Chef y Cocinero jobs in Madrid - Page 11Create job alerts

Se necesita persona con experiencia como jefe de cocina para bar restaurante te tapas creativas en zona de Malasaña. Incorporación inmediata. Buenas condiciones y buen ambiente de trabajo.

Okio Asian Street Market busca incorporar Parrillero en Madrid. Oportunidades de desarrollo profesional.

Eurofirms ETT precisa incorporar Cocinero/a de panadería / cafetería para trabajar en un importante cliente con varias tiendas ubicadas en Madrid Centro. La persona seleccionada realizará funciones de cocina y apoyo al obrador. Se ofrece: - Contrato de 32 hs/semanales. - Horario L-V de 7:00 a 12:30 y F.S. con turno rotativo - Contrato de 2 meses + prórroga - Salario: 1163,36 € brutos/mes + posibilidad de realizar horas extras. Requisitos: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia como en puesto similar. - Responsabilidad y seriedad. - Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? Estamos buscando un Ayudante de Cocina y Office para unirse a nuestro equipo en Chez Pepito. Este puesto combina tareas de apoyo en cocina con responsabilidades en el área de limpieza y mantenimiento de utensilios. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Tenemos 2 opciones para esta vacante. Buscamos un ayudante de cocina para 20 horas semanales. Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales. Responsabilidades - Apoyar al cocinero en la preparación y montaje de platos. - Mantener la limpieza y el orden de la cocina y el área de trabajo. - Lavar utensilios, ollas, vajilla y otros materiales de cocina. - Controlar el almacenamiento de alimentos y ayudar en la reposición de suministros. - Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (deseable, pero no obligatorio). - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos. - Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos - Contrato estable y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. - Formación continua en cocina y buenas prácticas.

Cocinero/a para restaurante pequeño y familiar. elaboración de menú diario y carta, cocina con ayudante. Turno partido y libranza domingo tarde y lunes todo el día. Salario profesional de jornada completa de 40 horas mas horas extras. INCORPORACION INMEDIATA. Solo interesados de Verdad. Gracias

En el grupo Raza -La Vaca Argentina tenemos las mejores parrillas de Madrid , quieres venirte a una. Te unirás al grupo líder en parrillas en Madrid con 14 restaurantes. 2 días libres , turnos partidos, restaurantes en el centro de Madrid y Moraleja, condiciones negociables

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. ¿Cómo lo hacemos? Los restaurantes nos confían sus marcas y operamos su delivery manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia y su expansión. Funciones y Responsabilidades - Cocinar y preparar pedidos según las especificaciones de las recetas y estándares de las marcas junto con las pautas de manipulación de alimentos y normativas de seguridad alimentaria. - Asegurar un excelente servicio al cliente, garantizando la rapidez y calidad en la preparación de los pedidos. - Limpieza de la estación de trabajo después de los turnos. ¿Qué necesitamos? - Al menos un año de experiencia previa en cocina. Valorable si esa experiencia es en restauración organizada. - Pasión por el trabajo en cocina y obsesión con el servicio al cliente. - Agilidad, sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión. - Pulcritud, limpieza e higiene. ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 20 o 32h semanales - 2 meses de periodo de prueba 💰 Salario en función de la experiencia + Plus por festivos y nocturnidad 🕝 Turnos rotativos con días de libranza consecutivos 🎯 Bonus mensual por resultados 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año 🥳️ Día de cumpleaños libre para celebrarlo por todo lo alto y también… 24 y 31 de diciembre libres para que lo celebres con tus seres queridos! 📈 Formación continua y plan de carrera para crecer con Cuyna cada 6 meses junto con un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia ¿Qué nos une? 🦅Ave Fénix. Vemos la solución, no el problema. 💜 Corazón Analítico. No nos quedamos en la superficie de las cosas. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos foco en lo que aporta valor. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. ¡Inscríbete ahora y únete a la revolución del Delivery! Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

TABERNA GASTRONOMICA SITUADA EN EL BARRIO DE RETIRO NECESITA INCORPORAR COCINERO/A A JORNADA COMPLETA EN TURNO PARTIDO. INCORPORACION INMEDIATA.

