Cocinero menus jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos un cociner@ para el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones: Planificación del menú y elaboración de los platos. Preparación de alimentos y gestión de tiempos de cocinado. Planificar, organizar y coordinar menús. Limpieza y orden de los enseres y material de cocina. Coordinación con jefe de sala. Mantener la limpieza y el orden en cocina así cómo cumplimiento estricto de normas de salud, higiene y seguridad alimentaria. Control de costes. Requisitos: Persona muy proactiva. Buena presencia. Experiencia mínima de 1 año demostrable o estudios y formación en cocina. Amable, empático/a, don de gentes. Resolución de problemas. Trabajo enfocado principalmente al fin de semana. Ofrecemos: Contrato indefinido. Salario a convenir según valía del candidato/a. Incorporación inmediata.

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m) con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Ubicación: Cocina central / Getafe 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Sustitución y con posibilidad de quedarse el puesto. Salario: 1.381,33 € netos / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales Lunes a viernes de 8h a 16h Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Cocinero/a en hospital - FIN DE SEMANA (25h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un centro hospitalario, en jornada de fines de semana y festivos (jornada de 25h semanales). FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 25h semanales Horario: de 7:30 a 20:00 (12,5h diarias) Jornada de trabajo: fines de semana y festivos. Los festivos se abonarán como horas complementarias y como días libres.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses - Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias. - Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos. - 30 días de vacaciones al año más los festivos. - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Cocinero/a en hospital Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Madrid centro (Chamberí) con carácter indefinido. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir suplencia de larga duración Jornada completa Jornada: 3 días de trabajo - 4 días de libranza - 4 días de trabajo - 3 días de libranza (3-4 días trabajados por semana) Horario: turno de 12h, de 7:00 a 19:00 aproximadamente

Cocinero/a – Kitchen Forus Golf Majadahonda 📍 Ubicación: Majadahonda, Madrid 🕒 Jornada: 40 h semanales, turno continuo 9:00–17:00 💼 Contrato: Fijo (con posibilidad de horas extra remuneradas en temporada de eventos) ¿Qué harás? • Elaborar platos de carta y menú diario • Apoyar en banquetes, eventos privados y catering • Controlar calidad de materias primas y presentación • Mantener la cocina limpia y en orden (normativa de higiene) • Colaborar en planificación de menús y pedidos Lo que buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante de carta y catering • Buen dominio de técnicas culinarias y emplatado • Trabajo en equipo, comunicación y proactividad • Disponibilidad para 40 h semanales (9:00–17:00) • Flexibilidad para horas extra remuneradas en eventos Te ofrecemos: ✅ Ambiente de trabajo cercano y dinámico ✅ Salario competitivo según convenio + plus eventos/horas extra ✅ Formación continua y posibilidades de crecimiento ✅ Horario ideal para conciliación

Se necesita cocinero con MUCHA EXPERIENCIA EN MENÚS DIARIOS,menús creativos,menús saludables, plancha ,cuarto frío,ágil,con documentación en regla. turonos seguidos y partidos. abtenerse quienes no reúnan los requisitos

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 9:30 A 16:30 C. Pan de Azúcar, 4, Fuencarral-El Pardo, 28034 Madrid El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 Buscamos un cociner@ apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación agil en cocina. Requisitos Experiencia previa como ayudante de Cocineros o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anual : 18.000 a 21.000 , más objetivos Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina

Cocinero/a en residencia - SUPLENCIA 12 DÍAS - TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria de Madrid centro, para cubrir una suplencia de 12 días de duración, en turno fijo de tardes. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para 140 residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una suplencia de 12 días a jornada completa Turno fijo de tardes: de 14:00 a 22:30 (media hora de pausa para comer y comida incluida) Jornada de trabajo: L, M, X, S, D (libranza jueves y viernes) Salario: 700 euros brutos por los 12 días de contrato

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras. Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00 Se valorará que tenga vehículo propio.

