Trabajos Chef y Cocinero en SedavíCrear alertasSin experiencia

Pasteleros – Todos los niveles (Austria) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes gourm

Key Responsibilities: Culinary Excellence & Operations: Oversee daily food preparation, menu planning, and station execution in your assigned outlet. Ensure strict adherence to recipes, portion controls, and immaculate presentation. Leadership & Mentorship: Manage, schedule, and train a talented team of Chef de Parties and Cooks. Foster a positive, collaborative, and high-performance kitchen environment. Guest-Centric Service: Coordinate special dietary requirements and allergies. Actively visit the dining room to monitor guest satisfaction and handle feedback with sincere hospitality. Public Health & Compliance: Maintain flawless sanitation standards. Guarantee 100% readiness for announced or unannounced Public Health inspections, including meticulous log-keeping (temperatures, pest management, etc.). Financial & Resource Management: Manage inventory, minimize food waste/breakage, and monitor labor hours in strict compliance with ILO and MLC maritime regulations. Qualifications: Experience - Minimum 7 years in international 5-star establishments, including at least 1 year as a Sous Chef. Fine Dining Pedigree - At least 2 years of experience as a Sous Chef in a Michelin-starred or Relais & Châteaux property. Maritime Certifications - Valid STCW95 certification is required. Technical Skills - Deep knowledge of International and European cuisines, masterful knife skills, and proficiency across all galley stations. Language - Fluent, professional English (verbal and written) for guest engagement and safety coordination. Fitness & Integrity - Must be physically/medically fit for sea service and display high moral integrity.

Position Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest satisfaction. Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities: Culinary Execution & Operations Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions, and crew mess operations. Prepare high-quality showpieces for buffets, show plates, and coordinate pastry demonstrations. Accommodate special guest orders, strict dietary requirements, food allergies, and ingredient limitations with advanced baking skills. Assist with menu planning, maintain standard recipe manuals, follow the corporate menu cycle, and constantly analyze production for quality improvements. Anticipate food counts, prepare and cross-check requisitions, and manage inventory to minimize breakage and waste. Leadership & Team Management Supervise, train, and assist with the induction of new and existing pastry team members to develop their technical skills and hospitality focus. Monitor working/rest hours and manage manpower to control overtime in strict compliance with ILO and MLC regulations. Enforce company uniform, grooming, and professional conduct standards within the team. Public Health, Safety & Compliance Maintain continuous readiness for internal and external Public Health inspections by executing strict sanitation practices. Log daily refrigerator and freezer temperatures in assigned areas according to company procedures. Practice preventative maintenance, safely operate shipboard equipment, and report any malfunctions immediately. Participate in and enforce mandatory passenger and crew safety drills, pollution-prevention regulations, and correct PPE usage. Guest Relations & Communication Proactively monitor customer satisfaction, anticipate guest needs, and take prompt action to resolve any service difficulties or complaints. Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. Qualifications & Requirements Certification: Valid STCW95 certification. Experience: Minimum of 4 years of experience in a similar pastry leadership position within an international 5-star hospitality establishment. Skills: Exceptional knowledge of international cuisine, advanced pastry and baking fundamentals, strong attention to detail, and awareness of current culinary trends. Public Health: Strong working knowledge and experience with Public Health policies, sanitation procedures, and temperature logging. Fitness: Physically and medically fit for shipboard duty, with an ongoing commitment to the company's code of conduct.

Nuestro cliente es un Grupo Gastronómico con restaurantes situados en la zona norte de Madrid de Hortaleza y en la población de Algete (Madrid) CUÁL SERÁ TU MISIÓN Cómo Cocinero/a tus funciones serán: Producción y mise-en-place del servicio diario. Control del stock y buena conservación del mismo Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina Hacer el servicio en los tiempos requeridos NUESTRA PROPUESTA Contrato laboral indefinido Incorporación inmediata. Jornada completa con 2 días de fiesta. Horario según necesidades del servicio. Interesante retribución según valía candidato Motivador proyecto con posibilidades de desarrollo profesional. Plan de acogida y formación continua en el puesto. QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES Formación Profesional o Ciclo Formativo en Cocina y Gastronomía. Experiencia en cocina, valorable en restaurantes gastronómicos, hoteles o banquetes. Manejo de appc, controles de limpieza

