Cocinero menus jobs in MadridCrear alertas

2. Incorporación: inmediata, 5. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): · Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente para comer) · Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente para comer) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias., • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones al año más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con formación y experiencia para uno de nuestros centros de Residencias Religiosas (Metro Cuatro Caminos). Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC., • Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Servicio para 30 comensales. Ofrecemos: • De lunes a viernes, por la noche, y fines de semana alternos., • Horario: de 18:00 a 21:30 horas., • Salario según convenio colectivo., • Formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, en una empresa líder en su sector. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales, gestión de cocinas y equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

Buscamos Cocineros/as con Ganas, Actitud y Pasión por la Cocina Queremos incorporar a nuestro equipo cocineros/as que tengan ilusión por su trabajo, que disfruten del ritmo de la cocina y que quieran crecer con nosotros. Más que una trayectoria perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres una persona que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, aquí tienes tu sitio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Se valorará experiencia en menús del día y trabajos en plancha., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar., • Elaborar preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar la mise en place y mantener tu partida en perfecto orden., • Colaborar en el control de productos, materias primas y pedidos.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos ampliar nuestro equipo de cocina. Buscamos cocinero/a especialista en catering para uno de nuestros centros, en la zona de Canillejas; cerca del metro Torre Arias. La incorporación sería a partir de Febrero del 2026. Las principales funciones serán las siguientes: • Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo., • Organizar neveras y armarios; así como un correcto control de la MP y NA del centro., • Imprescindible soltura y manejo en elaboración de catering y eventos., • Preparar fondos, ensaladas, salsas y elaborar inventarios., • Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina., • Trabajar de la mano del jefe de cocina del centro. Ofrecemos: • Jornada laboral de 40 horas semanales , de lunes a viernes, para disfrutar de fines de semana libres y tener un equilibrio entre vida profesional y personal., • Horario de 07:30 a 16:00 con 30min de descanso para comer., • Contrato de larga duración, • Salario según convenio colectividades., • Ambiente dinámico y colaborativo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restauración colectiva y estás listo/a para asumir este emocionante reto, no dudes en postularte. ¡Queremos conocerte y darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo! En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con Dani ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! • Experiencia demostrable en catering; habituado al trabajo en equipo, a la elaboración de menús y gestión de centros., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similar.

👩‍🍳 Cocinero/a Correturnos de Colectividades – Centros Geriátricos (Madrid) o ayudante/a avanzado/a 📍 Ubicación: Madrid (diferentes centros) 🗓 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Indefinido Puestos: 2 vacantes 💶 Salario: 1.381,33 brutos/mes (pagas prorrateadas) plus de disponibilidad de 200 € brutos/mes ⛽ Plus gasolina: Sí, según desplazamientos ⏰ Jornada: 40 h semanales – Turno semana larga y semana corta 🏥 Ámbito: Residencias geriátricas y otros centros de colectividades 🕒 Horario estándar (modelo aplicado en la mayoría de centros): Semana larga: • Lunes, martes, sábado y domingo, • 7:00–19:00 h entre semana (con descanso para comer), • 8:00–20:00 h fines de semana, • Semana corta:, • Miércoles, jueves y viernes, • 7:00–19:00 h (con descanso para comer) 👨‍🍳 Sobre el puesto Buscamos un/a Cocinero/a Correturnos con experiencia en colectividades, especialmente en entornos geriátricos, que esté acostumbrado/a a moverse entre diferentes cocinas y que tenga total disponibilidad para cubrir suplencias, bajas, vacaciones o refuerzos en distintos centros de MADRID. Ideal para una persona dinámica, flexible y que disfruta con la variedad de entornos, equipos y retos diarios. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales, centros educativos y servicios sociales. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano. 🙋‍♂️🙋‍♀️ ¿A quién buscamos? A una persona: • Resolutiva, flexible y con capacidad de adaptación, • Responsable, organizada y con sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos, • Que no tenga inconveniente en desplazarse entre centros según necesidad 🍽️ Funciones principales ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas y pautas nutricionales ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Control de recepción, almacenamiento y conservación de materias primas ✅ Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina ✅ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Adaptación rápida a los equipos y dinámicas de cada centro ✔️ Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a o ayudante avanzado en colectividades, • Conocimiento en dietas, texturas y necesidades alimentarias especiales, • Persona proactiva, organizada y con compromiso, • Disponibilidad para movilidad por Catalunya, • • Carnet de conducir (importante pero no imprescindible) 🎁 Qué ofrecemos 🍽️ Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento ⛽ Plus de gasolina por desplazamientos 👥 Buen ambiente y apoyo constante 📈 Reconocimiento a la experiencia y al buen trabajo 🌿 Un entorno humano donde tu labor tiene un impacto real en personas mayores