Cocinero/a en residencia (32h) - JULIO Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, para cubrir una suplencia a 32h semanales del 1 al 31 de julio. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir suplencia del 1 al 31 de julio Jornada de 32h semanales Horario fijo de 14:30 a 22:30, de sábado a martes Libranza fija miércoles, jueves y viernes

Resumen del puesto: Buscamos un/a cocinero/a responsable y comprometido/a para un bar ubicado en Tres Cantos. El trabajo abarca desde la preparación de desayunos hasta la elaboración de menús del día. Formarás parte de un equipo colaborativo donde el buen ambiente y la responsabilidad son fundamentales para ofrecer un servicio de calidad a nuestros clientes. Responsabilidades: 1. Preparar y cocinar menús del día y tapas principalmente, siguiendo los estándares de calidad del establecimiento. 2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. 3. Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: 1. Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares o restaurantes. 2. Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos. 3. Capacidad para trabajar en equipo. 4. Sentido de la responsabilidad y compromiso con el trabajo bien hecho.

Cocinero/a en residencia - FINES DE SEMANA (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia sociosanitaria ubicada en Sevilla la Nueva, en turno de fines de semana y festivos. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 20h semanales Jornada: sábados, domingos y festivos de 8:00 a 16:00

Buscamos incorporar un Cocinero/ra con formación y experiencia pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: - Capacidad de planificación y organización. - Orientación a la excelencia y a resultados. Los/as candidatos/as deben tener experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero/a en restaurantes, se valorará experiencia en elaboraciones de menús del día y elaboraciones en plancha. Funciones: - Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas establecidas - Organización de la mice en place - Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos. - Poner a punto la maquinaria necesaria para los servicios y controlar el aprovechamiento de almacenes y cámaras.

Cocinero/a en residencia - FIN DE SEMANA Y FESTIVOS MADRID - LATINA Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia sociosanitaria ubicada en Latina (Puerta del Ángel), para una jornada de fines de semana y festivos FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal, con posibilidad de continuar después en el grupo Jornada de 20h semanales Horario de 8:00 a 16:00. Jornada de fines de semana y festivos

Jb Food, somos una empresa de catering enfocada en el mundo corporativo y colectividades. Nuestras principales líneas de negocio son la de catering y menús del día para oficinas. Estamos buscando un cocinero CON EXPERIENCIA que tenga ganas de unirse a nuestro equipo. Somos una empresa joven que ofrece un gran potencial de crecimiento y desarrollo profesional. Ponemos mucho énfasis en el bienestar de nuestros empleados dándole mucha importancia a la conciliación laboral, ofreciendo turnos corridos y trabajando de lunes a viernes. Abstenerse candidatos/as con menos de 2 años de experiencia en cocina. Cocina con mucho volumen al servir a colectividades. Muchas gracias.

Somos una empresa de restauración para colectividades con un ambiente joven y dinámico. Actualmente estamos buscando COCINERO/A con experiencia previa en el sector de colectividades, disponibilidad inmediata con una jornada del 60% y turnos rotativos. REQUISITOS MÍNIMOS: Experiencia previa como cocinero/a en colectividades. Formación en cocina. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad para trabajar a con una jornada del 60% y turnos rotativos. Persona organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. UBICACIÓN: Centro ubicado en Fuencarral - El Pardo. FUNCIONES: Elaboración autónoma y cualificada de platos fríos y calientes. Colaboración en la planificación y elaboración de menús. Limpieza de su espacio de trabajo y mantenimiento general de la cocina. Distribución de menús. Control de stock, inventario y gestión de pedidos de materia prima.

Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria (colegio mayor) ubicada en Villaviciosa de Odón, con carácter indefinido fijo discontinuo. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los residentes (menús cerrados, fichas técnicas). APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial de 6 meses + paso a indefinido fijo discontinuo (pausa de 2 meses al año) Jornada completa Turno rotativo semanal: - una semana de 6:30 a 14:30 - una semana de 14:30 a 23:30 (1h de pausa para comer, comida incluida) Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes. Salario a convenir en entrevista

Para bar en las rosas , san blas, desayunos y menús 1450€ papeles en regla y experiencia

Se busca cocinero con experiencia en menús del día, cocina española, papeles en regla, incorporación inmediata.

Busco cociner@ para bar por suanzes. Desyunos y menus Horario de lunes a viernes de 8 a 17 Fines d semana libres Con experiencia en desayunos,menus,y carta.

Cocinero con experiencia en Cocina Rapida de Minimo 3 años Sobre todo en gestión de Plancha, Freidoras, Producción, Emplatado, Elaboracion de Menús, Mice place, APPCC, Fechas y Stocks, Pedidos, Mermas. Con cercania al puesto de trabajo o con Vehiculo propio. INCORPORACION INMEDIATA

Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, menús del día, raciones españolas, postres. Turno de tarde.

Se necesita personal de cocina. que tenga experiencia en elaboración de platos menús y carta, buena presencia, imaginación y creatividad. Que sepa trabajar bajo presión,responsabilidad y con ganas de trabajar. abstenerse personas sin experiencia, y sin papeles.

¡BUSCAMOS COCINERO/A PARA NUEVA APERTURA! 🗓️INCORPORACIÓN: INMEDIATA 📍ZONA: METRO PITIS (LINEA 7) Qué ofrecemos: 📄 Contrato indefinido 💰 Salario neto: 1.400 NETOS€ ⏰ Horario: ** de lunes a miércoles posibilidad de hacer turno seguido** ** de jueves a domingo partido: 12:00–16:00 y 20:00 a 00:00** 📆 2 días libres a la semana ( el primer mes se librará 1,5 hasta que la cocina funcione y se aprende la carta) ☀ 15 días de vacaciones en agosto fijo(¡cerramos!) 🧑‍🍳 Cocina de mercado y temporada, con producto fresco y mimo 🚇 Muy bien comunicado: Línea 7 – parada Pitis (¡directo al centro!) Requisitos: - Incorporación inmediata (7 de mayo) - Experiencia minina demostrable de 3 años - Documentación en regla - Funciones: Preparación y elaboración de platos de cocina de mercado y temporada, control de materia prima, limpieza y orden en cocina, apoyo en creación de sugerencias y menús. Qué buscamos: Persona con experiencia y pasión por la cocina. Con ganas de formar parte de un proyecto nuevo desde el principio, con posibilidad de crecer dentro del equipo. ¡Si te gusta cocinar bien y en buen ambiente, mándanos CV!

Estamos en la búsqueda de un nuevo compañero /a de cocina. Restaurante basado en pescado y brasas. Con sugerencias y menús maridaje. Nos gustaría contar con la compañía de una persona experimentada en la profesión, limpia y organizada. Que le guste aprender y trabajar en equipo.

¡BUSCAMOS COCINERO/A PARA NUEVA APERTURA! 🗓️INCORPORACIÓN: INMEDIATA 📍ZONA: METRO PITIS (LINEA 7) Qué ofrecemos: 📄 Contrato indefinido 💰 Salario neto: 1.400 NETOS€ ⏰ Horario: ** de lunes a miércoles posibilidad de hacer turno seguido** ** de jueves a domingo partido: 12:00–16:00 y 20:00 a 00:00** 📆 2 días libres a la semana ( el primer mes se librará 1,5 hasta que la cocina funcione y se aprende la carta) ☀ 15 días de vacaciones en agosto fijo(¡cerramos!) 🧑‍🍳 Cocina de mercado y temporada, con producto fresco y mimo 🚇 Muy bien comunicado: Línea 7 – parada Pitis (¡directo al centro!) Requisitos: - Incorporación inmediata (7 de mayo) - Experiencia minina demostrable de 3 años - Documentación en regla Funciones: Preparación y elaboración de platos de cocina de mercado y temporada, control de materia prima, limpieza y orden en cocina, apoyo en creación de sugerencias y menús. Qué buscamos: Persona con experiencia y pasión por la cocina. Con ganas de formar parte de un proyecto nuevo desde el principio, con posibilidad de crecer dentro del equipo. ¡Si te gusta cocinar bien y en buen ambiente, mándanos CV!