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional. ¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! ✨ ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? Reportando al Director de Hotel, tus funciones esenciales ser Administrar y dirigir las operaciones diarias de cocina, su personal y todas las áreas de preparación de alimentos del Resort para garantizar un producto consistente y de alta calidad.Liderar a su brigada, fomentando el trabajo en equipo y garantizando que tengan un alto nivel culinario. Crear los horarios de la cocina, la rotación y los gastos previstos para el personal adicional. Elaborar ofertas culinarias, y fichas técnicas, de perfil nacional e internacional de altos niveles de calidad, rentables y fácilmente operables. Mantener costes, pedidos, inventarios, compras y la rentabilidad del departamento bajo control constante. Trabajar para mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y empleados, implementando la formación y procedimientos para el desarrollo del equipo. Mantener un entorno de cocina seguro e higiénico, cumpliendo las normativas en todo momento. Supervisar y controlar el mantenimiento y/o uso de maquinaria, materiales, utillaje,etc. Garantizar una comunicación eficaz y eficiente en el departamento de cocina y hacia el resto de equipos del resort. Aplicar las nuevas tecnologías y técnicas en coc ina. ¿Qué buscamos en ti ️ Persona creativa y con iniciativa, capacidad de planificación y organización, atención al detalle y pasión por su profesión. Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares características. Orientación al cliente interno y externo. Habilidades sociales y de liderazgo degrupo. Habilidades organizativas y Trabajo en equipo. Tolerancia a la presión. Dominio del español y se valorará inglés. ¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Ho tels? Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y c recer. ️ Beneficios e xclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimi entos. Desarrollo pr ofesional: Apostamos por la promoción interna y por el crecimiento de nuestro equipo desde dentro. ¡El cielo es el límite! ⏰ Fle xibilidad: Creemos en un buen equilibrio entre vida personal y profesional, ofreciendo horarios flexibles para que te concentres en lo que realmente importa. Nuestra cultura en Po rt Hotels: Crecimient o constante: No nos conformamos, siempre estamos en busca de mejorar y hacer crecer nuestro negocio y a nuestro equipo. Trabaj o en equipo: Sabemos que juntos llegamos más lejos. La colaboración y el apoyo mutuo son la clave de nuestr o éxito. Compromiso con la excelencia: Buscamos siempre ofrecer lo mejor a nuestros clientes y para ello contamos con un equipo apasionado y comprometido. Si todo esto te suena a lo que estás buscando, ¡nos encantaría conocerte! Port Hotels, donde las oportunidades crecen.

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively. • Must be able to work in any section of a kitchen. • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly. • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition. • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings. • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling. • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production. • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within their section. • Ensures that the HACCP program is carried out correctly. • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors. • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATION • A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie. • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. • Intermediate computer software skills required. • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries, and corrections. • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. #ChefDePPartieHiring #CDPHiring #ChefHiringSpain #CulinaryJobsSpain #KitchenLeaderSpain #CruiseShipChef #HotelChefSpain #UpscaleDiningSpain #HospitalityHiringSpain #HiringSpain #SpainJobseekers #WorkAbroad #JobsInSpain #ChefLife #SpainCareers #SpanishChef #HospitalityJobsSpain #CocinaEspanola #TrabajoEspana #EmpleoEspana

KEY RESPONSIBILITIES • Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. • Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. • Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office. • Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively. • Must be able to work in any section of a kitchen. • Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly. • Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition. • Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings. • Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling. • Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor. • Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production. • Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within his section. • Ensures that the HACCP program is carried out correctly. • Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors. • Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATION • A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant. • Very strong management skills in a multicultural and dynamic environment. • Very strong communication, problem solving, decision making, and interpersonal skills. • Superior customer service, teambuilding, and conflict resolution skills. • Knowledge of the principles and processes for providing personalized services including needs assessment techniques, quality service standards, alternative delivery systems, and guest satisfaction evaluation techniques. • Strong planning, coaching, organizing, staffing, controlling, and evaluating skills. • Intermediate computer software skills required. • Possess a good understanding of basic accounting principles such as numbering flow, “Debits/Credits”, adjusting entries and corrections. • Ability to write reports and business correspondence and to establish a good rapport with the ship’s Senior Officers and the corporate office. #SpainJobs #ChefSpain #CulinarySpain #SpainHospitality #WorkAbroadSpain #SpanishChef #HospitalitySpain #NowHiringSpain #CarreraEspaña #SpainCareers #CocinaEspañola #ChefJobsSpain #SpainOverseasJobs #HospitalityJobsSpain #SpanishHospitality #TrabajoEspaña #SpanishTalent #CulinaryProfessionalsSpain #ChefCareerSpain #EspañaJobOpportunity