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos cocinero/a para centro cliente en San Lorenzo del Escorial (Madrid) , apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina en jornada completa. L as preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del centro Hospitalario. Responsabilidades principales: • Preparar, cocinar y emplatar menús a usuarios/as., • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento., • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los/as usuarios/as. Ofrecemos: • Jornada de 40++ horas++ semanales de lunes a domingo, con dos días de descanso (Turnos rotativos según cuadrante)., • Remuneración según el convenio colectivo., • Incorporación inmediata., • Contrato por sustitución de una baja larga con posibilidad de continuidad., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contacto directos con el centro de trabajo no seran tomados en consideracion. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a! • Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia., • Experiencia en catering, colectividades y/o similar deseable., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo dinámico., • Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Descanso sábados, domingos y festivos., • 30 días de vacaciones por año de servicio., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Limpieza de zonas de trabajo. Ofrecemos: • Contrato estable (fijo discontinuo en periodo escolar)., • Jornada de 40 horas semanales., • Incorporación inmediata. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

Cocinero/a en residencia universitaria - Moncloa Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Moncloa, para cubrir una baja de muy larga duración y con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal hasta el 20/12 Turno rotativo semanal: • una semana de mañanas: 6:30 - 14:30, • una semana de tardes: 13:30 - 22:30 Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes. Comidas incluidas en el turno.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con formación y experiencia para uno de nuestros centros en Ciudad Universitaria (Metro Guzmán el Bueno). Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC., • Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Servicio para 70 comensales. Ofrecemos: • De lunes a viernes y sábados alternos. Los sábados se doblaría turno., • Horario: de lunes a viernes de 18 a 22 horas. Sábados, de 10:00 a 15:00 y de 18 a 22 horas., • Salario según convenio colectivo., • Formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, en una empresa líder en su sector. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales, gestión de cocinas y equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria., • Certificado de delitos sexuales negativo actualizado.

Conocer y elaborar los productos y menús de nuestras cartas Preelaboración y conserva de alimentos. Preparación y presentación de los platos. Responsabilizarse del buen mantenimiento de la cocina y sus utensilios. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto

Cocinero/a en residencia (32h tardes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, en jornada de 32h semanales. FUNCIONES Elaboración de menús de cena de los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (acorde al periodo académico) Jornada de 32h semanales (8h diarias, 4 días): Horario fijo de tardes: de 14:30 a 22:30 Jornada de jueves a domingo (JVSD). Libranza: lunes, martes y miércoles

Buscamos un cocinero con al menos 3 años de experiencia para un bar en la zona de Metropolitano. La cocina es mediterránea con enfoque en el menú del día y raciones Requisitos: • Experiencia en menús del día y Raciones, • Puntualidad., • Respeto y Educación, • Organización y limpieza, • Ganas de trabajar. Ofrecemos: • Jornada parcial., • Disponibilidad inmediata.

Cocinero/a en hospital (35h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en un hospital privado ubicado en Valdebebas (Hortaleza), en jornada de 35h semanales, para cubrir una baja de larga duración y con continuidad posterior en plantilla. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena de los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial para cubrir una baja de larga duración, pudiendo continuar después en plantilla (crecimiento del hospital) Jornada de 35h semanales (7h diarias): • una semana de mañanas: 8:00 - 15:30, • una semana de tardes: 14.30 - 22:00 Dos días libres seguidos por semana. Dos fines de semana libres al mes (fines de semana alternos) Comidas incluidas en el turno.

