Chef y Cocinero jobs in L'antiga Esquerra De L'eixample, BarcelonaCreate job alerts

Se busca cocinero a jornada completa, con experiencia previa de al menos 3 años en restaurante de lujo con cocina de tapas mediterráneas. Horario rotativo.

REF: NTG - COSU Buscamos incorporar de forma inmediata con experiencia en Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi ., • Cocción y aderezo del arroz y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, puede ser un sushiman junior con al menos dos años de experiencia o en cocina japonesa., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.600 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 100–200 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Pay Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de l'Eixample y Horta. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

buscamos cocinero para un restaurante en diagonal. salario convenio + invernales + propina manda c.v en restaurante mery.

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 SUSHIMAN/WOMAN ¿Tu misión? • Saber preparar todos los tipos de sushi, • Manipulación de pescado crudo y otros ingredientes, • Control del almacenamiento y conservación de los alimentos, • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y salud en materia de seguridad alimentaria, • Organización y limpieza del espacio, desinfección diaria. ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • Jornada completa de 40hs semanales en turnos partidos, • 5 días de trabajo + 2 de descanso seguidos, • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como sushiman/woman., • Poseer altos conocimientos de cocina asiática, sus tipos y técnicas de elaboración., • Conocimientos en corte de pescado., • Habituado a trabajar bajo presión en horas punta de trabajo., • Saber gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio., • Se requiere disponibilidad para trabajar en turnos partidos., • Carnet manipulación alimentos.., • Español alto hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Disponibilidad de incorporación Inmediata.

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Buscamos una persona para incorporarse al equipo de Casa Antonio, nueva apertura de restaurante, buscamos una persona a 40h y turno partido, responsable , trabajadora y con ganas de formar parte de un buen equipo, valores a destacar compañerismo, amable y empatico. Sin egos ni prioridades. Ofrecemos sueldo bruto de 1950€, serian unos 1600€ netos. 2 dias de fiesta. Para todas las demás dudas en la entrevista lo hablamos. Muchas gracias.

Buscamos un segundo jefe/a de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos. Una persona energética que pueda ayudar a manejar manejar un equipo de cocina de 5 personas. responsabilidades: Supervisar la preparación, emplatado y cocción de la comida • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Preparar los horarios respetando las normativas legales, • -asistir en los business meetings, • Entre otras funciones dentro del ámbito de competencia asignado. Miércoles a Domingo 40h semanales turno seguido.

Buscamos cocineros/as para nuestra cocina con sabor Mediterráneo, en Barcelona. Somos un restaurante con prestigio, ubicado en un entorno bonito y cuidado, que apuesta por la calidad y el detalle en cada servicio. Por ello, buscamos personas cualificadas, con pasión por la cocina y compromiso profesional, que quieran formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento. Los candidatos/as han de tener cualidades especiales en cocina y experiencia demostrable gestionando tanto platos calientes como fríos, postres y especialidades de la casa, así como experiencia en la elaboración de platos para grupos, entre otras funciones. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo según posición, • Incorporación inmediata, • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, • Experiencia mínima de 1 año en puesto similar

Buscamos Pizzero/a estilo romano con conocimiento de horno de leña, saber bolear, abrir y condimentar. Persona responsable, limpia. Experiencia comprobable. Apertura de nueva pizzería del Grupo Sartoria. La incorporación sería para incorporar la segunda semana de marzo (09/03)

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

Grupo CARNAL busca 2º COCINA con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para restaurante en la zona de l'Eixample. Requisitos: -Experiencia demostrable como 2º de cocina. -Conocimiento, habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Tareas: -Gestión del equipo de cocina. -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. -Controlar el inventario de materias primeras. -Colaborar con el equipo en la elaboración de platos y asegurar una presentación impecable. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Salario: 2.400€ a 3.000€ brutos mensuales Propinas (120€ semanales). Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

Buscamos personas pro-activas y buen rollo para incorporarse al equipo de producción que abrirá nuevo punto el 9 de febrero. Puestos vacantes • 3 auxiliares de obrador., • Formación: 5 al 9 de febrero, formación pagada por la empresa, se firma contrato indefinido el día 3 de Febrero Requisitos • Experiencia mínima 1 año en elaboración y manejo de masas (pizza, pan o focaccia)., • Dominio de técnicas básicas: bolear, pre-elaboraciones, porcionado y reposo., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del encargado de obrador., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Buena actitud, responsable y sin mal rollo., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Horario: turno seguido 6:00-14:00 o 10:00-18:00., • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Pre-elaboración y porcionado de masas según receta y peso estándar., • Boleado, formado y colocación en cajas de fermentación., • Apoyo en reposición de ingredientes y mantenimiento de orden APPCC., • Carga y descarga del horno siguiendo tiempos marcados por jefe de obrador., • Limpieza y desinfección diaria de mesas y utensilios.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Barcelona

