Trabajos cocinero de pescado y marisco en España

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona ciudad, precisa la incorporación de un cocinero adelantado. Se requiere: Experiencia mínima de 2 años. Persona con iniciativa, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. Profesional que trabaje limpio y ordenado. Se valorará positivamente tener experiencia con pescado y/o marisco Se ofrece: Contrato de 40 horas Salario 22.600€ brutos. 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados).

Persona con conocimientos básicos del cocina mediterránea española, arroces, mariscos, pescados, raciones, tapas.

Buscamos un/a Cocinero/a con actitud, implicación y ganas de crecer dentro de un equipo de trabajo comprometido. Se requiere experiencia en cocina mediterránea, arroces, mariscos y pescados. Requisitos: - Experiencia: 1-2 años como cocinero en comida mediterránea, arroces, mariscos y pescados. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Fijo-discontinuo. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.970 € brutos/mes (según convenio) = 1550 a 1600 € netos/mes, en 12 pagas. - Propinas: Aproximadamente 120 € mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario: Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00. - Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana.

Trabajo para ahora fines de semana y a partir de junio todos los días hasta septiembre en principio con posibilidad de seguir en invierno sería para llevar una cocina dedicada al marisco y pescados, guisos marineros

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de cocina de nuestra marisquería. Requisitos: - Experiencia: Entre 3 y 4 años en cocina. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Habilidades: Organización, limpieza, capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alto volumen. Se valorará experiencia en mariscos y pescados, pero no es imprescindible. - Idiomas: Castellano avanzado, catalán básico, inglés no requerido. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Tipo de contrato: Temporal. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.803 € brutos mensuales en 12 pagas anuales (ajustado según convenio). - Propinas: Aproximadamente 200 € mensuales. - Horario mixto: Turnos seguidos: 10:30 - 16:00 o 17:00 - 00:00 // Turnos partidos: 10:30 - 16:00 y 19:30 - 00:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana. Observación: Los horarios son aproximados y pueden sufrir modificaciones.

Necesitamos persona con experiencia en cocina para restaurante en cocina mediterránea (Pescados y mariscos, arroces y carnes). Restaurante ubicado en La Cala de Mijas

Barra de Mercado situada en la Lonja del Pescado del mercado del Olivar busca personal para unirse a su equipo. Buscamos persona joven y dinámica, que busque crecer y aprender del oficio. Especialidad en pescados y mariscos. Solo mediodías. Imprescindible algo de experiencia previa. Se valora experiencia trabajando pescados y mariscos

Buscamos cocineros en el centro de madrid con conocimiento en cocina peruana en pescados y mariscos y postres peruanos con documentación en regla mandar curriculum jornada completa.

Oferta de Trabajo: Cocinero/a Especializado en Arroces, Pescados y Mariscos Ubicación: Restaurante Mångata, Llançà – Costa Brava Jornada: Completa (temporada de abril a octubre) Incorporación: Abril 2025 Descripción del puesto: En Mångata, un restaurante de playa con una propuesta gastronómica basada en productos frescos y de calidad, buscamos un cocinero/a especializado en arroces, pescados y mariscos para reforzar nuestro equipo en temporada alta. Buscamos una persona con pasión por la cocina mediterránea y experiencia en la ejecución de arroces a la llauna, así como en la manipulación y preparación de pescado y marisco fresco. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Dominio en la preparación de arroces a la llauna, tanto tradicionales como con toques innovadores. Conocimiento en la selección, limpieza y elaboración de pescados y mariscos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar volúmenes altos de trabajo. Persona organizada, resolutiva y con capacidad de trabajo en equipo. Compromiso para toda la temporada (abril a octubre). Se valorará: Experiencia en cocina de playa o restaurantes de alto volumen. Formación en gastronomía. Ofrecemos: Contrato de temporada con posibilidad de continuidad en futuras campañas. Salario competitivo, según experiencia y valía. Formar parte de un equipo dinámico en un entorno privilegiado frente al mar. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aportar creatividad en la cocina. Si te apasionan los arroces y los productos del mar y quieres trabajar en un entorno espectacular, envíanos tu CV

Descripción del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a o un ayudante con experiencia y ganas con experiencia para unirse a nuestro equipo en una marisquería en Málaga capital. La persona seleccionada se encargará principalmente de trabajar con planchas y fuego o freidoras donde se encuentre más cómodo gestionando todo lo relacionado con pescados y mariscos. Descansos de dominado noche lunes y martes completos Requisitos: Experiencia previa en cocina, especialmente en mariscos y pescados. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Actitud formal y responsable hacia el trabajo. Disponibilidad para contrato a jornada completa. Incorporación inmediata