Se necesita cocinero con experiencia en arroces pescados carnes gisos aperitivos postres control de mercancía preparación de carta preparación de menús rotativo con control de todo el género persona seria responsable y con ganas de trabajar restaurante con mucho potencial pasarme curriculom para entrevista

Buscamos Cocineros/as con Ganas, Actitud y Pasión por la Cocina Queremos incorporar a nuestro equipo cocineros/as que tengan ilusión por su trabajo, que disfruten del ritmo de la cocina y que quieran crecer con nosotros. Más que una trayectoria perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres una persona que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, aquí tienes tu sitio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Se valorará experiencia en menús del día y trabajos en plancha., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar., • Organización, responsabilidad y buena disposición., • Funciones:, • Elaborar preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar la mise en place y mantener tu partida en perfecto orden., • Colaborar en el control de productos, materias primas y pedidos., • Preparar la maquinaria y asegurar el buen aprovechamiento de cámaras y almacenes., • Si tienes pasión por la cocina, actitud y ganas de trabajar, queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo.

Buscamos cocinero con experiencia para trabajar 30 horas semanales en un restaurante de comida saludable y brunch. La persona seleccionada será responsable de: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Necesitamos cocinero/a con experiencia en elaboración de menús del dia desayunos aperitivos

Buscamos cocinero /a con experiencia en menus y carta ,incorporacion inmediata,papeles en regla

SEGUNDO/A DE COCINA: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos cocinero para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Debe poseer habilidades de comunicación y organización, conocimientos en la elaboración de menús, buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Buscamos Cocinero/a centro de Madrid Cocina mexicana/fusión c/ barquillo Restaurante moderno con alma viajera y amor por la comida de autor 🌍, está en busca de un/a Cocinero/a creativo/a y con experiencia para unirse a su equipo. 💼 Lo que ofrecemos: 🕓 Jornada completa: 40 horas semanales ( TURNOS SEGUIDOS Y PARTIDOS ROTATIVOS) 2 dias libres consecutivos : Domingo y Lunes o Lunes y Martes 💶 Salario bruto mensual: 1.800 €. 📄 Contrato indefinido (tras periodo de prueba). 🤝 Excelente ambiente laboral y equipo colaborativo. 🍽️ Oportunidad de crecer en un restaurante con estilo propio y propuesta gastronómica original. 👨‍🍳 Requisitos del puesto ✅ Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional. 🔪 Haber sido jefe/a de partida. 🌮 Experiencia en cocinas fusión o tradicionales internacionales (asiática, mexicana, mediterránea, etc.). IMPRESCINDIBLE 💡 Pasión por la cocina de autor y la creatividad culinaria. 🤗 Actitud positiva y trabajo en equipo son imprescindibles. 🔥 Funciones principales 🍛 Elaborar y emplatar menús y platos de carta. 🧂 Preparar mise en place y coordinar el pase. 🧑‍🍳 Aplicar técnicas de alta gastronomía. 🧾 Controlar la calidad y frescura del producto. 💬 Colaborar activamente con el equipo en la mejora continua del servicio.

Estamos en busca de cocineros (h/m), con experiencia en comida casera/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. Experiencia mínima 10 años Experiencia contrastada Buenas condiciones Abstenerse los que no cumplan los requisitos

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un entorno familiar y acogedor. Como parte de nuestro equipo, tus principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con los estándares de la casa., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y fluido., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Apoyar en la creación de nuevos platos y menús. Buscamos una persona comprometida, con capacidad para trabajar en equipo y ganas de aprender y aportar ideas. Valoramos especialmente la honestidad y el esfuerzo.

Cocinero con experiencia en Cocina Rapida de Minimo 3 años Sobre todo en gestión de Plancha, Freidoras, Producción, Emplatado, Elaboracion de Menús, Mice place, APPCC, Fechas y Stocks, Pedidos, Mermas. Con cercania al puesto de trabajo o con Vehiculo propio. INCORPORACION INMEDIATA

Estamos buscando Cocinero/a responsable, dedicado y con EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES Contrato temporal 40horas a la semana Turno y libranzas rotativas. Sustitucion Vacaciones Elaboracion de 50 menus diarios.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras. Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00 Se valorará que tenga vehículo propio.

