Cocina de en jobs in Rosas - Page 8Create job alerts

¿Te gusta la hostelería con ritmo, el trato con personas y trabajar en un entorno donde cada día es diferente? En Giraffe , restaurante de cocina internacional en el Aeropuerto de Málaga, vas a trabajar en equipo, con movimiento constante y clientes de todo el mundo. Aquí el tiempo pasa rápido y tu trabajo se nota desde el primer servicio. ¿Qué es Giraffe? Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional , con desayunos, platos calientes, opciones rápidas y servicio de bar, pensado para acompañar al viajero en cualquier momento del día. Un espacio dinámico, colorido y con mucho ritmo, donde el trabajo en equipo es clave. Tu día a día Atención a clientes en sala y barra. Servicio de comidas y bebidas siguiendo los estándares del restaurante. Trabajo en equipo en momentos de alta afluencia. Orden y limpieza del área de trabajo. Lo que ganas con este puesto Contrato de 40 horas semanales . Trabajo dinámico , sin rutinas aburridas. Entorno internacional , con clientes de distintos países. Equipo con experiencia en aeropuerto , donde el apoyo es real. Variedad en la semana , combinando jornada intensiva y partida. Turnos y horarios (claros desde el inicio) Turnos rotativos de lunes a domingo. 3 días de jornada intensiva . 2 días de jornada partida (10:00–14:00 y 16:00–20:00). 2 días de descanso consecutivos y rotativos . Horario del restaurante: 05:00 a 00:00 h . ¿Qué te ayudará a encajar? Experiencia en hostelería o atención al cliente. Nivel de inglés medio‑alto , para atender a viajeros internacionales. Vehículo propio , necesario para llegar al aeropuerto. Disponibilidad para turnos rotativos. Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo. Condiciones Contrato 40 horas semanales . 6 meses. Fijo discontinuo Turnos rotativos. Jornada intensiva + partida según cuadrante. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% . Apostamos por la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión. En Giraffe Málaga creemos en las personas con actitud y ganas de crecer. Si te reconoces, este es tu lugar. Inscríbete y súmate al restaurante Giraffe del Aeropuerto de Málaga con Lagardere Travel Retail

Se busca Jefe de Cocina con experiencia en cocina española. Ofrecemos buenas condiciones de trabajo en la zona de rivas Vaciamadrid Imprescindible tener la documentación en regla.

¿Cuál será tu misión? Como Auxiliar de Cocina , trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina. Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes). Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios. Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados. Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo. Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina. Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Oferta de empleo – Cocinero profesional Restaurante Piantao, parrilla argentina ubicado Chamberí, Alonso Martínez (Madrid), busca cocinero profesional con experiencia en cocina de restaurante. Requisitos: Experiencia trabajando en distintas partidas de cocina. Experiencia comprobable en restaurante. Referencias laborales. Documentación en regla. Perfil responsable, con interés en estabilidad laboral y trabajo a largo plazo. Funciones: Trabajo en partidas calientes, parrilla Partida de pan y de postres. Apoyo en producción. Posibilidad de crecimiento hacia la partida de parrilla. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Libranza: rotativas dos días por semana Turnos: cuatro días turno partido y un día turno corrido. Salario: 1.800 € brutos mensuales + propinas + comida. Buscamos una persona comprometida, con experiencia real en cocina profesional y ganas de crecer dentro de un restaurante consolidado. Si cumples con los requisitos y estás buscando un proyecto estable, envíanos tu currículum para coordinar una entrevista.

Estamos buscando ayudante de cocina apasionado/a por la cocina mediterránea, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: Experiencia previa de mínimo 2 años Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas Dominio de español Disponibilidad inmediata Indispensable tener flexibilidad horaria para trabajar fines de semana y festivos Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 40 horas Salario: 19.042€ a 21.500€ brutos anuales Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo. ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

PERSONAL DE BARRA – PIANTAO CHAMBERÍ 📍 Calle Sagasta 30, Madrid En Piantao Chamberí buscamos incorporar una persona con experiencia en barra para unirse a nuestro equipo de forma estable e inmediata. Somos un restaurante con un alto volumen de clientes y servicios muy dinámicos, por lo que buscamos una persona rápida, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con intensidad sin perder la calidad en el servicio. Importante: No buscamos un coctelero. Nuestra barra está enfocada en el servicio de vinos, cervezas, destilados, refrescos, cafés y apoyo al servicio de sala. Requisitos Experiencia demostrable trabajando en barra de restaurante. Rapidez y organización. Experiencia en atención al cliente. Capacidad para servir bebidas tanto en barra como en mesa. Buena actitud, compañerismo y orientación al servicio. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad inmediata. Funciones Servicio de vinos, cervezas, copas y bebidas. Preparación de cafés y refrescos. Atención al cliente. Apoyo al equipo de sala cuando sea necesario. Mantener la barra limpia, organizada y abastecida. Trabajar de forma coordinada con cocina y sala para garantizar un servicio ágil. Ofrecemos Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Horario de 4 días en turno partido y 1 día en turno corrido. Dos días consecutivos de descanso. Salario de 1.580 € brutos mensuales. Propinas desde la segunda semana de trabajo. Comidas y cenas incluidas durante la jornada laboral. Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Buscamos personas que quieran desarrollar un proyecto a largo plazo, con compromiso, responsabilidad y ganas de formar parte de un equipo profesional.

Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a entusiasta y comprometido/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina internacional con alma francesa y raíz española. Si compartes nuestra pasión por ofrecer producto nacional de máxima calidad con técnica y sensibilidad en un ambiente vibrante, elegante y social, esta es tu oportunidad. Como parte de nuestro equipo de sala, tus responsabilidades incluirán: • Colaboración activa y efectiva en el servicio de Restaurante y Barra Bistró, asegurando una experiencia fluida y atenta para nuestros clientes., • Preparación y montaje impecable de mesas y estaciones de servicio, contribuyendo a la creación de un ambiente acogedor y distinguido., • Mantenimiento constante de la limpieza y reposición eficiente de todo el menaje y los servicios, garantizando los más altos estándares de higiene y presentación., • Dinamismo y polivalencia para apoyar en diferentes áreas y adaptarse a las necesidades del servicio, demostrando iniciativa y proactividad., • Flexibilidad horaria para ajustarse a los turnos de un restaurante ambicioso y concurrido. Si buscas crecer en un proyecto gastronómico donde el talento se valora y la excelencia se comparte, ¡queremos conocerte!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 40 horas semanales con turnos rotativos, en nuestro local en la zona centro de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2-3 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para extras continuados. Zona Retiro. Disponibilidad inmediata. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en funciones de ayudante de cocina., • Disponer de uniforme completo de cocina., • Imprescindible tener disponibilidad completa a partir del 19 de mayo de 2026.

Buscamos un Responsable de Cocina resolutiv@, comprometid@ y altamente involucrad@ en el día a día de la operación. Será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y optimizar los procesos, manteniendo siempre altos estándares de higiene y organización. La persona ideal destaca por su capacidad para tomar decisiones ágiles ante imprevistos, su actitud proactiva y su implicación constante en el servicio. No solo dirige, sino que también participa activamente en la ejecución, motivando al equipo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. Asegurar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos. Gestionar el equipo, organizando turnos y tareas de forma eficiente. Controlar costes, pedidos y stock de materia prima. Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Resolver incidencias de manera rápida y eficaz durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Perfil resolutivo, organizado y con alta implicación Pasión por la gastronomía y orientación a la mejora continua Se valorará una persona dinámica, con iniciativa y que disfrute del trabajo bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el compromiso con el proyecto.

Descripción del puesto La Mafia se Sienta a la Mesa, grupo líder en restauración italo‑mediterránea con más de 80 establecimientos en España, busca reforzar su equipo en el restaurante del centro de Madrid con un/a Ayudante de Cocina 40h. Formarás parte de una marca consolidada desde el año 2000, reconocida por su propuesta gastronómica de calidad, ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana e innovación culinaria. El puesto es bajo contrato indefinido y con modalidad presencial, ofreciendo la oportunidad de crecer dentro de una organización en plena expansión nacional e internacional. Buscamos una persona dinámica, organizada y con actitud proactiva, que quiera aprender y desarrollarse en un entorno de ritmo rápido y altos estándares de calidad. Si cuentas con disponibilidad para cubrir turnos de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de una de las cadenas de restauración más prestigiosas de España. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o en puestos similares., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (aun que siempre se libre 2 días mínimo) en turno partido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Se valorará formación en cocina, manipulación de alimentos o experiencia previa en el sector.

📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos Cocinero/a (40h) para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Mise en place y organización de la partida, • Emplatado y control de calidad del producto final, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te apasiona la cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡inscríbete!

