Trabajos Chef y Cocinero en Madrid, Palos De La Frontera - Page 10Crear alertasJornada completa

Buscamos COCINERO con experiencia y apasionado por la perfección culinaria para Restaurante TAKUMI MADRID Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. • FUNCIONES -Conocimientos de cocina japonesa y elaboración de platos en las diferentes partidas. -Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima necesaria para realizar actividades relacionadas con el puesto. -Se valorará positivamente experiencia previa en partida de Sushi Bar, dominio de las técnicas y ejecución de los platos. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Posibilidad de promoción en los Restaurante del Grupo (Marbella, Málaga o Madrid).

Comida española Carnes al carbon

Buscamos a chef especializado en comida italiana para restaurante fast food, si crees estar apto para este puesto envíanos tus CV o escríbenos

Buscamos cocinero/a alegre, con buena gestión del estrés, disposición para trabajar en equipo y experiencia en parrilla. Imprescindible tener los papeles en regla! Buscamos personas con buena disposición y ganas de trabajar en un buen ambiente.

Se busca cocinero/a para incorporacion inmediata, con ganas de desarrollarse, aprender y crecer en un restaurante con una cocina cuidada y elaborada en la zona de mendez alvaro. Las funciones serán preparación de la mise en place y desarrollo del servicio, cocinando y emplatando. es un restaurante en pleno desarrollo y crecimiento con un buen ambiente de trabajo, donde aprender, desarrollarse y colaborar en su mismo crecimiento. Se ofrece turno partido con 2 dias y medio libres, domingos, lunes y martes por la noche. Los días festivos no se trabaja, 30 días de vacaciones anuales de los cuales 20 días son en el mes de agosto. fechas señaladas de navidades tan poco se trabaja.se valorará el haber trabajado en restaurantes gastronómicos o similares. Solo gente seria que quiera trabajar y se presente a las entrevistas.

cocinero y ayudante de cocina con experiencia en comida peruana, con documentacion en regla, jornada continua no partida. enviar curriculum

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación a mediados de septiembre ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

Se busca cocinero para restaurante de comida mediterránea en la zona de Prosperidad. Se requiere experiencia en posición similar de al menos dos años y manejo de horno de brasa o parrilla

🍣 SUSHIMAN — CENTRO DE MADRID Buscamos Sushiman para incorporarse a nuestro equipo de sushi fusión en el centro de Madrid. Buscamos una persona rápida, organizada y con buena actitud, que se desenvuelva bien en servicios con volumen y que tenga especial atención por la limpieza y el orden. 🔥 ¿Qué buscamos? • Experiencia como Sushiman., • Rapidez y habilidad enrollando sushi, especialmente durante servicios con mucho volumen., • Buena técnica y cuidado en la presentación., • Persona muy limpia, organizada y meticulosa., • Capacidad para mantener la partida limpia y preparada durante todo el servicio., • Buena actitud, compañerismo y ganas de trabajar., • Puntualidad, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. 🕐 Horario • Horario partido y seguido, según rotación y necesidades del servicio., • Disponibilidad para trabajar en ambos tipos de turno. 💰 Condiciones • Sueldo desde 1.400 € netos/mes, según experiencia y habilidades., • Posibilidad de aumentar los ingresos mediante extras., • Incorporación inmediata., • Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo. 📍 Ubicación: Centro de Madrid 🍣 Concepto: Sushi fusión latino 📩 Interesados: enviar CV indicando experiencia como Sushiman.

Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Cocinero/a para su equipo de cocina. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente. Funciones • Elaboración y emplatado de platos de la carta según los estándares del restaurante, • Mise en place de la partida asignada (caliente, fría o pastelería), • Control de calidad, temperatura y presentación de los platos, • Gestión y conservación del género: recepción, etiquetado y rotación, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo durante el servicio Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Formación en hostelería o equivalente (valorable), • Conocimiento de técnicas culinarias de base y de vanguardia, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

Segundo cocinero con experiencia en comida nikkei, comida latinoamericana. Incorporación inmediata.

Se precisa Cocinero/Jefe de Partida para restaurante cocina española. Jornada continua lunes a viernes. Zona Campo de las Naciones. 40h/semana(posibilidad de 30h/semana). Fin de semana libranza. Salario + propinas. Cocina vista muy organizada.

