Manager de Restaurante
hace 19 horas
Mahón
Café Mambo es el local más emblemático de la isla y uno de los puntos de referencia mundiales en hospitalidad, ocio y puesta en escena al atardecer. Situado en el icónico Sunset Strip de San Antonio, se ha convertido durante más de 25 años en un imprescindible para residentes, turistas y amantes de Ibiza gracias a su ambiente vibrante, su gastronomía y su puesta de sol reconocida a nivel internacional. La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes. Buscamos a una persona con liderazgo, energía y visión, capaz de coordinar un equipo grande, optimizar la operativa y garantizar que cada cliente viva la calidad, atención y calidez que definen a Café Mambo. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES : • Liderar, coordinar y motivar a un equipo de unas 80 personas., • Supervisar la operativa del local en todos los servicios., • Mantener los estándares de calidad en atención al cliente, servicio y producto., • Asegurar el cumplimiento de protocolos internos y normativa., • Organización de turnos y planificación de recursos., • Fomentar un buen ambiente laboral y formación del equipo., • Resolver incidencias de forma ágil y orientada al cliente. REQUISITOS : • Mínimo 3 años de experiencia como encargado/a o manager en hostelería de alto volumen., • Experiencia gestionando equipos grandes., • Nivel alto de inglés., • Capacidad para trabajar bajo presión. SE VALORA : • Experiencia en Ibiza o destinos turísticos., • Experiencia en hostelería premium., • Liderazgo, comunicación y organización. OFRECEMOS : • Formar parte de un local emblemático., • Equipo multicultural y profesional., • Oportunidades de crecimiento en Grupo Mambo., • Condiciones competitivas. Tu misión será dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble. xcskxlj ¿Listo/a para liderar una leyenda viva de Ibiza?