Trabajos Chef y Cocinero en San Juan De Alicante - Page 2Crear alertasJornada completa

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En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional. ¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! 💼✨ ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? 👇 • Organizar y supervisar las tareas diarias de tu partida en cocina., • Controlar la calidad de los productos elaborados y asegurar la correcta presentación., • Colaborar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios y pedidos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en cocina., • Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio., • Formar y motivar al equipo a su cargo, fomentando el desarrollo profesional. ¿Qué buscamos en ti? 🕵️ ♂️ • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina., • Formación en cocina o gastronomía (ciclo formativo, FP, escuela de hostelería, etc.)., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de calidad., • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de tiempos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Imprescindible orientación al cliente y proactividad. ¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels? 🌍 Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer. 🛏️ Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos. 📈 Desarrollo profesional: Apostamos por la promoción interna y por el crecimiento de nuestro equipo desde dentro. ¡El cielo es el límite! ⏰ Flexibilidad: Creemos en un buen equilibrio entre vida personal y profesional, ofreciendo horarios flexibles para que te concentres en lo que realmente importa. Nuestra cultura en Port Hotels: 🚀 Crecimiento constante: No nos conformamos, siempre estamos en busca de mejorar y hacer crecer nuestro negocio y a nuestro equipo. 🤝 Trabajo en equipo: Sabemos que juntos llegamos más lejos. La colaboración y el apoyo mutuo son la clave de nuestro éxito. 🎯 Compromiso con la excelencia: Buscamos siempre ofrecer lo mejor a nuestros clientes y para ello contamos con un equipo apasionado y comprometido. Si todo esto te suena a lo que estás buscando, ¡nos encantaría conocerte! 👋 Port Hotels, donde las oportunidades crecen.

MISIÓN: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que

Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina.Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.Colaborar en la realización de los procesos de li

Elpuertodesantamaria busca un cocinero/a con experiencia para unirse a un prestigioso restaurante en Torrente.La persona seleccionada elaborará platos de alta cocina y participará en el desarrollo del menú, supervisando la limpieza y el orden en la cocina.Se requiere dominio de técnicas culinari

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Descripción del puestoRestaurante ubicado en Alacuás busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en equipo. Requisitos- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2 años).

pbKey Responsibilities: /b /ppbr/pp• Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. /pp• Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. /pp• Assists the Head Baker in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget. /pp• Assists in the set-up of the bread display in the various buffets. /pp• Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily. /pp• Ensures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages. /pp• Ensures that the bakery is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors. /pp• Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the bakery shop when assigned. /pp• Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards. /pp• Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef. /pp• Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries. /pp• Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required. /pp• Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position. /pp• Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. /ppbr/ppbQualification and Education: /b /ppbr/pp• A minimum of three years' experience as a Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred). /pp• Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment. /pp• Completion of high school or basic education equivalency required. /ppbr/ppbr/pp#BakerJobs #BakeryJob #ShipboardBaker #CruiseShipJobs #BreadBaker #BakeryProduction #PastryJobs #CruiseCareers #HospitalityJobs #FoodServiceJobs #BakeryCareers #NowHiring #HiringNow #JobOpening #JobOpportunity #FoodIndustryJobs #ChefJobs #CulinaryJobs #BakerLife #BreadBaking /p

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Elpuertodesantamaria en Villarreal busca un/a Cocinero/a con experiencia en alta cocina para unirse a su prestigioso restaurante.

Nuestro hotel reabre sus puertas convertido en un renovado espacio wellness y gastronómico, camino a las 4 estrellas, y queremos incorporar a un/a Pastelero/a apasionado/a por la creatividad, el detalle y la excelencia culinaria. Experiencia previa como Pastelero/a en hoteles, restaurantes o establ

Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos a la plancha.

Key Responsibilities: Culinary Excellence & Operations: Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate presentation. Leadership & Mentorship: Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Foster a positive, collaborative, and high-performance kitchen environment. Guest-Centric Service: Coordinate special dietary requirements and allergies. Actively visit the dining room to monitor guest satisfaction and handle feedback with sincere hospitality. Public Health & Compliance: Maintain flawless sanitation standards. Guarantee 100% readiness for announced or unannounced Public Health inspections, including meticulous log-keeping (temperatures, pest management, etc.). Financial & Resource Management: Manage inventory, minimize food waste/breakage, and monitor labor hours in strict compliance with ILO and MLC maritime regulations. Qualifications: • Experience - Minimum 7 years in international 5-star establishments, including at least 1 year as a Sous Chef., • Fine Dining Pedigree - At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin-starred or Relais & Châteaux property., • Maritime Certifications - Valid STCW95 certification is required., • Technical Skills - Deep knowledge of International and European cuisines, masterful knife skills, and proficiency across all galley stations., • Language - Fluent, professional English (verbal and written) for guest engagement and safety coordination., • Fitness & Integrity - Must be physically/medically fit for sea service and display high moral integrity.