¿tienes experiencia en BRUNCH Y COCINA? ¡en VANILLE BAKERY LAB! Estamos buscando COCINER@ con experiencia mínima de 2 años en elaboración de platos y cartas de brunch. Amplios conocimientos en elaboración de cartas, menús, organización y rapidez en el puesto. Nuestra ambición es ser el grupo de pasteleria artesana en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como tú. Se ofrece: contrato indefinido. 40 horas semanales más tiempo de descanso establecido. Plan de carrera. Salario competitivo incorporación inmediata.

¿Te apasiona crear experiencias únicas y memorables? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! 😎 En Chambao Madrid SL, buscamos personas con talento, actitud positiva y muchas ganas de formar parte de algo especial. Si te encanta innovar, trabajar en equipo y dejar huella en lo que haces… ¡queremos conocerte! Estamos buscando: JEFE DE PARTIDA DE PARRILLA 📌 Tus principales funciones serán: - Preparar los menús en colaboración con los compañeros de trabajo. - Garantizar la idoneidad de las provisiones en las estaciones de cocina. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con más frecuencia. - Seguir las instrucciones del Chef Ejecutivo o Sous Chef y aportar ideas sobre nuevas formas de presentación o platos. - Esforzarse por optimizar el proceso de cocinado con especial atención a la velocidad y la calidad. - Aplicar estrictos estándares de salud e higiene. - Ayudar a mantener un ambiente de cooperación fluida y amistosa. 🎓 Requisitos: ● Mínimo 5 añoS de experiencia en puestos similares. ● Educación obligatoria completada (ESO o equivalente). ● Persona con altos valores de Hostelería, limpia, organizada y comprometida y capaz de trabajar en ambientes de alto volumen. ● Responsable y con buenas habilidades de comunicación. ● Turno partido ● Incorporación inmediata ● Imprescindible residir en España. ● Idioma: Español (obligatorio). ¿Te animas a comenzar esta nueva aventura con nosotros? 📩 Inscríbete aquí ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, a collection of seven heritage buildings is ideally situated near the business district and close to Madrid’s major tourist attractions. A historical landmark redefining elegance, sophistication and urban luxury, located in Centro Canalejas Madrid. Four Seasons Hotel Madrid is home to 200 guest rooms including 39 suites, 22 luxury residences, four restaurants and bars including an expansive roof terrace, a cutting-edge Spa, stylish function spaces and luxury retail. The Role of Pastry Sous Chef: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a pastry sous chef to join our team. Our Pastry Sous Chef should provide leadership and management for the Main Kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department. The main duties to perform are: Executing the instructions of the Executive Pastry Chef and Executive Chef. Assist in training, development, of employees in the Main Kitchen through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. Control Main kitchen labor and operating expenses through effective planning, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel. Ensuring the adherence to the hygiene and safety standards and requirements per the applicable Legislation. Set up control systems which will assure quality and portion consistency and the ability to create proper purchasing specifications as well as monitor and review operating criteria and develop an awareness of the importance of the preparation and quality of the product. Communicate with employees to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Sign all food requisitions and make the proper adjustments. Check on all equipment in the Main Kitchen that has to be fixed and report to the Restaurant Chef and / or the Executive Chef immediately. Check all the kitchen storerooms daily; ensure that food is well rotated on a first in-first out rotation. Assisting in planning and developing menus for the hotel’s outlets. Our Ideal Pastry Sous Chef will have: Our ideal Pastry Sous Chef candidate has excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multi-task is required, as well as the ability to plan, organize, control and direct the work of employees. Must have at least 1 years’ experience as a Pastry Sous Chef in a similar environment. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.” Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

Necesitamos personal de cocina para EXTRAS: COCINERO/AS: Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y dirigir el trabajo en la cocina. Garantizar la calidad y presentación de los alimentos. Colaborar en el desarrollo de nuevos menús y recetas. AYUDANTES DE COCINA: Asistir al cocinero en la preparación de alimentos. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Colaborar en la presentación de platos y servicio.

