Cocinero jobs in Salamanca - Page 17Create job alerts

Join our team as a chef at a vibrant bar and restaurant in Madrid. This role involves preparing high-quality dishes, ensuring food safety and hygiene standards are met, and collaborating with kitchen staff to deliver an excellent dining experience. We seek a passionate individual with culinary expertise and a commitment to excellence.

Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en FOOD TRUCK ubicado en Nuevos Ministerios, específicamente en el mercadillo navideño de El Corte Inglés. Horario: • 40 horas semanales, • Turno partido, • 2 días de descanso a la semana Requisitos: • Permiso de trabajo obligatorio, • Experiencia y/o estudios en hostelería, • Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar Ofrecemos:

Buscamos un ayudante de cocina o cocinero con experiencia en comida italiana para unirse a nuestro equipo en un restaurante italiano. La persona ideal debe tener un conocimiento básico de la cocina italiana y estar dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Valoramos el trabajo en equipo y la pasión por el trabajo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en comida italiana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Únete a nosotros y forma parte de un equipo apasionado por la cocina italiana en un ambiente agradable y profesional.

En restaurante de referencia en cocina de calidad y tradición brasileña, buscamos incorporar un Ayudante de Cocina con buen ritmo de trabajo, organizado y rápido en las preparaciones. 📌 Funciones principales • Apoyo en las preparaciones diarias (mise en place) de cocina caliente y fría., • Limpieza, orden y montaje de partidas., • Corte, picado y elaboración básica de alimentos., • Apoyo al cocinero en servicios con alto volumen., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo y utensilios. 📌 Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina (preferible en restaurantes con alto volumen)., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, puntualidad y buena actitud., • Incorporación inmediata. 📌 Condiciones • Horario corrido., • Dos días libres semanales., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo interno.

office-Lavaplatos Cocineros/as SEISSIETE DOSCERO NUEVEDOS TRESNUEVE NUEVE Ayudantes de cocina Camareros/as de sala Experiencia comprobable en cocina o atención al público peruano o latino (mínimo 1 año). Conocimiento o experiencia en comida criolla peruana (arroz con pollo, ají de gallina, seco, lomo saltado, etc.). Permiso de trabajo vigente (obligatorio). Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina). Personas puntuales, limpias y responsables. Disponibilidad inmediata.

¿Te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en un entorno profesional? Bakan Madrid, ubicado en el corazón de la ciudad, está buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo dinámico. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de los platos bajo la supervisión del cocinero principal, • Mantener la higiene y limpieza de la cocina y áreas de trabajo, • Ayudar en la gestión del inventario y control de stock, • Colaborar en la organización y almacenamiento de los ingredientes y suministros, • Realizar tareas de apoyo en la cocina según sea necesario. Requisitos: • Persona metódica y organizada, • Habilidad para trabajar en equipo, • Disposición para aprender y adaptarse a diversas tareas, • Buenas habilidades comunicativas, • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar el estrés de manera efectiva, • Conocimiento básico de técnicas y métodos de cocina Beneficios: · Jornada semanal completa · Turnos Rotativos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Cocineros/as Ayudantes de cocina Camareros/as de sala Experiencia comprobable en cocina o atención al público peruano o latino Conocimiento o experiencia en comida criolla peruana (arroz con pollo, ají de gallina, seco, lomo saltado, etc.). Permiso de trabajo vigente (obligatorio). Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina). Personas puntuales, limpias y responsables. Disponibilidad inmediata.

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Limpiar los platos con el máximo cuidado., • Aportar tu experiencia y criterio para la perfección en la limpieza de la cocina., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como office en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

Ayudante de cocina para horno y office en pizzería. Jornada completa. Interesados mandar currículum con fotografía. Imprescindible papeles en regla. Ganas de superación. Recomendable cerca del puesto de trabajo.

Se precisa ayudante de cocinero/a para Café Restaurante. Cocina mediterránea, fusión, baja temperatura, uso de horno Rational. Imprescindible experiencia previa.

