Como liderar un equipo de jobs in Madrid - Page 2Create job alerts

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 27.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. 🎯 Creamos espacios donde nuestros cliente/as se sienten bienvenidos/as y cuidados/as. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona y que liderar un equipo va más allá de cuadrar turnos o realizar pedidos: buscamos Managers que lideren desde el ejemplo y que inspiren, formen y empoderen a su equipo. Por eso, buscamos Bar Manager (Director de unidad de negocio) que busque algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala y embajadores de marca. 👉Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y dirigir un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, ¡este puede ser tu sitio! ¿Cuáles serán tus funciones? Serás el alma del restaurante. La persona que marque el pulso del equipo y cuide cada detalle como si fuera propio. Tu impacto no se medirá solo en resultados, sino en el orgullo con el que trabaje tu gente y en la sensación que dejemos en el cliente. El punto de unión entre el equipo, el cliente y lo que representa La Martinuca. ✔ Liderarás el equipo desde la cercanía, la escucha activa y el ejemplo. ✔ Diseñarás momentos de hospitalidad que trascienden lo esperado. ✔ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. ✔ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✔ Convertirás la experiencia de cliente en algo personal, memorable y coherente con los valores de La Martinuca. ✔ Acompañarás y formarás al equipo desde la generosidad, la claridad y la paciencia. ✔ Serás nexo de unión entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✔ Serás responsable de la cuenta de resultados de la unidad: ventas, costes, márgenes y rentabilidad. ✔ Planificarás y optimizarás horarios en función de la previsión de ventas y picos de servicio. ✔ Controlarás inventarios y pedidos, garantizando eficiencia y reducción de mermas. ✔ Asegurarás el correcto mantenimiento de instalaciones y equipos. ✔ Tomarás decisiones de contratación para tu equipo ✔ Garantizarás el cumplimiento de normativa sanitaria, laboral y de seguridad. ✔ Impulsarás planes de acción para mejorar resultados y experiencia de cliente. ✔ Velarás por que la operación diaria funcione con orden, ritmo y excelencia incluso en momentos de máxima presión. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales. ✔ Salario 26.000€ brutos anuales ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos ✨ Más de 4 años liderando equipos en una misma unidad de negocio (10-20 personas). ✨ Visión operativa clara (turnos, pedidos, ventas, ratios), pero sin perder el foco en las personas. ✨ Vocación por el detalle: porque las cosas pequeñas marcan la diferencia. ✨ Liderazgo desde el ejemplo: tú no diriges, tú inspiras. ✨ Empatía real, actitud resolutiva y alegría natural al trabajar con personas. ✨ Capacidad de tomar decisiones sin perder la sonrisa. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

En Pastelería Manacor, nos enorgullece nuestra rica historia de más de 250 años en la pastelería artesanal, consolidándonos como un referente de calidad y prestigio. Actualmente, buscamos un/a dependiente/a responsable de tienda para liderar nuestras operaciones diarias. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en roles similares como encargado/a o responsable de tienda, con capacidad para liderar equipos de entre 3 a 5 personas., • Formación académica valorable en Administración, Gestión Comercial, Hostelería o sectores afines., • Experiencia en la elaboración de cuadrantes y gestión de horarios de personal., • Conocimientos en el manejo de TPV/Caja, incluyendo procedimientos de caja, arqueos y gestión de efectivo. Oferta de puesto: • Jornada completa de 40 horas semanales distribuidas en 6 días de trabajo. Únete a nuestro equipo y forma parte de una tradición de excelencia en pastelería.

Nuestro restaurante ubicado en Paseo de la Castellana 77; busca personal proactivo y con talento para liderar nuestro equipo. Si estás listo para liderar este proyecto gastronómico y de ocio, contribuyendo a crear momentos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de director/a a 40h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto -Fuerte carácter emprendedor y proactivo -Atención al detalle y pasión por la hostelería -Habilidades operativas y gestoras propias del cargo -Mentalidad de equipo e instinto de liderazgo -Capacidad de adaptación a entornos altamente dinámicos Si está listo para embarcarse en un proyecto con alta proyección, y convertirse en una parte de nuestra apasionante iniciativa de restauración, con encantaría contar con usted.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 posición de jefatura de cocina para un reconocido restaurante de Alcalá de Henares. ¿Qué buscamos? Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional española., • Conocimiento avanzado en la preparación de platos con menú del día y carta., • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo., • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos., • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento., • Formación específica en cocina española será valorada, pero no indispensable., • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, 3 meses de prueba., • Salario: 30.000 - 35.000 € brutos / año + bonus anual., • Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración., • Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos., • Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso., • 30 dias de vacaciones + festivos. Funciones: • Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos., • Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía., • Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos., • Planificación:supervisar la preparación de ingredientes,organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido., • Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos., • Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio., • Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad., • Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad., • Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. Si resides fuera de Alcalá de Henares será muy positivo que puedas gestionar los traslados al centro de trabajo en tu vehículo privado.