Precisamos contratar un/a Ayudante de cocina para empresa ubicada en zona Plaza Castilla, Madrid, 28046. Funciones: · Elaboración de bocadillos, pinchos, menú del día, montaje y presentación de los platos. · Caducidades, intolerancias, alérgenos. · Ayudante de cocinero/a · Menús elaborados, emplatado. Requisitos: · Experiencia demostrable como Ayudante/a de cocina en colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Temporal, 1 mes. Fecha de contratación: Agosto Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De lunes a viernes de 8 a 16. Salario: Convenio Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

HOST/HOSTESS EN JOSELITO´S VELAZQUEZ ¡Estamos en búsqueda de un@ host/hostess para nuestro restaurante Joselito´s Velázquez. Si te consideras una persona con habilidad para la atención al cliente y con enfoque en la búsqueda de soluciones ¡este puesto es para ti! 💪 ¿CUÁLES SERÁN TUS RETOS? - Gestionarás el control de las reservas incluyendo solicitudes individuales y de grupos. - Implementarás estándares de bienvenida en todos los departamentos del restaurante. - Servirás de enlace con el chef para mantener actualizados todos los menús del restaurante. - Garantizarás una experiencia de calidad y memorable a cada uno de nuestros clientes. 🔍 ¿QUÉ BUSCAMOS? - A un/a host/hostess con al menos dos años de experiencia en puestos similares. - Con posibilidad de incorporarse de manera inmediata. - Inglés fluido (B2-C1). Competencias: Atención al cliente, resolución de problemas, habilidad en la resolución de conflictos, capacidad para realizar tareas en un entorno rápido, competencias para trabajar en equipo, buena memoria, gran energía y rapidez en la toma de decisiones. 🤲 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo en el que se valora la calidad y la innovación. - Turnos seguidos. - Formar parte de una compañía líder en su sector. - Contrato a jornada completa e indefinido con posibilidad de proyección interna. - Salario por encima de convenio. - Incorporación Inmediata. - Comida a cargo de la empresa. - Domingos libres Si crees que este es tu rol y que las responsabilidades descritas son lo que estás buscando, ¡Inscríbete en la vacante! Y si no eres tú, pero conoces a alguien a quien pueda encajarle y sumarse a esta nueva aventura, ¡No dudes en compartirla! ¡Estamos deseando conocerte! El equipo de Joselito.

¿Tienes experiencia previa como Pinche de cocina? Ubicación: Ávila (Empleo presencial) Fechas: Del 16 al 29 de Julio del 2025 Salario: 700 euros/netos la quincena Entre tus funciones estarán: - Realización del menú para campamentos de 100-150 personas - Supervisión y control de los menús ¿Qué requisitos tienes que cumplir? - Tener el título de cocinero/a - Manipulador de alimentos ¿Qué ofrecemos? - Contrato en la seguridad social. - Salario reflejado en la oferta. - Alojamiento y pensión completa durante el campamento. - Traslado a Ávila desde la ciudad de Residencia. - Alojamiento y dietas previo al inicio del contrato en caso de ser necesario según distancia de la ciudad de residencia. ¡Te esperamos!

Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

El Chef privado debe estar disponible a tiempo completo para llevar a cabo solicitudes especiales. Siempre será compensado, para que pueda tener su descanso y además su tiempo de ocio. Dentro de las labores que desarrollará están: COCHE IMPRESCINDIBLE LUNES A SÁBADO Seleccionar siempre los ingredientes más frescos y de mejor calidad disponibles en el mercado. Diseñar menús y proponer platos para la carta que reflejen creatividad, sabor y coherencia gastronómica. Considerar las restricciones alimentarias, alergias y necesidades dietéticas especiales de los comensales. Encargarse de la elaboración, presentación y decoración de cada plato, cuidando siempre el más mínimo detalle. Interactuar con anfitriones e invitados durante el servicio, manteniendo una actitud cordial, profesional y con excelente presencia. Limpiar y desinfectar completamente la cocina y todos los utensilios utilizados una vez finalizado el servicio. Diseñar estrategias culinarias que respondan a las expectativas tanto de los comensales como de la dirección. Crear menús completos, sofisticados e innovadores, adaptados a diferentes estilos y ocasiones. Fomentar una buena comunicación con el jefe y el resto del equipo. La sociabilidad y la inteligencia emocional son fundamentales. Dominar distintas técnicas y estilos de cocina contemporánea, manteniéndose en constante evolución. Profundizar en áreas como la panadería y la pastelería para enriquecer la propuesta gastronómica. Trabajar en el desarrollo de una marca personal sólida, mostrando pasión auténtica por la cocina. Presentar sus servicios de forma clara y profesional, con propuestas escritas, calendario de trabajo y planificación eficiente. Participar en formaciones, cursos gastronómicos y actividades de investigación sobre restaurantes, con posibilidad de financiación por parte de la empresa. Estar al día con las últimas tendencias culinarias y en alimentación saludable a nivel internacional.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

Estamos buscando un** AYUDANTE DE COCINA** con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad y confianza. ** Responsabilidades** - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. - Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. - Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. - Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. ** Incorporación inmediata.** Jornada parcial: de 20 horas. Posible 40horas Salario según convenio.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

En Chef a Puerta Cerrada estamos buscando a un/a chef con talento, actitud profesional y amor por la cocina, para realizar servicios puntuales a domicilio por toda España. Ofrecemos experiencias gastronómicas privadas, desde menús básicos hasta propuestas fusión, adaptadas a cada cliente y entorno. Tú pones el arte, nosotros ponemos la marca, la gestión y los clientes. Servicios cerrados con pago claro desde el primer minuto Flexibilidad: eliges cuándo trabajar Soporte antes, durante y después del evento Oportunidad de formar parte de una red de chefs que cocinan con propósito

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocinas altamente organizado y con experiencia culinaria para coordinar y supervisar las operaciones culinarias de varios restaurantes dentro de nuestro grupo. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene, la eficiencia operativa y la formación continua del personal de cocina en todas las ubicaciones asignadas. Responsabilidades: Supervisar las cocinas de múltiples restaurantes, asegurando la estandarización de procesos y calidad en la preparación de alimentos. Coordinar con chefs y jefes de cocina para planificar menús, controlar costos y optimizar la productividad. Realizar visitas periódicas a cada restaurante para evaluar operaciones, implementar mejoras y resolver problemas operativos. Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de equipos. Realizar auditorías regulares de cocina para garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y limpieza. Reclutar, capacitar y evaluar al personal de cocina en conjunto con recursos humanos. Controlar inventarios, costos de alimentos y niveles de desperdicio, proponiendo soluciones correctivas cuando sea necesario. Apoyar la apertura de nuevas cocinas o cambios en el menú, asegurando la correcta implementación. Lo más importante Ejecutar los planes de acción, definidos por operaciones para la subsanación de las deficiencias operativas o administrativas de los restaurantes Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 años en roles de gestión de restaurantes de alto volumen (200pax por servicio) Conocimiento sólido en cocina , en la preparación de recetas con sabor y frescura (que sea un gran cocinero) Conocimiento sólido de estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trasladarse entre diferentes ubicaciones. Formación en gastronomía, administración de restaurantes o áreas afines (deseable).