Si tienes experiencia en este tipo de trabajo, ganas de trabajar y vives cerca de LA VAGUADA, te estamos buscando. Funciones de cocina, sala y office, contrato indefinido de media jornada más posibles complementarias. Imprescindible disponibilidad turnos a partir de las 20:00 entre semana y fines de semana completos!!

Puestos disponibles • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina, • Camareros/as de sala Conocimiento o experiencia en comida criolla y norteña peruana. Permiso de trabajo vigente (obligatorio). Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina). Personas puntuales, limpias y responsables. Disponibilidad inmediata. Contrato indefinido, según convenio de hostelería. Turnos partidos (13:00–23:00 h) con dos días de descanso. Comida durante el turno. Formación interna en cocina criolla peruana y atención al cliente. Ambiente laboral estable, familiar y respetuoso. Oportunidades reales de crecimiento profesional.

🔎 Buscamos: Ayudante de cocina (20h/semana) ¿Te apasiona la hostelería, el buen rollo y la comida real? En Naked&Sated, buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse con jornada de 20 horas semanales, en turno de tarde de lunes a viernes, apoyando al equipo en un entorno dinámico. 🧽 Funciones: • Preparación básica de ingredientes y apoyo en cocina., • Limpieza y mantenimiento de utensilios y zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar, • Organización, rapidez y actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en el turno especificado. 🌟 Ofrecemos: • Contrato de 20h/semana., • Turnos distribuidos de lunes a viernes en horario de tarde., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico. 📲 Aplica ahora y únete a Naked&Sated. ¡Queremos conocerte!

Bar restaurante ubicado en la zona de Colonia Jardín (Madrid) busca ayudante de cocina para incorporación inmediata. Buscamos una persona con experiencia previa, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo. Funciones principales: - Apoyo en la preparación de platos y menús diarios. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Control básico de stock y apoyo en tareas generales del servicio. - Colaborar con el cocinero principal y seguir las normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Jornada completa en turno partido. - Contrato indefinido tras periodo de prueba. - Ambiente familiar y estable, con un equipo de trabajo cercano. - Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa en cocina o ayudante de cocina (mínimo 1 año). - Puntualidad, limpieza y buena actitud en el trabajo. - Residencia cercana a Colonia Jardín o facilidad para desplazarse.

Se precisa ayudante de cocinero con experiencia para Café Restaurante zona General Perón. Comida tradicional española y de mercado con toques de fusión. Cocina vacío y baja temperatura. Se precisa persona con conocimientos de Horno de inducción-vapor marca Rational.

Puestos disponibles • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina, • Camareros/as de sala Requisitos generales • Experiencia comprobable en cocina o atención al público peruano o latino (mínimo 1 año)., • Conocimiento o experiencia en comida criolla peruana (arroz con pollo, ají de gallina, seco, lomo saltado, etc.)., • Permiso de trabajo vigente (obligatorio)., • Curso de Manipulación de Alimentos al día (para cocina)., • Personas puntuales, limpias y responsables., • Disponibilidad inmediata., • Horario del restaurante: de 13:00 a 23:00 horas (turno partido)., • comunicar - seis, siete, dos, cero, nueve, veintitrés, nueve, nueve., • Colaborar con el equipo en limpieza general al cierre del turno.

Estamos buscando un Ayudante de Cocina para nuestro Wine Bar. Si estas interesado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: Funciones de ayudante de cocina: • Apoyo al cocinero, • Recepción de género, • Producción de recetas según escandallos en cocina, • Mise en place para servicio, • Organización de partidas, estaciones de trabajo y almacenes, • Servicio en cocina y elaboración de platos cuidado los detalles en cada presentación, • Limpieza, mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria en cocina (APPCC), • Office: Lavado de utensilios de cocina y platos usados en el servicio

Cocinero/a: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos jefe/a de cocina para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Control temperatura, recepción de mercancías y elaboración de platos. Buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Hola, Soy Daniel März, chef ejecutivo de Reality Bites catering. Buscamos un perfil comercial que quiera acompañarnos y que conozca el entorno. Aquí no seguimos reglas tradicionales: creatividad, energía y autenticidad son lo que importa. Nosotros somos diferentes. Si te interesa, me encantaría tener una llamada para contarte más.