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Executive Chef and Executive Sous Chef. Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and baker

Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina.

Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina.

Position Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest satisfaction. Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities: Culinary Execution & Operations • Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions, and crew mess operations., • Prepare high-quality showpieces for buffets, show plates, and coordinate pastry demonstrations., • Accommodate special guest orders, strict dietary requirements, food allergies, and ingredient limitations with advanced baking skills., • Assist with menu planning, maintain standard recipe manuals, follow the corporate menu cycle, and constantly analyze production for quality improvements., • Anticipate food counts, prepare and cross-check requisitions, and manage inventory to minimize breakage and waste. Leadership & Team Management • Supervise, train, and assist with the induction of new and existing pastry team members to develop their technical skills and hospitality focus., • Monitor working/rest hours and manage manpower to control overtime in strict compliance with ILO and MLC regulations., • Enforce company uniform, grooming, and professional conduct standards within the team. Public Health, Safety & Compliance • Maintain continuous readiness for internal and external Public Health inspections by executing strict sanitation practices., • Log daily refrigerator and freezer temperatures in assigned areas according to company procedures., • Practice preventative maintenance, safely operate shipboard equipment, and report any malfunctions immediately., • Participate in and enforce mandatory passenger and crew safety drills, pollution-prevention regulations, and correct PPE usage. Guest Relations & Communication • Proactively monitor customer satisfaction, anticipate guest needs, and take prompt action to resolve any service difficulties or complaints., • Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. Qualifications & Requirements • Certification: Valid STCW95 certification., • Experience: Minimum of 4 years of experience in a similar pastry leadership position within an international 5-star hospitality establishment., • Skills: Exceptional knowledge of international cuisine, advanced pastry and baking fundamentals, strong attention to detail, and awareness of current culinary trends., • Public Health: Strong working knowledge and experience with Public Health policies, sanitation procedures, and temperature logging., • Fitness: Physically and medically fit for shipboard duty, with an ongoing commitment to the company's code of conduct.

Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Experience - Minimum 7 years in international 5-star establishments, including at least 1 year as a Sous Chef. Fine Dining Pedigree - At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin-starred or Relais & Châteaux pr

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Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus.Assists the Head Baker in preparing production forecasts and re

Key Responsibilities: • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies., • Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus., • Assists the Head Baker in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget., • Assists in the set-up of the bread display in the various buffets., • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily., • Ensures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages., • Ensures that the bakery is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors., • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the bakery shop when assigned., • Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards., • Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef., • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries., • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required., • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position., • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. Qualification and Education: • A minimum of three years' experience as a Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred)., • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment., • Completion of high school or basic education equivalency required. #BakerJobs #BakeryJob #ShipboardBaker #CruiseShipJobs #BreadBaker #BakeryProduction #PastryJobs #CruiseCareers #HospitalityJobs #FoodServiceJobs #BakeryCareers #NowHiring #HiringNow #JobOpening #JobOpportunity #FoodIndustryJobs #ChefJobs #CulinaryJobs #BakerLife #BreadBaking

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Position Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest satisfaction. Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities: Culinary Execution & Operations • Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions, and crew mess operations., • Prepare high-quality showpieces for buffets, show plates, and coordinate pastry demonstrations., • Accommodate special guest orders, strict dietary requirements, food allergies, and ingredient limitations with advanced baking skills., • Assist with menu planning, maintain standard recipe manuals, follow the corporate menu cycle, and constantly analyze production for quality improvements., • Anticipate food counts, prepare and cross-check requisitions, and manage inventory to minimize breakage and waste. Leadership & Team Management • Supervise, train, and assist with the induction of new and existing pastry team members to develop their technical skills and hospitality focus., • Monitor working/rest hours and manage manpower to control overtime in strict compliance with ILO and MLC regulations., • Enforce company uniform, grooming, and professional conduct standards within the team. Public Health, Safety & Compliance • Maintain continuous readiness for internal and external Public Health inspections by executing strict sanitation practices., • Log daily refrigerator and freezer temperatures in assigned areas according to company procedures., • Practice preventative maintenance, safely operate shipboard equipment, and report any malfunctions immediately., • Participate in and enforce mandatory passenger and crew safety drills, pollution-prevention regulations, and correct PPE usage. Guest Relations & Communication • Proactively monitor customer satisfaction, anticipate guest needs, and take prompt action to resolve any service difficulties or complaints., • Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. Qualifications & Requirements • Certification: Valid STCW95 certification., • Experience: Minimum of 4 years of experience in a similar pastry leadership position within an international 5-star hospitality establishment., • Skills: Exceptional knowledge of international cuisine, advanced pastry and baking fundamentals, strong attention to detail, and awareness of current culinary trends., • Public Health: Strong working knowledge and experience with Public Health policies, sanitation procedures, and temperature logging., • Fitness: Physically and medically fit for shipboard duty, with an ongoing commitment to the company's code of conduct.

