Trabajos cocinero menus en MadridCrear alertas

Empresa dedicada a la restauración busca cocinero/a, a jornada completa (40H semanales) en turnos rotativos, contamos con todos los beneficios de convenio colectivo de hostelería de la comunidad de Madrid. -Excelente ambiente laboral y un equipo comprometido. Que buscamos: -Personas que sepan trabajar en equipo y bajo presión. -Que tengan conocimientos en gestión de cocina y en preparación de menús diarios. -Sentido de urgencia. Te esperamos, porque te queremos conocer.

SUSTITUCIÓN PUESTO DE TRABAJO EN EL SERVICIO DE VIVIENDA - COCINERO/A y LIMPIEZA Funciones: • Cocinar menús para 7 personas: o Cenas de lunes a domingo. o Comidas sábados y domingos. • Gestión de las compras y mantenimiento del stock, • Limpieza de la cocina y sus utensilios, • Limpieza de la casa en general Se valorará: • Experiencia en servicios de restauración en instituciones sociales. aportar fechas y jornada laboral., • Conocimientos sobre la elaboración de dietas especiales por alergias e intolerancias., • Carnet de conducir. Condiciones: • Categoría laboral: Grupo IV, • Jornada laboral: 6 horas de lunes a viernes de mañana, • Salario bruto mensual: 922,34 €, • Pagas: 14, • Tipo de contrato: Sustitución. Incorporación: inmediata.

Urge cocinero/a, que tenga experiencia en colegios y/ centros. Experiencia previa en colectividades. Para sustitución los días jueves 18/09 y viernes 19/09. Sus principales funciones es de elaboración y preparación de los menús. Horario: 8:00 a 16:00 Inicio: jueves y viernes (18 y 19 de septiembre) Salario: Según convenio Muy valorable experiencia en colectividades. Imprescindible documentación en regla para contratación. y certificado de delitos sexuales

Buscamos una persona con experiencia para cocina de taberna andaluza y con gran potencial de menus. Equipo de 3 personas Zona Plaza de Castilla

Se necesita cocinero en residencia, 50 menús diarios compuestos por un primero y un segundo, turno rotativo según cuadrante, jornada de 40 h a la semana. Se valorará positivamente la experiencia en colectividades

Ubicación: Residencia geriátrica: Virgen del pilar / Boadilla del monte 📅 Incorporación: 16 de septiembre 📄 Contrato: Sustitución de 2 meses aprox. Horario : rotativo Lunes a domingo 14 a 22h ( festivo rotativo dos días a la semana) 🎥 Presentación en vídeo (valorable) Para ayudarnos a conocerte mejor, te invitamos a enviarnos un breve vídeo (máximo 1 minuto) en el que nos cuentes: • Por qué eres el/la candidato/a ideal para este puesto., • Cuáles son tus principales virtudes y fortalezas para la vacante., • Este vídeo nos permitirá valorar tu motivación, comunicación y encaje en el equipo. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

🔹 Se solicita Cocinero Profesional 🔹 Restaurante italiano en San Sebastián de los Reyes busca incorporar un cocinero con las siguientes características: ✅ Experiencia sacando menús del día. ✅ Experiencia en la elaboración de pizzas. ✅ Experiencia en servicios de restaurante con horas pico. ✅ Disponibilidad inmediata. 📋 Condiciones: Jornada: 40 horas semanales. Inicio: hoy mismo o mañana a más tardar. Contrato con alta en seguridad social. Indispensable tener papeles en regla. Se valora que el candidato viva cerca de San Sebastián de los Reyes. 📅 Entrevistas hoy. Si te interesa, por favor envíanos tu currículum y te agendamos de inmediato.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras. Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00 Se valorará que tenga vehículo propio.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias., • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones al año más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Somos un bar que ofrece servicio de Menú del Día y Cartas, y estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de menús diarios. Detalles del puesto: 1. Horario: De lunes a sábado, de 10:00 a 16:30. Domingos y festivos legales libres., 4. Lugar del trabajo: Madrid zona Peñagrande., 5. Salario: 1100 € al mes.