Trabajo de 5 a 7 horas, 3-4 días a la semana. Local tipo cervecería-tapas con cocina rápida tipo americana y primera copa con una amplia terraza. Zona Centro Horario tarde-noche. Indefinido o hasta final de junio Ideal para universitarios ya que ofrecemos flexibilidad en horarios OFERTA PARA CAMARERO/A o COCINERA/O

El Brillante busca un perfil de ayudante cocinero/a con experiencia en freidoras y plancha a preferencia. Si cumples el perfil y eres una persona activa, motivada, comprometida con el trabajo y que le gusta trabajar en equipo, no dudes en contactarnos. Imprescindible tener los papeles en regla. Enviar CV.

ESTAMOS CONTRATANDO ¿Te gusta la preparación de alimentos, el specialty coffee y las cafeterías de especialidad? TE ESTAMOS ESPERANDO, ÚNETE A NUESTRA EQUIPO. Se parte de nuestros Baristas en BONANZA, creando y ejecutando bebidas y comida con propósito. Jornada Vespertina de 25-29 horas PRESENCIAL. Perfil requerido: • Experiencia o conocimientos en Specialty coffee., • Preparación de comida., • Pasión por el área de comida., • Servicio al cliente., • Trabajo bueno y optimo bajo presión.

¿Quieres ser tu propio jefe y emprender con un modelo probado? En weprefereat. buscamos personas con perfil de cocinero/a – gestor/a operativo/a para abrir una franquicia de cantina digital para empresas en Madrid y alrededores. Te ofrecemos: ✅ Un modelo validado en Girona, Barcelona y Vallès. ✅ Soporte integral y continúo (comercial, marketing, tecnología, operativa, proveedores) ✅ Formación completa en cocina y gestión operativa. IMPORTANTE: Cocina disponible para empezar a operar en Madrid Centro. Requisitos: Perfil emprendedor con ganas de autoempleo Experiencia en hostelería/cocina Canon de entrada de 20.000€ Tipo de oportunidad: Autoempleo / Franquicia Horario: Horario de oficina de lunes a viernes (gran ventaja frente a la hostelería tradicional y con conciliación familiar)

Móstoles Central es una empresa localizada en Madrid que valora el buen trabajo. Actualmente, buscamos personal para unirse a nuestro equipo en el sector de almacén. Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y oportunidades para el crecimiento profesional dentro de una empresa pequeña pero dinámica. Requisitos: • Experiencia previa en trabajos de almacén o logística., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Actitud proactiva y motivación para aprender. Responsabilidades: • Gestión y organización del almacén., • Recepción y envío de mercancías., • Mantenimiento del inventario y control de calidad de los productos. Únete a nosotros y forma parte de una empresa comprometida con la excelencia y el desarrollo profesional de sus empleados.

I need a chef of pizza with experience

Buscamos Ayudante de Cocina para nuestra tienda Petramora en Barquillo con energía positiva, al que le apasione la buena comida, el trabajo en equipo y cuidar los detalles. Si disfrutas del mundo de la gastronomía, eres organizado, proactivo y te gusta trabajar en un entorno dinámico y de calidad, ¡queremos conocerte! Tus principales funciones: • Apoyar en la elaboración y preparación de platos y productos según las recetas y estándares de Petramora., • Mantener la limpieza, orden y organización de la cocina y las zonas de trabajo., • Colaborar en la recepción y control de mercancía, conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y tienda para garantizar una excelente experiencia al cliente. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido (jornadas a definir)., • Formar parte de un equipo apasionado, con un excelente ambiente de trabajo., • Formación continua en producto, técnicas y procedimientos., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Un entorno donde se valora el buen producto, la gastronomía y el trabajo bien hecho. Sobre ti: • Tienes experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a., • Eres ordenado, responsable y detallista., • Te apasiona la comida de calidad y el producto artesanal., • Te gusta trabajar en equipo y aprender cada día. ¿Te apetece unirte? Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico auténtico, ¡te esperamos en Petramora Barquillo!