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor buscamos un cocinero/a de cafetería-restaurante para sábados y domingos de 11:00 a 16:00 Requisitos del puesto: • Organizado y eficiente, con habilidad para gestionar múltiples preparaciones durante el servicio del mediodía., • Conocimiento en costes y porciones, para mantener la rentabilidad sin sacrificar calidad., • Creatividad moderada, capaz de variar menús semanalmente con ingredientes accesibles., • Higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo estrictamente las normas sanitarias., • Buen trabajo en equipo, para dar un servicio rápido y fluido.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en cocina ( manejo de plancha, freidoras para elaboración de meriendas, raciones, platos combinados etc. ) para incorporación a cafetería en la zona de Vallecas Villa. No es necesario conocer la elaboración de platos complejos,tampoco se dan menús del día. Horario: Turno de tarde: de 16:00 a 24:00 2 días libres (uno fijo el domingo) otro entre semana. Condiciones: Sueldo y horas según convenio más otros incentivos Buen ambiente de trabajo. Se valora actitud, agilidad y compromiso Incorporación inmediata Si tienes experiencia y quieres formar parte de nuestro equipo ¡esperamos tu candidatura! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal Duración del contrato: 2 meses (para sustitución) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Se busca cocinero con experiencia en menús y platos de cocina española y mediterránea

Cocinero/a – Kitchen Forus Golf Majadahonda 📍 Ubicación: Majadahonda, Madrid 🕒 Jornada: 40 h semanales, turno continuo 9:00–17:00 💼 Contrato: Fijo (con posibilidad de horas extra remuneradas en temporada de eventos) ¿Qué harás? • Elaborar platos de carta y menú diario, • Apoyar en banquetes, eventos privados y catering, • Controlar calidad de materias primas y presentación, • Mantener la cocina limpia y en orden (normativa de higiene), • Colaborar en planificación de menús y pedidos Lo que buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante de carta y catering, • Buen dominio de técnicas culinarias y emplatado, • Trabajo en equipo, comunicación y proactividad, • Disponibilidad para 40 h semanales (9:00–17:00), • Flexibilidad para horas extra remuneradas en eventos Te ofrecemos: ✅ Ambiente de trabajo cercano y dinámico ✅ Salario competitivo de 18.200€ brutos anuales + plus eventos/horas extra ✅ Formación continua y posibilidades de crecimiento ✅ Horario ideal para conciliación

En nuestro restaurante , buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. La persona seleccionada será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad, manteniendo los estándares de limpieza y seguridad alimentaria. Responsabilidades: • Elaborar menús y platos según las recetas y estándares de la cervecería., • Supervisar y coordinar las actividades en la cocina, asegurando la eficiencia y la calidad de los platos servidos., • Mantener la limpieza y organización en la cocina, siguiendo las normativas de higiene., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cervecerías o restaurantes., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo comprometido y profesional., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo, con oportunidades de desarrollo profesional.

Necesitamos cociner@ con experiencia en menús y Scandallos con capacidad de trabajo bajo presión en zona Aluche . El turno sería de lunes a viernes de 12:30 a 20:30 . Los sábados de 7:30 a 15:30. Los Domingos DESCANSO Un saludo.

Buscamos una persona con experiencia para cocina de taberna andaluza y con gran potencial de menus. Equipo de 3 personas Zona Plaza de Castilla

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días de vacaciones por año de servicio más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Se busca cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en el Mercado Gastronómico Madrid. El candidato ideal debe tener habilidades culinarias sólidas, capacidad para trabajar en un entorno dinámico y ser capaz de colaborar eficazmente con el equipo de cocina. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Supervisar la calidad de los ingredientes y productos finales., • Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y menús. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. Únete a nosotros y forma parte de un ambiente gastronómico dinámico y acogedor.

Se busca cocinero/a para trabajar en un restaurante que ofrece menús diarios para comidas. El horario de trabajo es de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas. Se espera que el candidato tenga experiencia previa en cocina y sea capaz de preparar platos según el menú establecido. El ambiente de trabajo es dinámico y se valora la capacidad de trabajar en equipo.

