Cocinera en casa jobs in MadridCreate job alerts

Se busca cocinero/a con experiencia para restaurante en Madrid. CASA VICENTE 2.0 Funciones: elaboración de platos de la carta, manteniendo calidad y limpieza. Se valorará formación en hostelería y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos jornada tarde/noche, salario competitivo y buen ambiente laboral. Interesados enviar CV.

urge incorporación de un/a cocinero/a parrillero/a con documentación en regla para trabajo de larga duración. Para Viernes cena, sábado y domingo comida / cena. requisitos: 1. Con experiencia previa en puesto similar, 2. Saber appcc, stock, trabajar en eventos, 3. Con horario seguido y partido, librando dos días a la semana, 4. Preferible que viva por la zona o cerca de Las Rozas de Madrid., 5. Con experiencia en parrilla, frío, freidora y postres., 6. Que quiera trabajar en un proyecto con ganas de crecer abstenerse gente que no cumpla los requisitos. se ofrece: • alta en ss con contrato indefinido, • buenas condiciones de trabajo y buen ambiente. Imprescindible: • buena predisposición en en el trabajo, • saber trabajar en equipo, • ser una persona involucrada y comprometido con la empresa, • inicialmente no hay negociación económica y horaria

Cocinero – La Casa Amande (Madrid) 📍 Calle de Murillo 1, Local 02, 28010 🕐 Jornada 40h/semana En La Casa Amande, un restaurante acogedor y con alma, buscamos un cocinero/a para unirse al equipo. Si eres responsable, ágil y te gusta trabajar en un ambiente cálido y organizado, ¡te queremos conocer! Funciones: • Preparación y ejecución de platos del menú., • Mise en place y control de stock., • Cumplimiento de normas de higiene y orden., • Limpieza general de cocina y espacio Requisitos: Experiencia previa en cocinas Buen ritmo, orden y actitud positiva Ganas de aprender y crecer en equipo Incorporación en Septiembre. ¡Únete a La Casa Amande y crece con nosotros!

urge incorporación de un/a cocinero/a parrillero/a con documentación en regla para trabajo de larga duración. requisitos: 1. Con experiencia previa en puesto similar, 2. Saber appcc, stock, trabajar en eventos, 3. Con horario seguido y partido, librando dos días a la semana, 4. Preferible que viva por la zona o cerca de Las Rozas de Madrid., 5. Con experiencia en parrilla, frío, freidora y postres., 6. Que quiera trabajar en un proyecto con ganas de crecer abstenerse gente que no cumpla los requisitos. se ofrece: • alta en ss con contrato indefinido, • buenas condiciones de trabajo y buen ambiente. Imprescindible: • buena predisposición en en el trabajo, • saber trabajar en equipo, • ser una persona involucrada y comprometido con la empresa, • inicialmente no hay negociación económica y horaria

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

La Peligrosa busca SEGUNDO/A DE COCINA En La Peligrosa, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de un proyecto creativo y en expansión. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio., • Elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de la casa., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar., • Conocimiento de cocina mediterránea y fusión., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, limpieza y actitud resolutiva. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Sueldo competitivo según experiencia.