¡UNETE A NUESTRO EQUIPO! Somos un nuevo proyecto gastronómico que nace en el corazón del barrio de Salamanca (Madrid) con una misión clara: compartir nuestra pasión y amor por los tacos. Creemos en la comida real, en los sabores que cuentan historias y en cuidar cada detalle, desde el marinado hasta el momento en que el taco llega a la mesa. Apostamos por una cocina honesta, hecha con producto, técnica y mucho cariño. Buscamos personas auténticas, con pasión por lo que hacen y con ganas de sumar y crecer en un proyecto que está dando sus primeros pasos, pero con una visión grande de futuro. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/ a o Taquero/a para sumarse a nuestra taquería en Madrid. Serás la persona encargada de cortar y montar los trompos durante el servicio en nuestra cocina abierta, convirtiéndote en el rostro visible y el espectáculo de la barra. Buscamos a alguien que combine técnica, ritmo y orgullo por el oficio, manteniendo la calidad y consistencia en cada plato y ofreciendo un servicio cordial y profesional a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparación de guarniciones para tacos siguiendo las recetas y estándares del local., • Corte, montaje y mantenimiento de trompo durante todo el servicio, cuidando ritmo, técnica y presentación, • Apoyo a plancha y emplatado colaborando con el resto del equipo cuando se requiera, • Control de calidad garantizando consistencia en el corte, el porcionado y tiempos de servicio., • Limpieza y mantenimiento conforme al a la normativa de los trompos, utensilios, tablas de corte y superficies., • Control de inventarios verificando existencias de materias primas, etiquetado y almacenamiento, • Colaboración en apertura y cierre del local, apoyando en mise en place al inicio y limpieza profunda al final del turno Qué buscamos • Experiencia mínima de 1 año como taquero/a en taquerías mexicanas., • Preferible tener dominio del corte al pastor (técnica, ritmo y porcionado)., • Conocimiento en cortes de carne, manejo de plancha y control de cocción., • Pulcritud, velocidad y orgullo por el oficio., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al trabajo en equipo., • Indispensable: permiso de trabajo en regla para España., • Valorable: experiencia en manejo de trompos de carne y carnet de manipulador de alimentos en vigor (en caso contrario, la empresa lo facilita al inicio). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: completa, • Salario: 19.000 - 22.000 € brutos anuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Horario: turno partido (comida + cena) Beneficios • Comida incluida durante el turno, • Formación continua en técnicas y cocina de taquerías mexicanas, • Oportunidad real de crecer con un proyecto desde su apertura, con visión de expansión a futuro, • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y con mucha pasión por lo que hacemos Si buscas un lugar donde dejar tu huella, aprender cada día y formar parte de un equipo desde el inicio, este es tu sitio.

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala / Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria de nuestros locales de Chamartín y Alcobendas. Buscamos perfiles con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral del restaurante. Ubicacion: Ubicado en C. de Pradillo 30 Funciones principales • Coordinación general del servicio., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Supervisión de turnos y organización operativa., • Seguimiento de ventas y objetivos., • Resolución de incidencias y atención al cliente., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Supervisión de estándares de servicio y experiencia de cliente., • Organización y motivación del equipo., • Control del correcto funcionamiento operativo del restaurante. Perfil buscado Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o responsable de restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados. Persona organizada, activa y con implicación real en el proyecto. Capacidad para trabajar en servicios dinámicos y bajo presión. Valorable experiencia en restauración organizada o alto volumen. Condiciones Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs Incorporación inmediata. Salario • 25.200 € brutos anuales fijos

GESTFOOD Hospitality está en búsqueda de un/a Técnico/a de Compras con experiencia en el sector de la restauración. Buscamos a una persona con una visión estratégica del aprovisionamiento, fuerte capacidad de negociación y análisis, y habilidades para optimizar costes y procesos en un entorno gastronómico dinámico y en crecimiento. Responsabilidades • Gestionar el proceso completo de compras de materias primas, bebidas, material auxiliar y equipamiento, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazos., • Negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones de precio, calidad y servicio., • Analizar consumos, costes y rotación de productos, proponiendo medidas de eficiencia y reducción de desperdicios., • Colaborar estrechamente con Cocina, Operaciones y Contabilidad para garantizar un flujo de aprovisionamiento ajustado a las necesidades reales de cada local., • Supervisar el cumplimiento de estándares de compra y los procedimientos internos de control., • Participar en la búsqueda y homologación de nuevos proveedores., • Apoyar la elaboración de presupuestos y previsiones de consumo por unidad de negocio. Requisitos • Formación en Administración, Logística, Comercio o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años en compras, preferiblemente en restauración, hostelería o alimentación., • Buen manejo de Excel y software de gestión de compras o ERP (se valorará conocimiento de Ágora o Tspoonlab)., • Perfil organizado, analítico y resolutivo, con habilidades de comunicación y negociación., • Orientación a resultados y capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia operativa. Si estás listo/a para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica y la gestión eficiente, ¡nos encantará contar contigo!

