Cocinero/a - Grupo Ceviche

Descripción del puesto Buscamos a un asistente para integrarse a nuestro equipo y dar soporte directo a la Dirección de Recursos Humanos. Esta práctica ofrece la oportunidad de aprender y participar activamente en la gestión integral de RR.HH. en una organización en expansión, con diversidad de perfiles y áreas de trabajo. Funciones principales • Asistir en tareas operativas y estratégicas., • Participar en procesos de reclutamiento, selección e incorporación de personal., • Apoyar en la gestión documental y en la actualización de bases de datos de empleados., • Colaborar en la implementación y seguimiento de proyectos de RR.HH. (planes de igualdad, clima laboral, evaluaciones de desempeño, formación, entre otros)., • Realizar análisis de datos relacionados con el área de personas (rotación, absentismo, indicadores de gestión)., • Estudiante de último curso o recién graduado en ADE o afines., • Buen manejo de Excel y herramientas digitales., • Capacidad de análisis, organización y orientación al detalle., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Integración en un equipo colaborativo, con aprendizaje directo de la Dirección., • Visión global del área de personas en una organización multisede.

Somos una cadena de restaurantes peruanos en plena expansión en España. Nos apasiona la gastronomía peruana y la excelencia en la experiencia de nuestros clientes. Ahora queremos llevar esa misma excelencia a la gestión de nuestros datos, creando una cultura data-driven que nos permita tomar decisiones más ágiles, inteligentes y basadas en información real. Por eso, buscamos a un Analista de Datos que se una a nuestro equipo, será la persona clave en la creación, liderazgo y reporting del área de data de la compañía. Responsabilidades principales • Diseñar, automatizar y mantener reportes y dashboards de gestión (ventas, rentabilidad, inventario, satisfacción del cliente, RRHH, etc.), • Integrar datos de diferentes fuentes (TPV, RRHH, inventarios, contabilidad, delivery apps, etc.) en modelos coherentes y confiables, • Implementar procesos de ETL (extracción, transformación y carga) para asegurar la calidad y consistencia de los datos, • Detectar oportunidades de mejora en la gestión operativa y financiera a través del análisis de datos, • Colaborar con distintas áreas (Operaciones, Marketing, Finanzas, RRHH) para entender sus necesidades de información y traducirlas en soluciones de datos, • Desarrollar y liderar capacitaciones para los equipos sobre el uso de dashboards y herramientas analíticas, • Proponer estándares y buenas prácticas para el manejo y la gobernanza de los datos Requisitos técnicos • Experiencia previa (mínimo 2 años) como Analista de Datos, BI Analyst o similar, • Dominio de herramientas de visualización: Power BI, Tableau o Google Looker Studio, • Conocimiento sólido en SQL para consultas y modelado de bases de datos, • Experiencia en automatización y manipulación de datos con Python o R (pandas, numpy, etc.), • Familiaridad con herramientas ETL y/o integraciones (p. ej., Power Query, Airflow, DBT, Zapier o similares), • Capacidad para trabajar con APIs, sistemas ERP o POS, • Deseable: conocimientos básicos de estadística aplicada, predicción de demanda o análisis de rentabilidad Habilidades interpersonales • Excelente capacidad de comunicación y storytelling con datos: explicar insights complejos de manera sencilla y accionable, • Orientación al negocio y curiosidad por entender cómo cada área impacta en los resultados globales, • Actitud proactiva y resolutiva: capacidad para construir desde cero procesos y herramientas, • Empatía y habilidades de formación: facilitar talleres, guías o capacitaciones internas sobre el uso de dashboards, • Trabajo colaborativo con equipos no técnicos Lo que ofrecemos • Oportunidad de crear el área de datos desde cero y definir las mejores prácticas de la compañía, • Ambiente dinámico, multicultural y con pasión por la innovación gastronómica, • Posibilidad de crecimiento profesional a medida que la empresa expande sus operaciones.

