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Alicante Gran Sol Affiliated by Melia.

MISIÓN: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que

Ø Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.Ø Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica. Vacante: Cocinero Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido. Responsabilidades: - Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada. - Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos - Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local. - Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto. - Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido. Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a. - Pasión por la cocina mediterránea y el producto. - Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia. - Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz. - Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. - Formación en hostelería o similar valorable. - Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos - Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea. - Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada. - Equipo joven, profesional y con ambiente cercano. - Condiciones competitivas según perfil y experiencia. - Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento. - Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres cocinar en Teselas? Envíanos tu CV actualizado a info@arcasinoroyale.es o postula mediante la solicitud sencilla de LinkedIn.

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Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus.Assists the Head Baker in preparing production forecasts and re

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Experiencia previa como cocinero/a.

Se busca ayudante de cocina para incorporación inmediata en un bar de playa en Els Poblets, Alicante, para la temporada estival. Se ofrece un contrato temporal para cubrir las necesidades de la temporada alta. Las tareas consisten en la preparación de platos sencillos, principalmente hamburguesas,

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QUALIFICATION • A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant.

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En el Hotel Alicante Gran Sol Affiliated by Melia necesitamos incorporar un/a Segundo Jefe de Cocina.

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Se busca cocinero para restaurante mediterráneo en Alicante, con pasión por la cocina, el producto local y el trabajo en equipo.

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No me gusta nada cocinar, por lo que había pensado esta opción para poder tener comida en casa para comer.Para qué necesitas la cocinera(o)? /li Preparación comida familiar br/li¿Qué comida(s) hay que preparar? /li Comida br/liFrecuencia deseada del servicio /li Semanal (una o m