Somos una empresa especializada en servicios de catering, ubicada en Aranjuez, y estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia en la gestión de producción para eventos, habituada al ritmo y a las particularidades del mundo del catering, con ganas de implicarse en un proyecto estable y con recorrido a largo plazo. Se trata de una posición de liderazgo muy cercana al día a día de cocina: además de coordinar al equipo, la persona estará presente en la producción y en el desarrollo de los servicios, asegurando que cada evento se ejecute con el nivel de calidad esperado. Funciones Coordinar la organización general de cocina para eventos, participando de forma directa en la ejecución diaria. Supervisar y acompañar la producción, montaje y servicio de los menús establecidos por la empresa. Liderar y apoyar al equipo de cocina, favoreciendo un funcionamiento eficiente y un buen ambiente de trabajo. Garantizar el correcto uso de maquinaria profesional: hornos de convección, abatidores, planchas, carros calientes, etc. Velar por el cumplimiento del sistema APPCC y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con compras para asegurar el suministro adecuado de materias primas. Cuidar los tiempos, la presentación y los estándares de calidad en cada evento. ¿Qué perfil buscamos? Experiencia en producción y gestión de catering y eventos. Acostumbrado/a a un rol de coordinación con presencia activa en cocina junto al equipo. Conocimiento y práctica habitual con maquinaria de cocina industrial. Experiencia en control e implementación de APPCC. Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones Contrato indefinido y estabilidad desde el inicio. Jornada intensiva de martes a sábado. Buen ambiente de trabajo y un equipo consolidado. 30 días de vacaciones + 15 festivos.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas., • Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 32h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

🔥 ¡PRÓXIMA APERTURA EN PONZANO! RESTAURANTE MEXICANO BUSCA JEFE/A DE BARRA 🇲🇽🍸 Nuevo restaurante mexicano en la zona de Ponzano (Madrid) busca Jefe/a de Barra para liderar el área de bebidas en un proyecto ambicioso y con identidad propia. 🌮 ¿Qué ofrecemos? • Proyecto nuevo desde cero (¡serás parte del equipo fundador!), • Contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad real de crecimiento 🍹 Funciones: • Gestión integral de la barra, • Creación y supervisión de carta de cócteles (especial foco en margaritas, tequila y mezcal), • Control de stock e inventarios, • Coordinación del equipo de barra, • Control de costes y pedidos a proveedores, • Garantizar estándares de calidad y servicio Buscamos a alguien con: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Barra o Bartender Senior, • Conocimiento en coctelería clásica y mexicana, • Liderazgo y capacidad organizativa, • Buena actitud, energía y pasión por la hostelería, • Disponibilidad para incorporación próxima 🌶 Si te apasiona la coctelería y quieres formar parte de una apertura con personalidad, ¡queremos conocerte!

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Madrid. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

VDENERGY es una compañía dinámica dedicada al telemarketing con presencia en el mercado nacional. Con una ambiciosa proyección de crecimiento, buscamos un/a Coordinador/a de Contac Center en Telecomunicaciones comprometido/a para acompañarnos en esta expansión. Resumen del puesto Como Team Lead, serás responsable de gestionar el equipo actual, asegurar el cumplimiento de objetivos y liderar el proceso de ampliación del personal. Reportarás directamente a Dirección y proporcionarás informes semanales sobre KPIs y evolución del equipo. Responsabilidades principales • Liderar y motivar al equipo de ventas., • Gestión de la oficina: supervisar la ocupación de la sala y coordinar el equipo., • Seguimiento de KPIs: Medir y analizar indicadores clave como número de llamadas, tasa de conversión, tiempo medio de llamada y cumplimiento de objetivos., • Informes semanales: elaborar y presentar reportes de desempeño y evolución del equipo a la Dirección., • Planificación de crecimiento: colaborar en la estrategia de expansión de personal y proyección del departamento. Requisitos • FP Superior de Administración o similar, • Habilidades de liderazgo y comunicación., • Capacidad analítica para interpretación de KPIs y elaboración de informes., • Nivel medio de Excel/Google sheets., • Conocimiento de herramientas CRM y software de gestión de llamadas., • Experiencia previa en entornos de expansión y formación de equipos., • Experiencia en procesos de selección y entrevistas., • Orientación a resultados y mejora continua. Ofrecemos • Contrato indefinido., • Salario acorde a la experiencia + comisiones, • Plan de formación y desarrollo profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo de carrera., • Modalidad presencial en nuestras oficinas de Carabanchel, Madrid., • Horario de lunes a viernes de 11 a 17hs. (30h semanales)