🍝 Únete al Equipo Beata Pasta Bernabéu 🍕 En Beata Pasta, somos más que un simple restaurante; ¡somos una familia apasionada por la auténtica cocina italiana! 🇮🇹 Nos especializamos en la producción casera de pasta fresca, 🍝 con laboratorios a la vista donde los clientes pueden ver todo el proceso 👀. Trabajamos exclusivamente con cocinas abiertas 🔥 porque creemos en la transparencia y en compartir la experiencia culinaria con nuestros comensales. Desde nuestra fundación, hemos trabajado para traer un pedacito de Italia a Madrid, combinando sabores tradicionales 🍅, un ambiente acogedor 🕯️ y un servicio excepcional 🤝. Nuestro equipo está en constante crecimiento 🚀 y buscamos personas que compartan nuestra pasión por la gastronomía italiana. 🍕 🔪 Buscamos un Ayudante/Commis de Cocina 👨‍🍳👩‍🍳 🎯 Eres tú si... ✔️ Tienes experiencia en cocina y te manejas bien en un entorno profesional rápido 🏃‍♂️💨. ✔️ Eres proactivo/a y siempre buscas mejorar tus habilidades 🚀. ✔️ Te encanta trabajar en equipo y crear un buen ambiente entre compañeros 🤝. ✔️ Tienes pasión por la cocina italiana 🇮🇹 y disfrutas trabajando con ingredientes frescos y recetas auténticas 🍅🍝. ✔️ Cuidas la limpieza y el orden porque sabes que una cocina impecable es clave 🧼✨. Si te identificas con estos puntos, ¡queremos conocerte! 🫵 ¿Cómo aplicar? Postula en Jobtoday ¡Te esperamos para ser parte de nuestra familia! Con amor, El equipo de Beata Pasta❤️

En Decuatro Catering ¡Estamos buscando personal de logística! Llevamos 16 años en funcionamiento y queremos una persona que nos ayude a que siga creciendo el obrador y para ello vamos a ofrecer unas condiciones especiales porque queremos cuidar a nuestro personal. ¿Qué buscamos? A ti. Una persona dinámica y con iniciativa para preparar los pedidos que salen del obrador y entregarlos en el cliente. Pero no somos una empresa de reparto, así que habrá en montar las mesas para que sea atractivo a la vista cuando el cliente vaya a disfrutar de su pedido, porque aunque llevemos mesas y sillas a veces, manteles o montemos mesas, somos un catering. También nos ayudarás con el almacén, de apoyo para hacer pedidos cuando no pueda el responsable, a preparar los desayunos que se entregan a primera hora, que tenemos una máquina de zumo fantástica que ayuda. Imprescindible carné de conducir para llevar la furgoneta, que será tu vehículo de trabajo, así que tendrás que cuidarla como el chef cuida sus cuchillos. Ya, pero... ¿y mi horario? Pues el horario será de martes a sábado de 7:30 a 11:30. Que igual algún día hay que ser flexible, pero nos gusta que todo el mundo haga las horas que tiene que hacer, ni más ni menos. Por supuesto, queremos que te impliques con nosotros, tanto como nos vamos a implicar contigo. Para ello te vamos a poner encima de la mesa: • Un puesto de trabajo estable de 20 horas semanales, tus compañeros llevan unos años con nosotros, algo haremos bien..., • El día de tu cumpleaños de vacaciones, porque aunque somos fantásticos, seguro que prefieres celebrarlo con los tuyos. Pero nos encantará que celebres muchos con nosotros, nos gusta la estabilidad., • Apoyo para integrarte, nos gusta acompañaros en vuestro aprendizaje Posibilidad de crecimiento, porque en Decuatro llevamos 16 haciendo las cosas, pero eso no significa que no puedas poner tu sello personal, escuchamos a todos. Bueno, pero... ¿y el salario?. Pues 9.000 €/ brutos al año en tus 12 nóminas. Si sabes que este va a ser tu sitio... adelante, contacta con nosotros.

