Estudios mínimos - ciclo formativo grado medio - hostelería y turismo - experiencia mínima - al menos 5 años - imprescindible residente en - provincia puesto vacante - conocimientos necesarioshostelería - atención al cliente - protocolo - sala - servicio en mesa - restauración (restaurantes) - carta - menu - camarero - gastronomía - requisitos mínimos - imprescindible aportar experiencia de, al menos, 5 años como camarero/a y 3 años como jefe de rango - *imprescindible disponer de vehículo propio. Actualmente buscamos camareros/as profesionales / protocolo para sala y terraza a jornada completa tarde, turno seguido funciones: -atención al cliente en mesa -toma de comandas (tablet, tpv ...) -buen manejo de bandeja -llevar 3 platos -montar y recoger mesas *imprescindible tener conocimientos de protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos ... Condiciones: -incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -posibilidades de promoción interna -jornada semanal completa -2 días libres/semana -interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -contrato estable indefinido -comida de personal incluida
1 Vacante para el puesto de camarero/a a tiempo parcial en restaurante en Barri Gòtic (Barcelona) REQUISITOS: - Ha de ser rápido/a y organizado/a. - Amabilidad con el cliente - capacidad de adaptación y aprendizaje. - experiencia en llevar bandeja y handy. - experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú. - estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada). - disponibilidad fines de semana - capacidad de trabajo en equipo. - catalán fluido.
About the job El Restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin, buscamos incorporar un/a Director de Sala que comparta nuestra pasión por la alta gastronomía y el servicio de excelencia. Queremos a una persona proactiva, con alta capacidad de liderazgo y experiencia en restaurantes de alta gama. · Dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y una experiencia memorable para nuestros clientes. · Colaborar estrechamente con el Chef y el equipo de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio. · Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales. · Formación y motivación del equipo de sala, asegurando altos estándares de calidad y servicio. · Control de calidad y seguimiento del protocolo establecido, garantizando la excelencia en todos los detalles. · Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala. · Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio. Department: F&B service F&B Management About you · Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. · Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. · Conocimientos de gastronomía y enología. · Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. · Habilidades de comunicación y atención al cliente. · Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: · Salario competitivo. · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Tres días de descanso semanales. · Formación continua. · Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De miércoles a sábado, horario partido para servicio de comidas y cenas. Ubicación: · Barcelona, España. Otros datos: · Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. · Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: Spanish and English. Catalan, French, and Italian are a plus The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
Estamos buscando un/a chef para dirigir un concepto de cocina mediterránea. Su misión será llevar la dirección del servicio de menú y carta que se ofrece semanalmente. Queremos contar con un profesional apasionado, que valore trabajar en un equipo de ambiente agradable y colaborativo. Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina con platos mediterráneos. Gestionar inventarios, realizar pedidos y mantener una relación de seguimiento con los proveedores. Asegurar la correcta mise en place y supervisar los tiempos durante el pase. Optimizar los costes bajo control mediante el uso de escandallos precisos. Requisitos: Mínimo 3 años como chef o jefe de cocina, preferiblemente en restaurantes de cocina mediterránea o similares. Dominio de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas, así como en la elaboración de menús a la carta y semanales. Experiencia en la supervisión de equipos de cocina, gestión de inventarios, escandallos y optimización de recursos. Capacidad para coordinar y motivar al equipo, garantizando eficiencia y calidad en el servicio. Experiencia en la gestión y control de costes de cocina, incluyendo pedidos y mermas. Persona proactiva, con ganas de formar parte de un equipo unido y dinámico. Condiciones: Incorporación inmediata Contrato indefinido Flexibilidad y creatividad para innovar en el menú y adaptarse a las necesidades del cliente. Jornada completa con un máximo de 40 horas semanales, vacaciones y festivos. Ubicación céntrica con excelente conexión a transporte público. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE/A DE COCINA ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!
