Se necesita una persona con experiencia en cocina mediterránea Funciones: Autogestión para completar check list y mise & place segun fichas técnicas Sacar el servicio y las comandas Control de compras, negociación de precios con proveedores Hacer horario y gestión de personal así como la formación del mismo Control de calidad de las elaboraciones Control de limpieza y control de registros así como buenas prácticas de higiene alimentaria Importante disponible para incorporación inmediata abstenerse si se necesita preaviso y está trabajando actualmente
• Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio, • Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. • Descripción del Puesto: 1. Experiencia previa Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. • Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. • Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. • Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. • Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
Buscamos una Hostess dinámica, organizada y con excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alto volumen y reconocimiento. El puesto requiere gestionar la entrada y salida de comensales, coordinar reservas y asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde el primer momento. Responsabilidades principales • Recibir y saludar a los clientes de manera cálida y profesional., • Gestionar reservas y asignar mesas de manera eficiente utilizando CoverManager., • Coordinar el flujo de entrada y salida de comensales en un ambiente de alta rotación., • Manejar quejas o incidencias iniciales, derivando al personal correspondiente cuando sea necesario., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de sala y cocina para optimizar el servicio., • Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y organizada. Requisitos • Imprescindible:* Nivel alto de inglés (hablado y escrito)., • Valorable: Conocimiento de otros idiomas (francés, italiano, alemán, etc.)., • Experiencia previa como Hostess o en puestos similares en restaurantes de alta rotación., • Conocimiento demostrable de CoverManager o sistemas similares de gestión de reservas., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Actitud positiva, profesionalidad y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos de noche y fines de semana. Ofrecemos • Contrato de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación según rendimiento y necesidades del negocio., • Salario competitivo según experiencia y habilidades., • Ambiente de trabajo dinámico y en equipo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua y participación en un restaurante de alto nivel.
Consolidado restaurante de cocina mediterránea Pura Brasa, ubicado en la Rambla de Catalunya 13 de Barcelona, busca incorporar camarero/as de sala y barra. El turno que se ofrece es seguido con dos días de fiesta. Contrato indefinido de 40 horas y salario según convenio. Incorporación inmediata. Requisitos deseados: Experiencia como camarero o camarera en Barcelona en restaurante de gran volumen de trabajo Capacidad para trabajar en equipo Se busca un perfil proactivo y resolutivo Buena presencia y orientación al cliente Ofrecemos: Puesto de trabajo estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Oportunidades de aprendizaje y desarrollo Descuento para personal en el resto de restaurantes Se valora Formación en hostelería y restauración Experiencia en el sector Conocimientos de idiomas
Taberna Valenciana familiar, especializada en tapas y paellas de la terreta en la Vila de Gracia, buscamos Cocineros/as a 40 horas. Se pide Experiencia y Formación en Cocina, así como ganas de establecerse en la empresa con proyección. Fundamental capacidad de organización, limpieza y actitud de trabajo bajo presión. Horario de martes a sábado partido y Domingo mañana Si no tienes los requisitos, abstenerse de apuntarse.
Buscamos cocinero y ayudante para restaurante en Badalona. Media jornada y jornada completa en funcion de experiencia y implicacion aportada. Alta SS y contrato de Indefinido. Ambiente joven. Experiencia demostrable imprescindible. Si te interesa inscríbete!!!
Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 16 horas semanales, Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona SÁBADO Y DOMINGO DE 8:30 A 16:30 16 HORAS SEMANALES El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
📢 ¡En Del Poble seguimos creciendo! 📢 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona el mundo de la hostelería? ¡Únete al equipo! En Del Poble buscamos a una persona responsable, comprometida y con ganas de crecer con nosotros en un ambiente profesional, participativo y con buen rollo. ¿Qué ofrecemos? 🤓 • Contrato indefinido de 40h/semana., • Estabilidad laboral., • Salario fijo más incentivos por logros de objetivos, • Posibilidades reales de promoción., • Anticipo de salario a un clic con payflow., • Descuento de empleado., • Pizza gratis por tu cumpleaños., • Turnos continuados., • Posibilidad de fin de semana libre rotativo. ¿Qué harás en tu día a día? 🍕 • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos., • Coordinar trabajos en sala y cocina., • Capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y de gestión de equipos, manteniendo la motivación y fomentando un buen ambiente de trabajo., • Realización de turnos de trabajo., • Velar por las normas de seguridad e higiene tanto del equipo como propia., • Control de stocks, pedidos, gestión de proveedores e inventarios. Requisitos 🧐 Experiencia previa en gestión de equipos, ganas de continuar con tu formación y crecer profesionalmente con responsabilidad y compromiso. ¿Te ves liderando un equipo con sabor a pizza artesanal y energía positiva? 👉 ¡Queremos conocerte!
ÚNETE A LA FAMILIA MÁS JAMONERA! Vive la experiencia de trabajar en la empresa del JAMÓN en nuestra fábrica ubicada en Montigalá, Badalona. ¿Cómo será tu día a día? Loncheado de jamón y otros embutidos Preparación de ensamblajes Elaboraciónde taquitos y virutas Envasado al vacio Etiquetad Encajado para su distribución. ¿Qué buscamos? Operarios de producción con experiencia en: • Fábricas, • Elaboración en charcutería/carnicería, • Disponibilidad horaria de mañanas ( 7h a 14h o de 14h a 21h), • Facilidad para la realización de trabajo manual ¿Qué ofrecemos? • Formación, • Retribución fija, • Equidad interna, • Conciliación familiar Si crees que el puesto se ajusta a ti queremos que formes parte de esta gran empresa.
Se precisa la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurantes . Es imprescindible tener una experiencia mínima de 1 años en posición similar en restaurantes de este tipo. El perfil se corresponde al de una persona que tenga experiencia en todas las partidas de cocina. Que sepa trabajar en equipo. Ofrecemos contrato de 40 horas turno seguido
Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 8 años, y ya contamos con 9 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 100 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 30 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️30 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!
Puesto: Personal de Mostrador – La Cocina de Fran López (Time Out Market, Maremagnum) ¿Te apasiona la gastronomía y el trato con el cliente? En La Cocina de Fran López, dentro del mercado gastronómico Time Out Market Barcelona (Maremagnum), buscamos una persona dinámica, responsable y con buena actitud para el puesto de mostrador. 📝 Funciones: Atención al cliente y toma de pedidos Coordinación con cocina Cobro en caja Mantenimiento del área de trabajo limpia y organizada Representar con profesionalidad la cocina de autor de Fran López ✅ Requisitos: Experiencia en atención al cliente o restauración (preferible) Buena presencia y actitud proactiva Castellano fluido; se valoran otros idiomas (especialmente inglés) Puntualidad y compromiso 🕒 Horario: 30 horas semanales Lunes y martes: descanso Miércoles y jueves: 13:00 – 17:00 Viernes: 17:00 – 23:00 Sábado: 15:00 – 23:00 Domingo: 14:00 – 22:00 💼 Ofrecemos: Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo en un entorno gastronómico de alto nivel Posibilidad de crecer en un grupo con estrella Michelin ¡Únete a un proyecto único en el corazón de Barcelona!