Se busca auxiliar de servicio y limpieza para restaurante de colectividades, para incorporación inmediata. Horario: De lunes a jueves De 12:00 a 17:00 Jornada parcial de 20 horas semanales Funciones: Limpieza de menaje, vajilla y utensilios (tren de lavado) Limpieza y desinfección de cocina y zonas de trabajo Mantenimiento del orden e higiene en el office Gestión de residuos Se ofrece: • Contrato de 20 horas semanales, • Salario según convenio vigente, • Buen ambiente de trabajo Se valora: • Experiencia previa en limpieza o colectividades, • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo

¡Nueva apertura en Madrid: Campo de las Naciones! En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro nuevo restaurante en Madrid. Para esta apertura, estamos buscando talento en todas las áreas, desde sala y cafetería hasta cocina, tanto en puestos de liderazgo como operativos. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Posiciones FOH (Sala / Cafetería): • Assistant Manager | Shift Leader | Camarero/a, • Head Barista | Barista, • Cleaner Posiciones BOH (Cocina): • Sous Chef | Tercero/a de Cocina | Cocinero/a, • Office Qué buscamos en nuestro equipo • Personas auténticas, con buena energía y pasión por la restauración., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al cliente., • Profesionales comprometidos, con ganas de aprender y crecer dentro de Honest Greens., • Para puestos de liderazgo: experiencia en gestión de equipos y operaciones, capacidad de organización y enfoque en estándares de calidad. Únete a Campo de las Naciones y sé parte de un equipo que construirá una experiencia única en Madrid ✨

En DiverXO, el restaurante de tres estrellas Michelin, liderado por el chef Dabiz Muñoz, buscamos cocineros/as que compartan nuestra pasión por la vanguardia y la excelencia. Si estás preparado/a para formar parte de una experiencia culinaria revolucionaria que desafía los límites de la alta cocina, queremos conocerte. Funciones: • Elaborar los platos con precisión, siguiendo las técnicas y estándares establecidos por el chef y su equipo., • Cumplir con todas las normativas y regulaciones de seguridad e higiene alimentaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la manipulación de alimentos., • Control de stock., • Colaborar con otros miembros del equipo de cocina en la coordinación de tareas y la comunicación de necesidades o problemas que puedan surgir durante el servicio., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Tres días de descanso semanales consecutivos (sábado-domingo-lunes), cuatro días de servicio., • Plan de formación interno., • Plan de Carrera dentro del Grupo., • Múltiples beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta cocina., • Capacidad de trabajo en equipo en entornos dinámicos y exigentes., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas., • Atención al detalle y compromiso con los estándares de calidad más altos. Si crees que tienes la energía, el talento y la pasión para cocinar sin límites, este es tu momento. Únete al UniverXO DiverXO y transforma la gastronomía con nosotros. ¡Te esperamos!

Desde TEMPS estamos en búsqueda de camareros/as para uno de nuestros clientes ubicado en Madrid centro, especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Toma de comandas. Cobro a los clientes. Servicio en mesa. Requisitos: Saber pincear y trinchar con destreza. Uso de bandeja. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad inmediata para trabajar. Vivir por zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 1825,18€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.

¡Nueva oportunidad laboral! Cociner@/ SushiMan/ SushiWoman En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante/a de Cocina para nuestro restaurante 🍣🥢 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: 💼 Contrato Temporal - con posibilidad de indefinido. ⏳ Jornada de 40 semanales (TURNO PARTIDO). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio de hostelería. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte!

👨‍🍳 Jefe/a de Partida – Restaurante Estrella Michelin Restaurante gastronómico de alto nivel, reconocido con Estrella Michelin, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la excelencia culinaria. 🔪 Funciones principales: • Gestionar y organizar tu partida (caliente, frío, pastelería, etc.), • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares Michelin, • Control de calidad, stock y conservación de productos, • Coordinación con el equipo de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ⭐ Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes gastronómicos o Estrella Michelin, • Formación en cocina (valorable), • Alta atención al detalle y pasión por la gastronomía, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Trabajo en equipo y actitud proactiva 🎯 Ofrecemos: • Formar parte de un equipo de alto nivel, • Posibilidades reales de crecimiento profesional, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y creativo, ¡te estamos buscando!

Buscamos un/a Gerente de Restaurante apasionado/a, con experiencia y habilidades de liderazgo para dirigir todas las operaciones del establecimiento y asegurar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. • Tus responsabilidades incluirán:, • Gestionar y supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo sala, cocina (en coordinación con el Chef), personal, inventario y finanzas., • Liderar, motivar y desarrollar a un equipo de profesionales, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de excelencia., • Garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y operativos del restaurante., • Optimizar la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio., • Manejar reservas, incidencias y la operativa diaria del servicio. • Buscamos a alguien con:, • Experiencia demostrable como Gerente de Restaurante o rol similar en hostelería, preferiblemente en cocina italiana o establecimientos de alto nivel., • Habilidades excepcionales de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas., • Gran capacidad organizativa, atención al detalle y orientación al cliente., • Dominio de la gestión de inventarios, costes y personal., • Conocimiento profundo del sector de la restauración y la gastronomía italiana. • Te ofrecemos:, • La oportunidad de ser una pieza clave en el lanzamiento y desarrollo de un emocionante proyecto gastronómico., • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y respetuoso, centrado en la calidad del producto y la autenticidad italiana., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión., • Integración en un equipo comprometido y apasionado por la excelencia.

