Trabajos Chef y Cocinero en Norte - Page 14Jornada completa

Empresa de colectividades en expansión busca incorporar un/a cocinero/a para dar servicio en distintos centros (colegios, residencias, etc.), cubriendo necesidades derivadas de vacaciones, bajas y refuerzos puntuales. La persona seleccionada trabajará en diferentes ubicaciones según planificación semanal, por lo que se requiere flexibilidad y adaptación a distintos entornos de trabajo. Funciones: Elaboración de menús en centros de colectividades Gestión de cocina y control de materias primas Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Adaptación a distintos equipos y centros de trabajo Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a (preferiblemente en colectividades) Disponibilidad completa para trabajar en turnos rotativos Carnet de conducir en vigor (imprescindible) Vehículo propio (muy valorable) Capacidad de adaptación y trabajo en equipo Se ofrece: Contrato a jornada completa (38,5 horas semanales) Incorporación a empresa consolidada en el sector Abono de transporte o compensación de gasolina en caso de uso de vehículo propio Salario a negociar según experiencia y valía

10 días de trabajo bien pagados trabajando en plancha y freidora en fiesta de Madrid, el trabajo básicamente es de elaboración y montaje de bocadillos. Trabajo que requiere rapidez y experiencia.

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo de catering cinematográfico. En Reni Catering, nos dedicamos a ofrecer servicios de comida en rodajes, operando tanto desde nuestra cocina central como desde nuestros camiones cocina, moviéndonos según las necesidades de cada producción. Este rol es fundamental para garantizar la calidad y eficiencia de nuestros servicios, con una larga trayectoria en el sector. Responsabilidades principales: • Preparación y elaboración de menús en cocina central y en unidades móviles (camiones cocina)., • Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Adaptarse a los requisitos específicos de cada rodaje y ubicación. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo., • Horario flexible, organizado según cuadrante (no hay un turno fijo). Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Carné de conducir vigente., • Disponer de vehículo propio., • Disponibilidad inmediata y completa., • Disponibilidad para viajar.

Se busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a un proyecto en fase inicial, con participación activa en la organización de la cocina y en el desarrollo de la propuesta gastronómica. El puesto está orientado a una persona operativa, con criterio y capacidad de asumir responsabilidades dentro de la cocina. Funciones • Producción y ejecución de servicio, • Organización de partidas y mise en place, • Apoyo en el desarrollo de carta y platos, • Control de producto y conservación, • Mantenimiento de orden y limpieza, • Colaboración en la mejora de procesos de trabajo Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional, • Buen nivel técnico y bases sólidas, • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Actitud proactiva y resolutiva, • Interés por la cocina actual y el producto, • Compromiso y constancia Se valorará • Experiencia en restaurantes con cierto nivel gastronómico, • Interés por la creatividad y el desarrollo de platos, • Capacidad de adaptación a un proyecto en crecimiento Condiciones • Jornada completa, • Incorporación a proyecto desde el inicio, • Participación en la evolución de la carta, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo

Tienes experiencia y te apasiona la gastronomía japonesa con toques fusión? 🍣🥢 ¡Es tu oportunidad! En Susumo queremos seguir creciendo y buscamos a los mejores profesionales para formar parte de nuestro equipo en nuestro restaurante en Paracuellos de Jarama. Madrid. 🤵 Buscamos sushiman/ sushiwoman con experiencia, con pasión por el sushi en cada servicio. ¿Qué te ofrecemos? 💼 📄Contrato con salario fijo competitivo. ⏰ Jornada completa 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. ¿Qué necesitamos de ti? 🍣 Experiencia demostrable en elaboración de sushi,roll, nigiri… 🐟 Limpieza y preparación de pescado. 🥢 Reposición de materia prima e inventario. 😊 Trabajo en equipp. ¡Prepara tu mejor técnica y únete a nuestro equipo😋

Somos Restaurante Finca Liana (Móstoles) y estamos buscando cocinero/a para incorporar a nuestro equipo. Mínimo 3 años de experiencia como cocinero Salario en función del candidato. Jornada completa. Turno partido. Incorporación inmediata

Buscamos Cocinero/a con experiencia para restaurante de cocina italiana en Barrio Salamanca (Madrid) con Alojamiento Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, • Conocimiento de cocina italiana (valorable), • Buen ritmo de trabajo y orden, • Compromiso y responsabilidad Ofrecemos • Incorporación a proyecto nuevo, • Entorno gastronómico de calidad, • Enfoque en producto, • Posibilidades de crecimiento profesional