Panthera — restaurante de cocina internacional con un ambiente vibrante y sofisticado — está buscando un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (mínimo 2 años)., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Compromiso con la limpieza, la organización y la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Equipo joven y motivado., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo., • Buen ambiente de trabajo y condiciones competitivas. 📍 Ubicación: Madrid — Panthera 📅 Disponibilidad: Inmediata

Buscamos Cocinero/a y Ayudante de cocina con experiencia y pasión por la gastronomía vietnamita para unirse a nuestro equipo en el centro de Madrid. Cocinero/a: salario entre 1.350€ y 1.850€ (según experiencia y capacidad). Ayudante de cocina: salario entre 1.300€ y 1.500€. Requisitos: Experiencia en cocina asiática o vietnamita (valorada positivamente). Persona responsable, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. Se requiere tener documentación en regla para trabajar en España. 📍 Entrevistas presenciales en: Vietnam Restaurante Calle de las Huertas, 4 – 28012 Madrid 👉 Si estás interesado/a, ven directamente al restaurante. ¡Únete a un equipo amable y disfruta de un ambiente de trabajo estable y familiar!

En Quincé estamos formando un equipo con energía, compromiso y muchas ganas de cocinar con intención. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a cocinero/a joven, dinámico/a y con actitud, que tenga algo de experiencia en cocina profesional y muchas ganas de aprender. Un perfil polivalente, que no tenga problema en apoyar en todo lo que se necesite, desde la mise en place hasta el pase… y sí, también en el lavavajillas si hace falta. Aquí todos remamos. 🧂Requisitos: • Ganas de aprender, implicación en el equipo y buena actitud., • Valorable experiencia previa en entornos de cocina exigentes. 🔪Responsabilidades: • Apoyar al segundo/a y jefe/a de cocina en la operativa diaria., • Elaboración de mise en place, preparación de platos y apoyo durante el servicio., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo tareas en lavavajillas cuando se requiera., • Seguir las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante., • Cuidar el producto y mantener una actitud profesional en todo momento. 🌱Qué ofrecemos: • Formación constante, buen ambiente y trabajo estable.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo

Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

Desde 🍽️ ABC Personal, agencia especializada en selección para el sector hostelero, estamos buscando nuevos talentos culinarios para un proyecto estable en expansión ubicado en Madrid centro. 🔎 ¿Qué buscamos? ✨ Al menos 2 años de experiencia en cocina. ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. 📌 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales indefinido y estable ⏰ Turnos seguidos (rotativos) y 2 días libres 💶 Salario: 795.83 € brutos/mes posibilidad de realizar horas complementarias y aumentar el sueldo ✅ Pagos puntuales ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo ¿Qué harás como cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares. ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. 📢 También puedes compartir esta oferta con alguien que esté buscando una oportunidad como esta.

Estamos buscando un parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Street Grills. Como Parrillero serás responsable de preparar y cocinar una variedad de alimentos a la parrilla, asegurando la calidad y presentación excepcionales de cada plato. Si tienes una pasión por la parrilla, un ojo meticuloso para los detalles y la capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, ¡esta oportunidad es para ti!