MAITRE En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Liderar el servicio en sala asegurando una experiencia excelente para cada comensal, garantizando la coordinación del equipo, la correcta ejecución de los protocolos y la atención personalizada. El Maître es una figura clave para la armonía del servicio, el desarrollo del equipo y la fidelización del cliente. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Recibir y acomodar a los comensales junto con el equipo de Hostess, siendo uno de los primeros puntos de contacto con el cliente., • Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva., • Sustituirá a la figura de Sumiller, cuando bien éste no se encuentre en el local, o bien el número de comensales no posibilite que el Sumiller/es lleguen a todas las mesas., • Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados., • Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados., • Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el máximo responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados., • Acompañar, formar y desarrollar a los camareros/as, siendo ejemplo en actitud, liderazgo y vocación por el cliente. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 4 años en servicio de restauración., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Capacidad de liderazgo, motivación de equipos y toma de decisiones., • Conocimientos sólidos de producto gastronómico y bebidas., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto con estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional. Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¡Únete a la fintech líder en financiación de eficiencia energética! Somos Pontio, la startup líder en financiación de instalaciones de eficiencia energética. Estamos en pleno crecimiento y acabamos de iniciar la implantación de nuestro CRM con Salesforce. Ahora buscamos a la persona que lidere su evolución y lo convierta en una verdadera palanca estratégica para la compañía. Queremos incorporar un/a Salesforce Administrator con visión de negocio y mentalidad de operaciones, que combine capacidad técnica con enfoque estratégico. Será el/la responsable de coordinar, optimizar y escalar el CRM en una etapa clave de crecimiento. ¿Cómo sería tu día a día? • Desarrollar flujos, automatizaciones y customizaciones, • Dar soporte de primer nivel a los equipos internos impulsando la adopción y el uso eficiente del CRM, • Coordinar junto con partners y stakeholder los desarrollos y customizaciones necesarias del CRM, • Definir y evolucionar el modelo de funcionamiento del CRM alineado con las necesidades reales del negocio, • Actuar como Project Manager de la implantación, mantenimiento y evolución de Salesforce, • Trabajar de forma transversal con los equipos de Comercial, Operaciones, ATC, Producto y Tecnología, • Supervisar integraciones, coordinar desarrollos técnicos y detectar oportunidades de mejora continua ¿Qué estamos buscando? • Perfil con experiencia como Administrador de Salesforce, o similar (3-6 años de experiencia), • Experiencia liderando implantaciones o evoluciones de CRM, • Capacidad para traducir necesidades de negocio en soluciones operativas·, • Experiencia coordinando proveedores o partners tecnológicos, • Mentalidad analítica y orientación a mejora continua, • Autonomía, responsabilidad y capacidad de priorización, • Capacidad para trabajar con distintos equipos, • Experiencia como administrador de Salesforce ¿Qué podemos ofrecerte? 💰 Salario competitivo acorde a tu experiencia y habilidades 💼 Contrato indefinido 🎖️ Retribución flexible 🌐 Modalidad híbrida en Madrid 🤝 Impacto directo en la estrategia de la compañía 📈 Oportunidad de liderar y escalar el CRM en una empresa en pleno crecimiento 🚀 Un entorno dinámico donde tu trabajo tendrá impacto real desde el primer día Únete a nosotros en la transformación del panorama energético en España ⚡

📢 OFERTA DE EMPLEO – COORDINADOR/A DE CAMPAÑA Estamos en búsqueda de un/a Coordinador/a de Campaña para unirse a nuestro equipo y liderar la ejecución operativa de próximas acciones y eventos. 🎯 Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo durante la campaña., • Organización logística y control de materiales., • Comunicación directa con el cliente, asegurando el correcto desarrollo del servicio., • Resolución de incidencias en tiempo real., • Apoyo en tareas operativas, incluyendo carga y descarga de materiales cuando sea necesario. ✅ Requisitos: • Disponibilidad para viajar., • Capacidad de comunicación y trato directo con clientes., • Habilidades de organización y coordinación de equipos., • Actitud proactiva y resolutiva., • Disposición para realizar tareas físicas (carga y descarga) si la campaña lo requiere., • Flexibilidad horaria. 🌟 Se valorará: • Experiencia previa en coordinación de campañas, eventos o acciones promocionales., • Carnet de conducir., • Experiencia en gestión de equipos. 💼 Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico., • Participación en campañas de alcance nacional., • Desarrollo profesional dentro del sector., • Condiciones económicas acordes a la experiencia. Si eres una persona organizada, con liderazgo y ganas de formar parte de proyectos dinámicos, ¡queremos conocerte!