COCINERO/A - Casa Amparo 1948 🍽️ Grupo Barbillón ¿Eres un apasionado de la cocina y la buena comida? 😋 ¿Te encanta hacer que las tradiciones culinarias cobra vida a través de tus platos? ¡Casa Amparo 1948 está buscando un/a cocinero/a como tú! Sobre Nosotros En Casa Amparo, nuestra misión es reivindicar la cocina tradicional y el verdadero sabor de las recetas que han pasado de generación en generación. Aquí, el cuchareo no es solo una moda; es una devoción. Nos especializamos en el buen guiso a fuego lento, creando platos que honran la memoria gastronómica de nuestros antepasados. Desde los callos con garbanzos, las lentejas con chorizo hasta nuestro famoso potaje de vigilia, cada comida es un homenaje a la cocina casera y a la dedicación por el producto de calidad. 🥘 Tu Rol Como cocinero/a en Casa Amparo 1948, serás el corazón de nuestra cocina, llevando a la vida la tradición y el sabor auténtico. Aquí te dejamos algunas de las tareas que estarás realizando: • Prepara platos como croquetas de puchero, tortilla con salsa de callos, alitas al ajillo, y deléitanos con esas empanadillas que tanto amamos., • Mantén la cocina limpia y ordenada, asegurando que todo esté listo para el servicio., • Colabora con el equipo en la preparación de alimentos de acuerdo con las recetas tradicionales y los estándares de calidad., • Controla la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo, el office y los utensilios de cocina. 🧼, • Comunicarte con tus compañeros para garantizar un servicio eficiente y armonioso. ¿Qué Ofrecemos? • Un ambiente de trabajo cálido y familiar en un equipo apasionado por la gastronomía., • Oportunidades de crecimiento personal y profesional, junto a un equipo que valora el aprendizaje continuo., • La satisfacción de servir platos que emocionan y conectan con la memoria gastronómica de nuestros clientes. 💖, • Un horario flexible que te permitirá disfrutar de tu pasión por la cocina sin sacrificar tu vida personal. Buscamos a alguien que: • Tenga al menos 2 años de experiencia como cocinero/a en entornos de cocina tradicional o restaurante., • Sea un verdadero fan de la cocina casera y sepa preparar platos con amor y respeto a las tradiciones., • Tenga habilidades de limpieza y organización en la cocina, manteniendo siempre un ambiente de trabajo seguro y limpio., • Sea una persona proactiva, con ganas de aprender y de crecer en el mundo de la cocina. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y llevar la cocina tradicional a nuevas alturas, ¡te queremos conocer! En Casa Amparo 1948, tu amor por la cocina y el respeto por la tradición son los ingredientes principales de nuestro éxito. ¡No dudes en postularte y formar parte de esta aventura culinaria! 🎉

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m), para 20h/30h y 40h con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Funciones: • Gestión de las compras y mantenimiento del stock, • Limpieza de la cocina y sus utensilios, • Limpieza de la casa en general

I. La Empresa Casa botella (casabotella.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. El lugar tiene 2 plantas, 60 asentos, 30 cada planta. Se pide comida en la primera planta solamente. Entonces abajo — no hay comida II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por la cocina Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario hasta 1600 net / mes Propina Todas las propinas se comparten con la cocina y sin los dueños. (solo camamero/as y cocinero/as) Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los beneficios del negocio. Se calcule como % de EBITDA.

Se necesita cocinero/a con experiencia en menús y cartas demostrable con papeles en regla

Buscamos cocinero, para turno seguido, de martes a sábado, imprescindible la documentación en regla, tener experiencia demostrable y tener muchas ganas de trabajar y actitud.

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. Moda Shopping. Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

Buscamos chef para el Valle de Aran todo el año. Buscamos persona con amplia experiencia en gastronomía de alta calidad. Qué sepa llevar servicios de 100 personas a la carta, y carta muy gastrónomica. Experiencia en catering se valorará. Que cree buen ambiente de trabajo ( imprescindible) y tenga mucha noción de escandallos, márgenes y pedidos. Ganas de crecer y evolucionar. Sueldo: 2800€ + 1,5 mes de vacaciones + bonus navidades + bonus objetivos Ofrecemos casa. imprescindible: experiencia 5 años. papeles en regla incorporación: 15-20 de octubre.

En Casa Carmen, un referente en gastronomía y atención al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de calidad. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza. Ofrecemos un contrato indefinido con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Valoramos la creatividad y el compromiso, y buscamos a alguien que esté dispuesto/a a trabajar en un ambiente colaborativo, donde cada día es una nueva oportunidad para aprender y crecer en el mundo culinario. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para un nuevo desafío, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos., • Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Inventariar y gestionar adecuadamente los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y buen estado., • Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo., • Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

