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Sobre nosotros: Somos una empresa en expansión dedicada a llevar la riqueza de la gastronomía peruana a cada rincón de Barcelona. Con dos restaurantes ya establecidos, uno de ellos de fusión italo-peruano y el otro especializado en cocina peruana de autor. ¡Y abriremos dos mas! Estamos comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y auténticas. Nuestra visión es crear "El Barrio Peruano", un enclave gastronómico que se convertirá en un punto de referencia para los amantes de la comida peruana. Descripción del Puesto: Buscamos un Asesor Gastronómico apasionado que se una a nuestro equipo. No queremos un simple camarero, sino alguien que sepa explicar con cercanía y detalle la procedencia de cada plato, asesorar según las necesidades de cada comensal y comprender profundamente lo que estamos ofreciendo. Responsabilidades: Ofrecer un servicio excepcional a los comensales, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Explicar con entusiasmo y conocimiento la procedencia e historia de cada plato. Asesorar a los comensales en la selección de platos según sus gustos y necesidades dietéticas. Conocimiento Gastronómico: Mantenerse informado sobre el menú, ingredientes, técnicas de preparación y novedades culinarias. Transmitir a los clientes el valor y la autenticidad de nuestra oferta culinaria. Experiencia del Cliente: Crear un ambiente acogedor y cercano que haga sentir a los comensales como en casa. Gestionar las inquietudes de los clientes y resolver cualquier pregunta con seguridad Colaboración con el Equipo: Participar en formaciones y reuniones para mejorar continuamente el servicio y conocimiento del equipo Requisitos: Conocimiento en ingles intermedio/alto Experiencia previa en atención al cliente en restaurantes de alta calidad. Pasión por la gastronomía peruana y conocimiento de sus platos típicos. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con los clientes. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Qué Ofrecemos: Dos días libres consecutivos Excepcionalmente algún horario partido de manera puntual Dieta por parte del restaurante Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Salario competitivo, propinas y beneficios adicionales por objetivos La oportunidad de ser parte fundamental en la creación de "El Barrio Peruano", un proyecto innovador y emocionante. Si tienes la pasión y las habilidades para ser nuestro próximo Asesor Gastronómico ¡no dudes en inscribirte! únete a nosotros y sé parte de la expansión de la gastronomía peruana en Barcelona.
IMPRESCIDIBLE: Permiso vigente para trabajar a largo plazo Diploma de Manipulador de alimentos y excelente conocimiento de los requisitos simplificados de Higiene Excelente trato al cliente: Amabilidad, disposición, paciencia y respeto. - Atención a proveedores: Recepción de proveedores y de mercancía necesaria para el día a día, así como comunicación con el jefe de rango sobre todos los productos que es preciso reponer. - Orden de la sala: Distribución que va a tener el restaurante con respecto a mesas y sillas, encargándose también de vestirlas y disponer cubertería, cristalería y decoración, es decir, todo lo que sea necesario en el restaurante. Con base en indicaciones de los superiores. - Gestión de reservas: Hasta que llegue el jefe de rango, los camareros también cumplen con la acción de coger y anotar las reservas de los clientes. - Toma de comandas: Dar la bienvenida a los clientes, llevarles a su mesa, llevar aperitivo, tomar nota de bebidas. Presentación de la carta y las sugerencias fuera de la misma para posteriormente anotar las peticiones de los clientes y hacerlas llegar a la cocina. - Servicio de la comida y bebida: Tras haber cumplido con la función de toma de comandas se procede a la entrega de lo que han pedido. Estar atento a las necesidades del comedor. Garantizar que cocina prepare correctamente el pedido de comida (presentación, temperatura) y que tenga un aspecto presentable, y en tiempos correctos. Aprenderse la carta y particularidades de nuestros platillos y bebidas, para poder orientar al cliente. - Reposición de stock: Al terminar la jornada cada establecimiento de restauración hace la reposición del stock para que al día siguiente tengan todo el material y productos preparados para realizar un servicio óptimo al cliente. - Limpieza de menaje: En equipos pequeños que no tengan una persona dedicada a ello, los camareros deberán fregar el menaje de sala, desde vajilla hasta cubertería. - Limpieza: Una de las principales funciones del camarero es la limpieza al terminar el servicio y durante el mismo, manteniendo todo en perfecto estado para cuidar la imagen del establecimiento. - Cumplir los requisitos simplificados de higiene. - Excelente presentación: Aspecto aseado y de acuerdo con los requisitos de higiene, correcto uso del uniforme del establecimiento, comportamiento atento y amable con la clientela y compañeros. - Acatar las normas: Las generales de la hostelería y las particulares del establecimiento. - Capacidad de trabajar bajo presión: Resolución asertiva y constructiva de problemas.