IMPRESCINDIBLE TAGALOG. No se valorarán los perfiles que no cumplan este requisito. Estamos en búsqueda de perfiles de COCINA con: - Conocimiento del idioma TAGALOG (imprescindible). - Conocimiento de las diferentes partidas (frío, fuegos, freidora, plancha...). - Autonomía de trabajo. - Rapidez, buena actitud y capacidad de aprendizaje.

En Restaurante Tierra de Queiles, ubicado en la calle Hermosilla 7, buscamos cocinero con experiencia demostrable, persona seria y con ganas de aportar y innovar. Estamos trabajando con menú de mediodía y también carta.Se necesita tener papeles en regla. Condiciones y sueldo se comentan en la entrevista.

Cocinera a domicilio

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración frances, con la ambición de abrir conceptos de Nueva York aquí. Queremos hacer el mejor para nuestra equipa, como también para nuestros clientes, mejor producto, mejor ambiente, un alimentacion que te hace smile en tu vida. Estamos buscando un cocinero/a para ayudar nuestra equipa en cocina. ¿Qué ofrecemos? Contratos indefinidos de 40 horas Horarios seguidos y rotativos Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo La libertad de crecer con una buena equipa

En las cocinas del catering buscamos chefs en prácticas que quieran aprender y ayudar, que quieran crecer profesionalmente, y hacer crecer el catering. Para ello buscamos dos personas que: Responsabilidades Se sientan motivados y capacitado para ayudarnos con las siguientes responsablidades: - Elaboración de menús para eventos - Creación de platos nuevos - Mejora y actualización de platos actuales - Elaboración de menús diarios Requisitos Necesitamos alguien que esté desarrollando su carrera en estudios de gastronomía, cocina, o cualquier estudio que esté enfocado en la creación de experiencias a través de la comida. Lo anterior es importante, pero fundamental es que sea una persona con ganas de aprender y de ayudar, con ganas de estar en un equipo joven en el que pueda aportar, ayudar, y dejar ser ayudado. Nuestro cocinas y nuestro equipo se encuentran en Mirasierra, y para motivar a la persona en prácticas, ofrecemos horario flexible y una ayuda al estudiante de 400€ por 20 horas semanales. Cualquier duda ponte en contacto con nosotros.

Hola buscamos Cociner@ con experiencia para comida mediterránea y otro puesto para comida latina, más de 5 años de experiencia. Documentos en regla

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Aravaca(Madrid). Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20,30 y 40 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

Por ampliación de plantilla y una nueva apertura se requieren Cocineros y/o Jefes de cocina. Restaurante de actualidad gastronómica, a la carta, con base de cocina mediterránea. Se ofrecen 2 días libres consecutivos, contrato estable y formación constante. Sueldo a convenir según responsabilidades.

Oferta de Empleo: Parrillero/a Profesional Restaurante de carnes de alta calidad busca Parrillero/a con experiencia demostrable en el manejo de parrilla y cortes premium. Se valorará: • Dominio de técnicas de cocción a la brasa. • Experiencia con cortes argentinos y estilo de cocina tradicional y españoles • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Contrato estable. • Buen ambiente de trabajo. • Salario competitivo. Si cumples con el perfil y tienes pasión por la parrilla, envíanos tu CV