Cocinero/a en hospital (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital de San Sebastián de los Reyes, para cubrir una suplencia inicial. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja, con posibilidad de continuar después en el grupo Jornada completa Turno fijo de 12:30 a 21:00 4 días de trabajo - 2 días de libranza (4-2-4-2)

Cocinero/a – Kitchen Forus Golf Majadahonda 📍 Ubicación: Majadahonda, Madrid 🕒 Jornada: 40 h semanales, turno continuo 9:00–17:00, de lunes a domingo, con 2 días libres. Posibilidad de 30 horas semanales. 💼 Contrato: Fijo (con posibilidad de horas extra remuneradas en temporada de eventos) ¿Qué harás? • Elaborar platos de carta y menú diario, • Apoyar en banquetes, eventos privados y catering, • Controlar calidad de materias primas y presentación, • Mantener la cocina limpia y en orden (normativa de higiene), • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante de carta y catering, • Buen dominio de técnicas culinarias y emplatado, • Trabajo en equipo, comunicación y proactividad, • Disponibilidad para 40 h semanales (9:00–17:00)

Cocinero/a en universidad (tardes) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una universidad privada ubicada en Villaviciosa de Odón, con carácter indefinido. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes y estudiantes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Jornada completa Jornada fija de 14:00 a 22:00 (inicialmente de 8:00 a 16:00, de forma temporal) Libranzas: dos días seguidos por semana, rotativos. Un fin de semana completo libre al mes.

Se necesita cocinera/o , con experiencia mínima de dos años, en menús , raciones y bocadillos,con ganas de trabajar , responsable y buen carácter en un buen ambiente de trabajo.

Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital ubicado en San Sebastián de los reyes, para cubrir una suplencia de jornada completa del 1 al 31 de agosto. Horario rotativo de 4 dias trabajados y dos librados. • Elaboración de menús hospitalarios con dietas derivadas. Trabajo en conjunto con equipo de dietistas. Cumplimentación de registros. Persona ordenada y responsable. Si quieres formar parte de nuestro equipo y tener una futura oportunidad de continuar en alguno de nuestros otros centros, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!

Búsqueda de cocinero/a a jornada completa . Experiencia mínima de 4 años . Entre las labores estarán: • Elaboración de los menús de cocina, • Limpieza y mantenimiento del orden Se ofrece: • Incorporación inmediata

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m), para 20h/30h y 40h con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Se necesitan 2 cocineros con experiencia en menus diarios DIarios,parrilla ,menús creativos,menús saludables, plancha ,cuarto frío,ágil,con documentación en regla. Turnos seguidos y partidos. abtenerse quienes no reúnan los requisitos

Funciones: • Gestión de las compras y mantenimiento del stock, • Limpieza de la cocina y sus utensilios, • Limpieza de la casa en general

Buscamos incorporar un Cocinero/ra con formación y experiencia pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: • Capacidad de planificación y organización., • Orientación a la excelencia y a resultados. Los/as candidatos/as deben tener experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero/a en restaurantes, se valorará experiencia en elaboraciones de menús del día y elaboraciones en plancha. Funciones: • Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas establecidas, • Organización de la mice en place, • Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos., • Poner a punto la maquinaria necesaria para los servicios y controlar el aprovechamiento de almacenes y cámaras.

Se necesita Cocinero/a En el corazón de plaza callo , nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica basada en la frescura, el equilibrio y el sabor que caracterizan a la dieta mediterránea. Buscamos un cocinero/a apasionado por esta cultura culinaria, capaz de transformar ingredientes simples en platos memorables. ✨ Responsabilidades: Elaboración de menús, mantenimiento de estándares higiénicos y de calidad

Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.

Cocinera Residencia Universitaria (Madrid) Zona Moncloa Elaboración de menús diarios equilibrados Preparación de grandes volúmenes de comida Control de materia prima y albaranes Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias Gestión y coordinación de ayudantes Atención a dietas especiales Mantenimiento de limpieza y orden en cocina

Se necesita cocinero/a con experiencia en menús y cartas demostrable con papeles en regla

Jb Food, somos una empresa de catering enfocada en el mundo corporativo y colectividades. Nuestras principales líneas de negocio son la de catering y menús del día para oficinas. Estamos buscando un cocinero CON EXPERIENCIA para iniciar en SEPTIEMBRE que tenga ganas de unirse a nuestro equipo. Somos una empresa joven que ofrece un gran potencial de crecimiento y desarrollo profesional. Ponemos mucho énfasis en el bienestar de nuestros empleados dándole mucha importancia a la conciliación laboral, ofreciendo turnos corridos y trabajando de lunes a viernes. Abstenerse candidatos/as con menos de 2 años de experiencia en cocina. Cocina con mucho volumen al servir a colectividades. Muchas gracias.