En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo., • Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos., • Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo., • Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante., • Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales., • Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida., • Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas., • Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo., • Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo., • Prevenir riesgos laborales y garantizar la higiene, la seguridad alimentaria y la protección medioambiental en las actividades de hostelería., • ACTUAR BAJO NORMAS DE SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de partida o jefe/a de cocina., • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable)., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación., • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala., • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Y SE PARTE DE UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA! En Okio Asian Street, un restaurante innovador que lleva lo mejor del mercado asiático a tu mesa, estamos buscando un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía asiática, con especialización en cocina japonesa, ramen, china o coreana. Ofrecemos un espacio único donde fusionamos tradición y modernidad para brindar una experiencia gastronómica auténtica y envolvente. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos a un líder de cocina con un profundo conocimiento de la gastronomía asiática y una fuerte pasión por ofrecer platos de calidad que transporten a nuestros comensales a los auténticos sabores del continente asiático. Si tienes al menos 3 años de experiencia en una cocina dinámica y desafiante, esta es tu oportunidad. FUNCIONES PRINCIPALES: • Liderazgo en la cocina: Coordinar y supervisar el equipo de cocina, asegurando una organización eficiente y una ejecución impecable de los platos., • Elaboración de platos asiáticos: Preparación y diseño de recetas tradicionales y modernas, principalmente de cocina japonesa, ramen, china y coreana, con un enfoque especial en las técnicas auténticas del mercado asiático., • Creatividad e innovación: Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y adaptar platos clásicos para mantener la oferta fresca y alineada con las tendencias del mercado asiático., • Gestión de inventarios: Controlar los insumos, priorizando ingredientes de alta calidad, frescura y autenticidad, esenciales para una experiencia gastronómica asiática genuina., • Control de calidad: Garantizar que cada plato que salga de la cocina cumpla con los más altos estándares de sabor, presentación y autenticidad., • Cumplimiento de normas de higiene: Asegurar que todos los procedimientos de cocina cumplan con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años en una posición similar en cocina asiática., • Conocimiento profundo de la gastronomía japonesa, ramen, china o coreana., • Capacidad para liderar equipos y manejar la cocina de manera eficiente, incluso en momentos de alta demanda., • Compromiso con la calidad, creatividad y autenticidad de los platos., • Actitud positiva, capacidad para trabajar bajo presión y pasión por la cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. OFRECEMOS: • Un ambiente dinámico y estimulante en el que podrás mostrar todo tu talento culinario., • Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una empresa que valora la innovación y el desarrollo de sus equipos., • Salario competitivo, acorde con tu experiencia y habilidades., • Un equipo comprometido con la excelencia y la autenticidad de la cocina asiática. Si eres un chef con experiencia en cocina asiática, que entiende y respeta la riqueza del mercado asiático, y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel, ¡te queremos en nuestro equipo! ¡Esperamos tu CV para que te unas a la familia Okio Asian Street!

Buscamos un/a ayudante de cocina responsable, con buena actitud y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada colaborará con el cocinero/a en la preparación de platos, mantendrá el orden y la limpieza en la zona de trabajo, y apoyará en las tareas diarias del servicio. Funciones principales: • Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place., • Colaborar en la elaboración de desayunos, menús y platos de la carta., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina y zonas anexas., • Controlar y organizar los productos e ingredientes., • Cumplir las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo, rapidez y atención al detalle., • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional Ubicación: Madrid Salario: Según convenio y experiencia aportada.

Somos una cafetería de especialidad en la zona de Bernabéu, Madrid, y estamos buscando un Cocinero/a para nuestra sección de Bakery. Buscamos a alguien con entusiasmo por contribuir al proyecto, mantener nuestra propuesta gastronómica, y unirse a un equipo joven y dinámico con deseos de crecimiento. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina, especialmente en desayunos, almuerzos y brunch., • Certificado de manipulación de alimentos., • Experiencia en cafeterías de especialidad es un plus., • Conocimiento de escandallos, fichas técnicas y control de stock., • Capacidad para apoyar en sala, incluyendo manejo de TPV y servicio a las mesas., • Orden y limpieza. Condiciones: • 30 horas semanales con 2 días libres consecutivos y horario fijo., • Salario competitivo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Incorporación inmediata.