¡Únete a nuestro equipo en un emocionante proyecto con gran proyección de futuro! Estamos en búsqueda de una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a en nuestro nuevo proyecto. Si eres una persona con una actitud positiva, confiable y trabajadora, ¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: -Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. -Ayudar en la preparación de ingredientes y la ejecución de las recetas. -Colaborar en la gestión del inventario y en la recepción de productos frescos. -Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: -Experiencia previa en posiciones similares es valorada pero no esencial. Estamos dispuestos a entrenar a candidatos motivados y con buena actitud. -Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas. -Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. -Compromiso con la puntualidad, la ética laboral y la excelencia en el servicio. -Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades del proyecto. Beneficios: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un proyecto en expansión. -Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. -Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades en el ámbito culinario. -Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si estás listo para formar parte de un proyecto emocionante con un futuro prometedor, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo hoy mismo! Nota: Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el lugar de trabajo. Se anima a todas las personas cualificadas a aplicar, independientemente de su raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, edad

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en Madrid, distrito Chamartín. Ofrecemos formar parte de un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

La Tertulia de Carabanchel, es una empresa joven que busca personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico, ¡Esta es tu oportunidad de trabajo! Continua aprendiendo y consolidando tu experiencia en el sector de la hostelería en nuestro Bar de Tapas. Funciones principales: -Preparación de alimentos, platos, limpieza de utensilios y materiales. -Cocinar y presentar los platos. -Asegurar la calidad de cada plato, servicio. -Control de inventario. -Elaboración de platos según las recetas del menú. Adaptar o cambiar el menú si se considera. -Organizar los pedidos. -Reponer el material y atender a proveedores, realizar la recepción y distribución de los productos en el caso de la cocina. -Limpieza e inspección de la cocina. -Mantener el orden para cuidar la imagen del espacio. -Realizar tareas de limpieza del establecimiento tras finalizar el servicio. -Mantener la higiene de los espacios del establecimiento. Se ofrece: -Puesto de trabajo para perfil de Cocinera/o -Vacante: 1 -Jornada completa. -Contrato indefinido. -Incorporación inmediata. -Ubicación: Carabanchel. -Un entorno de trabajo agradable. Requisitos: -Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. -Experiencia mínima: De 3 – 4 años -Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante -Disponibilidad: inmediata -Compromiso y disposición para un trabajo estable y a largo plazo. -Capacidad de aprendizaje e implicación, dinamismo y autonomía, así como capacidad de trabajar en equipo. Requisitos a considerar: -Formación continuada en el sector, carnet de manipulación de alimentos.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

Hola! Buscamos a **COCINERO para trabajar en un restaurante ubicado en Pacífico. IMPRESCINDIBLE PERMISO DE TRABAJO EN REGLA. Las condiciones son las siguientes: - Jornada completa - Horario partido - Contrato indefinido con 2 meses de prueba - Vacaciones según convenio

Buscamos un jefe de partida de cocina apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la gestión de una sección de cocina, habilidades de liderazgo y un gran sentido de la presentación de platos, ¡queremos conocerte!

Bipolar casa de comidas 2.0 es un restaurante consolidado en el barrio de la latina que ofrece una carta creativa y dinámica nueva evolucionando en función de la temporada y demanda. buscamos incorporar un/a cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en puesto y cocina similar. una persona dinámica, con ganas de aportar y seguir aprendiendo. se valorará conocimientos de cocina asiática y peruana. ¿Que ofrecemos? contrato indefinido tras pasar el periodo de prueba sueldo muy competitivo un puesto estable en el sector con un excelente ambiente de trabajo dos dias libres y consecutivos festivos pagados formación a cargo de la empresa ¿que pedimos? una persona responsable y estable 3 años minimo de experiencia en el sector limpieza y organización en el puesto de trabajo control total de gasto de producto así como su reposición y rotación

Alguien que sepa hacer tapas muy ricas , que sea autodidacta ya que es una cocina pequeña y será solo para el .

Cocinero/a jornada completa 40 horas contrato indefinido 1700€ netos + incentivos

Se precisa cocinero para hamburgueseria situada en Getafe. Experiencia demostrable. media jornada, con posibilidad de pasar a jornada completa

Se requiere: - Experiencia previa de mínimo 5 años - Experiencia previa en elaboración de comida española - Experiencia previa dando grupos y carta - Puntualidad y buen trabajo en equipo

Se busca cocinero/a con experiencia básica para trabajar en pequeño restaurante de cocina asiática informal. 40 horas semanales y 2 días libres. Trabajamos en ambiente distendido.