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 40h semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y saludables siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa y turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, turnos rotativos, • Salario: 1.788 euros brutos mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

Buscamos personas pro-activas y buen rollo para incorporarse al equipo de producción que abrirá nuevo punto el 2 de Marzo. Puestos vacantes • 3 auxiliares de obrador., • Formación: 5 al 9 de marzo, formación pagada por la empresa, se firma contrato indefinido el día 3 de marzo. Requisitos • Experiencia mínima 1 año en elaboración y manejo de masas (pizza, pan o focaccia)., • Dominio de técnicas básicas: bolear, pre-elaboraciones, porcionado y reposo., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones del encargado de obrador., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Buena actitud, responsable y sin mal rollo., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.500 € en 12 pagas., • Horario: turno seguido 6:00-14:00 o 10:00-18:00., • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Pre-elaboración y porcionado de masas según receta y peso estándar., • Boleado, formado y colocación en cajas de fermentación., • Apoyo en reposición de ingredientes y mantenimiento de orden APPCC., • Carga y descarga del horno siguiendo tiempos marcados por jefe de obrador., • Limpieza y desinfección diaria de mesas y utensilios.

Buscamos personal para nuestro equipo como cocinero 30h (de Lunes a Jueves) Responsabilidades: • Liderar las operaciones diarias de la cocina., • Aprender todas las recetas de Patapollo restaurants., • Cocinar optimizando tiempo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo., • Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costos., • Control de proveedores y seguimiento de inventario. Requisitos: • Experiencia previa comprobada como cocinero 4 años., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias., • Habilidad para innovar, adaptarse a cambios y trabajar bajo presión., • Certificaciones en seguridad alimentaria serán valoradas. Beneficios: • Oportunidad de participar en un equipo talentoso en un entorno dinámico., • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si te apasionan los proyectos de restauranción y tienes la experiencia necesaria, únete a nosotros!

Somos un restaurante joven, con ganas de crecer, y buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros. 🔸 Queremos a alguien que: • Tenga experiencia en cocina., • Sea responsable, ágil y disfrute de lo que hace., • Tenga iniciativa, buenas ideas y ganas de aportar. 🔸 Ofrecemos: • Cocina de calidad, producto bueno y un equipo que trabaja con buen ambiente., • Estabilidad y salario acorde a tu nivel y experiencia. Si te apasiona cocinar bien y te motiva un proyecto que avanza, queremos conocerte. Envíanos tu CV ✉️

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Estamos en búsqueda de un PROFESIONAL con EXPERIENCIA en el área de pastelería y panadería (obrador). Requisitos: *Imprescindible estudios de PASTELERÍA. *Más de 2 años de experiencia en obrador de pastelería y/o panadería. *Tener muchas ganas y la motivación de aprender en un ambiente dinámico basado en el respeto y la colaboración. ¿Qué ofrecemos? *Estabilidad. *Respeto por toda la legislación laboral vigente. *Equipo basado en el respeto y pasión por nuestro trabajo y nuestros productos.

REFERENCIA DE LA OFERTA lV-SC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1750€ a 1900€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ al mes, • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Mantener nace con una cocina llena de personalidad: brunch creativo, platos internacionales y sabores con influencia latina. Buscamos cocineros/as que disfruten el ritmo del servicio y el trabajo bien hecho, con atención al detalle y mentalidad de equipo. Funciones: • Elaboración de platos según fichas técnicas, • Preparación de mise en place diaria, • Organización y limpieza de la partida, • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio Perfil: • Experiencia previa en cocina, • Rapidez, organización y limpieza, • Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo Ofrecemos: • Incorporación desde la apertura, • Proyecto estable, • Buen ambiente y posibilidades de crecimiento