Key Responsibilities: Culinary Excellence & Operations: Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate presentation. Leadership & Mentorship: Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Foster a positive, collaborative, and high-performance kitchen environment. Guest-Centric Service: Coordinate special dietary requirements and allergies. Actively visit the dining room to monitor guest satisfaction and handle feedback with sincere hospitality. Public Health & Compliance: Maintain flawless sanitation standards. Guarantee 100% readiness for announced or unannounced Public Health inspections, including meticulous log-keeping (temperatures, pest management, etc.). Financial & Resource Management: Manage inventory, minimize food waste/breakage, and monitor labor hours in strict compliance with ILO and MLC maritime regulations. Qualifications: • Experience - Minimum 7 years in international 5-star establishments, including at least 1 year as a Sous Chef., • Fine Dining Pedigree - At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin-starred or Relais & Châteaux property., • Maritime Certifications - Valid STCW95 certification is required., • Technical Skills - Deep knowledge of International and European cuisines, masterful knife skills, and proficiency across all galley stations., • Language - Fluent, professional English (verbal and written) for guest engagement and safety coordination., • Fitness & Integrity - Must be physically/medically fit for sea service and display high moral integrity.

Qualifications: Experience - Minimum 7 years in international 5-star establishments, including at least 1 year as a Sous Chef. Fine Dining Pedigree - At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin-starred or Relais & Châteaux property. Leadership & Mentorship: Manage, schedule,

Elpuertodesantamaria en Burjasot busca un Jefe/a de Cocina apasionado por la cocina mediterránea y con experiencia en restaurantes de alta calidad. El candidato liderará un equipo en la preparación de platos de excelencia, actualizará el menú según las tendencias y controlará la calidad de lo

Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en San Juan de Alicante. Liderar y coordinar el equipo de cocina en la pre

Descripción del puesto¿Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en San Juan de Alicante. Oportunidades de crecimi

Puestos vacantes: Sous Chef - Alicante Gran Sol Affiliated by Meliá (39837).

Puestos vacantes: Sous Chef - Alicante Gran Sol Affiliated by Meliá (39837)ID de solicitud de puesto 39837 - Publicado - España - Alicante - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotelDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.

Este proyecto ofrece múltiples oportunidades desde Jefes de Cocina hasta Bartenders, buscando profesionales con experiencia y pasión por el servicio y la gastronomía. El equipo de Forty Group se caracteriza por su vocación de servicio y mejora continua. Si te apasiona la gastronomía y el trabaj

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Elpuertodesantamaria busca un/a Jefe/a de Cocina en San Juan de Alicante con experiencia en cocina mediterránea. El candidato ideal liderará el equipo de cocina, desarrollará el menú, y garantizará la calidad y presentación de los platos. Ofrecemos un contrato estable, salario competitivo y op

Se busca Cocinero/a con experiencia en alta cocinaSe busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse al equipo de un prestigioso restaurante ubicado en Torrente. Requisitos- Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.

Se busca Cocinero/a con experiencia en alta cocina para incorporarse al equipo de un prestigioso restaurante ubicado en Villarreal. Requisitos- Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de nivel similar.

Elpuertodesantamaria en San Juan de Alicante busca un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la cocina mediterránea. El candidato ideal liderará el equipo de cocina y desarrollará menús creativos mientras asegura la calidad y consistencia de los platos. Ofrecemos un salario competitivo y oportunida

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Elpuertodesantamaria busca un/a Jefe/a de Cocina en San Juan de Alicante con experiencia en cocina mediterránea. El candidato ideal liderará el equipo de cocina, desarrollará el menú, y garantizará la calidad y presentación de los platos. Lea atentamente toda la información sobre esta oportun

Este proyecto ofrece múltiples oportunidades desde Jefes de Cocina hasta Bartenders, buscando profesionales con experiencia y pasión por el servicio y la gastronomía.

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Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio. Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina.

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