Nuevo Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos ayudante de cocina a media jornada con experiencia para llevar a cabo las funciones gestionadas por nuestro Jefe de Cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + incentivos por facturación.
¡Reciente apertura en zona Avenida de la Ilustración! Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos cocinero a media jornada 25h/semana con experiencia para llevar a cabo las funciones gestionadas por nuestro Jefe de Cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + incentivos por facturación.
Una nueva experiencia de Irish Tavern & Sport Bar, con protagonismo de la cerveza, comida, deporte, copas y cócteles. Que vivan por la zona o contar con medio de transporte propio (los fines de semana se cerrará tarde y no queremos que el transporte sea un problema) Camarero a media jornada. Horario tarde/noche. 2 días de libranza mínimos. Grupo MacLarens cuenta actualmente con 7 locales de hostelería, estando en constante expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento en la empresa. Se precisa experiencia previa en puesto similar, saber llevar bandeja.
RESPONSABILIDAD DEL PUESTO El/La Director/a General del Restaurante Amar asume la responsabilidad integral del restaurante, tanto a nivel operativo como administrativo. Se requiere un liderazgo sólido y un talento comercial. Planea, organiza, controla y dirige la operativa del restaurante, tanto en sala como en cocina. Responsable del desarrollo operativo y comercial del punto de venta, con un enfoque en la calidad y consistencia. Lidera, apoya y motiva a sus equipos siguiendo los estándares de excelencia del hotel. Provee liderazgo, dirección y creatividad para asegurar la máxima satisfacción de nuestros clientes. Es la máxima persona responsable de la gestión financiera del restaurante, respetando los objetivos de facturación y resultados establecidos por la empresa, y manteniendo los estándares de calidad del hotel El Palace y de Rafa Zafra. Es una persona clave en el desarrollo comercial del restaurante y un gran embajador de la marca para el desarrollo de las ventas de Amar. LIDERAZGO Y DIRECCIÓN Llevar la organización del servicio junto a su equipo de sala y cocina. Crear y desarrollar los SOP del restaurante, las descripciones de tareas de cada puesto, los check list y secuencias de servicio del restaurante, el programa de upselling y el libro de bienvenida de equipo. Implementar y desarrollar los protocolos y estándares operativos de Amar, además de los diseños y contenidos de las cartas de bebidas y comida, limpieza y controles de sanidad, control de los costes F&B, personal y otros costes de su área. Acompañar al equipo de Amar en la implementación de los estándares y protocolo de la compañía y del hotel, Leading y Forbes. Proveer un liderazgo visionario en la creación de productos de servicio y liderazgo de su equipo. Potenciar una comunicación interdepartamental proactiva, eficiente y efectiva en Amar, en el área de restauración y en el resto del hotel. Reclutar, formar, evaluar, acompañar y desarrollar el equipo de Amar. Apoyar y asegurar que el equipo guarde un espacio de restaurante limpio y ordenado, cumpliendo con el protocolo interno del hotel y ISO9000. Asegurar el buen funcionamiento de toda la maquinaria del restaurante. Hacer seguimiento de petición de presupuestos a mantenimiento y proveedores. Responsabilizarse de toda la máquina, mobiliario y utensilios puestos a disposición. Colaborar con los otros jefes de departamento del hotel para asegurar una comunicación fluida de toda la oferta gastronómica y horarios de Amar. Identificar las zonas de mejoras continuas con los reportes utilizados por la compañía y los comentarios de los clientes vía correos y redes sociales. Establecer planes de acción si necesario. Colaborar con el jefe de compras para identificar y trabajar con los proveedores y precios adecuados. Asegurar que el equipo respeta todos los estándares de apariencia dentro y fuera del hotel y refleja profesionalismo a todo momento. Fomentar el buen ambiente social en el equipo de cocina, sala y hotel. Desarrollar los roles de responsables del restaurante para asegurar la calidad y la gestión de la sala durante su ausencia. Organizar briefings diarios para informar su equipo de novedades, cambios y formaciones. FINANZAS Y ADMINISTRACIÓN Observar los forecast del negocio para planificar de manera eficiente la plantilla, las compras de materias primas, costes de mantenimiento y compras varias. Participar a la elaboración del P&L anual para establecer los costes apropiados. Analizar cada cuenta de explotación mensual, costes - proponer acciones para