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para Madrid Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Descripción En Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Las Rozas. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. -Participar activamente en la operativa diaria del restaurante. -Liderar y motivar al equipo, gestionando horarios y turnos. -Gestión, resolución y mecanización de irregularidades e incidencias. -Gestionar el control de inventario, stock y pedidos, garantizando la disponibilidad de productos. -Implementar estrategias para impulsar las ventas y mejorar la experiencia del cliente. -Resolver incidencias de servicio y atención al cliente, con rapidez y profesionalismo. Perfil que buscamos: -Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en el sector de la restauración. -Orientación a resultados, con capacidad para tomar decisiones en situaciones de presión. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Habilidades requeridas: -Dominio de herramientas de gestión y sistemas de reserva y pedidos (preferiblemente experiencia en Ágora y Covermanager). -Conocimientos básicos de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Ofrecemos: -Un ambiente de trabajo dinámico y en expansión. -Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si quieres formar parte de nuestro equipo y liderar uno de nuestros restaurantes, envíanos tu CV y únete al Grupo Bellaciao! • 22.000€ - 23.000€ año

📍 Ubicación: Madrid Centro 🕒 Jornada: Completa (40 h/semana) 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: Desde 38.000 a 50.000€ brutos anuales (según experiencia demostrable) ✨ ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería senior, con sólida experiencia en obrador artesanal, capaz de liderar equipos y gestionar producciones de alto volumen sin renunciar a la máxima calidad del producto. 🧁 Funciones principales • 🏆 Responsable final de la calidad de todos los productos de pastelería (bollería, pastelería fría y salada)., • 📈 Planificación y cumplimiento de la programación de producción., • 👥 Gestión y liderazgo de un equipo de aproximadamente 10 personas., • 🍰 Desarrollo de nuevas recetas y mejora continua de las existentes., • 🛒 Selección de materias primas y proveedores., • 📦 Gestión de compras asociadas al obrador., • 🎯 Formación, motivación y desarrollo del equipo para alcanzar altos estándares. 🔍 Requisitos • ✅ Mínimo 5 años de experiencia en pastelería u obrador de referencia., • ✅ Experiencia demostrable en gestión de equipos., • ✅ Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción., • ⭐ Muy valorable (casi imprescindible): experto/a en bollería., • 💡 Perfil creativo, organizado y orientado a la mejora continua. 🏭 ¿Qué ofrecemos? • 🧑‍🍳 Obrador 100 % artesanal, sin productos semielaborados., • 🧈 Trabajo con ingredientes de primera calidad., • 🚀 Proyecto sólido en fase de crecimiento y expansión., • 🛠️ Inversión continua en maquinaria, espacio y procesos., • 📚 Formación y desarrollo profesional., • 🤝 Equipo profesional, cohesionado y motivado.

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para CENTRO COMERCIAL NASSICA. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional. El candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Responsable de Cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Te apasionan el café de especialidad, el matcha y liderar equipos con buena energía? Buscamos un/a Barista Manager para formar parte del proyecto. Qué ofrecemos ☕ Concepto único: matcha premium, café de especialidad y bebidas creativas ✨ Buen ambiente, equipo cercano y proyecto con identidad 📈 Posibilidad de crecimiento y futuras aperturas Qué buscamos ✔ Experiencia como barista y en gestión de equipos ✔ Actitud positiva, liderazgo y orientación al cliente ✔ Ganas de construir algo diferente Qué harás 🔹 Liderar el equipo de barra 🔹 Garantizar calidad, servicio y experiencia del cliente 🔹 Cuidar estándares y estética del local Si te mueve el buen café, el matcha y los proyectos con alma, queremos conocerte.

Eurofirms selecciona un/a Responsable de Administración y Coordinación de instalaciones fotovoltaicas para trabajar en una empresa del sector servicios ubicada en Madrid norte. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Supervisar y coordinar al equipo encargado de: tramitaciones administrativas con clientes, ayuntamientos, organismos de industria e ingeniería para la legalización de instalaciones, coordinación de visitas técnicas e instalaciones con instaladores y gestión de pedidos de material y coordinación de entregas con proveedores., • Gestionar directamente, aproximadamente el 30% de los clientes, supervisando la ejecución del resto de clientes realizada por su equipo., • Liderar la gestión administrativa de facturación: emisión y revisión de facturas a clientes, recepción y validación de facturas de proveedores, registro y control de facturas en el ERP y seguimiento de vencimientos y control de pagos., • Realizar el cuadre bancario, conciliando cobros y pagos., • Elaborar previsiones semanales de tesorería (ingresos y pagos)., • Garantizar el cumplimiento de plazos y la correcta trazabilidad documental de cada expediente. Se ofrece: • Contrato ETT+ paso a plantilla, • Jornada 40 horas semanales, entre lunes a jueves de 9:30h a 14:30h y 15:45h a 19h y viernes de 9h a 14h y 15h a 17h con descansos establecidos por ley., • Salario: según valía, • Teletrabajo una vez pasado 3 primeros meses. Requisitos: • Experiencia previa en coordinación administrativa y gestión de equipos., • Alta capacidad organizativa y atención al detalle., • Persona metódica, rigurosa y resolutiva., • Capacidad para gestionar múltiples expedientes simultáneamente sin pérdida de control., • Manejo de Excel nivel medio