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica. Vacante: Cocinero Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido. Responsabilidades: - Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada. - Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos - Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local. - Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto. - Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido. Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a. - Pasión por la cocina mediterránea y el producto. - Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia. - Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz. - Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. - Formación en hostelería o similar valorable. - Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos - Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea. - Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada. - Equipo joven, profesional y con ambiente cercano. - Condiciones competitivas según perfil y experiencia. - Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento. - Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres cocinar en Teselas? Envíanos tu CV actualizado a o postula mediante la solicitud sencilla de LinkedIn.

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En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional. ¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? Necesitamos cubrir las siguientes posiciones: Cocina Buffet Elaboración y presentación de platos para servicio buffet. Reposición y control de calidad durante el servicio. Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar una experiencia excelente al cliente. Restaurante Vante Preparación y elaboración de platos según la propuesta gastronómica del restaurante. Participación en la creación y mejora de elaboraciones. Control de materias primas y optimización de recursos. Mantenimiento de altos estándares de calidad y presenta Restaurante La Terrasse Elaboración de platos de carta y menús especiales. Gestión de mise en place y organización de partidas. Colaboración con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido. Aplicación de procedimientos de seguridad alimentaria y calidad. ¿Qué buscamos en ti ️ ♂️ Que puedas unirte a nuestro equipo lo antes posible Persona creativa y con iniciativa, capacidad de planificación y organización, atención al detalle y pasión por su profesión. Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo dos años de experiencia. Orientación al cliente interno y externo. Habilidades organizativas y trabajo en equipo. Tolerancia a la presión. También buscamos una persona que... Tenga vehículo propio. Muestre una actitud proactiva y capacidad resolutiva destacada. ¿Qué te ofrecemos al unirte a Po rt Hotels? Entorno dinámico : Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.

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En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana. Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo. Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional. ¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! ✨ ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? Organizar y supervisar las tareas diarias de tu partida en cocina. Controlar la calidad de los productos elaborados y asegurar la correcta presentación. Colaborar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios y pedidos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en cocina. Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio. Formar y motivar al equipo a su cargo, fomentando el desarrollo profesional. ¿Qué buscamos en ti? ️ ♂️ Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina. Formación en cocina o gastronomía (ciclo formativo, FP, escuela de hostelería, etc.). Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de calidad. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de tiempos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Imprescindible orientación al cliente y proactividad. ¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels? Entorno dinámico : Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica. Vacante: Cocinero Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido. Responsabilidades: - Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada. - Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos - Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local. - Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto. - Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido. Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a. - Pasión por la cocina mediterránea y el producto. - Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia. - Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz. - Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. - Formación en hostelería o similar valorable. - Imprescindible permiso de trabajo en España. Qué ofrecemos - Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea. - Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada. - Equipo joven, profesional y con ambiente cercano. - Condiciones competitivas según perfil y experiencia. - Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento. - Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición. ¿Quieres cocinar en Teselas? Envíanos tu CV actualizado a o postula mediante la solicitud sencilla de LinkedIn.

Key Responsibilities: • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus.Assists the Head Baker in preparing p

KEY RESPOSIBILITIES * Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports.Responsible for the production, quality, and presentation

FG Lawson busca Asistentes de Jefe/a de Cocina en Comunidad Valenciana.

Descripción del puesto¿Eres un/a chef apasionado/a por la cocina mediterránea y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de alta calidad? Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo en Burjasot. Ubicación: BurjasotTipo de industri

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica, liderazgo sólido y una profunda pasión por la excelencia gastronómica.La persona seleccionada asumirá un rol clave en la operación, liderando el equipo y garantizando una experiencia culinaria de alto nivel en un entorno profesional y exi

Responsabilidades clave Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Calificaciones A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie.

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a bCocinero/a - Jefe/a de Partida /b para nuestro restaurante.

Celebrity Cruises in Valencia, Spain is seeking an experienced Chef Tournant to oversee kitchen operations.

Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. Qué te ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en Palladium Hotel G

Position Summary The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and bakery preparation. Working under strict Public Health standards and Company policies, this role manages the daily production and execution of the pastry station to maximize cost-efficiency and ensure total guest satisfaction. Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities: Culinary Execution & Operations Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions, and crew mess operations. Prepare high-quality showpieces for buffets, show plates, and coordinate pastry demonstrations. Accommodate special guest orders, strict dietary requirements, food allergies, and ingredient limitations with advanced baking skills. Assist with menu planning, maintain standard recipe manuals, follow the corporate menu cycle, and constantly analyze production for quality improvements. Anticipate food counts, prepare and cross-check requisitions, and manage inventory to minimize breakage and waste. Leadership & Team Management Supervise, train, and assist with the induction of new and existing pastry team members to develop their technical skills and hospitality focus. Monitor working/rest hours and manage manpower to control overtime in strict compliance with ILO and MLC regulations. Enforce company uniform, grooming, and professional conduct standards within the team. Public Health, Safety & Compliance Maintain continuous readiness for internal and external Public Health inspections by executing strict sanitation practices. Log daily refrigerator and freezer temperatures in assigned areas according to company procedures. Practice preventative maintenance, safely operate shipboard equipment, and report any malfunctions immediately. Participate in and enforce mandatory passenger and crew safety drills, pollution-prevention regulations, and correct PPE usage. Guest Relations & Communication Proactively monitor customer satisfaction, anticipate guest needs, and take prompt action to resolve any service difficulties or complaints. Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. Qualifications & Requirements Certification: Valid STCW95 certification. Experience: Minimum of 4 years of experience in a similar pastry leadership position within an international 5-star hospitality establishment. Skills: Exceptional knowledge of international cuisine, advanced pastry and baking fundamentals, strong attention to detail, and awareness of current culinary trends. Public Health: Strong working knowledge and experience with Public Health policies, sanitation procedures, and temperature logging. Fitness: Physically and medically fit for shipboard duty, with an ongoing commitment to the company's code of conduct.

Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. Executive Chef and Executive Sous Chef. Confectioner and Assistant Pastry Chefs.

Reporting Structure Reports to: Executive Chef and Executive Sous Chef Direct Reports: Confectioner and Assistant Pastry Chefs Key Responsibilities: Culinary Execution & Operations Manage and oversee pastry and bakery production for breakfast, lunch, teatime, dinner, special functions,

Grupo Svan busca un/a influencer creativo/a para proyectos de contenido gastronómico.

¿Buscas trabajo en hostelería y turismo? Este mes de julio surgen nuevas oportunidades para cocineros en Alboraya. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

Jefe de Cocina con liderazgo y pasión gastronómica, responsable de la operación culinaria, gestión de equipo, control de costes y aplicación de normativas HACCP. Se requieren 3 años de experiencia y dominio del español.

Nrs-KFC en Alcira busca Personal de tienda para asumir responsabilidades en un ambiente de trabajo colaborativo.Ofrecemos una formación integral para preparar al personal en funciones de atención al cliente, manejo de productos y gestión del local.Los empleados disfrutarán de un ambiente dinámi

¿Buscas trabajo en comercio y alimentación? Este mes de julio surgen nuevas oportunidades para carniceros charcuteros en Valencia. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

¿Buscas trabajo en comercio y alimentación? Este mes de julio surgen nuevas oportunidades para panaderos en Paterna. ¡Inscríbete gratis hoy mismo!

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Introducción¡Hola! ¡Queremos conocerte! ¿Te apasiona el mundo del comercio? ¿Te preocupas por los detalles? ¿Te consideras una persona dinámica? ¡Te estábamos esperando! Carrefour es una empresa líder en comercio de alimentación y distribución y queremos que inicies una carrera profesion

Dans le cadre d'un programme international de développement d'infrastructures énergétiques, nous recherchons un Chef de Projet Solaire afin de piloter un projet photovoltaïque de grande envergure intégrant des centrales solaires Utility Scale et leurs infrastructures de raccordement.