Buscamos a una persona para unirse a nuestro equipo de limpieza en Makoto Madrid, un restaurante japonés reconocido por su alta cocina y excelente calidad. Necesitamos a alguien responsable y comprometido con el mantenimiento de un ambiente impecable. Tus responsabilidades incluirán asegurar la limpieza y el orden de nuestras instalaciones, contribuyendo directamente a la experiencia de calidad que ofrecemos a nuestros clientes. Valoramos la proactividad, la atención al detalle y la capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico y de altos estándares. Si te identificas con esta descripción y deseas formar parte de un equipo dedicado a la excelencia en el sector de la restauración, te invitamos a enviar tu candidatura.

Puesto: Office / Limpieza Empresa: Florida Park Ubicación: Madrid Centro En Florida Park buscamos incorporar personal de office / limpieza para nuestro equipo en el centro de Madrid. Funciones principales: • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Apoyo en tareas de office en cocina., • Lavado de utensilios y material de cocina., • Mantenimiento del orden y la higiene según los estándares del establecimiento. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 20, 30 o 35 horas semanales, según necesidades del servicio (se especificará en entrevista presencial)., • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno de trabajo consolidado. Requisitos: • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad obligatoria para trabajar fines de semana y turnos nocturnos., • Persona responsable, organizada y con buena actitud para el trabajo en equipo., • Se valorará experiencia previa en puestos similares. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, inscríbete y te contactaremos para una entrevista presencial.

En Agentya Hostelería, nos especializamos en conectar profesionales con oportunidades en el sector. Actualmente, buscamos un Ayudante de Cocina para incorporarse a uno de nuestros importantes clientes, un reconocido restaurante ubicado en la zona de Retiro, Madrid. Si cuentas con experiencia demostrable en cocina, estás motivado/a para asumir nuevos retos y deseas avanzar en tu trayectoria profesional, esta es tu oportunidad. Buscamos personas con iniciativa y ganas de crecer en un entorno dinámico. Ofrecemos: • Contrato a jornada parcial. Si cumples con el perfil y estás listo/a para unirte a un equipo excepcional, ¡no dudes en inscribirte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Rango para incorporarse a una nueva apertura de restaurante ubicado dentro de un hotel en Madrid (Paseo Castellana). Se trata de un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta cuidada pero de estilo dinámico e informal, donde se prioriza la buena atención al cliente, la agilidad en el servicio y una experiencia cercana y profesional. El restaurante iniciará actividad con un equipo reducido y estable, con previsión de crecimiento progresivo después del verano. Funciones: • Gestión y atención de rango durante el servicio., • Recepción y atención al cliente en sala., • Toma de comandas y seguimiento del servicio., • Recomendación de platos y asesoramiento básico sobre vinos., • Coordinación con cocina y resto del equipo de sala., • Servicio ágil y cuidado, manteniendo una atención cercana y profesional., • Control del ritmo del servicio y correcta organización de mesas., • Mantenimiento del orden y la imagen de la sala., • Atención a clientela nacional e internacional., • Participación activa en una nueva apertura y en la organización inicial del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a o jefe/a de rango., • Nivel de inglés funcional para atención al cliente., • Muy valorables conocimientos de vinos y capacidad de recomendación al cliente., • Buena presencia, modales y orientación al cliente., • Perfil dinámico, ágil y resolutivo., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un proyecto en crecimiento., • Se valorarán perfiles con formación en hostelería o restauración., • Persona profesional, respetuosa y con buena actitud de servicio., • Disponibilidad inmediata. Beneficios: • Incorporación inmediata en nueva apertura., • Proyecto estable con crecimiento progresivo del equipo tras verano., • Jornada de 5 días semanales con 2 días de descanso., • Horario partido., • Salario entre 22.000€ y 25.000€ brutos anuales, • Buen ambiente de trabajo dentro de un concepto gastronómico cuidado y moderno., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

StreetXO, el concepto más audaz y explosivo de Dabiz Muñoz, busca bartenders apasionados/as por la coctelería creativa, con energía y actitud para trabajar en un entorno dinámico donde cada bebida es una experiencia única que complementa nuestra propuesta gastronómica. Funciones: • Preparar cócteles y bebidas siguiendo las recetas y estándares creativos de StreetXO., • Ofrecer un servicio rápido, atento y personalizado, interactuando con los clientes para mejorar su experiencia., • Gestionar el stock de bebidas, asegurando la correcta conservación y reposición de productos., • Proponer nuevas ideas y creaciones para enriquecer la carta de coctelería., • Mantener el área de la barra organizada y limpia en todo momento., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Plan de Carrera., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en coctelería creativa o bares de alta rotación., • Pasión por la innovación en coctelería y atención al detalle en la presentación., • Conocimientos sólidos de destilados, técnicas de coctelería y tendencias actuales., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Únete al equipo de StreetXO y sé parte de una propuesta que rompe las reglas y redefine los sabores. ¡Te esperamos!

¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de uno de los grupos de restauración y ocio más potentes del sector? En Mandala Group en búsqueda de Jefe de Partida dinámico, responsable y con ganas de crecer dentro de un ambiente profesional, exigente y lleno de energía. 🚀 ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal para cubrir una baja, por paternidad a jornada completa 40h., • Salario competitivo + propinas., • Uniforme de trabajo., • Descuentos en locales del grupo y ventajas para empleados. 🎯 Funciones principales • Dirigir una de las secciones de la cocina (carnes, pescados, calientes o fríos etc.)., • Preparar y cocinar los platos de su partida., • Controlar la calidad, tiempos y presentación., • Mantener higiene, el orden y control el stock. ✅ Requisitos • Actitud proactiva, rápida y orientada al trabajo en equipo., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o Jefe de Partida., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos o seguidos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de trabajo., • Permiso de trabajo. 📩 ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡Aplica a la oferta! ¡Te estamos esperando!✨

Buscamos incorporar un/a ayudante de camarero/a para reforzar el equipo en un restaurante ubicado en Madrid, en el barrio de Salamanca. El restaurante gira entorno a un concepto de cocina mexicana auténtica y contemporánea. Jornada: 20 horas semanales Horario: • Viernes 20:00 - 1:00, • Sábado 12:30 a 16:30 y 20:00 a 1:00, • Domingo 12:30 a 16:30 Funciones: • Apoyo al equipo de sala durante el servicio., • Transporte de platos y bebidas entre cocina/barra y mesas., • Preparación y mantenimiento del orden y limpieza de la sala., • Montaje y recogida de mesas antes, durante y después del servicio., • Atención básica al cliente y apoyo a los camareros en las necesidades del servicio., • Reposición de material de sala (cubiertos, servilletas, vajilla, etc.)., • Colaboración para garantizar un servicio ágil y una buena experiencia al cliente. Requisitos: • Persona responsable, cumplidora y con ganas de trabajar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Estar dado/a de alta como demandante de empleo., • NO tener un trabajo actualmente., • NO haber tenido un contrato indefinido, o fijo discontinuo, los últimos 3 meses., • Disponibilidad inmediata

🔎 En Agentya Hostelería estamos buscando cocineros/as para un importante cliente. Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, apostando por relaciones laborales estables y de confianza. Si tienes experiencia en cocina y quieres una oportunidad estable en un entorno profesional, te estamos buscando. 🔥 Si además tienes experiencia en cocina tradicional española, tendrás un plus muy valorado. 📩 Envíanos tu candidatura hoy mismo o comparte esta oferta.

Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid: COCINEROS/AS. ¿Tu misión? • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día., • Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada., • Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día., • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina., • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada., • Emplatar la comida., • Comprobar si hay que reponer productos y existencias., • Saber trabajar de manera organizada y en equipo, • Mantener un buen ambiente de trabajo y limpio ¿Eres tú? • Tienes 3 experiencia en restaurantes con cocina mediterránea y conoces bien su gastronomía., • Has trabajado en restaurantes con producciones de arroz., • Tu nivel de español es fluido hablado., • Eres limpio, ordenado y rápido., • Tienes la documentación en regla., • Puedes empezar de forma inmediata., • Documentación en regla para poder trabajar en España., • Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? • Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar., • Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento., • Planes formativos continuos., • Contrato indefinido, • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

Ciao Asturias! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestros restaurantes ubicados en CC. Plenilunio (C. de Aracne, s/n, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid) 📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada parcial con distintos horarios para que puedas organizarte como prefieras 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Convenio de Hostelería de Madrid, 12 pagas FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 30hrs semanales., • Horario: turno de tarde (miércoles, jueves y viernes) de 18:00 a 22:00h y turno de mañana (fines de semana y festivos) de 8:00 a 16:00h, con descanso correspondiente entre semana., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal (sustitución IT)., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Buscamos persona responsable y rápida para office y limpieza de cocina y sala. Jornada completa. Incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en hostelería. Buen ambiente de trabajo.