¡Estamos buscando JEFE/A DE COCINA! Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Liderar una cocina de alto nivel técnico y creativo ▪ Equipo profesional, sólido y comprometido con la excelencia ▪ Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad y proyección profesional 🔹 Responsabilidades ▪ Dirección y gestión integral de la cocina ▪ Liderazgo y formación del equipo ▪ Desarrollo y supervisión de la propuesta gastronómica ▪ Control de calidad, costes y proveedores ▪ Mantenimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin 🔹 Perfil buscado ▪ Experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurante gastronómico ▪ Alto nivel técnico y sensibilidad por el producto ▪ Capacidad de liderazgo y organización ▪ Pasión por la excelencia y el detalle ✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo en Castizo Goya. La persona ideal debe tener especialidad en comida mediterranea, y ser responsable con una fuerte capacidad de liderazgo. Funciones y Responsabilidades: • Elaboración de horarios y turnos para el personal de cocina., • Colaboración en cambios de carta junto con el equipo directivo., • Revisión completa de todas las áreas de la cocina, asegurando la limpieza y orden., • Gestión de albaranes y recepción de mercancías., • Control de costes para optimizar el presupuesto., • Organización del trabajo diario en la cocina., • Supervisión de todas las producciones culinarias para garantizar la calidad. Compensación: • Rango salarial: 28,000 brutos anuales

Quincé es un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada. Nos apasiona explorar recetas tradicionales, reinterpretarlas con creatividad y darles nuestra identidad, siempre con productos de calidad y el máximo respeto por quienes los cultivan y producen. En Quincé, se viene a comer bien, a compartir y a disfrutar de una experiencia cercana, honesta y sabrosa —como en casa, pero con un viaje gastronómico incluido. 🍽 ¿Qué buscamos? Buscamos un/a SOUS CHEF o SEGUNDO/A DE COCINA con energía, pasión y ganas de formar parte de un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Alguien comprometido, con criterio gastronómico, y que disfrute trabajando con producto fresco y técnicas diversas. 🧂 Requisitos: • Mínimo 4 años de experiencia en cocina profesional, y al menos 2 como segundo/a o jefe/a de partida., • Dominio de técnicas modernas y tradicionales (fondos, cocciones, fermentaciones, mise en place precisa)., • Organización, exigencia, atención al detalle y ritmo alto de trabajo., • Pasión por el producto local y curiosidad por cocinas del mundo., • Inglés 🔪 Tus responsabilidades: • Controlar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos., • Sustituir al jefe de cocina cuando sea necesario, manteniendo los estándares del restaurante., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. 🌱 Qué ofrecemos: • Oportunidad real de crecimiento profesional., • Jornada completa y condiciones competitivas., • Participar en un proyecto con identidad, respeto por el producto y ganas de hacer las cosas bien.

En ✖️GRUPO SIBUYA✖️ Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en hostelería, actitud proactiva y pasión por la gestión y el servicio. Si te gusta liderar equipos y hacer que el restaurante funcione como un reloj, ¡este es tu sitio! ⏱️✨ 👨‍🍳👩‍🍳 Funciones: • Gestión integral del restaurante y su operativa diaria., • Liderar, organizar y motivar al equipo de sala., • Control de ventas, costes y resultados 📊, • Gestión de reservas y optimización de aforos con CoverManager., • Organización de turnos, horarios y control de personal mediante MapaL., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente ⭐, • Coordinación constante con cocina., • Experiencia previa como director/a, gerente o encargado/a en hostelería., • Manejo de CoverManager, MapaL u otras herramientas del sector., • Liderazgo, organización y capacidad de resolución., • Orientación a objetivos y al cliente 🎯, • Salario fijo: 24.000 € brutos anuales 💶, • Incentivos variables por metas y objetivos conseguidos 🚀, • 2 días libres semanales 🗓️, • 30 días de vacaciones al año 🌴, • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo 🤝, • Proyecto sólido dentro del sector hostelero., • Posibilidad de crecimiento.

¡Buscamos Encargado/a de Restaurante! ¿Quiénes somos? Grupo Do Meigo es un grupo de restauración consolidado con 11 años de trayectoria en el sector. Desde la apertura de nuestro primer restaurante, hemos crecido de forma constante hasta contar actualmente con 4 restaurantes operativos y una cocina central propia, lo que nos permite trabajar con procesos organizados, estándares claros y una estructura profesional. Nuestro crecimiento se ha basado en una idea clara: hacer restauración de forma organizada, con método y con equipo. Por eso hemos desarrollado un sistema de trabajo propio, con procedimientos definidos que nos permiten mantener la calidad y seguir creciendo de forma sólida. Hoy nos encontramos en plena fase de expansión, con nuevos proyectos y aperturas en marcha. Por ello buscamos incorporar personas con ambición y mentalidad profesional que quieran formar parte de un grupo consolidado y seguir creciendo junto a nosotros. ¿Tienes experiencia gestionando restaurantes y te gusta trabajar con sistemas organizados y profesionales? Estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para liderar nuestro equipo y gestionar el día a día del local. Ubicación: Calle Príncipe Carlos 29 Sueldo: 24000€ brutos anuales ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a o responsable de restaurante., • Muy valorable experiencia en franquicias, ya que trabajamos con sistemas, procesos y estructura organizativa definidos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, responsable y orientada a resultados., • Buen trato con clientes y habilidades de comunicación. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable y proyecto a largo plazo., • Salario de 1.800 € netos al mes., • Formación completa en nuestro sistema de trabajo y en la operativa de la empresa., • Integrarte en una empresa con estructura y procesos claros. Buscamos a alguien que quiera liderar, organizar y hacer crecer el equipo, aplicando métodos de trabajo eficientes y profesionales. 📩Si crees que encajas en el perfil, envíanos tu CV a rrhh@ y cuéntanos tu experiencia.