About the job Caelis, restaurante de Romain Fornell con una estrella Michelin en Barcelona, busca un/a sommelier apasionado/a para unirse a nuestro equipo de alta gastronomía. Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector que pueda aportar conocimientos profundos en enología y crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones: · Asesorar a clientes en maridajes y recomendaciones de vinos con servicio en mesa. · Participación en la puesta a punto del servicio. · Participación en el inventario de la bodega. · Ayuda en la reposición de bodega diaria. · Cata de vinos con proveedores. Requisitos y aptitudes: · Formación de sommelier y hostelería. · Persona joven y dinámica. · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Experiencia en restaurante gastronómico de al menos 2 años. · Idiomas: Castellano y inglés · Persona organizada y puntual · Capacidad de trabajo en equipo · Habilidades comunicativas Ofrecemos: · Jornada laboral de 4 días, con descanso de domingo a martes. · Integración en un equipo de alto nivel en un entorno de prestigio. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. · Salario competitivo acorde con experiencia y habilidades e interesantes beneficios adicionales. · Descuento en todos los restaurantes del grupo. Department: F&B service About you Language required: Spanish. English is a plus The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
¿Eres un apasionado de la cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico? ¡Te estamos buscando! En Bar Xato, queremos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a talentoso/a que comparta nuestra pasión por la buena comida y el servicio excepcional. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un bar o restaurante. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad para aportar nuevas ideas al menú. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y llevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Si estás interesado/a contáctanos
Descripción Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos Cocineros/as. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales serán: Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Oportunidades de estabilidad y crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: Experiencia previa de al menos 2 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*. Titulación en Cocina. Conocimientos en hotelería y restauración. Trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Memoria actualizadaAquí tienes una propuesta para el anuncio de búsqueda de vendedores: 🌟 ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO VENDEDOR DE MENÚS DIGITALES PARA RESTAURANTES 🌟 ¿Tienes pasión por las ventas y una afinidad por la tecnología en el sector gastronómico? ¡Esta es tu oportunidad de sumarte a un proyecto en crecimiento! ¿Qué buscamos? Profesionales de ventas con experiencia en prospección y captación de clientes, preferiblemente en el sector de restauración o tecnología digital. Capacidad para conectar con los dueños de restaurantes y comprender sus necesidades. Persona orientada a resultados, proactiva y con excelentes habilidades de comunicación. ¿Qué ofrecemos? Comisiones competitivas y oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión. Flexibilidad para organizar tu tiempo y trabajo de forma autónoma. Herramientas y recursos para ayudarte en el proceso de ventas. Responsabilidades del puesto: Identificar y contactar a restaurantes interesados en digitalizar su menú. Presentar los beneficios de nuestro servicio de menú digital, que incluye una web profesional y soporte personalizado. Crear relaciones duraderas con clientes potenciales y trabajar en la fidelización de los mismos. Si estás listo para llevar la digitalización a la mesa de muchos restaurantes y crecer junto a nosotros, ¡queremos conocerte!
1 Vacante para el puesto de camarero/a a tiempo parcial con experiencia en restaurante en Barri de Sants (Barcelona) REQUISITOS: - Ha de ser rápido/a y organizado/a. - Amabilidad con el cliente - Capacidad de adaptación y aprendizaje. - Experiencia en llevar bandeja y handy. - Experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú. - Estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada). - Disponibilidad fines de semana - Capacidad de trabajo en equipo. - Catalán fluido.
Buscamos un/a INGENIERO/A DE INSTALACIONES ¿CÓMO SERIA TU DÍA A DÍA EN MANGO? Te encargarás de la realización de mediciones, cálculo de instalaciones completas a nivel de edificación, revisión de proyectos de ingenierías externas y proyectados en Autocad y/o BIM proyectos de MANGO. Para el correcto desempeño de tus funciones, mantendrás comunicación con proveedores e ingenieros con el objetivo de validar los proyectos y verificar el correcto funcionamiento y funcionalidad de las instalaciones, así como su correspondencia con la viabilidad y normativa a nivel de licencias y permisos. Te responsabilizarás de realizar los proyectos de instalaciones, principalmente, de climatización, PCI y electricidad, así como la revisión de la documentación de las correspondientes legalizaciones y chequeo de la información con el objeto de validar la documentación técnica de cada inmueble. Estamos interesados en un perfil que nos complemente en la mejora de la eficiencia energética y la sostenibilidad de nuestras tiendas. Que sea capaz de analizar los datos de que disponemos y desarrollar propuestas de mejora, así como de preparar un buen reporting de las acciones puestas en marcha y los resultados obtenidos. En tu día a día… - Colaborarás con arquitectos e ingenieros con el objetivo de adecuar los requerimientos de diseño y necesidades