En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a JEFE/A PARTIDA en nuestro hotel, dentro del departamento de COCINA. Gallery Hotel es un hotel de 4 estrellas superior, con más de 25 años de trayectoria y situado en el mismo corazón de Barcelona, junto a Passeig de Gràcia. El hotel ofrece una amplia oferta gastronómica en el restaurante Sintonía y una original carta de cócteles en la Terraza The Top además de, la celebración de los diferentes eventos y banquetes en las salas del hotel. ¿Cuáles serán tus funciones? -Control de la “mise en place” de su partida, de lo relativo a eventos y restaurante. -Controlar la recepción de mercancías y su almacenaje según corresponda. -Controlar el aprovisionamiento y reposición de stock de eventos en neveras y congeladores. -Producción de todas las elaboraciones (eventos, restaurante, etc.) en la cocina. -Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). -Controlar la elaboración de las diferentes tareas asignadas a cada cocinero/a. -Control de recogida selectiva de basuras y reciclaje en su partida. -Control de cierre de espacios y maquinarias (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas) de su zona de trabajo. -Participar en el desarrollo de platos, así como aportar ideas y opiniones. ¿Qué buscamos en ti? -Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería *Valorable formación en Gestión de eventos -Experiencia en el puesto de 2 años. -Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. -Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. -Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? -Salario según CONVENIO -Contrato indefinido a jornada completa -Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico -Desarrollo y formación interna Buen ambiente de trabajo No lo dudes y ¡Únete al equipo de Gallery Hotel Barcelona!
Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 16 años de trayectoria en el sector de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Aparte, tenemos la línea de delivery Nomomoto que es nuestro servicio de takeaway y delivery premium, especializado en elaboraciones japonesas. Los restaurantes destacan por la amplia trayectoria en el sector, el alto nivel de elaboración, creatividad y calidad de todos los productos, así como por un servicio y atención al cliente excelente. Buscamos un friegaplatos para unirse a uno de nuestros restaurantes. El candidato ideal deberá contar con experiencia demostrable en la manipulación y limpieza garantizando los estándares de calidad e higiene requeridos. Responsabilidades: Lavado manual y con máquina de vajilla, utensilios, ollas y sartenes. Mantener limpia y ordenada la zona de lavado. Sacar y separar la basura según normativa de reciclaje. Apoyar en la limpieza general de la cocina (suelos, superficies, etc.). Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Requisitos: Experiencia previa mínima de 1 año en un puesto similar. Habilidad para trabajar con eficiencia y precisión. Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de producción. Disponibilidad para trabajar turnos partidospor la mañana y fines de semana. Ofrecemos: Contrato estable. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y formación continua.
Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades son la limpieza y mantenimiento de la cocina, uso del tunel de lavado, limpieza de maquinaria de cocina vajilla, menaje, cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento, limpieza de zonas de trabajo,... Requisitos, experiencia previa como friega en restaurantes de alto volumen de trabajo. Jornada completa. Salario competitivo
Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Barcelona a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 32 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!
Desde SelectaSur estamos buscando un Segundo/a Jefe/a de Cocina para un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del servicio., • Supervisar la producción diaria asegurando la calidad y presentación de cada plato., • Coordinar y organizar al equipo de cocina durante los diferentes turnos., • Controlar la recepción de mercancías y la correcta conservación de los productos., • Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o como Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana., • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir aprendiendo y creciendo. Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, inscríbete a continuación.
Se busca chef comida italiana con experiencia demostrable. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones salariales. Damos y pedimos seriedad. Responsabilidades: Cocinar platos típicos italianos siguiendo las recetas establecidas con gramajes establecidos. Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento cumpliendo con la normativa sanitaria Emisión, recepción de pedidos y control de stock del almacén.
Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a - Sumiller para un restaurante gastronómico de alto standing con estrella Michelin, ubicado en el centro de Barcelona. Si te apasiona la gastronomía de alta gama y tienes experiencia en el sector, esta es tu oportunidad. Funciones: • Servicio de mesa de alto nivel: Atender a un reducido número de clientes, asegurando un servicio personalizado y exclusivo (hacer la mise en place)., • Conocimiento de los platos: Tener un conocimiento profundo de cada plato del menú, su historia y técnicas, y poder explicarlos a los clientes de manera detallada., • Sumillería: Sugerir y recomendar vinos que mariden perfectamente con los platos, asegurando una experiencia gastronómica de calidad., • Presentación y servicio de vinos: Abrir, decantar y servir los vinos con profesionalidad., • Cuidado del ambiente del restaurante: Mantener la elegancia y el orden del establecimiento en todo momento, garantizando una atmósfera sosticada., • Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el menú y responder a sus preguntas sobre los platos y maridajes., • Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y cocina para ofrecer una experiencia uida y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa de 5 años en restaurantes gastronómicos de alto standing o similares., • Dominio de inglés y español (se valorarán otros idiomas)., • Conocimientos de sumillería y vinos de alta gama., • Pasión por la gastronomía y el buen servicio., • Actitud proactiva y gran capacidad de comunicación., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios:: • Incorporación inmediata a un equipo altamente profesional y motivado., • Contrato indefinido con estabilidad laboral., • Formación continua en sumillería y técnicas de servicio., • Un ambiente de trabajo exclusivo en un restaurante con estrella Michelin., • Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto., • Jornada: Completa (40 horas semanales), • Incorporación: Inmediata., • Horario: Viernes y Sábado: Turno partido. Otros 3 días: Turno de tarde hasta el cierre (flexibilidad horaria). Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
En MC Group, grupo de restauración en constante crecimiento, estamos en búsqueda de nuevos talentos para cocina que compartan nuestra pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. 🔥 VACANTES DISPONIBLES: Ayudante de Cocina Avanzado Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año) Conocimientos básicos de manipulación de alimentos Capacidad para trabajar en equipo, agilidad y actitud proactiva Valorable formación en cocina Cocinero/a Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 2 años) Dominio en la preparación de platos y gestión de partida Capacidad de trabajo bajo presión y buena organización Formación en cocina (valorable)
Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades principales: Como Assistant Restaurant Manager, serás el apoyo clave del/la Restaurant Manager en la gestión diaria del restaurante, asegurando que todo funcione con fluidez. Coordinarás al equipo, supervisarás la operativa y garantizarás que nuestros estándares de calidad y servicio se mantengan al más alto nivel. • Gestión operativa:, • Supervisar las operaciones diarias del restaurante y de la terraza., • Coordinar con proveedores, gestionar pedidos y controlar inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y calidad., • Realizar informes y análisis de rendimiento (ventas, stock, incidencias, etc.)., • Asumir la responsabilidad del restaurante en ausencia del/la Restaurant Manager., • Liderazgo de equipo:, • Coordinar y supervisar al personal de sala y de apoyo (camareros/as, ayudantes, limpieza)., • Planificar horarios y asignar tareas., • Realizar evaluaciones de desempeño, ofrecer feedback y formación continua., • Mediar en conflictos e impulsar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Servicio al cliente:, • Asegurar una experiencia excelente para nuestros clientes., • Atender y resolver cualquier incidencia o queja con rapidez y eficacia., • Supervisar la atención al cliente para mantener nuestros estándares de hospitalidad. Requisitos: Experiencia previa como supervisor/a o assistant manager en restauración. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones en entornos dinámicos. Actitud proactiva, orientación al cliente y pasión por el trabajo en equipo. Conocimiento de gestión de inventario, pedidos y turnos. Se valorará experiencia en coordinación con cocina y otros departamentos operativos. Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo con buen ambiente. Oportunidades reales de crecimiento profesional. Seguro de salud - Sanitas. Descuentos para empleados en Miiro Hotels. Salario competitivo.
🧑🏻🍳 Chef para Restaurante de cocina ITALIANA-Barcelona Buscamos chef con experiencia de Cocina Italiana para incorporarse a nuestro equipo en nuestro restaurante de cocina italiana en Barcelona 📝 Requisitos : Experiencia en el sector : Mínimo 1-3 años . Buena actitud ,imprescindible conocimiento de la cocina italiana y ganas de trabajar . Capacidad de trabajar en equipo Permiso de Trabajo imprescindible Disponibilidad para jornada compelida con dos días libres Horario partido y seguido (según turno) 📑OFRECEMOS : Contracto a tiempo indeterminado Ambiente de trabajo profesional y dinámico sueldo según convenio + propina ¡ si te apasiona la cocina ITALIANA Y TIENES EXPERIENCIA TE ESPERAMOS !