Como Segundo/a Encargado/a de Restaurante, apoyaras al encargado o jefe de área en la supervisión de las operaciones diarias del restaurante, participando del servicio y asegurando la correcta gestión del equipo. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal y horarios, la participación en el servicio, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Cierre de caja., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 2 años en puesto similares., • Más de dos años siendo camarero/a., • Rol operativo + Liderazgo. Ofrecemos: • Salario neto: 1.400 euros mensuales., • 2 días de libranzas., • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional a corto o mediano plazo.

Casa Carmen, restaurante de cocina mediterránea y española contemporánea ubicado en Alcobendas, busca un Jefe o Jefa de Cocina que comparta su pasión por la tradición del hogar y la innovación gastronómica. Nuestro espacio, cálido y elegante, está pensado para que cada comensal se sienta como invitado en una mesa familiar, disfrutando de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.El candidato seleccionado liderará el equipo de cocina, asegurando la excelencia en la preparación y presentación de los platos, el cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión eficiente de recursos. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno que valora la creatividad, la colaboración y el crecimiento profesional. Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

Buscamos un/a jef@ de rango en el Club Deportivo Somontes con las siguientes funciones: Atención de reservas, tanto telefónica como presencial. Organización de rangos durante el servicio. Planificar, organizar y coordinar el servicio, especialmente los ritmos de cocina. Liderar y supervisar al equipo de sala para asegurar que todo funcione perfectamente y se garantice la máxima satisfacción del cliente. Formación del personal. Análisis de costes. Labores administrativas. Elaboración de informes para presentación a dirección. Requisitos: Persona muy proactiva. Buena presencia. Experiencia mínima de 3 años demostrable. Amable, empático/a, don de gentes. Resolución de problemas. Trabajo enfocado principalmente al fin de semana. Ofrecemos: Salario a convenir según valía del candidato/a.