Bar restaurante , buscamos cocinero/a que sepa hacer comida española ( menús y raciones )

Se busca cocinero/a con experiencia en la preparación de comida española. El candidato ideal debe tener habilidades en la elaboración de platos como raciones, tapas y aperitivos, además de la capacidad para preparar menús diarios y menús especiales, como el navideño. Horario de trabajo: • 11:00 a 16:00, • 19:00 a 23:00 Es imprescindible contar con la documentación en regla. Ofrecemos un buen ambiente laboral en la zona del barrio El Pilar.

Cocinero/a para restaurante en barrio de Mirasierra, cocina española original y menús.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear experiencias únicas para los pasajeros más exigentes, ofreciendo calidad excepcional y una gama de menús que impresionan. Actualmente, buscamos Ayudantes de Cocina cuyas responsabilidades incluyen: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. Ofrecemos posibilidades reales de crecimiento, aparcamiento gratuito, desplazamientos diarios sin coste con nuestro autobús de empresa, y comedor de empresa. Si te apasiona la eficiencia, calidad y trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad!

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is looking for a Banquet Chef to join our team for our Banquet operations, reporting directly to the Executive Chef. The Banquet Chef plans, organizes, controls, and directs the work of employees in the Banquet Kitchen and Staff Canteen to ensure superior quality, consistency, and timely execution of all banquet culinary operations. The role partners closely with Event Operations to deliver exceptional, personalized experiences for our guests. What you will do Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the banquet production areas to meet established cultural and core standards. Oversee the planning, development, preparation, and presentation of all banquet menu items, ensuring consistency, flavor, and elevated presentation. Collaborate with Sales, Catering, and Events to design tailored menus and ensure seamless execution for conferences, weddings, social functions, and VIP events. Control labor and operating expenses through effective forecasting, scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control. Ensure compliance with HACCP, local food hygiene and safety regulations, and Four Seasons sanitation standards; maintain cleanliness and organization of all kitchen areas. Implement and maintain control systems to assure quality and portion consistency; monitor food deliveries against purchasing specifications. Lead daily production meetings; communicate operational needs across Culinary, Banquets, Stewarding, and F&B service teams. Support and supervise Staff Canteen operations to ensure nutritious, balanced offerings and consistent service standards. Champion a culture of safety, sustainability, and waste reduction, including proper allergen management and dietary accommodations. Uphold Four Seasons values and the Golden Rule in all interactions, modeling professional behavior and constructive feedback. Own banquet food cost targets; conduct regular menu engineering and yield/cost analysis. Maintain accurate inventories, par levels, and ordering cycles; utilize inventory and purchasing systems to optimize resources. Partner with Finance and Purchasing to validate vendor specifications, negotiate quality/value, and ensure timely supply. Join client tastings; translate event briefs into culinary experiences aligned with guest expectations and brand standards. Engage with guests, clients, and group contacts to collect feedback and continuously improve menu offerings and execution. Coordinate with Pastry and Bars to design cohesive, seasonal banquet concepts, stations, and pairings. What you bring Culinary degree or equivalent professional qualification. Minimum 2–3 years in a Banquet Chef or equivalent leadership role within luxury hotels, banqueting, or premium catering operations. Strong knowledge of HACCP and food hygiene/safety regulations. Excellent organizational, communication, and leadership skills; reliable, flexible, and service-minded. Fluency in English and Spanish; valid work authorization for Spain at the time of application. Advanced culinary knowledge, knife skills, and high-volume production experience; adept at multi-tasking and prioritization. Experience collaborating with Sales/Catering on bespoke menus and large-scale events. Proficiency with culinary systems (inventory, purchasing, and menu costing tools). Track record of developing talent and building diverse, high-performing teams. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 working days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

