Trabajos cocinero de pescado y marisco en España - Page 2

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Prepara, cocina, sirve y almacena los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Prepara Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Proporciona dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunica al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asiste y participa en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Prepara con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpia y reacomoda su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español y del inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido • Turnos seguidos de 8h Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Restaurante tradicional vasco, necesita ayudante de cocina CON EXPERIENCIA en pescados y mariscos. Horario continuo de tardes: de 18:00 a 24:30 de la noche. (Necesitamos que vivas cerca de La parte vieja) IMPRESCINDIBLE PAPELES EN REGLA Se contactara únicamente con los candidatos seleccionados.

Jefe de cocina, cocinero chef con especialiadad arroces, pescados y marisco

SI NO TIENES EXPERIENCIA NO MOLESTAR!!!! horarios de jornada completa, turnos partidos, descansos de 16:30 a 19:30h MARCAS,FUMETS!! manejo con arroces, pescados , marisco, freidora, menu diarios, platos fríos. documentacion en regla EXPERIENCIA REQUERIDA jornada completa horario flexible

Necesitamos cocinero adelantado para hacerse cargo de la plancha en un restaurante de pescados y mariscos incorporación inmediata. Interesados contactar

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Se necesita camarero/a y ayudante de cocina para las Arenas Getxo: Camarero/a con experiencia en barra y camedor, sea rapida, puntual. trabajo en equipo, empatizar con los clientes, rápidez, limpieza y organizada, A jornada completa También se necesita camarer@ par fin de semana puede ser a estudiantes de hostelería. Ayudante de cocina: Conocimiento de menús, pescado y mariscos y carnes, trabajo en equipo y limpieza, sobre todo al mandado de jefe o cocinero