Necesitamos un encargado de cocina que se encargue de las siguientes tareas: pedidos, servicio, formación, control horario y presentación de platos. También se necesitaría un ayudante de cocina que siga procedimientos, tenga un buen control de stock( avisar de lo que haga falta) y proactividad

¡Únete a nuestra empresa en pleno crecimiento! Buscamos Ayudantes de Pastelería apasionado y con ganas de formar parte de un equipo comprometido con la calidad en cada creación. Responsabilidades: • Perfil que buscamos:, • Pasión por la pastelería artesanal. Ofrecemos: • Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Restaurante de entradas Horario: Turno de 8 horas Retribución complementaria: Bonus por objetivos Experiencia: pastelería o cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Restaurante italiano, con pizzería incluida busca el Chef de la Pizzería. la persona interesada debe demostrar la pasión por su trabajo, siempre a la búsqueda de nuevas recetas, pero basándonos en la calidad que nos distingue. tiempo completo salario por acordar disponibilidad inmediata

¡Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata! 👨‍🍳🔥 Si tienes experiencia en cocina española, sabes trabajar con ritmo y organización, y buscas estabilidad en un buen equipo, queremos conocerte. 📍 Zona: Puerta del Ángel 🕒 Jornada completa ⏰ Turno continuo de tarde-noche Requisitos imprescindibles: ✔ Experiencia previa como cocinero/a ✔ Disponibilidad inmediata ✔ Permiso de trabajo en regla ✔ Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo ✔ Organización, limpieza y responsabilidad Ofrecemos: ⭐ Estabilidad laboral ⭐ Buen ambiente de trabajo ⭐ Incorporación inmediata ⭐ Posibilidad de crecimiento dentro del equipo Si encajas en el perfil, envíanos tu CV por mensaje privado. ¡Te esperamos!

Restaurante Bamba, un establecimiento japonés de alto nivel con más de 2 años de trayectoria en Pozuelo, se encuentra en fase de expansión y busca incorporar a un/a Jefe de Cocina con talento y pasión por la gastronomía japonesa. Si eres una persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender, y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y consolidado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos estabilidad, un excelente ambiente de trabajo, un salario competitivo y la posibilidad real de promoción en este y futuros proyectos. En Restaurante Bamba, no buscamos cumplir, buscamos destacar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y organizar todas las funciones del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato., • Colaborar activamente en la creación, desarrollo y evolución de nuestra innovadora oferta gastronómica japonesa., • Realizar una gestión eficiente y supervisar los pedidos de ingredientes, garantizando la frescura y el stock óptimo., • Controlar las partidas y géneros, optimizando el uso de recursos y minimizando las mermas., • Supervisar y motivar al resto del equipo de cocina, fomentando un alto nivel de rendimiento y un ambiente de colaboración., • Gestionar los inventarios y la rotación de productos para mantener la excelencia culinaria constante.

Restaurante zona Fuencarral/El Pardo(Montecarmelo) -JEFE DE COCINA con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo. -COCINEROS con experiencia mínima de 5 años en cocina tradicional e internacional. Jornada completa. Con ganas de trabajar y formar un equipo.

Se busca cociner@ con experiencia para restaurante en Alcobendas.Experiencia en menú y raciones.Muy buenas condiciones de trabajo.

Se busca cocinero profesional en comida gallega y española

EMPRESA DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE BOCADILLOS, BOLLERÍA Y REPARTO SOLICITA PERSONAL PARA SU INCORPORACIÓN INMEDIATA EN HORARIO: LUNES A DOMINGO DE 23:00 A 7:00 CON DOS DIAS DE LIBRANZA SEMANAL INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA SUR DE MADRID TENER CARNET DE CONDUCIR LA EMPRESA SE UBICA POR LA ZONA DE ARROYOMOLINOS MADRID OFRECEMOS: CONTRATO INDEFINIDO 40 HORAS A LA SEMANA 2 DÍAS DE LIBRANZA 30 DÍAS DE VACACIONES AL AÑO

Buscamos cocinero/ a / Experiencia plus • persona seria - responsable, • experiencia cocina - plus, • comando / bandeja en caso necsario plus, • experiencia en area parecido brunch. Estamos en Madrid centro ( zona chueca ).