Referencia GAK-CARB Restaurante - marisquería, ubicado en Barcelona centro. Buscamos un cocinero adelantado o jefe de partida, con experiencia en mariscos, pescados y brasa Se requiere • Se valorara positivamente tener formación profesional en cocina, • Experiencia como cocinero de al menos 3 años., • Tener disponibilidad inmediata (al menos una semana), • En caso de ser trabajador extranjero se debe tener permiso de trabajo y residencia legal vigente Se Ofrece: • Salario: 1550€ netos, • Propinas aproximadamente entre 150 € mes, • Horario: 3 turnos partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y dos turnos seguidos de 16:00 a 00:00, • 2 Días de descanso, • Se ofrecen todas las condiciones del convenio de hostelería de Catalunya.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (12 o 15 horas a la semana), dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidades de promoción. La empresa te proporciona todos los necesarios para tu trabajo. Requisitos: mayoría de edad, y documentacion en vigor.

Las buenas condiciones son las siguientes • Seguro medico gratuito Requisitos • Tener experiencia en todas las partidas mientras conoces la cocina y te adaptas empiezas en cuarto frio y despues rotas todas las partidas, • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Muy valorable tener formación profesional en cocina, • Estar acostumbrado a alto volumen de trabajo, • Tener incorporación inmediata Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos., • Salario a partir de 1550€ - 1600€ netos mes, • Propinas aproximadas a 100 euros mes, • Posibilidad de crecimiento profesional, • Incorporación inmediata, • Turno mixto, combinación de turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, turnos seguidos de 16:00 a 24:00

Grupo Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, reconocido por su excelencia en la elaboración y atención al cliente. Actualmente, buscamos Sushimans/Sushiwomans con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: • Seguir las instrucciones del responsable y cumplir con los estándares del Chef., • Preparar, cocinar y presentar platos asegurando sabor y calidad., • Adaptar o cambiar el menú según las necesidades del establecimiento., • Organizar las comandas y mantener la limpieza y organización de la cocina. Aptitudes Necesarias: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención al detalle y precisión., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas. Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable en cocina japonesa., • Conocimientos en métodos, ingredientes y procedimientos culinarios., • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas., • Se valorará un diploma en cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y joven, con oportunidades de desarrollo y formación continua., • Estabilidad laboral y salario competitivo en una empresa en crecimiento.

REF: OM - COC Busca como Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: COCINEROS/AS a 40hs ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

IMPORTANTE: Antes de inscribirte a esta oferta valora si tienes o no EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMON A MANO, ya que es UN REQUISITO IMPRESCINDIBLE!! El restaurante produce tapas frías de embutido y quesos, alguna conserva, ostra, buscamos a alguien que tenga experiencia y sea trabajador. sus funciones principal será cortar jamón (tiene que saber), cortar quesos, emplatar Se Ofrece: • Pago de invernales

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de cocinero/a y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. Buscamos a una persona con pasión por la gastronomía y el mundo de la hostelería, que quiera aprender y busque un reto profesional apasionante y bonito, para realizar la 2a apertura del grupo Maleducat, en un buen ambiente de trabajo. ¿Qué Ofrecemos? Participar en una apertura y la posibilidad de crecer profesionalmente junto a nuestro proyecto haciendo carrera dentro de una empresa joven y con muchas ganas de pasarlo bien. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábado, • Turnos partidos y seguidos, • 3 días de fiesta., • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 40h semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y saludables siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa y turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, turnos rotativos, • Salario: 1.788 euros brutos mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

En Rooster & Bubbles Eixample buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES: • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario., • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE: • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Turnos fijos con 2 días de fiesta consecutivos (jueves y viernes)., • Horario: lunes 11 a 16 y 20:30 a 24, martes: 17 a 24, miércoles: 14 a 22, jueves y viernes fiesta, sábado: 10:30 a 17:30, domingo: 11 a 16 y 20:30 a 24., • Salario: 1.800 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 5 meses según valía), • Propinas aproximadamente 100€ mensuales., • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partido a la semana., • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa., • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 2.000€ netos, distribuidos en 12 pagas + Propinas. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Somos una empresa con diferentes conceptos Can Gula, Santa Gula, Garden Pizza, Mercat Vell... que seguimos en expansión y con ganas de abrir nuevos conceptos y nuevas oportunidades de mercado. Buscamos Jefes/as de cocina en diferentes ubicaciones (actualmente en Barcelona) con experiencia en cocina de mercado, producto de temporada, gestión de personal y food cost principalmente con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de la Cocina • Supervisión y coordinación de la correcta elaboración de los platos., • Optimizar los procesos de producción., • Garantizar el mantenimiento adecuado y la limpieza de la cocina., • Control de Costes: Supervisar los costes de producción, las porciones y la presentación., • Gestión de Mermas y Stock., • Innovación Gastronómica., • Pruebas de Nuevos Platos y/o Platos de temporada., • Liderazgo y Supervisión., • Capacitación y Desarrollo., • Control de Calidad., • Trabajo Coordinado., • Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de cocina, con al menos 2 años en una posición de liderazgo., • Conocimientos en técnicas culinarias, gestión de cocina, control de inventarios, APPCC y normativa sanitaria vigente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, con un enfoque en la calidad y la eficiencia., • Liderazgo en cocina., • Calidad y precisión., • Gestión de inventarios., • Capacidad de innovación., • Comunicación eficaz., • Enfoque en la formación y desarrollo del equipo.