👨‍🍳 SE BUSCA PERSONAL DE COCINA COCINERO/A Y AYUDANTE DE COCINA BAR DÍAZ — MADRID Estamos buscando incorporar a nuestro equipo cocinero/a y ayudante de cocina para jornada completa. 🔥 COCINERO/A Buscamos una persona con experiencia en cocina de bar/restaurante, acostumbrada a trabajar con ritmo y volumen de servicio. Funciones: • Elaboración y preparación de platos., • Organización de la cocina y mise en place., • Control de calidad y presentación., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Control y conservación de los alimentos. 🍳 AYUDANTE DE COCINA Buscamos una persona responsable, rápida y organizada para apoyar al equipo de cocina. Funciones: • Preparación de ingredientes., • Apoyo al cocinero durante el servicio., • Elaboraciones básicas., • Limpieza y organización de la cocina., • Recepción y colocación de mercancía. 💼 OFRECEMOS • Jornada completa., • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según convenio y experiencia., • Posibilidad de estabilidad dentro del equipo. ✅ VALORAMOS Experiencia previa en hostelería, responsabilidad, rapidez, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. 📍 BAR DÍAZ — MADRID Si eres una persona trabajadora y tienes experiencia en cocina, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta de Job Today y nos pondremos en contacto contigo.

Estamos seleccionando profesionales de cocina para la apertura de un nuevo restaurante-club en Madrid. Buscamos personas comprometidas, organizadas y apasionadas por la gastronomía, que quieran formar parte de un proyecto innovador y contribuir a la creación de una experiencia culinaria diferencial. El concepto combinará una propuesta gastronómica cuidada, producto de calidad y un servicio dinámico, dentro de un entorno sofisticado y de alto ritmo operativo. Funciones principales • Elaborar y presentar los platos conforme a las recetas y estándares definidos., • Realizar correctamente las tareas de mise en place., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala., • Controlar los tiempos de preparación y salida de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la partida., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar el uso y la conservación de las materias primas., • Participar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos., • Contribuir al desarrollo y mejora continua de los procesos de cocina., • Mantener una actitud profesional y colaborativa durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes, hoteles, grupos de restauración o cocinas de volumen similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración, preferiblemente., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar con ritmo, precisión y organización., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional, gastronómica o de autor., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos establecimientos. Ofrecemos • Participación en la apertura de un nuevo concepto de restaurante-club en Madrid., • Posibilidad de desarrollo y promoción dentro del proyecto., • Formación y acompañamiento durante la fase de apertura., • Incorporación a un equipo joven, profesional y dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia y posición., • Oportunidad de trabajar con un producto y una propuesta gastronómica de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, exigente con el detalle y buscas formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de cocineros para incorporación inmediata al equipo de cocina de 10 personas. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes de alta categoría., • Carácter abierto y agradable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia en elaboraciones de cocina tradicional andaluza., • Experiencia en tratamiento de pescados y carnes., • Conocimiento de escandallos y recetas., • Cualidades de orden y limpieza., • Persona abstemia. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Buenas condiciones laborales según valía del candidato., • Media jornada o jornada completa., • Promoción profesional con la apertura de nuevos negocios., • Buen ambiente de trabajo.

Ocuparse de la compra hacer la comida y limpieza de la cocina .Con carnet de conducir

Buscamos de cocinero a jornada completa , con experiencia cocina española ( menus , paellas , raciones ) para poder cubrir la cocina los dos dias libres del cocinero , en mantener su area de trabajo limpia , papeles en regla para contrato indefinido. Horario partido de cocina abierta 10:00 a 16:30 y de 20:00 a 22:30.Libranza 2 dias a diario . la incoporacion seria apartir 18 de agosto ya qte estamos cerrado por vacaciones ... Suledo 1500 € . Bote aparte .Detalles de trabajo , sueldo horario o mas informacion que requiera en entrevista , solo interesados , personas que cumplan requisitos y quieran trabajar de verdad .Mandar curriculum Incorporacion inmedata. Zona entre metro Mar de cristal o Pinar del rey .