Buscamos: • Un/a Pica/Fregaplatos con:, • 1-2 años de experiencia en puestos similares (restaurantes, hoteles o cocinas profesionales). Habilidades indispensables: • Limpieza y organización meticulosa., • Resistencia para trabajar en entornos dinámicos., • Capacidad para seguir protocolos de higiene y seguridad. Idiomas: • Castellano avanzado (imprescindible para coordinación con el equipo). Requisitos Legales: • Permiso de trabajo en España., • Número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Ofrecemos: • Contrato indefinido (40h/semana)., • Salario: 1300 € a 1400 €Netos/mes (12 pagas)., • Propinas 120 €/mes (según temporada) Horario: • Turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos.
Si eres un/a Jefe/a de cocina con pasión por la gastronomía, cuentas con habilidades de liderazgo y entiendes la importancia del detalle en cada plato ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada., • Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar., • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Grupo de restauración en plena expansión precisa incorporar personal de cocina para sus restaurantes en Barcelona. Requisitos mínimos • 2 años de experiencia como cocinero/a en un ambiente dinámico y rápido preferiblemente especializado en la preparación de platos con pescado y marisco, • Buen nivel de español, • Capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina (plancha, frío, frito, cocinado, pase), adaptándose con rapidez a cambios y demandas., • Pasión por la gastronomía, actitud positiva, orientación al trabajo en equipo y compromiso con los estándares de calidad., • Capacidad de ajustarse a diferentes tareas, siguiendo procedimientos operativos y manteniendo el enfoque en la mejora continua., • Experiencia en la realización de pedidos y en el control de inventarios., • Familiaridad con checklist, SOP, los métodos PEPS/FIFO y APPCC para una correcta gestión de los alimentos. Responsabilidades Principales • Ejecutar el trabajo según los protocolos establecidos y siguiendo los estándares de la empresa., • Realizar pedidos, supervisar y recibir mercancías, y verificar albaranes., • Cumplir con las normativas APPCC y prevención de riesgos en la cocina., • Leer y comprender los pedidos e instrucciones, valorándose el conocimiento del sistema operativo Revo, • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato y M.E.P. según los estándares de la empresa., • Ser versátil y adaptarse a diferentes secciones de la cocina según las necesidades del servicio., • Mantener una comunicación constante y eficaz con el personal de sala durante el servicio., • Velar por la limpieza y el mantenimiento diario, semanal y mensual de las instalaciones y el equipo de cocina., • Minimizar el desperdicio de alimentos y asegurar la correcta organización de los almacenes. Qué Ofrecemos • Trabajo indefinido de 40 horas semanales, con 2 días de descanso, • 30 días de vacaciones al año, • Porcentaje sobre objetivos para reconocer tu desempeño y resultados, • Formación continua y mejora de habilidades, para promover tu desarrollo en el sector., • Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, con un plan de desarrollo de carrera.
Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
En Restaurante Sense Seny, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo dinámico y creativo. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa (turno partido o continuo según disponibilidad) Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Oportunidades de crecimiento profesional Incorporación inmediata Salario competitivo, según experiencia ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina (mínimo 1-2 años) Persona organizada, limpia y con ganas de aprender Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo Conocimientos de seguridad alimentaria Valoramos experiencia en cocina mediterránea y de autor
Desde Eurofirms estamos en búsqueda un/a limpiador/a para empresa del sector administrativo ubicada en Vall d´Hebron, y realizar las siguientes funciones: • Limpieza general: consiste en barrer, limpiar, fregar de los suelos, aseos públicos, vestuarios, comedor, mesas, sillas, paredes, cuarto residuos, vestuarios, almacén, cámaras., • Limpieza de las instalaciones de producción. Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio., • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo., • Trabajos menores en cocina., • Transportado de comidas y cenas a otro centro (con vehículo de empresa). Requisitos: • Experiencia demostrable en tareas de limpieza y servicio de apoyo en cocina., • Valorable experiencia y/o conocimientos en colectividades., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Imprescindible contar con carnet de conducir en vigor Condiciones: • Contrato temporal 3 meses, • Jornada de 37,62h/semanales. Semana larga (lunes, miércoles, sábado, domingo) y semana corta (martes, jueves, viernes)., • Horario entre las 10:15h a 21h., • Salario por hora trabajada de 9.21€ brutos., • Incorporación inmediata.