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Se busca cocinero / segundo de cocina ( dos vacantes diferentes ) • Madrid , zona cerca del Bernabéu, • 30 días de vacaciones + festivos, • Sueldo a negociar mínimo 1400 netos ( cocinero ), • 2 días libres, • turnos seguidos

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN NUESTRO RESTAURANTE! ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ✨ se seleccionan cocineros/as de 40h/ semanales sustitución vacaciones ✨ Horario de tarde ✨ Salario según convenio ✨ Zona Fuencarral el pardo/ Metro mas cercano. Pitis en la puerta ¿Qué buscamos? 🔍 Experiencia en hostelería 🔍 permiso de trabajo vigente ¡Si quieres formar parte de nuestro equipo. postúlate ahora mismo a nuestra oferta! Incorporación Inmediata.

Buscamos cocinero y dirigir la cocina. Interesados pasar a dejar el CV al económico, calle de argumosa, 9 Madrid entre 11:00 y 24:00.

Colectividades Chabe necesita cubrir puesto decocinero de LUNES a VIERNES jornada completa para un Centro Escolar. NECESARIA EXPERIENCIA y titulación.

Nuestra escuela infantil busca cocinera/o para sustituir una baja. URGENTE Responsabilidades: Cocinar menús y purés revisar pedidos y albaranes recogida y limpieza de cocina Es un ambiente de trabajo amigable y cercano Horario: 8:00 - 16:30 o a convenir

Desde Grupo Tonteo, estamos en búsqueda activa de personal de cocina para nuestros locales situados en Chamberi JORNADA 40 horas- L a D según necesidades de empresa. Incorporación inmediata. Salario según categoria profesional *Imprescindible tener conocimientos de de cocina, plancha, algo de parrilla. CONDICIONES: -Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -Posibilidades de promoción interna -Jornada semanal completa -2 días libres/semana -Turno partido (mañana y tarde) -Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas -Contrato estable INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida

Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.

Cocinero con experiencia en cocina mediterránea. Capacidad de trabajo en equipo. Organizado y ágil. Buen horario de trabajo de lunes a viernes de 6:30 a 14:30 Imprescindible coche.

Buscamos Segundo Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana, organizado/a, responsable y con capacidad de liderazgo. Requisitos: experiencia previa en puesto similar, manejo de equipo, control de producción y calidad. Se ofrece: contrato estable, buen ambiente de trabajo y salario según valía.

Restaurante en Las Rozas, busca incorporar cocinero/a a su equipo estable. Ofrecemos: • Jornada completa: 40 horas semanales, turnos rotativos de lunes a domingo con 2 días de libranza., • Buen ambiente laboral, equipo serio y comprometido., • Incorporación inmediata y puesto estable. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina mediterránea o en restaurantes de nivel similar., • Ganas de trabajar, actitud positiva, educación y respeto en el trato con compañeros., • Capacidad para trabajar en equipo, mantener la limpieza y cumplir con las normas de higiene alimentaria. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional, envíanos tu currículum y datos de contacto.

Cocinero/ cocinera turno tarde.

OFERTA EXTRA Cocinera/ cocinero ¿Numero de vacantes? 1 Tipo de servicio Extra SUELDO 10€ limpios la hora HORARIO Martes de 19:00 a 00:00 Miercoles 19:00 a 00:00 Jueves 19;00 a 00:00 Viernes 19:00 a 01:00 Sabado 19:00 a 01:00 FECHA Incorporación inmediata. Antes realizamos prueba. CONTRATO Con alta en SS y contrato DONDE Callao

-Se busca parillero para jornada completa de 40 horas, en turno de tarde noche • Local dorrados en Avenida europa , 1 , fuenlabrada, • Necesario vivir en la zona o tener transporte., • Se necesita tener experiencia como cocinero o parrillero

Estamos buscando un para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector y buscas un ambiente de trabajo dinámico, ¡te invitamos a formar parte de Restaurante Los Ángeles!