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A So Real Park – Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid) En So Real Park, parque familiar de ocio y entretenimiento, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestra zona de restauración. Buscamos una persona organizada, rápida, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo, capaz de mantener un buen ritmo de servicio especialmente durante fines de semana, cumpleaños y momentos de alta afluencia. 🍳 FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y elaboración de los platos de nuestra carta., • Organización y puesta a punto de la cocina antes de cada servicio., • Control de tiempos y correcta salida de los pedidos., • Preparación de pedidos correspondientes a cumpleaños y grupos., • Recepción, colocación y control de mercancía., • Control de stock y comunicación de las necesidades de reposición., • Conservación adecuada de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina y zona de trabajo., • Coordinación con el personal de barra y sala durante el servicio. ⭐ ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina., • Persona ágil, limpia y organizada., • Capacidad para trabajar con rapidez en momentos de alta demanda., • Responsabilidad y puntualidad., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad de los platos., • Buen control del orden, limpieza y almacenamiento de productos., • Se valorará experiencia en restauración familiar, cafeterías, parques de ocio o establecimientos con gran volumen de clientes., • Se valorará disponer de formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar principalmente tardes, fines de semana y festivos. 📍 LUGAR DE TRABAJO So Real Park – Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid). Ofrecemos la posibilidad de incorporarse a un proyecto de ocio familiar en crecimiento, con un ambiente de trabajo dinámico y un equipo joven y multidisciplinar.

GRUPO MONTYS BUSCA PERSONAL – NUEVA APERTURA EN CHAMBERÍ Grupo Montys busca incorporar personal para cocina para nueva apertura en Chamberí (Madrid) y nuestro local de Montecarmelo en horario de 11:00-16:30 y 20:00-23:00 , sueldo 1500 revisables segun valia . Buscamos cocineros/as con un mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares. Personas responsables, simpáticas, dinámicas y con ganas de formar parte de un nuevo proyecto. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar., • Documentación en regla para trabajar en España., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de trabajar. Si tienes experiencia y te interesa formar parte del equipo, escríbenos . ¡Queremos conocerte!

Buscamos personal de cocina con experiencia, seriedad ,resolutivo y responsable

🍳 Buscamos COCINERO/A para restaurante de brunch en Madrid 🥑 Buscamos incorporar un/a cocinero/a con mínimo 3 años de experiencia para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de brunch en el centro de Madrid. ¿Qué buscamos? • Mínimo 3 años de experiencia en cocina, • Se valorará especialmente experiencia en brunch, desayunos o cocina de alto volumen, • Persona organizada, rápida y acostumbrada a trabajar bajo presión, • Buen trabajo en equipo y actitud profesional Horario: • 40 horas semanales, • 4 días de trabajo de 10 horas, • 3 días de descanso, • Turno continuo de día, aproximadamente de 7:30 a 17:30, • Sin turnos de noche Somos una empresa de restauración con 17 años de experiencia en Madrid, con un equipo estable y un concepto consolidado de brunch. 📍 Centro de Madrid Si tienes experiencia y te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre ti.

Buscamos HORNERO y/o AYUNDANTE de Repostería en horario NOCTURNO. Se ofrece jornada PARCIAL o COMPLETA, según disponibilidad horaria con 2 días de descanso seguidos. Es necesario experiencia previa en obrador. Incorporación a principios de Septiembre. Nuestro obrador está localizado en CHAMBERÍ.Se valorará positivamnete tener CARNET DE CONDUCIR DE COCHE. En Mazál Bagels & Café elaboramos desde inicio a fin todos nuestros productos, incluyendo los bagels, repostería, bollería. Si estás interesado ENVIANOS TU CV con un pequeño párrafo sobre ti y porque quieres formar parte del equipo de Mazál Bagels & Café. Gracias

Se busca cocinero con experiencia al menos de 5 años. Que sea jefe de partida. Que sepa de tempuras, carnes y pescados. Puntos de cocción adecuados. Es para trabajar en restaurante de cocina japonesa pero en la partida de cocina caliente. Abstenerse gente sin experiencia o sin documentación en regla.