📍 Barcelona 🕕 L-V de 6:00 a 14:00 En Nora Real Food, hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una food tech especializada en alimentación saludable para empresas, combinando tecnología e innovación gastronómica para mejorar el bienestar de los empleados Buscamos una persona ordenada, responsable y con energía para abastecer líneas de producción siguiendo el método FIFO. Rol clave para mantener el ritmo de trabajo sin interrupciones. ✅ Tus tareas: • Abastecer líneas de producción (productos refrigerados), • Aplicar método FIFO en cámaras y zonas de preparación, • Coordinar a un runner de apoyo, • Controlar insumos y hacer devoluciones al almacén, • Mantener orden y limpieza en el área, • Cierre de inventario diario 🎯 Requisitos: 1 año de experiencia en logística o almacén Saber aplicar FIFO con productos perecederos Capacidad para coordinar tareas y tomar decisiones rápidas Buena condición física (ambientes fríos) Puntualidad y compromiso 🧊 Entorno refrigerado | 👨🍳 Trabajo con cocina y producción | 📦 Estabilidad laboral 📩 ¡Si te interesa y cumples con el perfil, postúlate ahora!
En Bar Bocata estamos buscando una persona que cumpla con los siguientes requisitos: • Capacidad de liderar equipo, • Capacidad de carga de trabajo, • Posibilidad de crecimiento, • Turno partido/ turno seguido, • Disponibilidad immediata, • Experiencia demostrable
RF FLL - JES Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia contrastada para liderar el equipo de sala, garantizar una experiencia excepcional al cliente y mantener una comunicación fluida con cocina. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia y buscas un reto profesional en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos : • Experiencia: Entre 3 y 4 años como Jefe/a de Sala, con experiencia demostrable en:, • Gestión de grupos., • Control del pase y enlace entre sala y cocina., • Liderazgo de equipos de al menos 10 personas., • Atención al cliente de alto nivel y orientación pro-cliente., • Manejo del detalle y estándares de servicio., • Idiomas: Castellano (avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (avanzado)., • Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones : • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: Desde 2.000€ a 2.300€ netos/mes (según desempeño), en 12 pagas., • Propinas: Aproximadamente 200€/mes., • Horario: Turnos Partido: 3 días: 12:00–16:00 y 20:00–24:00. Turno Seguido :2 días: turno seguido de 16:00–24:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Recargo nocturno: A partir de las 22:00.
Responsable de Cocina comprometido .Estará encargado de liderar y gestionar las operaciones diarias de la cocina. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de responsabilidad en cocina. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de inventario. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Enfoque meticuloso en la calidad y presentación de alimentos Experiencia en cocina catalana y marinera.
REFENCIA: PLL - COC Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina internacional para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia: Mínimo de 2-3 años en cocina internacional., • Idiomas: Español (avanzado) y catalán (intermedio)., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Salario: 1.450€ netos/mes., • Horario: 4 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 1 turno seguido: 16:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos por semana., • Vacaciones: 30 días al año.
En Lluritu estamos buscando un/a COCINERO/A a 40hs/semana persona dinámica y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la cocina. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia en cocina, • Buen dominio del español., • Ganas de formar parte de un equipo con mucho potencial. Si buscas un lugar para aprender, crecer y formar parte de un equipo en el que se valora cada esfuerzo, ¡este es el trabajo para ti! En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.