👩‍🍳 Ayudante/a avanzada/o de Colectividades – Centros Geriátricos de MADRID 📍 Ubicación: Cocina central de Getafe y suplencias por Madrid. 🗓 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Indefinido 💶 Salario: 1.381,33 brutos/mes (pagas prorrateadas) plus de disponibilidad de 200 € brutos/mes ⛽ Plus gasolina: Sí, según desplazamientos ⏰ Jornada: 40 h semanales – Turno semana larga y semana corta -Importante disponer de vehículo propio para trasladarse a los centros. O carnet de conducir. 🕒 Horario estándar (modelo aplicado en la mayoría de centros): --Todavía por concretar-- Semana larga: • Lunes, martes, sábado y domingo, • 7:00–19:00 h entre semana (con descanso para comer), • 8:00–20:00 h fines de semana, • Semana corta:, • Miércoles, jueves y viernes, • 7:00–19:00 h (con descanso para comer) 👨‍🍳 Sobre el puesto Buscamos un/a Cocinero/a Correturnos con experiencia en colectividades, especialmente en entornos geriátricos, que esté acostumbrado/a a moverse entre diferentes cocinas y que tenga total disponibilidad para cubrir suplencias, bajas, vacaciones o refuerzos en distintos centros de Catalunya. Ideal para una persona dinámica, flexible y que disfruta con la variedad de entornos, equipos y retos diarios. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer servicios de cocina profesional en residencias, hospitales, centros educativos y servicios sociales. Apostamos por una alimentación saludable, equilibrada y adaptada a las necesidades de cada centro, cuidando tanto la calidad del producto como el trato humano. 🙋‍♂️🙋‍♀️ ¿A quién buscamos? A una persona: • Resolutiva, flexible y con capacidad de adaptación, • Responsable, organizada y con sensibilidad hacia el trabajo en entornos geriátricos, • Que no tenga inconveniente en desplazarse entre centros según necesidad 🍽️ Funciones principales ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas y pautas nutricionales ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Control de recepción, almacenamiento y conservación de materias primas ✅ Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina ✅ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Adaptación rápida a los equipos y dinámicas de cada centro ✔️ Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a en colectividades, • Conocimiento en dietas, texturas y necesidades alimentarias especiales, • Persona proactiva, organizada y con compromiso, • Disponibilidad para movilidad por Catalunya, • • Carnet de conducir (imprescindible) 🎁 Qué ofrecemos 🍽️ Estabilidad laboral en una empresa sólida y en crecimiento ⛽ Plus de gasolina por desplazamientos 👥 Buen ambiente y apoyo constante 📈 Reconocimiento a la experiencia y al buen trabajo 🌿 Un entorno humano donde tu labor tiene un impacto real en personas mayores

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Urban 5*GL situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a: Chef Ejecutivo Funciones: Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you Experiencia de 2 años como segundo jefe/a de cocina en hotel de categoría similar. Experiencia de 5 años en cocina de hoteles. Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. Experiencia en procedimientos APPCC. Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. Vocación de servicio y pasión por la hostelería. Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Jornada completa Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. Programas de formación continua. Sala comedor equipada para el personal. Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. Y muchos beneficios más. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Se busca ayudante de cocinero/a con experiencia para un importante club de pádel en Arroyomolinos. La persona seleccionada se encargará de atender las necesidades gastronómicas de la cafetería del club. • Preparación de aperitivos, tapas y platos durante el horario de comidas., • Elaboración de menús y apoyo en eventos y torneos organizados dentro del club., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene en la cocina., • Experiencia demostrable en cocina (cafeterías, bares o restaurantes)., • Documentación en regla para trabajar legalmente en España., • Residencia preferente en Arroyomolinos o zonas cercanas., • Movilidad propia., • Disponibilidad horaria para jornada completa., • Capacidad para realizar horas extra en caso de eventos o alta demanda., • Incorporación a un entorno deportivo y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de estabilidad y desarrollo dentro del club. Disponibilidad inmediata.

Buscamos un Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina japonesa para liderar uno de nuestros equipo del Grupo China Crown. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia gastronómica, el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Elaborar y supervisar platos de cocina japonesa (sushi, sashimi, platos calientes, etc.)., • Diseñar y actualizar menús respetando la identidad del restaurante., • Controlar costes, escandallos y pedidos., • Formación y motivación del personal de cocina., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de servicio de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurante japonés., • Conocimientos de cocina japonesa tradicional y contemporánea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y equipo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la gastronomía japonesa y el liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!

Jefe De Cocina para dar apoyo al chef, ejecutivo, labores, desarrollar menús personal, Stock, producciones y demás

Se necesita chica con experiencia en Elaboración y servicio de menús diarios , experiencia y papeles en regla ! Madrid centro.