En Persio, consultora especializada en hostelería, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un restaurante de cocina mediterránea situado en pleno centro de Madrid, con una propuesta cuidada, buen ambiente de equipo y estabilidad real. Buscamos a una persona con experiencia en cocina, responsable y con ganas de trabajar en un proyecto serio, donde el oficio se valora y el equipo importa. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaboración de platos de cocina mediterránea., • Trabajo en distintas partidas según necesidad del servicio., • Preparación de producto y mise en place., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta organización de la cocina., • Colaboración con el equipo para que el servicio salga fluido. ¿Qué perfil encaja? • Experiencia previa como cocinero/a (no hace falta venir de alta gastronomía)., • Buen manejo de cuchillos y técnicas básicas de cocina (plancha, guisos, frituras, etc.)., • Persona organizada, limpia y con buena actitud., • Ganas de estabilidad y de formar parte de un equipo fijo., • Disponibilidad para algunos turnos partidos., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Turno partido (comidas y cenas)., • Salario entre 19.000 € brutos anuales, según experiencia., • Propinas a sumar al salario., • Estabilidad real en un restaurante consolidado., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidades de crecimiento y aprendizaje dentro del grupo. Si eres cocinero/a, buscas estabilidad, un buen ambiente y trabajar en una cocina donde se valora el trabajo bien hecho, queremos conocerte. Envíanos tu CV o escríbenos y hablamos.

Hola estamos buscando una cocinera o cocinero con experiencia para alcobendas

Empresa de catering en crecimiento busca cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata. Funciones: • Preparación y elaboración de platos., • Organización y limpieza de la partida., • Control de stock y materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina (preferiblemente en catering o eventos)., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Salario según experiencia. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, envíanos tu CV.

Buscamos un Sous Chef para . El Sous Chef será responsable de la preparación diaria en cocina, la mise en place y el buen funcionamiento durante los servicios. También participará activamente en la limpieza y el orden de la cocina después de cada turno. Además, buscamos una persona creativa, con ganas de aportar ideas y ayudar en el desarrollo de nuevos platos y propuestas para la carta. Es importante que tenga experiencia en cocina, capacidad para trabajar de forma organizada, atención al detalle y pasión por la gastronomía. Ofrecemos trabajar en un entorno único, rodeado de naturaleza, con un equipo cercano y la oportunidad de formar parte de un proyecto especial y diferente.

Kilómetros de pizza, primera firma de restaurantes en el mundo en servir auténtica pizza gourmet, comienza un proceso de selección para incorporación de personal de cocina en sus restaurantes de Madrid. Imprescindible: • Al menos 6 meses de experiencia demostrable como cocinero., • Disponibilidad para trabajar en TURNO PARTIDO., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Ubicación: Bernabeu

se busca cocinera/o con experiencia de cocina para sacar tapas y raciones

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante El Albero! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Con más de 40 años de trayectoria, Restaurante El Albero, ubicado en Paracuellos de Jarama, es un referente gastronómico en el Corredor del Henares. Nuestra cocina combina la tradición con un toque creativo, siempre apostando por la calidad del producto y una excelente atención al cliente. ¿A quién buscamos? Puesto: Cocinero/a a jornada completa Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable Se valorará formación en escuela de cocina Perfil profesional: Persona responsable y comprometida Pasión por la cocina y el trabajo bien hecho Capacidad de trabajo en equipo Interés por crecer y desarrollar carrera dentro de la empresa Se valorarán conocimientos en: Manejo de horno Rational Parrilla de carnes y pescados Requisito imprescindible: Documentación en regla Vehículo propio ¿Qué ofrecemos? Salario bruto por encima de convenio + propinas, con posibilidad de mejora a futuro Solo 2 días de turno partido; el resto, horario continuo 2 días libres a la semana Vacaciones en Semana Santa, agosto y Año Nuevo Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba Jornada completa Estabilidad laboral y proyección profesional Pago puntual del salario, siempre antes de fin de plazo Excelente ambiente de trabajo y equipo consolidado ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Envíanos tu CV y cocina tu futuro con nosotros en Restaurante El Albero 🍽️✨

🍳 COCINERO/A — Streat Lab (Madrid) Buscamos cocinero/a para sumarse a una cocina de producción delivery en pleno crecimiento. Aquí no hay sala ni camareros, sólo cocina: ritmo alto, producto real y un equipo de verdad donde cada persona cuenta. 📋 QUÉ HARÁS — Producción, elaboración y entrega de platos para delivery — Control de mise en place, mermas y estándares de receta — Mantener la cocina organizada, limpia y a punto ⏰ JORNADA Parcial o Completa, tú eliges. Horario mixto: algunos días partido, otros jornada intensiva según operativa. A medida que conozcas la casa, más autonomía y flexibilidad horaria. 💰 CONDICIONES — Salario mejorando el convenio — Plan de bonus mensual extra ligado a objetivos 🔍 QUÉ BUSCAMOS Persona organizada, limpia y con ganas de aprender. Valoramos actitud por encima de currículum.