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

🚀 Madrid, are you ready? 🍝 ✨ Florentine is landing in the capital with a very special opening: a project where we've invested a huge amount of energy and passion. We're opening in the very heart of Madrid's Golden Mile (Serrano) with a concept designed to elevate the Italian dining experience and become a true reference point in the city. This is not just another opening. It's an ambitious, detail-driven project, created to make an impact from day one. A vibrant, elegant and dynamic space where experience, pace and talent come together. We're now looking for exceptional people to join the team from the very beginning and be part of what it means to launch a flagship venue in one of Madrid's most iconic locations. If you thrive on the buzz of an opening, love hospitality and want to grow alongside top industry professionals… Do you want to hear about it or are you ready to live it? 🚀 Madrid, ¿estás preparado? 🍝✨ Florentine llega a la capital con una apertura muy especial: un proyecto en el que hemos puesto muchísima energía y pasión. Aterrizamos en pleno corazón de la Milla de Oro de Madrid (Serrano) con un concepto pensado para elevar la experiencia de la gastronomía italiana y convertirse en un nuevo referente en la ciudad. Esta no es una apertura más. Es un proyecto ambicioso, cuidado al detalle y diseñado para dejar huella desde el primer día. Un espacio vibrante, elegante y dinámico donde la experiencia, el ritmo y el talento se unen. Ahora buscamos personas excepcionales para formar parte del equipo desde el inicio y vivir de primera mano lo que supone lanzar un proyecto flagship en una de las ubicaciones más icónicas de Madrid. Si te motiva la energía de una apertura, te apasiona la hostelería y quieres crecer rodeado de grandes profesionales… ¿Quieres que te lo cuenten o te animas a vivirlo? About us Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene. Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients. The concept is part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 500 amazing people that keeps growing, operating 14 restaurants across four brands and concepts: Florentine, Basta, Lola Maria, and Trattoria Giorgio's, serving over 4.000 guests daily. Sobre nosotros Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana. Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados. El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio's y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Culture and values We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them. Guests and team alike. Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do. Cultura y valores Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo. Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos. About you and the role We are looking for a confident and service-driven Supervisor with experience in busy, full-service restaurants. You are a hands-on leader who enjoys being on the floor, supporting the team and ensuring that every service runs smoothly and to the highest standards. • Reporting to the Assistant Restaurant Manager and Restaurant Manager, you will support the daily operation of Florentine Madrid, leading the floor team during service and ensuring that Florentine's service standards are consistently delivered., • You will play a key role in supervising service, supporting training, maintaining organization on the floor, and acting as a direct link between the management team and front-of-house staff. You will lead by example, anticipate needs, and help create a professional, motivated and guest-focused environment. Sobre ti y el puesto Buscamos un Supervisor con experiencia en restaurantes de gran volumen y servicio completo, orientado al servicio y con liderazgo natural en sala. Disfrutas trabajando de forma operativa, apoyando al equipo y asegurando que cada servicio fluya correctamente. • Reportando al Assistant Restaurant Manager y al Restaurant Manager, apoyarás la operativa diaria de Florentine Madrid, liderando al equipo de sala durante el servicio y garantizando que los estándares de servicio de la marca se cumplan de forma constante., • Tendrás un papel clave en la supervisión del servicio, el apoyo a la formación del equipo, la organización de la sala y la comunicación directa entre el equipo operativo y la dirección. Liderarás con el ejemplo, anticipándote a las necesidades y fomentando un entorno profesional, motivado y centrado en el cliente. Our support and what to expect Our team is made up of incredibly talented colleagues who will make sure you feel warmly welcomed from day one. • Competitive salary, above the standard agreement, because we want you to feel truly valued., • Delicious team meals and refreshments during breaks, so you can enjoy every moment., • Exciting growth opportunities with regular performance reviews and salary evaluations., • Full-time onboarding, cross-training, and a personalized professional development plan., • Weekly schedules with 2 consecutive days off, because your time matters to us., • Our unforgettable annual gala and fun team nights out., • International travel and the possibility to work abroad, expanding your horizons., • Friends for life and a team you'll want to grow with and celebrate every achievement. Nuestro apoyo y qué esperar Nuestro equipo está formado de compañeros de increíble talento que se asegurarán que te sientas muy bien acogido desde el primer día. • Salario competitivo, por encima del convenio, porque queremos que te sientas realmente valorado/a., • Comidas proporcionadas por el restaurante durante tu descanso para que disfrutes cada momento., • Oportunidades de crecimiento emocionantes con revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales., • Incorporación a jornada completa, formación cruzada y un plan de desarrollo profesional hecho a tu medida., • Rotas semanales con 2 días libres consecutivos, porque tu tiempo nos importa., • Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y momentos especiales durante el año para compartir en equipo., • Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero para ampliar tus horizontes., • Amigos para toda la vida y un equipo con el que querrás crecer y celebrar cada logro. Trophy Cabinet 🎖️ • Diversity Prize, 2023 (51 different nationalities within our family)., • Cielo by Florentine voted No.1 restaurant in Marbella by Vogue Spain, 2025., • Top 10 most booked restaurants in Stockholm, 2023., • Best Sweden's Vegan Pizza, 2024., • Basta concept was awarded "Restaurant Concept of the Year in the Nordic countries 2025.", • Basta ranked among the Top 50 Artisan Pizza Chains in the World, 2025. Sala de trofeos 🎖️ • Premio a la diversidad, 2023 (51 nacionalidades diferentes dentro de nuestra familia)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como "Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025"., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025

En Valorizahabitat (Niubuilding), estamos buscando un/a Jefe/a de Obra experimentado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la construcción de viviendas unifamiliares de alta eficiencia energética y eres capaz de liderar equipos y proyectos con excelencia, esta es tu oportunidad. Como parte fundamental de nuestro equipo, tus principales responsabilidades incluirán: Requisitos: • Formación técnica en Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación o similar., • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Obra en proyectos de edificación residencial, preferiblemente en reformas o construcciones de alta eficiencia energética., • Conocimientos sólidos en planificación, gestión y control de obras., • Capacidad demostrable para liderar equipos y resolver problemas de forma proactiva., • Dominio de herramientas de gestión de proyectos y software relevante., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos dentro de la zona de trabajo.