¿Eres un/a cocinero/a con talento y pasión por la gastronomía, buscando un nuevo reto en un ambiente dinámico y de prestigio? ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo en Galeria Serrano! Buscamos un/a Cocinero/a para nuestras cocinas, donde la calidad gastronómica y el ocio nocturno se encuentran en la exclusiva milla de oro de Madrid. Si te entusiasma la buena cocina y trabajar en un entorno en constante crecimiento, esta es tu oportunidad. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos fríos y calientes, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Asegurar la mise en place y la correcta rotación de productos., • Supervisar la presentación de los platos y garantizar la satisfacción del cliente., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, así como de los utensilios y equipos de cocina., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente y de excelencia. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o locales de ocio de alto volumen., • Formación en cocina o gastronomía (valorado)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un ambiente ágil y cambiante., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo hostelero sólido y en expansión en una zona privilegiada de Madrid., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional., • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contrato y condiciones laborales acordes a la experiencia y valía del/de la candidato/a.

Se necesita ayudante , cocina española , buenas condiciones de trabajo ,en rivas centro comercial santa monica

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo! Estamos en la búsqueda de personal con sólida experiencia para ocupar posiciones clave dentro de nuestros restaurantes. Requisitos: • Formación en Hostelería y Restauración., • Familiaridad y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, seguidos y partidos, y noches., • Buen nivel de inglés., • Sólidas habilidades de liderazgo, responsabilidad, empatía y resolución de problemas., • Experiencia en gestión de personal y control de inventarios., • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Sala, Subdirector o posiciones similares. Conocimientos de coctelería., • Conocimiento de cocina peruana (valorado)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva, activa, comercial y orientada al servicio., • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral., • Alto nivel de compromiso y estándares éticos. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal, altas propinas ¡Excelente ambiente de trabajo!

Somos una arrocería especializada y buscamos una persona con experiencia en cocina. Se encargará de elaboración de fumet y caldos, sofritos, cocinado de los distintos arroces, así como recepción de producto, almacenado y preparación del mismo y "mise en place" El horario sería: de martes a sábado, de 10 a 18 h. Con posibilidad de ampliación del horario en un futuro.

En Toast Taproom restaurante de comida norteamericana buscamos un ayudante/a de cocina adelantado a tiempo completo con experiencia y buena actitud, certificado manipulador de alimentos y conocimientos de APPCC. Disponibilidad inmediata.

Incorporación a nuestro equipo como ayudante de cocina, con actitud, positividad y pasión por la gastronomía. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con capacidad para trabajar en equipo dentro de un proyecto gastronómico cuidado y en crecimiento. Funciones principales: • apoyo al chef y al equipo de cocina en las elaboraciones diarias, • Preparación de mise en place y organización del servicio, • Mantenimiento del orden y funcionamiento de la cocina

En Laprospe, un local familiar con más de 40 años de historia en el corazón del barrio madrileño, estamos buscando un Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con dotes de liderazgo y creatividad, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: • Gestionar y coordinar todas las operaciones de la cocina., • Desarrollar y crear nuevas propuestas de menús y platos, manteniendo la esencia de nuestra cocina tradicional española con toques innovadores., • Controlar la calidad y presentación de todos los platos., • Supervisar la gestión de inventarios y pedidos, asegurando la optimización de costes y el control de mermas., • Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en restaurantes de cocina española o similar., • Amplios conocimientos de gestión de equipos y operaciones de cocina., • Creatividad y capacidad para innovar en la propuesta gastronómica., • Orientación a resultados y control de costes., • Capacidad de trabajo bajo presión y resolución de problemas., • Imprescindible carnet de manipulador de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación a un negocio estable y con trayectoria., • Un entorno de trabajo familiar y cercano., • Oportunidad de desarrollar tu creatividad y dejar tu huella en nuestra cocina., • Salario competitivo y condiciones a convenir según valía.

Cocinero para restaurante con cocina de autor basada en sabores vascos. Buscamos a profesionales con experiencia y apasionados por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar a un proyecto joven y ambicioso. 40h a la semana de miércoles a domingo. Muy buen ambiente y condiciones