Elaboración de platos según carta establecida Preparación de Menú del Día Preparación de aperitivos y raciones Organización y limpieza de la cocina

Vacante de cocinero o cocinera con experiencia en Restaurante de Leganés Condiciones laborales a definir en entrevista personal. Disponibilidad de jornadas completa y parcial Imprescindible permiso de trabajo y preferible residencia en Leganés

Cocinero y ayudante de cocina con experiencia en menús y raciones, imprescindible permiso de trabajo. Turno de mañana o tarde . entrevistas todos los días a las 16:30 en el restaurante

Buscamos Cocinero profesional con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Experiencia demostrable en cocina Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Organización y limpieza en el trabajo Papeles en regla para trabajar Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Día y medio de libranza Turno partido.

Se busca cociner@ para incorporación inmediata para centro de mayores ubicada en vallecas. Horario de 9 a 16 horas, de lunes a sabado. Contrato indefinido. DOCUMENTACION EN REGLA Y EXPERIENCIA DEMOSTRABLE

Se busca cocinero/a sin experiencia, le damos formación complementaria, el tipo de servicio de restaurante es el especifico de las franquicias.

Ubicación: Fuencarral - El Pardo (Madrid) Horario: Lunes a viernes, de 08:00 a 16:30 (horario fijo) Jornada: Completa (40 horas semanales) Salario: 1.800 € netos/mes Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con amplia experiencia para liderar un servicio de menú del día con alto volumen (270 menús diarios) en un local con capacidad para 70 comensales, donde la rotación de mesas y la velocidad del servicio son clave. El objetivo es garantizar un servicio rápido, organizado y rentable, optimizando tiempos y recursos para maximizar la rotación sin perder calidad. 🧑‍🍳 Funciones principales Organización integral de la cocina y del servicio Dirección, coordinación y supervisión del equipo Planificación de producción para alto volumen Creación y estandarización de recetas a gran escala Preparación anticipada (mise en place) para agilizar el servicio Optimización de procesos para mejorar velocidad y eficiencia Control de costes, escandallos y reducción de mermas Gestión de materia prima y pedidos Garantizar un servicio ágil que permita alta rotación de mesas. Requisitos Mínimo 8 años de experiencia en cocina, preferiblemente como jefe/a o segundo/a de cocina Experiencia demostrable en servicios de alto volumen Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos Enfoque en rapidez, organización y rentabilidad Experiencia en control de costes y optimización de procesos Alta resistencia al estrés y toma de decisiones ⭐ Se valorará Experiencia en colectividades, catering o restauración organizada Perfil orientado a productividad y mejora continua Capacidad de implantar sistemas de trabajo eficientes 🎯 Ofrecemos Horario fijo de mañana (excelente conciliación) Proyecto estable con volumen constante Autonomía para organizar y optimizar la cocina Entorno de trabajo dinámico y profesional

Buscamos un/a sushiman / itamae con base técnica, que quiera seguir formándose y crecer dentro de un proyecto exigente. No buscamos necesariamente a alguien con muchos años de experiencia. Buscamos a alguien con buena base, actitud y ganas de aprender de verdad. Perfil Experiencia previa trabajando con sushi Conocimiento básico de cortes de pescado Manejo de arroz (muy importante) Cuidado por el detalle y la limpieza Paciencia, constancia y respeto por el producto Ganas de aprender y evolucionar Valoramos más la actitud y la base que los años de experiencia. Funciones Elaboración de nigiris, makis y otras preparaciones Preparación y cuidado del arroz Apoyo en la mise en place de la partida Manipulación y corte de pescado Mantenimiento del orden y limpieza Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio Trabajarás junto al equipo, con formación directa y evolución progresiva en la partida. Horario Turno partido: Entrada aproximada 11:30/12:00 (servicio de comidas) Reincorporación 19:30 (servicio de cenas) Con descanso entre turnos Apertura del restaurante: Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Formación real en cocina japonesa Aprendizaje directo en restaurante gastronómico Equipo joven y exigente Proyecto en crecimiento Posibilidad de desarrollo dentro del restaurante Si tienes base, te interesa la cocina japonesa y quieres aprender de verdad cómo se trabaja en un restaurante con exigencia y producto de calidad, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con sushi y qué te gustaría aprender.