Buscamos un cocinero/a responsable, talentoso y con buen rollo que quiera sumarse a un nuevo proyecto en abril. La propuesta gastronómica es cocina de barrio con brasa y escencia mexicana

Busco cocinero o ayudante muy adelantado para restaurante en valdevebas para media jornada . Solo gente seria y que esté interesado.

Se necesita cocinero/a con experiencia demostrable mínimo de 2 años 2 días libres jornada completa , turnos partidos ,seguidos y rotativos en función de los cuadrantes vivir por la zona o tener vehículo papeles en regla

Se requiere a un cocinero/a con disponibilidad, que trabaje bajo presión, para restaurante italiano. Cocina casera, y menú del día,

¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿quieres conocernos? Desde el departamento de RRHH de Frankie Burgers, ubicado en Calle Lagasca, buscamos: - Cocinero/a con experiencia en Burger. - Experiencia en plancha, freidora. - Puntos de la carne. - Producción y preparaciones. - Normas de higiene. - Gestión del pase en servicio. - Persona dinámica, organizada y comprometida. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Disponibilidad inmediata - Jornada parcial: 20-25h de lunes a domingo Si estás interesado/a, formar parte de Frankie Burgers y crecer profesionalmente , inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos personal de cocina con experiencia mínima de dos años. adaptada a ritmos rápidos de trabajo.Con conocimientos en seguridad e higiene alimentaría.Capacidad para trabajar en equipo ,actitud proactiva,puntual,responsable e interesados en un puesto de trabajo fijo a largo plazo.

Buscamos cocinero/a para Foodtruck de Hamburguesas, principalmente para un evento que se celebra en Moralzarzal del 27 de Febrero al 2 de Marzo. Se precisa cocinero/a para foodtruck, posibilidad de trabajar en eventos todas las semanas tanto en la Comunidad de Madrid como por toda la geografía nacional, con todos los gastos pagados, alojamiento, dietas y transportes. Ambiente joven

DELICA BISTRO, un bistro/restaurante en el corazón del barrio de la Latina, busca cocinero/a para los lunes y martes de 09h00 a 17h00 (brunch y almuerzos), y con disponibilidad para cubrir vacaciones. DELICA BISTRO se dirige a clientes que piden calidad, cocina original, y una cuidadosa presentación de los platos. Buscamos profesionales titulados con al menos 5 años de experiencia en puestos similares (tanto en producción como en servicio). Imprescindible el orden y la limpieza, puntualidad, el afán de mejora continua y aprendizaje, y la capacidad de trabajar en equipo. Incorporación inmediata.

👨‍🍳 ¡Buscamos Cocinero/a para Chez Pepito! 🔥 En Chez Pepito, buscamos un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo joven y dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres estabilidad laboral, ¡te estamos esperando! ✅ Ofrecemos: 🍽️ Contrato estable jornada completa 💰 Sueldo: 1600€ netos/mes + propinas 📈 Oportunidad de crecimiento en la empresa 👥 Ambiente de trabajo joven y dinámico 🎯 Requisitos: ✔️ Mínimo 1 año de experiencia en cocina ✔️ Carnet de manipulador de alimentos ✔️ Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo 📍 Ubicación: Calle Cardenal Cisneros 66 (Madrid) Si quieres formar parte de Chez Pepito, ¡aplica ahora y únete a nuestro equipo!