Senator Hotels & Resorts en Valencia busca un/a Chef de Partie para el Senator Parque Central Hotel.

ppEn bNovotel Valencia Lavant /b, hotel de b4 estrellas superior /b de reciente apertura y referente en Valencia, buscamos incorporar un/a bJefe/a de Cocina /b que lidere un departamento clave dentro de nuestra operación. /p pBuscamos una persona con visión operativa, capacidad de liderazgo y pasión por la cocina, capaz de coordinar un servicio exigente y diverso, gestionando distintos puntos de venta del hotel: bSkybar, banquetes, bufé de desayuno y comedor de personal /b. /p h3¿Cuál será tu misión? /h3 pSerás la persona responsable de bliderar, organizar y gestionar integralmente el departamento de cocina /b, garantizando un servicio de calidad, una operativa eficiente y un equipo motivado y alineado con los estándares del hotel. /p h3Funciones principales /h3 ul li pLiderar y coordinar al equipo de cocina en el día a día. /p /li li pOrganizar y realizar la producción y el servicio de las distintas áreas gastronómicas del hotel: Skybar, banquetes, desayuno y comedor de personal. /p /li li pGarantizar la calidad del producto, la presentación de los platos y los tiempos de servicio. /p /li li pPlanificar turnos, tareas y recursos del equipo en función de la operativa. /p /li li pSupervisar la correcta ejecución del servicio en cada punto de venta. /p /li li pGestionar pedidos, aprovisionamiento, inventarios y control de stock. /p /li li pControlar costes de cocina, mermas y rendimiento del departamento. /p /li li pAsegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria. /p /li li pSupervisar APPCC, etiquetado, conservación y rotación de producto. /p /li li pParticipar en la creación, actualización y mejora de menús y propuestas gastronómicas. /p /li li pCoordinarse con otros departamentos para asegurar el buen funcionamiento de eventos, grupos y servicios diarios. /p /li li pFormar, motivar y desarrollar al equipo, promoviendo una cultura de colaboración, exigencia y mejora continua. /p /li /ul h3Requisitos /h3 ul li pExperiencia previa como bJefe/a de Cocina /b o como b2º Jefe/a de Cocina /b con alto nivel de responsabilidad, preferiblemente en hotelería o restauración con volumen. /p /li li pCapacidad para gestionar distintos servicios y puntos de venta dentro de una misma operación. /p /li li pExperiencia en liderazgo y gestión de equipos. /p /li li pConocimientos de control de costes, compras, stock e inventarios. /p /li li pConocimiento de normativa higiénico-sanitaria y seguridad alimentaria. /p /li li pPerfil organizado, resolutivo, proactivo y con capacidad para trabajar bajo presión. /p /li li pOrientación a la calidad, al detalle y a la mejora continua. /p /li li pValorable experiencia en hoteles, banquetes y servicios de alto volumen. /p /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres desarrollarte profesionalmente como ayudante de cocina en un entorno dinámico, queremos conocerte. En La Tagliatella encontrarás estabilidad y oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de una marca consolidada. Experiencia previa en cocin

pWeMoveWise busca Pizzaïolos para trabajar en un resort en Alpes France. Se ofrecen 3 vacantes con contratación temporal Saisonnier y salario neto de 1400€, que incluye alojamiento, comidas, gastos de viaje y uso de todas las instalaciones. /ppLos candidatos deben tener disponibilidad para incorporarse y no tener compromisos laborales bloqueantes durante el proceso de selección. Esta es una gran oportunidad para disfrutar de un entorno de trabajo excepcional en un destino turístico único. /p #J-18808-Ljbffr

WeMoveWise - Relocation busca un Chef de Partie talentoso para trabajar en resorts de lujo en Francia.

Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares características.

Formación especializada en cocina y gastronomía y un mínimo tres años de experiencia como Jefe/a de Cocina de un hotel de 4 estrellas de similares caracterís. Administrar y dirigir las operaciones diarias de cocina, su personal y todas las áreas de preparación de alimentos del Resort para gar

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana.Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes for

En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana.Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes for

Executive Chef and Executive Sous Chef. Keep the Executive Chef and Executive Sous Chef fully informed of significant operational matters, challenges, or accomplishments. The Pastry Chef is responsible for delivering high-quality, efficient, individualized, and technically excellent pastry and baker

Buscamos Cocinero/a de catering en Ayora y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

Buscamos Cocinero/a de catering en Aldaia y alrededores. Conocimientos previos para desarrollar funciones de Cocinero/a de catering. Solicitudes de nuevos trabajos y clientes en tu zona, que necesitan Cocinero/a de catering.

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