Para nueva incorporación, buscamos Camarero/a de barra para nuestra focaccería italiana en Madrid (zona Bernabéu–Cuzco). El local tiene sala y terraza, pero trabajamos en formato autoservicio (sin servicio en mesa). Buscamos una persona polivalente, rápida y con una actitud excelente frente al cliente, que además sepa moverse bien en operativas con delivery y catering (muy importante) Imprescindible tener experiencia en negocio parecido, se hará prueba en el local. Imprenscindible experiencia en cafetería, latte art y conocimiento de cafetería italiana. Funciones • Trabajo integral detrás de la barra, • preparación de todo tipo de cafés italianos, • Preparación y montaje de focaccias (mise en place, montaje, presentación y entrega)., • Servicio de cervezas, cafés, desayunos y bebidas., • Gestión del pase en mostrador: control de pedidos, priorización en horas punta y entrega al cliente., • Delivery (muy importante):, • Preparación de pedidos, control de tiempos, verificación de productos, empaquetado y resolución de incidencias con plataformas., • Catering (muy importante):, • Preparación y montaje de pedidos de catering, organización de producción/entrega interna y control de calidad/presentación., • Orden, reposición y limpieza de la zona de trabajo; cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos., • Coordinación constante con cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y consistente. Requisitos imprescindibles • Actitud excelente frente al cliente (requisito fundamental): educación, energía, empatía, iniciativa y ganas de ayudar., • Experiencia previa en barra/cafetería con ritmo de trabajo y volumen., • Experiencia en cafetería italiana (muy valorada): espresso, cappuccino y estándares de servicio., • Trabajo en equipo: comunicación, compañerismo, responsabilidad y capacidad de coordinación en momentos de alta demanda., • Perfil ordenado, resolutivo y orientado a la calidad. Idiomas • Inglés valorable., • Italiano muy valorado Qué ofrecemos • Proyecto estable con posibilidad real de crecimiento por rápida expansión de la marca en España., • Contrato [indefinido/temporal + indefinido]., • Jornada [completa/parcial]., • Salario 20.000€ + [bonus] + [dietas], • Formación interna y buen ambiente de trabajo Ubicación 📍 Madrid – Zona Bernabéu–Cuzco

Se necesita cocinero, ayudante de cocina, zona de canillejas / san Blas

ENCARGADO/A DE COCINA – FOCCACCERIA ITALIANA Buscamos un/a Encargado/a de Cocina para incorporarse a una focaccería italiana de reciente apertura en la zona de Cuzco (Madrid), un proyecto que ya está obteniendo grandes resultados y con previsión de nuevas aperturas durante 2027. Funciones principales: • Gestión y organización de la cocina., • Elaboración y preparación de ingredientes., • Distribución y reposición de producto en barra., • Montaje y construcción de focaccias., • Control de descongelaciones y rotación de producto., • Supervisión de las propiedades organolépticas y estándares de calidad., • Control de limpieza, orden y correcto funcionamiento de la cocina. La oferta gastronómica está compuesta por 12 focaccias y 3 ensaladas, por lo que buscamos una persona organizada, comprometida y con experiencia en la gestión de cocinas, aunque se trate de una operativa sencilla. Ofrecemos: • Salario: 26.000 € brutos anuales., • 2 días consecutivos de libranza., • 30 días naturales de vacaciones., • Posibilidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina y gestión de equipos o partidas., • Compromiso, responsabilidad y capacidad organizativa., • Solo se valorarán candidaturas con experiencia previa. Si te ves reflejado en este perfil, envíanos tu candidatura por mensaje privado.

El camarero/a de sala es responsable de garantizar una experiencia excelente para los clientes, ofreciendo un servicio profesional, atento y eficiente durante toda su estancia en el restaurante. Atención al cliente • Recibir y dar la bienvenida a los clientes de forma cordial., • Acompañar a los clientes a su mesa cuando sea necesario., • Resolver dudas sobre la carta, menús, bebidas y alérgenos., • Garantizar una atención personalizada y de calidad. Servicio de mesas • Tomar comandas con precisión y transmitirlas correctamente a cocina y barra., • Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante., • Supervisar el servicio de las mesas asignadas durante toda la experiencia del cliente., • Realizar el seguimiento de las necesidades de los clientes y atender peticiones adicionales. Preparación y organización de la sala • Montar y preparar mesas antes de cada servicio., • Revisar el estado de la sala, menaje, cubertería, cristalería y mantelería., • Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo., • Preparar la sala para eventos, grupos y servicios especiales. Gestión de cobros • Presentar cuentas y gestionar los pagos mediante efectivo, tarjeta u otros medios autorizados., • Realizar cierres de mesa siguiendo los procedimientos establecidos. Trabajo en equipo • Coordinarse con cocina, barra y resto del personal para asegurar un servicio fluido., • Colaborar en la reposición de material y productos necesarios para el servicio., • Apoyar a compañeros cuando el volumen de trabajo lo requiera. Cumplimiento de normas • Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Cumplir los protocolos internos y estándares de calidad del restaurante., • Mantener una imagen profesional y una actitud positiva en todo momento. Perfil deseado • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Organización y atención al detalle., • Actitud proactiva y trabajo en equipo., • Experiencia previa en restauración valorable. SUELDO A NEGOCIAR. MINIMO 1500 EURO/NETOS