JOB TODAY logo

Ayudante/a de Cocina - Chifa Peruano Jama

Kitchen Porter

3 hours ago303 views

Responsabilidades:

  • Apoyar a los cocineros en la preparación de la mise en place diaria (lavado, pelado, corte y porcionado de alimentos).
  • Montar y reponer las estaciones de trabajo antes y durante el servicio.
  • Preparar guarniciones, salsas básicas, marinados y fondos bajo supervisión.
  • Mantener el orden, limpieza y organización de cámaras, almacén y área de trabajo.
  • Controlar la rotación de productos y fechas de caducidad (FIFO).
  • Apoyar en la presentación de platos y despacho en hora punta.
  • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
  • comunicar - seis, siete, dos, cero, nueve, veintitrés, nueve, nueve.
  • Colaborar con el equipo en limpieza general al cierre del turno.
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    40 hrs semanal
  • Salary
    €1,100 – €1,350 monthly
  • Benefits
    propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon11 Calle Picos de Europa, Puente de Vallecas, 28038, Madrid

icon
Kitchen AssistantMadrid

Meal delivery, Bakery, Bar, Restaurant, Store • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2025

Jama Fusión es un restaurante peruano-chifa ubicado en Madrid, donde la pasión por la gastronomía peruana se combina con la técnica y el sabor oriental.

Company photo #1
Company photo #2
Company photo #3
Jama F. avatar icon
Jama F.Active 28 minutes ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

Similar jobs

Related searches in Madrid