Ubicación: Barcelona Tipo de empleo: Jornada completa Descripción del puesto: En Grupo Ceviche, cadena de restaurantes de comida peruana en Barcelona, buscamos un ayudante de mantenimiento para unirse a nuestro equipo técnico. El candidato ideal tendrá experiencia en el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina profesional, incluyendo máquinas de calor (hornos, planchas, freidoras, wok, cocina) y equipos de frío (neveras, cámaras frigoríficas, vitrinas refrigeradas, lavavajillas, cámara de frío, etc.). • (fríos neveras mesas frías, calientes hornos Wok cocina, lavavajillas, cámaras de frío, etc.) Responsabilidades: • Diagnosticar y reparar averías en equipos de cocina., • Colaborar con proveedores técnicos externos cuando sea necesario., • Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos., • Conocimiento en aires acondicionado, • Realizar mantenimiento general en los locales (electricidad, fontanería, pintura y carpintería básica). Requisitos: • Experiencia comprobable en mantenimiento de maquinaria de hostelería (mínimo 1 año)., • Técnico en maquinarias de cocina, • Conocimientos de electricidad y refrigeración., • Disponibilidad para desplazarse entre diferentes locales en Barcelona., • Incorporación inmediata., • Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro del grupo., • Buen ambiente laboral en una empresa en expansión., • Sueldo según convenio.

Grupo Ceviche es un grupo de empresas gastronómicas con 19 años de experiencia en el sector de la restauración en Barcelona. En pleno crecimiento, buscamos un camarero/a que desee sumarse al equipo de Pollos Rikos. Este perfil es un miembro esencial del equipo de salón. REQUISITOS • Permiso de trabajo., • Disponibilidad para jornada completa., • Experiencia en atención al cliente en el sector restauración y manejo de comandas de alto volumen., • Valorable: manejo de idiomas catalán e inglés. RESPONSABILIDADES • Recibir a los clientes y organizarlos en sus mesas., • Presentar el menú y proporcionar información detallada sobre las especialidades del día, bebidas, promociones del día., • Tomar pedidos de manera precisa y eficiente utilizando el sistema de pedidos del restaurante., • Colaborar con labores de organización y reposición de vajilla durante el turno de trabajo. CONDICIONES LABORALES • Contrato de trabajo indefinido., • Salario competitivo de acuerdo a la experiencia y capacidades., • Jornada completa. BENEFICIOS • Descuento de 20% en restaurante de Grupo Ceviche. ¡Postula, esta es tu oportunidad! RECURSOS HUMANOS

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio. Que te Ofrecemos: Contrato de SUSTITUCIÓN a jornada completa a 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Conocimiento en manejo de sistemas de pedidos (Familiaridad con tablets y apps de delivery) Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas. Experiencia en trabajos manuales. Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias. Tus Funciones: Asegurar un trabajo que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Filetear carne. Espalmar escalopes. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias.

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

¡Únete a nuestro equipo en Mute! Somos una cafetería en Barcelona con un concepto de granja catalana reversionada. Si te interesa, ¡esperamos tu solicitud para que podamos hablar más sobre esta oportunidad!

Busco persona responsable y seria con sus deberes con actitud positivo. Sala :martes-sábado 1230-1615/1900-2400 Cocina:martes -sábado 1200-1545/1945- 2315 .Jornada partida .Con experiencia culinaria asiática

Cocinero que tenga experiencia en menús del día eso es imprescindible y experiencia laboral demostrable, seria para un puesto todo el año y con la oportunidad de crecer dentro de la empresa si no tienes experiencia no te apuntes a la oferta

Referencia COC-CARB Prestigioso restaurante - marisquería, ubicado en Barcelona centro. Buscamos un cocinero adelantado o jefe de partida, con experiencia en mariscos, arroces y carnes, Se requiere • Se valorara positivamente tener formación profesional en cocina, • Experiencia como cocinero de al menos 5 años , se valora también contratar un jefe de partida con un salario superior al del cocinero, • Tener disponibilidad inmediata (al menos una semana), • En caso de ser trabajador extranjero se debe tener permiso de trabajo y residencia legal vigente Se Ofrece: • Salario entre 22.000€ y 24.000€ brutos anuales (1550€ a 1750€ netos mes aproximadamente), • Propinas aproximadamente entre 250-300 € mes, • Turno Mixto: tres dias turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y dos dias seguidos de 16:00 a 00:00, • pago de invernales y recargo por nocturnidad, se ofrecen todas las condiciones del convenio de hostelería de Catalunya.

cocinero , con experiencia en manejo de la brasa con horno Josper, plancha freidora con conocimientos en la elaboración de paellas

Buscamos un cocinero/a a jornada completa, con ganas de implicarse en un proyecto con proyección y en plena evolución. El horario laboral es de 9:00 a 18:00 horas, salario, según convenio, con un ambiente de trabajo profesional, cercano y organizado. Buscamos una persona responsable, organizada y con iniciativa. Capaz de planificar y elaborar menús diarios, organizar cocina y optimizar el trabajo en equipo. Ofrecemos estabilidad, buen ambiente y posibilidad de crecer junto a un restaurante en expansión