Se necesita cocinero para restaurante en pintxos y zuritos , interesados contactar para hacer entrevista

Eurofirms ETT precisa incorporar Cocinero/a de panadería / cafetería para trabajar en un importante cliente con varias tiendas ubicadas en Madrid Centro. La persona seleccionada realizará funciones de cocina y apoyo al obrador. Se ofrece: - Contrato de 40 hs/semanales. - Horario de L-V de 7 a 14:30h y F.S turno rotativo - Contrato de 2 meses + prórroga - Salario: 1454,21 € brutos/mes + posibilidad de realizar horas extras. Requisitos: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia como en puesto similar. - Responsabilidad y seriedad. - Proactividad y muchas ganas de trabajar. Si crees que cumples los requisitos de la oferta de empleo, ¡esta es tu oportunidad! ¡Te estamos esperando!

Buscamos un sushiman con experiencia comprobada en la preparación de todo tipo de sushi, organización, habilidades en limpieza y corte de pescado. Buscamos alguien proactivo con ganas de aprender y sobretodo que le apasione la cocina japonesa.

Se busca cocinero para restaurante de comida mediterránea en la zona de Prosperidad. Se requiere experiencia en posición similar de al menos dos años y manejo de horno de brasa y rational.

Attenzione! Curso de formación gratuito de pizzería! Actualmente, estamos buscando personas que quieran entrar a Grosso y formarse para el futuro puesto de Ayudante de pizzería dentro de la compañía. El plan formativo consiste en 10 días de formación teórica y 8 semanas de formación práctica en Pizzeria remunerada. No te lo pierdas, después del curso, si demuestras tus grandes dotes en Pizzeria, existe la posibilidad de entrar a la compañía como Pizzaiolo/a. ¿Qué vas a aprender?: - Conocer y manejar la historia de la pizza napolitana. - Comprender y manejar el funcionamiento del horno de leña. - Conocer los ingredientes principales utilizados en la pizzería. - Conocer los procedimientos generales de la preparación de las pizzas y entrantes. - Conocer y manejar los procedimientos internos del modelo operativo.

Cocinero

¿Te mola la pizza? ¿La auténtica pizza napolitana? ¡Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje! Actualmente, estamos buscando para nuestro local de Madrid un/a pizzero/a, con la misión de formar parte del área de Pizzería, siendo responsable de la realización de los platos de la carta, garantizando los estándares y protocolos de producto marcados por la Marca. ¿Cómo es la tua giornata? - Seguir los protocolos establecidos (Learning Cards, Manual de Producto, escandallos, etc.). - Realizar las actividades de apertura y cierre de la pizzería de manera precisa. - Contribuir al cumplimiento de objetivos como la mejora del NPS, reducción de malas valoraciones, aumento de la eficiencia en delivery, control de mermas y Food Cost, y gestión de stock. - Mantener la área de trabajo limpia, organizada y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de comandas, tiempos y producción de pizzas. - Cumplir con las horas de trabajo y horarios asignados por el Pizzaiolo Manager. - Realizar las tareas asignadas por el Pizzaiolo Manager y su responsable directo.

Hamburgueseria Williamsburg (Rivas) busca un Responsable de cocina con experiencia en gestión y organización de equipos. Responsabilidades: - Supervisar la preparación y presentación de nuestros platos - Gestionar el equipo de cocina y coordinar el flujo de trabajo - Asegurar la calidad, higiene y control de inventario - Colaborar con la dirección para cualquier mejora Requisitos: - Experiencia como responsable/jefe de cocina - Conocimientos en control de costes y gestión de equipos - Actitud organizada, creativa y bajo presión Ofrecemos: - Contrato a jornada completa - Salario competitivo y ambiente de trabajo dinámico

Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: - Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. - Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico. - Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. - Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar. Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada de 40 horas - Domingos y lunes libres - 1.600€/mes netos - Turno partido - Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad - Compromiso del equipo contigo para que crezcas - Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: - Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas. - Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo. - Profesionalidad y pasión por la cocina - Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto - Colaboración con el equipo para mejorar cada día. - Experiencia en restaurantes gastronómicos. Casa Mortero es un proyecto pequeño, detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.