del cliente, a la funcionalidad y legalidad del diseño. - Llevarás a cabo los cálculos de instalaciones de climatización y ventilación, PCI y electricidad e integrarás los proyectos de CCTV o telecomunicaciones que se desarrollen por terceros. - Realizarás el seguimiento de la planificación establecida en la entrega de proyectos por parte de la arquitectura e ingeniería externa. - Negociarás la planificación y soluciones con Administración y revisarás la correspondencia del diseño con los requerimientos legales y administrativos correspondientes en cada país y ciudad. - Realizarás visitas de inspección de calidad y ajustes de los proyectos in situ, resolviendo las interferencias y anomalías detectadas por el/la coordinador/a de obra. - Integrarás en los proyectos las propuestas de mejora en eficiencia energética de las instalaciones, de manera coordinada con nuestro departamento de sostenibilidad, alineándolas con los objetivos marcados desde RSC o definidos por certificados tipo BREEAM o LEED. - Desarrollarás los informes de reporting para dar visibilidad a las acciones puestas en marcha, los resultados obtenidos y los objetivos a futuro. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? - Ingeniería Superior Industrial - Nivel fluido de inglés. Valorables otros idiomas - Disponibilidad para viajar - Experiencia en mediciones tanto a nivel de arquitectura como de instalaciones - Experiencia en cálculo y diseño de instalaciones de climatización y ventilación, PCI y Electricidad - Experiencia en el cálculo y diseño de instalaciones de infraestructuras de la comunicación - Experiencia y conocimiento de CTE, RSCIEI, REBT, RITE, RIPCI, y normas UNE de instalaciones de rociadores y desenfumage. Se valora conocimientos de sistemas NFPA y FM - Gran conocimiento de funcionamiento de AutoCAD - Gran conocimiento en sistemas de dibujo BIM, especialmente, Engineering Revit - Experiencia en realización de detalles constructivos y mediciones desglosadas - Conocimientos en eficiencia energética y requerimientos BREEAM o LEED ¿QUÉ NOS HACE ESPECIALES? - Horario Flexible (entrada de 8h a 9h30 y salida de 17h a 18h30), jornada intensiva los viernes (de 8h a 9h hasta las 14h / 15h) y mayoría de vigilias de festivos - Posibilidad de Teletrabajo - Descuento en todas nuestras líneas (Woman, Man, Kids, Teen & Home) además de un Market de muestrario para renovar tu armario dos veces al año - Servicio de comedor y cocina en las instalaciones de central. La empresa subvenciona parte del menú diario, así como los artículos de cafetería - Retribución flexible con ventajas fiscales: seguro médico, formación, descuento comedor, guarderías etc. - Transporte gratuito de empresa desde Barcelona y el Vallés - Oportunidades constantes de desarrollo con retos muy variados que generan aprendizaje en el puesto de trabajo y cursos específicos en función de tus necesidades - Workshops, meetups, comunidades de prácticas, team buildings y company meetings sobre transformación digital, moda y actividades de nuestros equipos - Servicio médico propio, servicio de fisioterapia una vez a la semana, sala de fitness y vestuarios en nuestras oficinas centrales - Formarás parte de una empresa líder en el sector de la moda, dinámica, en plena innovación, con gran concienciación y realizando acciones hacia la sostenibilidad con un ambiente de trabajo cercano, inspirador y ambicioso
Persona para preelaboraciones y ayudar a la jefa de cocina y , capaz de llevar un servicio de menu, y elaboraciones de pinchos
En el restaurante del hotel: Atención al cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y ofrecer un trato cordial y profesional durante toda la experiencia gastronómica. Tomar pedidos: Asistir a los comensales con el menú, responder preguntas sobre los platos, sugerir opciones, y tomar el pedido de manera precisa. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a las mesas en el tiempo adecuado, asegurando que cada pedido sea correcto y de buena calidad. Montaje y desmontaje de mesas: Preparar las mesas con los cubiertos, platos, servilletas y otros elementos antes del servicio, y recogerlos al finalizar. Conocer el menú: Tener conocimiento detallado de los ingredientes y preparación de los platos para poder informar a los clientes, así como estar al tanto de las ofertas especiales o dietas específicas. Cobro y cierre de cuentas: Presentar la cuenta a los clientes, procesar pagos, y asegurarse de que la facturación sea correcta. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad: Seguir los protocolos de limpieza y desinfección en todo momento, tanto en las áreas de trabajo como en los utensilios utilizados. En el bar del hotel: Preparación de bebidas: Conocer y preparar variedad de cócteles, tragos y bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, según las solicitudes de los clientes. Atención al cliente en barra: Atender a los clientes de manera directa en la barra, respondiendo preguntas sobre las bebidas, sugiriendo opciones y asegurando un servicio rápido. Gestión de stock de bebidas: Mantener el control de las existencias de licores, mixers y otros insumos, y comunicar cualquier necesidad de reposición al supervisor.
Se necesita cocinero/a con experiencia en comida tradicional española en establecimiento de comida para llevar, principalmente para la producción de mostrador de primeros platos, tortillas, freidoras, elaboración de menú del día, etc.
Buscamos personal CAMARERO/a Que sepa manejar HANDY Conocimientos en llevar servicio MENÚ --- INDISPENSABLE EXPERIENCIA --- (Más de 2 años en el sector) Necesario sea RÁPIDO, RESOLUTIVO y tenga PAPELES EN REGLA ABSTENERSE no profesionales del sector