remediar a las desviaciones. Respetar los objetivos definidos por la empresa. Preparar de manera eficiente los turnos semanales dependiendo del volumen de los operaciones y reservas del restaurante, planificando vacaciones y días de recuperación. Entregarlos con antelación para asegurar la estabilidad de su equipo. Crear y actualizar los escandallos, recetas, instrucciones, guías de cada platos y bebidas. Decidir, junto sus superiores, los precios de venta de cada producto. Realizar mensualmente el menú engineering, junto al Chef Ejecutivo, sobre carta y menús. Participar en la creación de los diseños de carta y menús. Utilizar la vía correcta de compras de material y reparaciones varias. Entregar, cada uno del mes, los inventarios de bebida y comida y otros productos al departamento de administración del hotel. Seguir los protocolos administrativos de la empresa. Entregar cada mes los reportes de rotura y merma al departamento administrativo del hotel. Encontrar soluciones si necesario. Ofrecer ideas para mejorar los costes relacionados a la operativa del punto de venta. Gestionar la programación del POS y utilizar los reportes adecuados al negocio. Gestionar y contabilizar semanalmente las invitaciones del restaurante. RECURSOS HUMANOS Desarrollar y motivar al equipo con formaciones regulares. Asegurar que el equipo este formado sobre toda la oferta gastronómica del restaurante. Organizar mensualmente una reunión de equipo sala y cocina para promover una comunicación fluida entre equipos. Trabajar junto a RRHH sobre reclutamiento y entrevistas, según el presupuesto establecido por la empresa. Liderar como ejemplo. VENTAS Identificar las oportunidades de ventas según las necesidades de cada cliente, individual y grupos. Colaborar con el equipo de ventas del hotel, proponer sugerencias de ofertas para aumentar la facturación de grupos en Amar. Optimizar y rentabilizar cada espacio del restaurante. Responsable, junto al hotel, de llevar las reservas y peticiones de grupos, acomodar al máximo las peticiones de todos los clientes. Establecer una base de datos de clientes del restaurante a través del sistema de reservas y utilizarla para actualizar los clientes de las ofertas gastronómicas del restaurante. Desarrollar las ventas del restaurante, de la barra, del privado y de la mesa del chef. Desarrollar eventos especiales para el restaurante, gestionando músicos y proveedores de eventos cuando sea necesario. Entender la filosofía del hotel para desarrollar la venta interdepartamental. Efectuar unos estudios de la competencia, a lo menos dos veces al año. Establecer una relación estrecha con las personas claves de la ciudad (conserjes, secretarias, empresarios). EXPERIENCIA DEL CLIENTE Asegurar la satisfacción de cada cliente según la filosofía del restaurante. Asegurar la máxima calidad de los productos de la oferta gastronómica de carta y menús. Reunirse con clientes potenciales para organizar futuros eventos. Flexibilizar menús de grupos y eventos especiales para aumentar las confirmaciones de negocio. Liderar, motivar el equipo de sala para proponer nuevas ideas gastronómicas y desarrollar la oferta del restaurante. Analizar y responder los comentarios recibidos por parte de los clientes del restaurante. Establecer una ficha técnica de cada cliente de alto nivel con sus preferencias y hábitos. Gestionar posibles quejas de clientes. OTROS Estar al corriente de las últimas tendencias gastronómicas para tener las cartas y menús del restaurante y servicio al dia. Planear y ejecutar ofertas de banquetes y grupos adaptándolas a las necesidades de los clientes. Atender y participar a todas las reuniones necesarias del restaurante y del hotel. Participar a cualesquiera otras actividades propuestas por Amar y el hotel. Responsabilizarse de mantener nuestra propiedad segura y protegida a nivel de seguridad contra incendios. QUE NECESITAMOS Compromiso - persona dedicada a su trabajo, sacando siempre lo mejor de cada situación. Mentalidad de crecimiento - mentalidad de desarrollo personal y profesional, focalizando en los retos y resultados del restaurante. Actitud proactive - impulsar motivación interdepartamental y anticipar cada necesidad del cliente interno y externo. Consistencia - como responsable, asegurar una actitud, un servicio y una calidad estable y constante. Leader y compañer@ - trabajar sobre el objetivo común y entender la importancia de su role y responsabilidades dentro del equipo del restaurante y del hotel. Dispuest@ a apoyar el negocio y su equipo. COMO CONTRIBUIR Promocionar un ambiente de trabajo armonioso y tranquilo. Crear momentos especiales para nuestros clientes y equipo. Ser una persona anticipativa, discreta, detallista, cercana, humilde y orgullosa de su restaurante. Ser una persona comprometida, dedicada, segura de si misma pero nunca arogante, compresiva y sensible. PERFIL Diploma en restauracion y gestion de negocio. 