Cocinero/a en hospital Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Madrid centro (Chamberí) con carácter indefinido. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir suplencia de larga duración Jornada completa Jornada: 3 días de trabajo - 4 días de libranza - 4 días de trabajo - 3 días de libranza (3-4 días trabajados por semana) Horario: turno de 12h, de 7:00 a 19:00 aproximadamente

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos:, 2. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio., 4. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 5. Interacción con el Público:, 6. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 7. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 8. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 9. Gestión del Área de Cocina:, 10. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 11. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos., 12. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 13. Gestión de Inventarios y Proveedores:, 14. Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones., 15. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 16. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 17. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 18. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 19. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 20. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 21. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 22. Requisitos:, 23. • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público., 24. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 25. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 26. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 27. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 28. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 29. Ofrecemos:, 30. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 31. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 32. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Cocinero/a en residencia (32h) - JULIO Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, para cubrir una suplencia a 32h semanales del 1 al 31 de julio. FUNCIONES Elaboración de menús de cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir suplencia del 1 al 31 de julio Jornada de 32h semanales Horario fijo de 14:30 a 22:30, de sábado a martes Libranza fija miércoles, jueves y viernes

Busco cociner@ con experiencia en gastronomía española, que sepa elaboración de menús, agil y resolutivo. Que sepa trabajar en equipo.

Cocinero/a en residencia - FINES DE SEMANA (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a cocinero/a para trabajar en una residencia sociosanitaria ubicada en Sevilla la Nueva, en turno de fines de semana y festivos. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 20h semanales Jornada: sábados, domingos y festivos de 8:00 a 16:00

Preparación de desayunos, menús, raciones y bocadillos.Supervisión de pedidos y detallados de escandallo.

Cocinero/a en hospital - FIN DE SEMANA (25h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un centro hospitalario, en jornada de fines de semana y festivos (jornada de 25h semanales). FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 25h semanales Horario: de 7:30 a 20:00 (12,5h diarias) Jornada de trabajo: fines de semana y festivos. Los festivos se abonarán como horas complementarias y como días libres.

Buscamos un Cocinero para nuestra Hamburguesería Si eres una persona comprometida, con ganas de crecer en el mundo de la gastronomía, y te apasiona ofrecer un excelente servicio al cliente, ¡este trabajo es para ti! Requisitos: Serio y responsable en las tareas asignadas. Persona activa, con energía y pasión por lo que hace. Flexible y con ganas de aprender y adaptarse a nuevas técnicas y menús. Experiencia previa en cocina (preferiblemente en hamburgueserías o lugares similares, pero no imprescindible). Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Trabajo en un ambiente dinámico y en equipo. Oportunidad de aprender y mejorar en tu carrera profesional. Buen ambiente de trabajo. Remuneración acorde a la experiencia y desempeño. Si te interesa formar parte de un equipo en crecimiento, envíanos tu CV o contacta con nosotros para más detalles.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 9:30 A 16:30 C. Pan de Azúcar, 4, Fuencarral-El Pardo, 28034 Madrid El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Para familia que reside en Villalba, se busca un cocinero/a con experiencia, español, que cocine comida mediterránea con buena presentación y sabor. Horario de 10-17h Comensales 4-5 pax Labores: Proponer menús Compra de ingredientes Cocinado y servicio de almuerzo Cocinado de cena y dejarla lista. Limpieza y orden puesto de trabajo. Necesario coche y carnet de conducir, Contrato para Larga temporada Comienzo inmediato; a finales de Julio

Buscamos Cocinero para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Street Food S.L. Estamos buscando un cocinero/a dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Elaboración de Platos:, 2. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Controlar y supervisar la elaboración de los menús, adaptándose a las necesidades del cliente y al ritmo del servicio., 4. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 5. Interacción con el Público:, 6. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 7. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 8. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 9. Gestión del Área de Cocina:, 10. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 11. Gestionar el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que las tareas de preparación y cocción se realicen de forma eficiente y dentro de los tiempos establecidos., 12. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 13. Gestión de Inventarios y Proveedores:, 14. Controlar el inventario de ingredientes y productos, informando al jefe de cocina o encargado cuando se necesiten reposiciones., 15. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 16. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 17. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 18. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 19. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 20. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 21. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 22. Requisitos:, 23. • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente con experiencia en la atención al público., 24. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 25. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 26. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 27. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 28. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 29. Ofrecemos:, 30. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 31. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 32. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