¡Hola! 👋 Bienvenidos a Grupo Barbillón Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina que se una a nuestro equipo en Casa Amparo 1948. Si te apasiona la cocina tradicional y quieres formar parte de un lugar donde el cuchareo es una devoción, ¡sigue leyendo! ¿Quiénes somos? En Casa Amparo, nuestra misión es clara: reivindicar la cocina tradicional y rescatar el verdadero sabor de las recetas que han pasado de generación en generación. Aquí, cada plato es una historia que contar, un homenaje a la memoria gastronómica de nuestros antepasados. 🎉 ¿Qué buscamos? Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina casera y por ofrecer a nuestros comensales una experiencia auténtica y deliciosa. Si tienes al menos 1 año de experiencia en el ámbito de la cocina y quieres unirte a un equipo donde la calidad del producto y la dedicación son fundamentales, ¡queremos conocerte! Detalles del trabajo • Posición: Ayudante de cocina, • Jornada: 20 horas semanales, • Ubicación: Casa Amparo 1948 - Av. de Europa, 10, 28108 Alcobendas, Madrid Responsabilidades Como Ayudante de Cocina, tus tareas incluirán: • Asistir al chef en la preparación de los platos emblemáticos de la casa., • Ayudar en la organización y limpieza de la cocina., • Contribuir a la selección de ingredientes frescos y de calidad., • Ejecutar tareas de chop y preparación, asegurando que todo esté listo para la hora del servicio., • Colaborar en la elaboración de nuevos platos que honren la cocina tradicional. Lo que ofrecemos • Un ambiente de trabajo familiar y acogedor. 🤗, • La oportunidad de aprender y crecer en un lugar que valora la cocina tradicional., • Un equipo apasionado y dedicado con el que compartir tu amor por la gastronomía., • Flexibilidad y un ambiente divertido para que disfrutes de la cocina todos los días. Requisitos • Experiencia: Mínimo 1 año como ayudante de cocina., • Pasión por la cocina tradicional., • Proactividad y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente dinámico. ¿Por qué unirte a nosotros? En Casa Amparo no solo cocinamos, sino que creamos recuerdos y experiencias. Aquí no solo es un trabajo, es una aventura culinaria que honramos con amor y dedicación. Si siempre has querido ver cómo se preparan esos guisos espectaculares y aprender de los mejores, esta es tu oportunidad. ¡Entra al mundo del cuchareo y de la tradición gastronómica con nosotros! ¡Únete a Nuestro Equipo! Si sientes que este es el lugar para ti, no dudes en hablar con nosotros y empezar a formar parte de la rica historia de Casa Amparo 1948. Estamos deseando conocerte y ver todo lo increíble que podemos lograr juntos en la cocina. ¡Vamos a cocinar juntos! 🍲❤️

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. PLENILUNIO Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

Lizarran casa de pinchos, necesita incorporar camareros/as y cocineros/as para nuestro local ubicado en la Plaza Mayor de Barajas. Ofrecemos estabilidad, crecimiento, ilusión y formar parte de un gran equipo. Apúntate a nuestra oferta!!

En Casa Carmen, un referente en el sector de la restauración, estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina apasionado y con experiencia que desee unirse a nuestro equipo en el C.C. XANADÚ Buscamos a un profesional que no solo tenga habilidades excepcionales en la cocina, sino que también sea capaz de liderar y motivar a un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de nuestros platos. El candidato ideal debe tener un compromiso firme con el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo así a mantener nuestros estándares de excelencia. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y profesional. La modalidad de trabajo es presencial y la jornada es completa, lo que permite al candidato involucrarse plenamente en el día a día de nuestra cocina. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, ¡te invitamos a postularte y ser parte de nuestro equipo! Funciones del puesto: • Planificar y organizar los turnos del equipo de cocina, asegurando una adecuada coordinación entre los miembros., • Gestionar los inventarios, realizando pedidos de insumos y materias primas necesarios para el funcionamiento óptimo de la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente., • Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria., • Controlar los costos operativos y optimizar el uso de recursos para maximizar la rentabilidad del área de cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de servicio para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar dentro del sector de la restauración., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene., • Capacidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación efectiva., • Flexibilidad para adaptarse a horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

Grupo de restaurantes selecciona AYUDANTE DE COCINEROS/AS para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida tradicional mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Preparación y presentación de platos · Optimización de materia prima · Colaboración con el Jefe de cocina · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Experiencia de 1 año en puesto similar · Buena actitud y ganas de trabajar · Puntualidad · Capacidad de trabajo en equipo ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1.500€-1.600€ bruto/mes · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Posibilidad de promoción interna

En Casa Carmen, un referente en gastronomía y atención al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de calidad. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza. Ofrecemos un contrato indefinido con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Valoramos la creatividad y el compromiso, y buscamos a alguien que esté dispuesto/a a trabajar en un ambiente colaborativo, donde cada día es una nueva oportunidad para aprender y crecer en el mundo culinario. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para un nuevo desafío, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos., • Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Inventariar y gestionar adecuadamente los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y buen estado., • Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo., • Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.