Buscamos un/a jefe/a de cocina que domine el fuego y la parrilla, lidere a 4 personas y garantice la consistencia y el sabor en cada servicio. Requisitos • Experiencia demostrable mínima de 4 años como jefe de cocina en restaurantes de alta demanda con brasa de carbón o leña., • Dominio de técnicas de parrillado, asado lento, control de temperaturas y tiempos., • Capacidad para liderar y formar a 4 personas en cocina cerrada., • Control de costes y gestión de proveedores., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 1.900 - 2.100 € (según valía)., • Propinas: ~120 €/mes., • Turnos: 3 días partidos: 12:00-16:00 / 20:00-00:00. 2 días seguidos: comidas y cenas., • Descanso: 2 días seguidos semanales (rotativos). Funciones principales • Elaboración y estándarización de los 15 platos de carta (90 % brasa)., • Gestión y formación del equipo (4 personas)., • Control de inventarios, mermas y costes., • Mantenimiento y limpieza de parrillas y hornos de brasa., • Cumplimiento de APPCC y trazabilidad.

Buscamos ayudante de cocina para Bodega en Barcelona. Conocimiento del sector y comida catalana.

REF: EB - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, brasa, fritura, montaje y mise)., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.480 -1.500 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 300 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Somos un negocio familiar en proceso de crecimiento. Estamos buscando un/a cocinero/a de 40hrs. Turno tarde martes-sabado 17:00-1:00 El sueldo para empezar es 1900 brutos + incentivos con todas las extras que marca el convenio. Contrato correspondiente a las horas trabajadas con sistema de fichaje, Pago extra por festivos. 30 días de vacaciones+ 14 festivos. ALTO VOLUMEN! MUY BUEN ROLLO! TIENE QUE SER RAPIDO!

Oferta de empleo – Jefe/a de Cocina 📍 Set Cadaqués En Set Cadaqués buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro proyecto gastronómico en un entorno privilegiado como es Cadaqués. 🔎 ¿Qué buscamos? Una persona: Responsable y comprometida con el proyecto Organizada y con capacidad de liderazgo Limpia y rigurosa con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria Con experiencia previa demostrable en gestión de cocina Capaz de gestionar equipos, pedidos y proveedores Creativa y con sensibilidad por el producto de calidad 👨‍🍳 Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de cocina Control de stock y realización de pedidos Elaboración y supervisión de la carta Control de costes y optimización de recursos Garantizar orden, limpieza y cumplimiento de normativas sanitarias 💼 Ofrecemos Contrato estable Jornada completa Buen ambiente de trabajo Condiciones a negociar Alojamiento incluido Incorporación inmediata (o a convenir) Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un proyecto con personalidad en uno de los pueblos más emblemáticos de la Costa Brava, nos encantará conocerte. 📩 Envíanos tu CV y una breve presentación.

¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! ¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un entorno dinámico, profesional y con visión de crecimiento? Buscamos cocinero/a segundo/a para uno de nuestros restaurantes, uno restaurante con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la modernidad. Grupo de hostelería atrevido y con carácter propio. No Hay Mañana es un grupo experto en hostelería con diferentes restaurantes en Barcelona. La gastronomía de calidad y la coctelería de autor son los pilares sobre los cuales se construye cada uno de nuestros restaurantes, apostando siempre por conceptos acompañados de diseño, creatividad y originalidad. OFRECEMOS: Condiciones retributivas atractivas. Trato estable con proyección de crecimiento. Formación continua y desarrollo. Ambiente de trabajo motivador y colaborativo. Día libre y remunerado en tu cumpleaños. REQUISITOS: Experiencia mínima de cinco años como cocinero/a. Conocimiento de seguridad alimentaria. Dominio perfecto APPCC. Capacidad de ser rápido, preciso y manejar las demandas de tiempo en el servicio. Excelente orientación al servicio e identificación con nuestros valores. ¿Te interesa? Envía tu CV, ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