REFERENCIA DE ESTA OFERTA CB - COC Que entendemos por cocinero Junior? es un profesional con al menos entre dos y tres años de experiencia, que preferentemente tenga estudios en cocina, valoraremos muy especialmente que tenga Stage o practicas en restaurantes gastronómicos, Se requiere: • Tener experiencia dando soporte a las partidas, especialmente en producción, preelaboracion y cuarto frio., • Experiencia en corte de embutidos y quesos, experiencia en plancha y freidora, será un plus si toca fuegos u hornos, en especial el josper., • Se valora muy positivamente tener formación profesional el cocina., • incorporación en al menos un par de semanas, también es importante tener experiencia en locales con un Ticket por comensal medio - alto Se ofrece: • Salario de 22.631 a 24.600 € Bruto por 12 pagas al año (aproximadamente 1600 netos mes), • dos dias de descanso seguidos a la semana, pago de dias invernales trabajados y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • turnos mixtos: tres dias en turno de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 y dos dias en turno seguido que puede ser en horario de mañanas o de tardes,, • propinas aproximadas entre 120 euros al mes.
Persona con almenos 6 meses de experiencia como cociner@
COCINERO JORNADA COMPLETA TURNO MAÑANA, 1800€ BRUTOS, INDISPENSABLE FORMACION DE COCINA, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, DESEABLE EN BRUNCH Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales
Desde Workout Events estamos buscando 8 cocineros/as o auxiliar de cocina preferiblemente con inglés para colaborar en el ensayo de un programa de televisión británico como prueba piloto no emitida . Lugar: Barcelona Fecha: Domingo, 13 de julio Horario: De 12:00 h a 17:30 h Dress code: Uniforme de cocinero/a propio Salario: 12.50€/hora con idioma inglés 11€/Hora sin ingles Funciones: Durante el ensayo, el equipo de cocina deberá trabajar como en un servicio real: preparar, cocinar y organizar los platos como si fuera un día normal. Sera una simulación pero no se emitirá en ningún medio, ya que es solo una prueba técnica del formato del programa. Si te apasiona la cocina y quieres vivir una experiencia diferente en un entorno televisivo, ¡te esperamos!
Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocinero/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: • Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante;, • Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes;, • Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina;, • Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada;, • Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. Requisitos • Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces., • Habituado a un alto volumen de trabajo, • Disponibilidad horaria para comidas y cenas, • Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión Ofrecemos contrato estable directo con empresa
Restaurante de prestigio ubicado en Barcelona, especializado en cocina mediterránea y catalana con servicio a la carta, precisa incorporar: • 3 camareros/as a jornada completa en turno mixto: seguido combinado con algún partido., • 3 camareros/as a media jornada. Requisitos: • Experiencia previa en sala y atención al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo, • Español - Nivel Nativo o Bilingüe, Catalán e Inglés - Nivel alto. Se ofrece: • Contrato estable., • Salario para las 40 horas semanales entre 1500 y 1600 netos iniciales dependiendo de la experiencia, más importantes propinas mensuales., • Se paga la nocturnidad, los festivos trabajados y las horas extras si se realizan., • Se da manutención., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Incorporación inmediata.
Buscamos cocinero/a con experiencia, zona lesseps y gràcia (barcelona). Imprescindible saber preparar tapas, platos combinados y menú del día. Persona responsable, con ganas de trabajar en equipo, organizada y limpia en cocina. Buena presencia y actitud. Español obligatorio. Se valora el inglés para comunicarse con compañeros/as o encargados si fuera necesario. Horario de 9 a 17h (descansos incluidos) 2 días libres por semana % incorporación inmediata contrato de 20 o 30h, salario según convenio papeles en regla p entrevistas presenciales por la mañana (antes de las 12h) o por la tarde (a partir de las 16h). • ven directamente.