10 años de experiencia en restaurante y/o hoteles de lujo y alta cocina. 3 años de experiencia en un role similar. Experiencia nacional e internacional. Gestion de equipo multicultural, 15+ compañeros - Habilidades comerciales, sociales y de resolución de conflictos. Alta capacidad para el trabajo en equipo y en las relaciones interdepartamentales. Capaz de tomar decisiones, resolver problemas y restructurar un equipo. Conocimiento del mercado local, nacional e internacional. Persona operativa, líder y cerca de sus equipos. Personalidad extrovertida y agradable. Creativo/a, promover mejoras continuas. Apasionado/a de la gastronomía. Embajador/a de la marca. Flexible y disponible para fechas claves del hotel. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Discreción y capacidad para trabajar bajo presión. Facilitador de la comunicación entre cocina y sala. Conocimientos informáticos (paquete Office, POS, sistemas de reservas…) Castellano e inglés imprescindible - se valorarán catalán y otros idiomas. Experiencia en * Michelín - hoteles de lujo At El Palace Barcelona, a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.
Buscamos repartidores en moto para repartir comida a domicilio. Las condiciones que ofrecemos son las siguientes: 1. Desarrollará su actividad en calidad de REPARTIDOR reportando a su responsable. Únicamente con moto de 125cc 2. El tipo de contrato inicial será indefinido a tiempo completo con un período de prueba de 45 días. 3. Su Salario estará desglosado de la siguiente manera: 4. ● 496,13 € brutos mensuales por 15 horas semanales 5. ● Hora complementaria: 7,69€/hora 6. Según nuestro calendario laboral, el periodo de vacaciones es de 31 días naturales anuales, siendo el primer año de incorporación a la Compañía proporcionales a la fecha de ingreso. El devengo de las mismas irá desde el 01/01 al 31/12 y su disfrute se llevará a cabo durante el año natural.
Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!
Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Number of positions: 4 Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación a través del correo electrónico. ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto! Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Se busca una Hostess para trabajar en un restaurante en Alcobendas todos los fines de semana; Viernes, Sábados y Domingos. Sus funciones serán: -Llevar el control de reservas -Recibir los clientes -comprobación de las reservas -Acompañar los clientes a sus mesas -proporcionar menús y cartas de vino -control de que se mantiene el orden -control de ingresos el horario es el siguiente: -Viernes: turno de cena de 20:00 a 00:00h -Sábado: turno partido: de 13:00h a 17:00 y de 20:00 a 00:00h -Domingo: turno de comida: 13:00 a 17:00h S pagan por horas + plus de nocturnidad a partir de las 24h
¿Eres un joven chef apasionado por la cocina internacional? ¿Te gustaría adquirir experiencia en algunos de los mejores resorts de Francia o Italia? Esta es tu oportunidad para destacar Estamos buscando jóvenes talentos culinarios que deseen gestionar partidas dirigidas a un cliente global en un entorno de lujo. Si buscas un proyecto de temporada para desarrollar tus conocimientos culinarios y ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo, este es tu proyecto ideal. Requisitos del puesto: Pasión por la cocina y la pastelería internacional. Ganas de aprender y crecer en un entorno de alta exigencia. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes culturas. Deseo de brindar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes globales. Buenas habilidades comunicativas. Experiencia en elaboraciones delante del cliente. Capacidad de organización y gestión de partidas. Perfil amante del turismo y la aventura. Condiciones: Contrato de temporada con una jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billete de tren y avión de ida y vuelta. Acceso a la piscina, al gimnasio y pistas de tenis del resort Formación continua a cargo de chefs corporativos con ofertas gastronómicas de todo el mundo Oportunidad de trabajar en un entorno internacional con compañeros de diferentes países Desarrollo profesional en un ambiente estimulante y enriquecedor. Posibilidad de continuidad y de sumarte al equipo fijo, creciendo en un proyecto a largo plazo. Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo y disfrutar de una experiencia única en el extranjero, envía tu CV.
