Cocina y jobs in Girona

Responsable de planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. La persona en este rol es el responsable de la venta y promoción de los servicios del establecimiento. Responsabilidades: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada. - Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, plancha, etc.). - Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. - Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores. - Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). - Controlar el cobro del servicio. - Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades - del destinatario. Intereses clave del candidato: - **Atención al público**: El trato directo y cercano con las personas y relacionarse en público son aspectos altamente motivadores para las personas que muestran interés en el campo de atención al público. La orientación a las personas y a la satisfacción de las necesidades de los clientes son clave en las actividades profesionales englobadas en este campo y conllevan la necesidad de conocer las técnicas adecuadas para atender al público y poder dar un servicio adecuado a sus necesidades y expectativas. Las actividades de asistencia y guía en actos, viajes o equipamientos o el asesoramiento sobre productos y servicios son un buen ejemplo. - **Logística**: La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

Se necesita cocinero para restaurante un lugar paradisíaco de Lloret de Mar. Las funciones a realizar son: Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.

SOMOS EL RESTAURANTE ALOHA POKE GIRONA :) SOLO SE ACEPTARAN CANDIDATURAS QUE VENGAN PRESENCIALMENTE AL RESTAURANTE - Elaboración de Poké Bowls. - Atención al público. - Funciones básicas en cocina (cortar frutas y verduras, elaboración de zumos, entre otras). - Inducir al cliente a la venta sugerida. - Orden y Limpieza del local. - Elaboración de pedidos para delivery. - Recepción de pedidos de proveedores.

Seleccionamos un/a limpiador/a para empresa del sector educación ubicada en Girona. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Limpieza de los diferentes espacios de la escuela. - Limpieza de cocina. - Orden del puesto de trabajo. - Apoyo en cocina.

Ayudante de cocina, con experiencia para Servicio de mañana hasta al mediodía jornada completa, Experiencia

Necesitamos para este domingo 26, AYUDANTES DE COCINA, EN HORARIO DE 14 A 20 HORAS DIRECCIÓN; C/ de Berenguer Carnicer, 2, 17001 Girona Solo necesitas tu uniforme habitual de cocina Salario 12,25 la hora se da de alta y se paga por trasferencia Nos quedaremos contigo para mas eventos y extras

Buscamos personal para la cocina. Necesitamos alguien con ganas de aprender y trabajar en hostelería, buena presencia, habilidad para trabajar bajo presión, organización y limpieza. Horario partido de hostelería. Remuneración según habilidades.

Ayudante de cocina y ayudante de buffet, se requiere título manipulador de alimentos

Des de KÖNIG, conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Cerquem AJUDANTS/ES DE CUINA pel nostres locals de GIRONA. Busquem perfils polivalents amb experiència prèvia en Hosteleria, dinàmics, acostumats a treballar amb grans volums de feina. Es valoraran perfils sense experiència amb ganes d’aprendre. Funcions: Rotació entre les diferents partides que composen la cuina: Pica, freds, calents (fregidora-planxa). Entre d’altres pròpies del lloc de treball Requisits: Disponibilitat horària. Disponibilitat per a realitzar torn partit. S’ofereix: • Contracte indefinit a jornada completa, feina per tot l’any. • Possibilitat de promoció. • Formació a càrrec de l’empresa.

Se necesita Ayudante de cocina avanzado para Restaurant en Girona

Desde Mensajerosad, estamos buscando una EH en régimen de Interna para el cuidado de una persona en situación de dependencia en la provincia de GERONA. Se requiere experiencia en manejo de grúa, supervisión de medicamentos, limpieza y cocina. Se valorará la acreditación de referencias , así como la cercanía al domicilio de la persona a cuidar. GIRONA Incorporación 1 de Junio. Contrato Indefinido

· Mise en place · Asegurar estándares de calidad al nivel más alto · Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados. · Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios · Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a mano. · Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. · Lavar a mano ciertos utensilios que a causa de su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, paellas y ollas. · Limpiar el área de la cocina y el comedor. · Asistencia y apoyo a los cocineros para preparar los alimentos.

Buscamos a una persona que tenga ganas de trabajar , ordenado , disciplinado y con criterio ,que sepa lo que es trabajar en el sector y sobre todo buena persona. Por favor si estás interesado mandame tu número de móvil y me pondré en contacto contigo! Me niego a pagar 60 € al mes por poder chatear por aquí. Gracias

Estamos buscando una persona para un obrador de cocina

SOMOS EL RESTAURANTE ALOHA POKE GIRONA :) SOLO SE ACEPTARAN CANDIDATURAS QUE VENGAN PRESENCIALMENTE AL RESTAURANTE - Elaboración de Poké Bowls. - Atención al público. - Funciones básicas en cocina (cortar frutas y verduras, elaboración de zumos, entre otras). - Inducir al cliente a la venta sugerida. - Orden y Limpieza del local. - Elaboración de pedidos para delivery. - Recepción de pedidos de proveedores.

¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro 2º JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos *Imprescindible vehículo propio

Ayudar a emplatar y limpiar el puesto de trabajo.

BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA A 40H Incorporación inmediata se requiere experiencia mínima de 1 año

Fregar plaros en el tren de lavado

Se busca Segundo de cocina avanzado para restaurante con carta gastronòmica en el centro de Girona. Se valorarà que tenga experiència en restaurantes gastronomicos.

Camarero/a jornada completa con exoeriencia, conocimientos básicos de cocina, Don de gente, simpático/a, alegre, enfocado a la satisfacción del cliente

Grupo Nomo, somos una empresa familiar en expansión con 15 años de trayectoria en restauración japonesa, con 4 restaurantes en Barcelona, 3 restaurantes en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid. Con experiencia demostrable en restaurante de similar categoría y disponibilidad a jornada completa con turno partido. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros, si tienes experiencia en el sector, y ganas de seguir creciendo, ¡somos tu empresa! Funciones: - Recibir y acomodar a los clientes - Atender a los clientes tanto en mesa como en barra - Tomar comandas - Montar las mesas - Coordinarse con el equipo tanto de sala como cocina. Requisitos: · Experiencia demostrable en un restaurante de categoría similar. · Disponibilidad a jornada completa y turnos rotativos · Trabajo en equipo · Adaptabilidad ¿Que ofrecemos? · Contrato indefinido · Salarios competitivos · Formación profesional · Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un encargado/a de restaurante para uno de nuestros hoteles. La persona encargada de restaurante será la responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad y la eficiencia operativa. Este rol requiere habilidades de liderazgo, gestión y formación de personal, capacidad para tomar decisiones y experiencia en la industria de la restauración. Si te ves en estas palabras, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones serán: - Gestión de personal y coordinación del equipo de trabajo. - Asignar tareas y responsabilidades al equipo de trabajo. - Resolver conflictos de manera efectiva. - Control y supervisión de la operativa del restaurante. - Garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, higiene y servicio al cliente. - Coordinador con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisión del equipo de cocina y de sala. - Supervisar la preparación de alimentos y la presentación de platos. - Garantizar que se sigan los estándares de seguridad alimentaria en todo momento. - Aptitudes para la venta y formación a los empleados. - Promover las ventas sugiriendo vinos y cavas. - Proporcionar formación continua al personal sobre productos, técnicas de venta, de servicio y atención al cliente. - Identificar oportunidades de mejora en el servicio y proponer soluciones efectivas. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Formación Profesional en Hotelería, Turismo y/o Restauración. - Valorable Grado de Turismo o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.