BUSCAMOS COCINERO/A CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA. Bar en La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven y amplia carta Si eres una persona proactiva, y con ganas de trabajar en la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión de Cocina: Te encargarás de la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: ejecución de las recetas que ya funcionan ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 3 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días de libranza para un mejor equilibrio personal. 💼 Salario Competitivo: 1.350€ mensuales, superable de acuerdo a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV Muchas gracias

Quiénes somos? Somos un nuevo restaurante en Madrid a cargo del Chef y Empresario RAMÓN FREIXA, reconocido con Dos Estrellas Michelín y Tres Soles Repsol, con una dilatada y exitosa experiencia en la gestión de negocios de restauración. El restaurante Ramón Freixa, ubicado en la calle Velázquez 24, Madrid, cuenta con dos espacios que aportan mucho valor al barrio de Salamanca, erigido como verdadero Destino Gastronómico. En Ramón Freixa Atelier ofrecemos un exclusivo espacio que propone un menú degustación de alta cocina que espera alcanzar los máximos reconocimientos de las guías nacionales e internacionales. ¿Qué necesitamos de ti? Con una experiencia de al menos 2 años en restaurantes de alta gastronomía. Importante haber trabajado en restaurantes galardonados con Estrella Michelín. Debes ser una persona altamente orientada al cliente, organizado y enfocado en cada detalle. Imprescindible disponer de un nivel alto de Inglés y valorable un segundo idioma. ¿Qué te ofrecemos? En Ramón Freixa te ofrecemos una remuneración atractiva y estamos muy comprometidos con la conciliación personal. Tendrás la suerte de colaborar en un entorno de trabajo dinámico y profesional donde la formación continua y el desarrollo personal son prioridad. Te brindaremos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la que será la apertura del año en la capital madrileña. El plazo de incorporación es de manera inmediata.

Se busca personal de cocina (cocineros y ayudantes de cocina) para EXTRAS, con experiencia demostrable.

Estamos en proceso de selección de personal para nueva apertura y buscamos una persona comprometida, dinámica y con experiencia para el puesto de: Camarero/a – Cocinero/a Avda. Concha Espina, Madrid (Plaza Mahou) Requisitos: Experiencia previa en hostelería (sala y/o cocina) Perfil resolutivo, responsable y con capacidad de liderazgo Buena actitud, implicación y capacidad para coordinar equipo Disponibilidad para jornada completa Valorable experiencia previa en aperturas Ofrecemos: Incorporación a un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento Buen ambiente de trabajo Condiciones competitivas según perfil y experiencia Máxima estabilidad y compromiso mutuo Si tienes pasión por la hostelería y quieres formar parte de un equipo desde el inicio, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 01/11/2025

¿Tienes experiencia en hostelería y te apasiona gestionar equipos y organizar eventos? ¡Queremos conocerte! Funciones principales: Selección de personal para eventos de hostelería (camareros, cocineros, etc.) Coordinación del equipo humano antes y durante los eventos. Contacto directo con trabajadores, gestión de turnos y resolución de incidencias. Elaboración de cuadrantes semanales en Excel. Contratos laborales y seguimiento administrativo básico. Requisitos: Experiencia previa en selección de personal, idealmente en el sector de la hostelería. Conocimiento del sector: valoramos cartera de contactos (camareros, cocineros, etc.). Valorable experiencia como Maitre, encargado/a de sala o puestos similares. Dominio básico de Excel (creación de cuadrantes, filtros, fórmulas básicas). Capacidad de organización, proactividad y buena comunicación. Ofrecemos: Puesto estable en oficina con buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. Dos días OFICINA , 3 TELETRABAJO. HORARIO: L-V DE 9 A 17 O DE 12 A 20 1 GUARDIA FIN DE SEMANA AL MES. QUIZÁS SE EMPIECE A MEDIA JORNADA OFICINAS EN COSLADA- MADRID