EXPERIENCIA EN COMIDA RÁPIDA para preparación de wraps, hamburguesas, camperos, pedidos para llevar y atención al público con manejo de TPV. Imprescindible papeles en regla, menor de 30 y en desempleo, para jornada completa 8horas turnos de mañana y noche rotativos. Calle Mármoles 34, Málaga Enviar CV o entregarlo presencialmente.
Se necesita cocinero o ayudante de cocina para bar de poligono. Almuerzos y comidas de lunes a sabado. Interesados llevar curticulum a cantina copal en algemesi. Avenida copal sin numero
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN TUK-TUK STREET FOOD! ¡Estamos buscando a un Sushiman y Chef General talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en Tuk-Tuk Street Food! Si te encanta la cocina y tienes experiencia en la preparación de sushi y otros platos internacionales, ¡queremos conocerte! ¿Qué ofrecemos? Ambiente Dinámico: Trabaja en un lugar vibrante y lleno de energía. Crecimiento Profesional: Oportunidades para desarrollarte y aprender nuevas habilidades culinarias. Equipo Colaborativo: Únete a un equipo de profesionales dedicados y apasionados por la comida. Responsabilidades: Preparar y presentar sushi de alta calidad. Crear y elaborar platos variados del menú. Mantener los estándares de limpieza y seguridad en la cocina. Colaborar con el equipo para asegurar una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman y en cocina general. Conocimiento en técnicas de preparación de sushi y cocina internacional. Habilidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Te interesa? Envía tu CV y carta de presentación aqui! ¡No pierdas esta oportunidad de formar parte de la familia Tuk-Tuk Street Food y llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel! We are looking for a talented and passionate Sushiman and General Chef to join our team at Tuk-Tuk Street Food! If you love cooking and have experience in preparing sushi and other international dishes, we want to meet you! What We Offer: Dynamic Environment: Work in a vibrant and energetic place. Professional Growth: Opportunities to develop and learn new culinary skills. Collaborative Team: Join a team of dedicated professionals passionate about food. Responsibilities: Prepare and present high-quality sushi. Create and cook various dishes from our menu. Maintain cleanliness and safety standards in the kitchen. Collaborate with the team to ensure an excellent dining experience for our customers. Requirements: Previous experience as a Sushiman and in general kitchen work. Knowledge of sushi preparation techniques and international cuisine. Ability to work in a fast-paced environment and under pressure. Positive attitude and teamwork skills. Flexibility to work different shifts, including weekends and holidays. Interested? post your CV and cover letter here. Don’t miss this opportunity to be part of the Tuk-Tuk Street Food family and take your culinary career to the next level!
En el puesto de camarero serás responsable de atender a los clientes de la sala y de la terraza, así de como mantener la limpieza en el local. Buscamos una persona entusiasta y orientada hacia el cliente Atender a los clientes de una manera correcta Buen manejo de la bandeja para llevar bebidas y comida Garantizar un ambiente acogedor y limpio para el cliente Trabajar en equipo con el resto de compañeros para crear un buen ambiente de trabajo Tratar de una manera cortés y profesional a los clientes
Casa de comidas para llevar en Valencia. Horario de 9 a 16 horas. De martes a domingo.