Se precisa camarera/o con DOCUMENTOS EN REGLA PARA EXTRA POR UN MES PARA CUBRIR VACACIONES DE PERSONAL ULTIMAS 2 SEMANAS DE JULIO Y 2 PRIMERAS DE AGOSTO y experiencia demostrable en el puesto de trabajo para local de cocina mexicana con Cocteleria especializada en Tequila y Mezcal. Buscamos a alguien sobre todo con buen trato al cliente, documentos en regla, con ganas de trabajar y aprender.
Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. Descripción del Puesto: Buscamos camareros/as, ayudantes de camarero/a y runners apasionados por la hospitalidad y el servicio al cliente. Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: • Atender a los clientes con cortesía y profesionalismo., • Tomar y servir pedidos de manera eficiente y precisa., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad., • Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: • Experiencia comprobada en roles similares., • Referencias de trabajos anteriores en el sector., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: • Contrato indefinido con 40 horas semanales., • Beneficios adicionales según desempeño., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!
¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Estamos buscando un/a cociner@ para nuestro restaurante en Barcelona, con turnos rotativos dentro de la franja horaria de 8 a 16.30h horas. En nuestro establecimiento todos los turnos son matinales, brindando una excelente oportunidad para aquell@s que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal. Requisitos: · Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch · Conocimientos en la preparación de platos saludables y creativos · Carnet manipulador de alimentos · Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a tiempo parcial, inicialmente 30h, con posibilidad de completar horas complementarias Abrimos al público de 9:00 a 16.30h, sin turnos de tarde o noche, brindando una excelente oportunidad para aquellos que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal Dos días de descanso consecutivos entre semana para recargar energías Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en Brunchit Barcelona?
Se precisa jefe/a de producción en restaurante especializado en pasta fresca con alto volumen de trabajo. Se precisa formación específica en cocina italiana y experiencia en realización de salsas mínima de 2 años. Se ofrece estabilidad laboral en empresa familiar, 2 días de fiesta seguidos, horario fijo de mañana, 40 horas semanales.
About the job Reportando al Executive Chef, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. ¿Qué ofrecemos? -Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. -Tarjeta PayFlow (retribución flexible). -Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. -Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you REQUISITOS: Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario. Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria. Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. Ser altamente responsable y confiable. Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. Idiomas: español, inglés es un plus. Contrato indefinido Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.
Media jornada! 19-24h En franca buscamos una persona comprometida, responsable y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo. Somos tres jóvenes fundadores con pasión por la gastronomía, experiencia en todo el mundo, y acabamos de abrir nuestro restaurante este año. Apuntamos a las estrellas y buscamos crecer y mejorar cada día. Necesitamos personas que quieran formar parte de este sueño, desafiarse a sí mismas y aprender cosas nuevas e inspiradoras cada día. Requisitos: Experiencia previa en hostelería (preferentemente en restaurantes o cocinas) Buena actitud, puntualidad y responsabilidad Capacidad para trabajar en equipo Disponibilidad inmediata Funciones principales: • Regular las reservas de ingredientes en una partida, • Preparar, cocinar y ejecutar platos, • Mantener los protocolos de higiene y limpieza ¡Te esperamos para ser parte de nuestro equipo!
Latº busca cocinero para restaurante de Brunch desde finale de junio hasta finales de octubre para cubrir vacaciones. El/La candidato/a es una persona activa, rápida y motivada. Con ganas de crecer y trabajar en un restaurante con volumen de trabajo elevado y buen ambiente laboral. Capaz de trabajar rapidamente sin perder calidad. Con experiencia y buenos conocimientos de cocina. Buscamos una persona disponible 40 horas. El sueldo es el de convenio, además de incentivos de producción, propinas y comida. Se valorarán conocimientos de cocina latina/andina y experiencia en brunch. Latº es uno de los restaurantes mejor puntuados en toda Barcelona, un ambiente de trabajo ideal para personas jóvenes con experiencia en brunch. Te ofrecemos un horario corrido de mañana y un ambiente respetuoso y relajado de cocina. Se trabajan festivos, sábados y domingos.