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Para paellas y cocina mediterránea

Buscamos Chef Privado en Menorca Empresa de chefs privados de alto nivel busca Chef Privado para trabajar en villas de lujo en Menorca durante la temporada. Requisitos: Experiencia demostrable como chef privado Dominio de cocina mediterránea e internacional Capacidad para trabajar de forma autónoma Buena presencia y trato con clientes Disponibilidad de residencia en Menorca Vehículo propio Idioma ingles Funciones: Elaboración de desayunos, comidas y cenas privadas Diseño de menús personalizados según el cliente Gestión de compras y control de cocina Servicios para familias, grupos y eventos privados Ofrecemos: Muy buenas condiciones económicas Trabajo por servicios o estancias completas Ambiente profesional y clientes de alto nivel Colaboración estable durante la temporada Si eres un chef apasionado, profesional y te gusta el trato directo con el cliente, ¡queremos conocerte!

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario. Tus principales funciones serán: Supervisión de la oferta, presentación y control del contenido del buffet en cada uno de los servicios. Apoyo y supervisión en la preparación de alimentos y materias primas que componen la oferta ofrecida. Chequeo en cocina de las existencias, previsión de compras externas y pedidos internos y solicitud del mismo al almacén. Colaboración en la realización de reuniones periódicas de información y coordinación del departamento y soporte en la planificación de turnos del personal. Soporte en la planificación de objetivos específicos para obtener el cumplimiento de los objetivos asignados por la dirección.

PUESTO DE TRABAJO: Jefe/a de cocina UBICACIÓN: Es Grau (Mahón) | Cala Tirant (Es Mercadal) Jornada Completa Fijo discontinuo Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar ​ Pasión por la gastronomía ​ Capacidad de liderazgo y experiencia en la gestión del talento ​ Experiencia en compras y gestión de costes de cocina ​ Habituado a un ritmo de trabajo alto y a gestionar la frustración ​ Enfocado a trabajar por objetivos

Estamos buscando ayudante de camarero/a con experiencia para trabajar en Mahon. Somos un reconocido restaurante con un muy buen ambiente de trabajo, buscamos personal para incorporación inmediata. Indispensable conocimiento de idiomas y experiencia en el sector.