Busco cocinero/a para tienda de comida para llevar especializada en tortilla española. Se necesita alguien especializado en la elaboración de tortilla española y croquetas fundamentalmente para su preparación en el momento bajo demanda con rapidez y calidad.
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del Sous chef son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Cubrir descansos de otros cocineros - Supervisar cocineros - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Hemos contratado un equipo de cocina completamente nuevo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del cocinero son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales
Somos un grupo hostelero y estamos buscando Ayudantes de cocina y Cocineros/as para cubrir diferentes puestos en cocinas de distinta categoría. Si tienes experiencia y ganas de unirte a nuestra joven y dinámica plantilla apúntate a esta oferta. Tipos de cocina: Mediterránea, burger, de autor y para llevar
Ofrecemos una vacante de sushiman para meses de julio, agosto y setiembre. Requisitos: -Formación específica en elaboración de sushi -Sushiman, con experiencia demostrable, que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. -Experiencia mínima de 2 años -Conocimiento y dominio del idioma español -Disponibilidad y flexibilidad horaria para poder realizar horario rotativo. Se valora: -Motivación para aprender -Creatividad -Saber trabajar en equipo Tareas a realizar: -Optimizar la materia prima en cada partida. -Hacer preparación previa al inicio del turno -Controlar la frescura y calidad de los productos. -Seguir recetas, leer los pedidos y comprender las instrucciones que den los demás cocineros del turno. -Sacar el servicio de comidas y cenas con diligencia y pulcritud. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina.
Se necesita ayudante de cocina y asador de pollos. Vitrina y cocina así como a tencion al público. Horario de martes a domingo turno malana y mediodía.
Buscamos runners a para un restaurante recién abierto en el barrio de Salesas. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando camareros y camareras que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo. Funciones: 1. Llevar la comida desde el pase de cocina a los gueridones o muebles de apoyo de la sala. 2. Llevar las bebidas desde la barra a las mesas. 3. Dar apoyo al resto del equipo de sala. 4. Preparar el aperitivo. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. SBA: 19.000€ Si estás interesado o interesada en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
Descripción del Puesto: Camarero/Ayudante de Cocina en Restaurante Perla del Pacífico El Carmen Ubicación: Madrid, Ventas Tipo de puesto: Tiempo completo Sobre nosotros: Somos un restaurante de comida ecuatoriana ubicado en el vibrante barrio de Ventas en Madrid. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una auténtica experiencia culinaria ecuatoriana, con platos tradicionales preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Estamos buscando un camarero/ayudante de cocina talentoso y apasionado que comparta nuestro amor por la cocina ecuatoriana y que desee unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Como Camarero: - Brindar una atención amable y profesional a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. - Tomar pedidos de alimentos y bebidas, y comunicar los mismos de manera efectiva al equipo de cocina. - Servir los platos y bebidas a los clientes de manera oportuna y presentable. - Asistir a los clientes con recomendaciones de menú y responder a sus preguntas sobre los platos. - Mantener las mesas limpias y ordenadas, y gestionar la preparación del servicio. - Manejar el cobro de las cuentas y realizar operaciones de caja. - Resolver cualquier inconveniente o queja de los clientes de manera eficaz y cortés. Como Ayudante de Cocina: - Realizar tareas básicas de cocina, como lavar, pelar y cortar ingredientes. - Colaborar en la limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo la gestión de residuos. - Ayudar en la organización y almacenamiento de los suministros de cocina. - Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyar en la preparación de platos durante los momentos de mayor demanda. Requisitos: - Experiencia previa como camarero o ayudante de cocina en restaurantes. - Conocimientos básicos de técnicas de cocina y preparación de alimentos. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Excelente actitud de servicio al cliente y habilidades de comunicación. - Compromiso con la calidad y la atención al detalle. Se valorará: - Experiencia en restaurantes de comida ecuatoriana o latinoamericana. - Formación académica en Hostelería o Cocina. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y multicultural. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Un salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. - Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. - Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y la cocina ecuatoriana, y buscas un nuevo reto profesional en un restaurante que valora la calidad y la autenticidad, ¡nos encantaría conocerte! ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de nuestra misión de llevar la auténtica cocina ecuatoriana a Madrid!