En Pizzabar Group estamos buscando Pizzero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia demostrable en amasado, estirado y horneado. Conocimiento en pizza romana y estilo New York. Mínimo 2 años de experiencia en el puesto. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. Actitud proactiva, compromiso y ganas de aportar al equipo. Ofrecemos: Jornada completa. Incorporación a un equipo sólido y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te apasiona la pizza y quieres formar parte de la familia Pizzabar Group, ¡te estamos esperando!

¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! ¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un entorno dinámico, profesional y con visión de crecimiento? Buscamos parrillero/a de cocina abierta para uno de nuestros restaurantes, un restaurante con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la modernidad. Somo un grupo de hostelería atrevido y con carácter propio. No Hay Mañana es un grupo experto en hostelería con diferentes restaurantes en Barcelona. La gastronomía de calidad y la coctelería de autor son los pilares sobre los cuales se construye cada uno de nuestros restaurantes, apostando siempre por conceptos acompañados de diseño, creatividad y originalidad. OFRECEMOS: Condiciones retributivas atractivas. Trato estable con proyección de crecimiento. Formación continua y desarrollo. Ambiente de trabajo motivador y colaborativo. Día libre y remunerado en tu cumpleaños. REQUISITOS: Experiencia mínima de cinco años como parrillero/a. Dominio del Fuego y Brasas: Conocimiento profundo de los tipos de leña y carbón, manejo de la temperatura, y técnicas de encendido, Técnicas de Cocción: Manejo de tiempos y puntos de cocción (términos de la carne, sellado, término medio, tres cuartos, etc.). Conocimiento de Cortes de Carne: Identificar los diferentes cortes, saber cómo prepararlos, marinarlos y cortarlos (habilidades de cuchillo). Control de Temperatura: Habilidad para gestionar diferentes zonas de calor (fuego directo vs. indirecto). Conocimiento de seguridad alimentaria. Dominio perfecto APPCC. Capacidad de ser rápido, preciso y manejar las demandas de tiempo en el servicio. Excelente orientación al servicio e identificación con nuestros valores. Funciones y Tareas Diarias: • Preparación de la Estación: Organizar el área de trabajo, utensilios (pinzas, palas) y limpiar la parrilla., • Manejo de la Producción: Controlar los tiempos de espera y la entrega de platos a tiempo en un entorno de alta presión.

Cerchiamo aiuto cuoco con esperienza ,che sappia lavorare in gruppo . Preparazione ,cuarto frío e caliente .

Montar un restaurante desde cero es un reto grande… y también una aventura increíble. En Mantener estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina con ganas de arremangarse, crear algo propio y liderar una cocina que va a crecer desde el primer servicio. Nuestra carta mezcla brunch creativo, sabores internacionales y toques latinos llenos de energía. Queremos a alguien que se enamore del proyecto y lo haga suyo de verdad. Responsabilidades: • Liderar y organizar el equipo de cocina, • Planificar producción y servicio, • Control de pedidos, costes e inventarios, • Garantizar calidad, presentación y tiempos, • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias, • Colaborar en la evolución de la propuesta gastronómica Perfil: • Experiencia previa liderando cocinas, • Capacidad de organización y liderazgo de equipo, • Ganas de implicarse en una apertura y aportar valor real, • Búsqueda de estabilidad en un proyecto con recorrido Ofrecemos: • Rol clave en un restaurante desde su nacimiento, • Proyecto estable donde dejar huella, • Espacio para aportar ideas y crecer profesionalmente

En restaurante La Balabusta estamos buscando cocinero/a con ganas de formar parte de nuestro equipo 💛 🔹 Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en cocina, • Disponibilidad para jornada parcial o completa ⏰, • Documentación en regla para trabajar en España, • Incorporación inmediata 🚀 🔹 Valoramos: • Actitud positiva, compromiso y ganas de crecer, • Pasión por la cocina y el trabajo en equipo 🥗✨ Si te interesa formar parte de un proyecto con buen ambiente y cocina honesta, ¡nos encantará conocerte! 😊 📩 Escríbenos y cuéntanos un poco sobre ti.