¿BUSCAS UN NUEVO RETO? 🚀 ¿Quieres trabajar en un buen ambiente? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto estable y con futuro? ¿Eres cociner@ con experiencia y buen manejo de plancha? ¡SEGUIMOS CRECIENDO Y QUEREMOS CONTAR CONTIGO! 🙌 En septiembre damos un paso más con una nueva apertura en Madrid centro, en Calle Ferraz. 📍 Madrid centro · Calle Ferraz 🕐 Jornada completa · 40 horas semanales reales 🙌 2 días libres consecutivos 💰 Salario según convenio de Hostelería de Madrid 🤝 Experiencia, actitud y ganas de formar equipo Si te sientes identificad@ y buscas estabilidad… ¡APÚNTATE! QUEREMOS CONOCERTE.

Esta abierta vacante para Cocinero. Única oportunidad para crecer a nivel nacional e internacional .

Pizzero napolitano – sustitución temporal Restaurante en Chamberí – Madrid centro Restaurante italiano busca pizzero profesional con experiencia en pizza napolitana auténtica para sustituir temporalmente a nuestro pizzaiolo habitual, que estará fuera durante aproximadamente 2-3 meses. Por el momento se trata de una sustitución temporal, aunque existe posibilidad de continuidad según las necesidades del restaurante y el funcionamiento durante este periodo. Somos un restaurante de 75 plazas, con un equipo estable y una cocina nueva y bien equipada. Responsabilidades • Preparar y hornear pizzas napolitanas respetando nuestros estándares y recetas., • Trabajar con masas de fermentación larga., • Mantener calidad y ritmo durante el servicio., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina: pasta, antipasti y postres., • Mantener limpio y organizado el puesto de trabajo., • Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada pizza. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como pizzero, preferiblemente en pizza napolitana., • Capacidad para trabajar con volumen y mantener un buen ritmo de servicio., • Buen trabajo en equipo., • Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva., • Idiomas: español. Italiano o francés son un plus. Ofrecemos • Contrato a jornada completa durante aproximadamente 2-3 meses., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Cocina nueva y bien equipada., • Sueldo competitivo según experiencia., • Posibilidad de continuar con nosotros posteriormente. 📍 Ubicación: Chamberí – zona Bilbao (Madrid centro) Si eres un pizzero apasionado por la pizza napolitana y buscas incorporarte a un proyecto serio y profesional en Madrid, ¡te esperamos!

Se busca cocinero/a con experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional.

muy buenas condiciones

Se busca una persona con experiencia en cocina y disponibilidad inmediata.

¡Únete a Nuestro Equipo Plant-Based! 🌱Somos un restaurante 100% plant-based especializado en sushi innovador y creativo. Buscamos un Sushiman/sushiwoman con pasión por la cocina, ganas de aprender y aportar su talento a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como sushiman o en la preparación de sushi (ideal, pero no indispensable)., • Actitud proactiva y ganas de innovar en un entorno 100% plant-based., • Interés por aprender técnicas modernas y colaborar en la creación de nuevos platillos., • Compromiso con la calidad, el detalle y el trabajo en equipo., • IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DE MÁS DE 2 AÑOS., • LA PERSONA ELEGIDA TENDRÁ QUE REALIZAR UNA PRUEBA. ¿Qué ofrecemos? • Ambiente de trabajo inclusivo y creativo., • Oportunidad de crecer profesionalmente en una propuesta única., • Participación activa en la creación de un menú sostenible e innovador., • Formación continua en técnicas plant-based. Si eres una persona con iniciativa, curiosidad y amor por la cocina sostenible, ¡queremos conocerte! 🌿 ¡Sé parte del futuro de la gastronomía con nosotros! 🌿 Salario según convenio y valía, jornada laboral 20/30h semanales.

experiencia en fuegos. Carnes y pescados.

Con estudios y más de 3 años de experiencia en cocina española tradicional, guisos, cuchara, arroces, asados, tapas. Valorable experiencia en restaurante con alto volumen de trabajo, control de mermas. Oportunidad de trabajo estable, posibilidad de hacer carrera dentro del grupo, incorporación inmediata.