En Restaurante La Verja buscamos ampliar nuestro equipo de cocina con dos perfiles clave: 👨‍🍳 Encargado de cocina / Chef principal Funciones principales: Supervisar y coordinar el equipo de cocina. Planificar menús, controlar escandallos y calidad de los platos. Control de stock, pedidos y gestión de proveedores. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Liderar y motivar al equipo, garantizando eficiencia y buen ambiente de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe de cocina o similar. Capacidad de liderazgo y organización. Creatividad e innovación en cocina tradicional y moderna. Conocimiento de APPCC. 🥘 Pinche de cocina Funciones principales: Apoyo en la elaboración de platos bajo supervisión del chef. Limpieza y orden de utensilios y área de trabajo. Preparación de alimentos básicos (pelar, cortar, limpiar). Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Valorable experiencia en cocina, aunque no imprescindible. Ganas de aprender, actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad. 📌 Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente laboral. Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Avenida del Sol, N3 – Torrejón de Ardoz

Somos un bar familiar, buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, menús del día y tapas. Valoramos la seriedad, la organización y las ganas de trabajar en equipo. Funciones principales: Elaboración de raciones, tapas y arroces según estándares del bar. Gestión de la rotación de productos y control de stock. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Experiencia laboral Mínimo de 3 a 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes, hoteles o servicios de catering. Experiencia en cocina mediterránea/española (o el tipo de cocina que se ofrezca en el negocio). Conocimientos de platos tradicionales y de autor, así como adaptación a menús especiales (vegetarianos, veganos, celíacos). Experiencia en manejo de volúmenes altos de comensales y servicios rápidos. 2. Formación y conocimientos técnicos Formación en Hostelería, Gastronomía o Artes Culinarias (preferible, aunque no siempre obligatorio si hay experiencia contrastada). Conocimientos sólidos en: Manipulación higiénica de alimentos (carné de manipulador de alimentos obligatorio). Técnicas de cocción Conservación y almacenamiento de productos. Control de costes y gestión de mermas. 3. Habilidades personales Organización y limpieza en su área de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena gestión del tiempo y rapidez sin perder calidad. Creatividad para propuestas de platos y menús. Atención al detalle y compromiso con la calidad. 4. Requisitos legales y administrativos Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Documentación en regla para trabajar (permiso de residencia y trabajo, si aplica). Referencias laborales verificable 5. Extras valorables Conocimientos en repostería o panadería. Capacidad de formación y liderazgo para ayudar a asistentes o ayudantes de cocina.

Un segundo de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, a collection of seven heritage buildings is ideally situated near the business district and close to Madrid’s major tourist attractions. A historical landmark redefining elegance, sophistication and urban luxury, located in Centro Canalejas Madrid. Four Seasons Hotel Madrid is home to 200 guest rooms including 39 suites, 22 luxury residences, four restaurants and bars including an expansive roof terrace, a cutting-edge Spa, stylish function spaces and luxury retail. The Role of Pastry Sous Chef: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a pastry sous chef to join our team. Our Pastry Sous Chef should provide leadership and management for the Main Kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department. The main duties to perform are: Executing the instructions of the Executive Pastry Chef and Executive Chef. Assist in training, development, of employees in the Main Kitchen through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. Control Main kitchen labor and operating expenses through effective planning, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel. Ensuring the adherence to the hygiene and safety standards and requirements per the applicable Legislation. Set up control systems which will assure quality and portion consistency and the ability to create proper purchasing specifications as well as monitor and review operating criteria and develop an awareness of the importance of the preparation and quality of the product. Communicate with employees to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Sign all food requisitions and make the proper adjustments. Check on all equipment in the Main Kitchen that has to be fixed and report to the Restaurant Chef and / or the Executive Chef immediately. Check all the kitchen storerooms daily; ensure that food is well rotated on a first in-first out rotation. Assisting in planning and developing menus for the hotel’s outlets. Our Ideal Pastry Sous Chef will have: Our ideal Pastry Sous Chef candidate has excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multi-task is required, as well as the ability to plan, organize, control and direct the work of employees. Must have at least 1 years’ experience as a Pastry Sous Chef in a similar environment. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.” Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