¡Únete a nuestro equipo y deleita a nuestros clientes con tu maestría en cocina asiática! Requisitos: - Experiencia demostrable en cocina asiática. - Dominio de técnicas: Perfecto manejo de las técnicas tradicionales de elaboración en cocina asiática. - Conocimiento de productos: Amplio conocimiento de los tipos de pescado, mariscos y otros ingredientes utilizados en la cocina asiática. - Pasión por la cocina asiática: Entusiasmo por la cultura culinaria asiática y un compromiso con la calidad. - Habilidades de trabajo en equipo: Capacidad para trabajar de manera eficiente y colaborativa en un ambiente de cocina dinámica. - Higiene y seguridad alimentaria: Conocimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Preparación de una amplia variedad de ramen, yakisoba, yakiniku, platos asiáticos. - Elaboración de salsas y aderezos tradicionales. - Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y organizada. - Colaboración en la preparación de otros platos del menú. - Atención al cliente y asesoramiento sobre los platos. ¿Eres el/la cocinero/a que buscamos?

Buscamos Cocinero/ra con ganas de trabajar con gusto por hacer las cosas bien , trabajamos de martes a sábado en horario de comidas y cenas . Domingo y lunes libre .imprescindible tener experiencia en cocinas donde se toque buen producto manejo de pescados y mariscos y horno Josper. Tiene que tener experiencia y documentación en regla . Abtenerse quien no cumpla los requisitos .

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Si eres un apasionado/a del mundo de la cocina, ¡esta oferta es para ti! En Grupo Ban Ban nos dedicamos al mundo de la hostelería y estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes: Staff, Ayudante de cocina, Cocinero/a, parrillero/a, Jefe/a de partida, Jefe/a de cocina, etc. La oferta de trabajo es para todos los tipos de cocina: tradicional, americana, japonesa, tradicional especializada en pescados, mariscos, parrillas y arroces... ¿Qué tenemos para ofrecerte? - Combinación entre turno partido o turno seguido (según necesidades del local) - 2 días libres a la semana - 30 días de vacaciones anuales - Salario: Según convenio de Hostelería de Cádiz (se ajustará al puesto desempeñado/contratado y a las horas contratadas) - Contrato: Indefinido (tras superar el periodo de prueba) - Trabajo todo el año

¡Grupo St. James busca incorporar un cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en barrio centro de Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por los productos de calidad no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: - Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de cocinero / segundo de cocina. - Conocimiento de partidas de pescados, mariscos y carnes. - Capacidad de adaptación y habilidades para dirigir y trabajar con los equipos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Mantener la limpieza y el orden en los puestos de trabajo. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Contribuir con ideas creativas para mejorar las cartas y la experiencia del cliente. - Control de stocks - APPCC Ofrecemos: - Contrato indefinido, incorporación inmediata - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.

La rampa restaurante tradicional especializado en pescados y mariscos, selecciona cocinero/a REQUISITOS DEL PUESTO: BUENA ACTITUD CON EL CLIENTE, LOS COMPAÑEROS Y EL TRABAJO. Jornada Completa HORARIO: de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 24:00 (Preferible que viva cerca de la parte vieja para evitar problemas de transporte.) (unicamente contactaremos con los candidatos seleccionados)

1.Preparación y supervisión de la cocina: Responsable de la organización y limpieza de la cocina. Asegurarse de que todos los utensilios y equipos estén en buen estado de funcionamiento y disponibles para su uso. Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina. 2.Elaboración de arroces: Encargarse de la preparación y cocción de los arroces, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Controlar los tiempos de cocción para garantizar la textura y sabor adecuados. Realizar pruebas y ajustes en los procesos de cocción según sea necesario. 3.Preparación de mariscos y pescados: Encargarse de la limpieza, despiece y preparación de mariscos y pescados frescos. Asegurarse de que los productos cumplan con los estándares de calidad y frescura establecidos. Conocer las técnicas adecuadas de manipulación y cocción para resaltar los sabores naturales. 4.Control de inventario y pedidos: Colaborar en el control de inventario de los ingredientes necesarios para la preparación de los arroces y otros platos. Realizar pedidos de manera oportuna, garantizando la disponibilidad de los productos frescos y minimizando el desperdicio. 5.Coordinación con el personal de sala: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para asegurar una experiencia gastronómica de calidad. Comunicar cualquier necesidad especial o cambio en el menú para garantizar una atención adecuada a los comensales. 6.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. Supervisar la manipulación y almacenamiento de los alimentos, así como el mantenimiento de las áreas de trabajo limpias y ordenadas. 7.Desarrollo de nuevos platos y menús: Colaborar con el Chef en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús, especialmente en relación con las opciones de brasa y plancha. Experimentar con ingredientes frescos y técnicas de cocción para ofrecer propuestas innovadoras.