Se busca personal de cocina para restaurante especializado en Ramen japonés ubicado en Valdebebas. • Tiene que ser una persona agradable, detallista y con ganas de trabajar y aprender., • No es necesaria experiencia, nosotros damos formación pero es valorable experiencia previa en cocina y cocina asiatica., • Importante vivir cerca o contar con coche propio para el desplazamiento al restaurante., • IMPORTANTE TENER PAPELES

Preparazione e gestione degli impasti (lievitazione, maturazione, staglio). Stesura, farcitura e cottura delle pizze (forno a [legna / elettrico / gas]). Gestione e organizzazione della linea ingredienti. Mantenimento della pulizia della postazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES EN REGLA. Por favor, leer bien los requisitos y contestar solamente si existe un real interés en trabajar y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos ayudante de cocina/cocinero para obrador/pasta bar en Madrid centro. Contrato 40 horas semanales. Conocimientos de cocina italiana. Funciones a realizar: Saber cocinar pasta. Ayudar a la producción de las salsas y pastas frescas, atención al cliente. Limpiar y ordenar la cocina/obrador. Gestionar el control de pedidos. Mantener limpia la zona de trabajo. Vocación por la cocina y don de gente. Capacidad para trabajar en equipo. Rapidez y eficacia. Persona limpia, ordenada, independiente y metódica. Turnos partidos, seguidos mañana y seguidos tarde/noche según el volumen de trabajo y valía. Contrato de trabajo indefinido. Sueldo según convenio.

Restaurante pequeño especializado en cocina de fuegos busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo.Barrio Chamberi. Dos años experiencia comprobable en restaurante. Experiencia en carnes y pescados.

Grupo hostelero busca incorporar a su equipo un Parrillero con al menos 3 años de experiencia para un restaurante especializado en parrilla tipo JOSPER. El establecimiento se encuentra en Majadahonda y ofrece un puesto de jornada completa con atractivas condiciones económicas.

Se precisa cocinero para Asador Vasco de referencia en zona Nuevos Ministerios. Imprescindible demostrar experiencia previa en el puesto. Incorporación inmediata. Buena ambiente de trabajo.

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A – RESTAURANTE EN MADRID Estamos buscando cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en Madrid. Buscamos una persona con experiencia demostrable en cocina, capaz de trabajar tanto en la elaboración de menús como en la preparación y salida de platos de carta. 🔪 Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en elaboración y servicio de menús y platos de carta., • Capacidad para trabajar de forma organizada, rápida y limpia., • Buen manejo de los tiempos y de las partidas de cocina., • Persona responsable, comprometida y con actitud de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse bien en momentos de mayor volumen de trabajo. 🍽️ Se valorará • Experiencia en diferentes tipos de cocina., • Capacidad para aportar ideas y participar en la elaboración de nuevos platos., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📍 Ofrecemos • Incorporación a un equipo de trabajo estable., • Buen ambiente laboral., • Condiciones a concretar según experiencia y perfil., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. Si tienes experiencia en cocina, sabes sacar tanto menú como carta y buscas una nueva oportunidad en Madrid, nos gustaría conocerte. 📩 Interesados/as: enviar CV y experiencia laboral para concertar una entrevista

Grupo Teleno es un grupo hostelero especializado en gastronomía tradicional madrileña, comprometido con la excelencia en el servicio, la calidad del producto y el respeto por las recetas y tradiciones culinarias de Madrid. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en el centro de Madrid.

Se precisa cocinero jefe de partida para restaurante. Horario continuo. 2,5 días de libranza. Contrato indefinido. 40h/semana. Propinas.

Se precisa cocinero/a con experiencia mínimo 2 años en la categoría de Cocinera/o Un cocinero en un restaurante se encarga de planificar, preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas, controlando la calidad, gestionando ingredientes, manteniendo la higiene y supervisando al personal auxiliar, desde la mise en place hasta el emplatado final, asegurando el sabor, la presentación y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.