La Esquina de La Jaula – Castelló 124 (Madrid) En La Esquina de La Jaula buscamos un/a Ayudante de Cocina para hacerse cargo de la preparación y el pase de nuestro menú del día. 🔹 Horario: 15 horas semanales, de lunes a viernes de 13:00 a 16:00. 🔹 Contrato: Indefinido, con 45 días de prueba. 🔹 Salario: Según convenio de hostelería. Tu rol en el equipo: 👉 Serás el/la responsable de dar el servicio de menú diario en solitario, por lo que buscamos a alguien organizado/a, ágil y con iniciativa. 👉 Trabajarás en una cocina sin salida de humos, por lo que es importante tener experiencia adaptando técnicas y ritmos en este tipo de espacios. 👉 Pondrás en valor tu experiencia en menús del día, asegurando calidad, rapidez y constancia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? ✨ Estabilidad laboral con contrato indefinido. ✨ Un puesto con autonomía y responsabilidad, ideal para alguien que disfrute trabajando de manera resolutiva. ✨ Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un grupo hostelero en crecimiento. ✨ Jornada concentrada en mediodía, perfecta para compaginar con otros proyectos o estudios. ¿Qué buscamos en ti? 👨‍🍳 Experiencia previa en cocina de menú del día. 🍴 Capacidad de organización y rapidez en el pase. ⚡ Autonomía y responsabilidad para trabajar solo/a en servicio. 💡 Experiencia en cocina sin salida de humos (valorable muy positivamente).

Buscamos cocinero/a con experiencia y pasión por la cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales Encargarse de menus diarios con platos caseros y equilibrados. Preparación de tapas y raciones, con buena presentación. Organización de la cocina. Apoyo en la creación de nuevas ideas y mejoras en la carta. Encargarse de todas las funciones de la cocina.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran: Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

HOST/HOSTESS EN JOSELITO´S VELAZQUEZ ¡Estamos en búsqueda de un@ host/hostess para nuestro restaurante Joselito´s Velázquez. Si te consideras una persona con habilidad para la atención al cliente y con enfoque en la búsqueda de soluciones ¡este puesto es para ti! 💪 ¿CUÁLES SERÁN TUS RETOS? • Gestionarás el control de las reservas incluyendo solicitudes individuales y de grupos., • Implementarás estándares de bienvenida en todos los departamentos del restaurante., • Servirás de enlace con el chef para mantener actualizados todos los menús del restaurante., • Garantizarás una experiencia de calidad y memorable a cada uno de nuestros clientes. 🔍 ¿QUÉ BUSCAMOS? • A un/a host/hostess con al menos dos años de experiencia en puestos similares., • Con posibilidad de incorporarse de manera inmediata., • Inglés fluido (B2-C1). Competencias: Atención al cliente, resolución de problemas, habilidad en la resolución de conflictos, capacidad para realizar tareas en un entorno rápido, competencias para trabajar en equipo, buena memoria, gran energía y rapidez en la toma de decisiones. 🤲 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo en el que se valora la calidad y la innovación., • Turnos seguidos., • Formar parte de una compañía líder en su sector., • Contrato a jornada completa e indefinido con posibilidad de proyección interna., • Salario por encima de convenio., • Incorporación Inmediata., • Comida a cargo de la empresa., • Domingos libres Si crees que este es tu rol y que las responsabilidades descritas son lo que estás buscando, ¡Inscríbete en la vacante! Y si no eres tú, pero conoces a alguien a quien pueda encajarle y sumarse a esta nueva aventura, ¡No dudes en compartirla! ¡Estamos deseando conocerte! El equipo de Joselito.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

Se busca Chef Privado para Yate Privado – Temporada de Verano en el Mediterráneo Desde ahora hasta octubre buscamos un Chef Privado con experiencia en alta cocina para embarcarse en un yate privado de lujo. La posición es para una familia de alto nivel, que recorrerá distintas zonas del Mediterráneo durante la temporada. Requisitos indispensables: • Experiencia previa como chef privado en villas, yates o con clientes de alto poder adquisitivo., • Dominio de cocina mediterránea, saludable, internacional y con enfoque en productos frescos de mercado., • Capacidad para diseñar menús diarios personalizados, según preferencias y necesidades dietéticas., • Profesional discreto, organizado, con iniciativa y buen trato., • Conocimientos de seguridad alimentaria y limpieza en entornos reducidos. Se valorará formación culinaria formal y experiencia en navegación (STCW o certificados similares). Ofrecemos: • Contrato temporal desde agosto hasta octubre., • Remuneración competitiva acorde con la experiencia., • Alojamiento y manutención a bordo incluidos., • Ambiente exclusivo y exigente, en contacto directo con la familia. Si tienes pasión por la cocina de alto nivel y estás listo para embarcarte en una experiencia única este verano, envíanos tu CV y porfolio gastronómico.