Jefe/a de Cocina – Café Barbieri Desde Café Barbieri buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y sensibilidad gastronómica para dirigir la cocina en una nueva etapa de crecimiento. Queremos incorporar a una persona capaz de gestionar un equipo, garantizar la excelencia en el servicio y participar activamente en la evolución de nuestra propuesta gastronómica. Si disfrutas liderando equipos, organizando servicios exigentes y desarrollando una cocina de calidad, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Liderar y coordinar el servicio diario de cocina, garantizando un funcionamiento fluido y eficiente., • Organizar, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo profesional y colaborativo., • Gestionar el personal, resolver incidencias y anticipar las necesidades operativas de cada servicio., • Planificar y supervisar la mise en place para asegurar un servicio ágil y consistente., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de sala y la dirección para ofrecer una experiencia gastronómica coherente y excelente., • Controlar costes de materia prima, mermas y productividad, elaborando y actualizando escandallos., • Diseñar nuevos platos, desarrollar recetas y estandarizar procesos de producción., • Participar activamente en la evolución de la carta y del concepto gastronómico del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a con capacidad para asumir la dirección de cocina., • Experiencia liderando equipos y gestionando servicios de alto volumen sin perder el foco en la calidad., • Conocimientos sólidos de organización de cocina, control de costes, escandallos y gestión de compras., • Capacidad de planificación, liderazgo, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Persona organizada, proactiva y con pasión por la gastronomía., • Se valorará especialmente experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelín, así como experiencia en creación de carta y desarrollo de recetarios. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo., • Jornada de 40 horas semanales., • Horario de jueves a domingo 17:00 h hasta cierre (aprox. 01:00 h). Los miércoles el horario sería de 9:00 a 17:00h., • Jornada concentrada de miércoles a domingo, favoreciendo un mejor equilibrio entre la vida personal y profesional., • Incorporación a un proyecto estable con recorrido y posibilidades reales de crecimiento., • Un equipo comprometido, profesional y con ganas de seguir construyendo un proyecto de referencia., • Participación directa en el desarrollo del concepto gastronómico, la creación de nuevos platos y la evolución de la oferta culinaria. Si buscas un proyecto donde aportar tu experiencia, liderar un equipo y dejar tu huella en la propuesta gastronómica de un espacio con personalidad como Café Barbieri, estaremos encantados de conocerte.

Serás el responsable de preparar cada plato siguiendo nuestros estándares de calidad, garantizando una cocina organizada, limpia y eficiente, contribuyendo a que cada cliente disfrute de una experiencia excepcional.

Estamos formando un equipo entusiasta y con experiencia para nuestro local en Aravaca, Madrid. Buscamos Cocinero/a (a tiempo completo o parcial) o Ayudante de Cocina con experiencia demostrable. Asimismo, precisamos un Camarero/a a tiempo parcial. Se valorará positivamente la cercanía al puesto de trabajo o la facilidad de transporte. Únete a nuestro proyecto y forma parte de un equipo con ganas de crecer.

ENVÍA CV EN CHATBuscamos cocineros para nuestros restaurantes en Madrid Centro

En La Toquilla buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y control de cocinas con alto volumen de trabajo. Responsabilidades: • Dirección completa de cocina, • Organización de producción y servicio, • Supervisión de equipo y turnos, • Control de calidad y tiempos de salida, • Desarrollo y control de fichas técnicas, • Gestión de costes, mermas y rendimiento, • Coordinación con sala y gerencia, • Control de stock, pedidos e inventarios, • Estandarización de procesos y recetas, • Formación y supervisión del personal de cocina Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, • Capacidad real de liderazgo y gestión de equipos, • Experiencia trabajando bajo presión y con volumen, • Organización, disciplina y rapidez operativa, • Conocimiento de escandallos, costes y rentabilidad, • Capacidad para estructurar producción y optimizar procesos, • Experiencia en control de higiene y seguridad alimentaria, • Perfil resolutivo y orientado a resultados, • Compromiso, responsabilidad y estabilidad laboral, • Valorable experiencia en cocina latina o cocina internacional Condiciones: • 3.000 € brutos/mes, • 40h semanales, • 2 días de descanso, • Contrato indefinido, • 30 días de vacaciones, • Incentivos por rendimiento y objetivos Este es un proyecto gastronómico en crecimiento con posibilidad real de desarrollo profesional. Buscamos perfiles serios, profesionales y con visión de negocio. Incorporación inmediata.

¿Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, comprometida con la calidad y con atención al detalle. • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina mediterránea., • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno., • Conocimiento de productos frescos y de temporada, como pescados, mariscos, verduras, legumbres y aceite de oliva., • Capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y organización., • Se valorará formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos un ambiente profesional y colaborativo, posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo y un salario competitivo según la experiencia, además de propinas.