🔎 Estamos buscando Encargado/a de Bar / Store Manager (Madrid) ¿Te apasiona la hostelería y te motiva liderar un proyecto desde cero? En Pub&Go estamos lanzando un nuevo concepto de bar y buscamos a las personas claves que lideren nuestros primeros locales en España. 🏷️ ¿Quiénes somos? Pub&Go es un nuevo proyecto de SuperVista, una empresa multinacional de origen alemán, con presencia internacional y amplia experiencia en la creación y gestión de conceptos innovadores. Con Pub&Go entramos en un nuevo sector: estamos construyendo una cadena de bares, inspirados en el espíritu del American Pub, combinando tecnología smart, deporte, cerveza y una experiencia social y gastronómica sencilla y relajada. Nuestro objetivo es abrir un nuevo mercado en España y crecer de forma estructurada y ambiciosa. 🚀 El reto Buscamos un/a Encargado/a de Bar / Store Manager con experiencia en hospitality y gastronomía, que quiera asumir un rol protagonista en la apertura y consolidación de un nuevo local. No es solo gestionar un bar: es liderar un proyecto, construir equipo y crecer junto con una marca en expansión. Si quieres ir más allá, este rol puede ser el primer paso para crecer, ya sea montando tu propia franquicia Pub&Go, o con nosotros en el equipo central. 🧠 ¿Qué harás? • Liderar la operativa diaria del local (sala, barra y equipo)., • Gestionar y motivar al equipo: selección, formación y organización de turnos., • Asegurar una excelente experiencia de cliente., • Control de stock, pedidos y relación con proveedores., • Participar activamente en la apertura del local y en su día a día operativo. 👤 ¿A quién buscamos? • Experiencia previa como encargado/a, manager o jefe/a de sala en bares, restaurantes o conceptos similares., • Background en hospitality / gastronomía., • Perfil emprendedor, proactivo, responsable y con mentalidad de liderazgo., • Ganas de asumir responsabilidades y crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en expansión., • Valorable experiencia en aperturas de locales (no imprescindible). 🌱 ¿Qué ofrecemos? • Ser parte desde el inicio de un proyecto nuevo y ambicioso., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades claras de crecimiento profesional dentro de la cadena: Abre un bar con nosotros... o 10.., • ¿Quieres más? Empieza como Encargado/a y crece sin límites: HQ o tu propio Pub&Go. 📍 Ubicación: Madrid Centro 📩 Interesados/as: Envíanos tu perfil y CV.

INCORPORACIÓN INMEDIATA En Florentine Madrid, parte de Urban Italian Group, buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por la hostelería y el liderazgo de equipos. Si te consideras una persona con orientación al cliente y capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes, ¡queremos conocerte! Sobre nosotros: Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina italiana informal, nacida en Estocolmo. Ofrecemos experiencias culinarias en un entorno glamuroso, con comida y bebida italiana casera elaborada con pasión a partir de ingredientes artesanales. Somos parte de Urban Italian Group (UIG), una familia de 500 personas que opera 14 restaurantes bajo cuatro marcas (Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s), sirviendo a más de 4.000 comensales cada día. Nuestra Cultura y Valores: Valoramos a cada miembro de nuestro equipo y fomentamos un ecosistema donde todos contribuyen al bienestar, cuidando tanto a nuestros huéspedes como a nuestro personal. Nuestros valores fundamentales son: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad. Tu rol como Jefe/a de Sala: Serás responsable de coordinar el servicio, garantizar una experiencia del cliente impecable y liderar al equipo de sala durante cada turno en nuestro restaurante Florentine en Madrid. Buscamos a alguien con experiencia previa en la gestión de equipos en restaurantes de alto volumen. Tus responsabilidades incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en sala., • Liderar, motivar y organizar al equipo de camareros y runners., • Gestionar reservas y la organización de mesas en colaboración con el equipo de recepción., • Garantizar los altos estándares de servicio y hospitalidad de Florentine., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional y eficiente., • Coordinarte eficazmente con cocina y barra para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Maitre o Jefe/a de sala., • Experiencia en la gestión de equipos., • Se valorará el dominio del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad organizativa., • Clara pasión por la hostelería y la excelencia en el servicio. Qué ofrecemos: • Un salario competitivo., • Contrato a jornada completa., • Acceso a formación continua y oportunidades de desarrollo profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del Urban Italian Group., • La oportunidad de trabajar en un equipo internacional y dinámico. Reconocimientos y Premios: • Premio a la Diversidad, 2023 (con 51 nacionalidades diferentes en nuestro equipo)., • Cielo by Florentine votado como el restaurante Nº1 por Vogue España, 2025., • Top 10 en restaurantes con más reservas de Estocolmo, 2023., • Mejor pizza vegana de Suecia, 2024., • El concepto Basta fue premiado como “Concepto de Restaurante del Año en los países nórdicos 2025”., • Basta clasificada entre las 50 mejores cadenas de pizza artesanal del mundo, 2025.

¡Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Contrato: estable – jornada completa ¿Qué harás? • Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente, • Coordinarás equipos, turnos y formación interna, • Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos, • Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC, • Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante, • Dominio de la gestión operativa y control de costes, • Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente, • Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados), • Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online

¿Te apasiona el producto artesanal hecho desde cero? ¿Quieres liderar un obrador de alto nivel con estabilidad y proyección? Buscamos un/a Responsable de Turno de Panadería o Pastelería para incorporarse a nuestro obrador artesanal, donde todo se elabora internamente, sin semielaborados y con un fuerte compromiso con la calidad. 📍 El Puesto • Responsable de Turno de Panadería o Pastelería, • Turno fijo de mañana, • Obrador 100 % artesanal 👉 El puesto es específico por especialidad: liderarás PANADERÍA o PASTELERÍA, coordinándote con el responsable del otro departamento. 🛠️ ¿Cuál será tu misión? • Liderar y coordinar el equipo de tu especialidad (panadería o pastelería), • Planificar y controlar la producción diaria, • Elaborar y supervisar producto artesanal:, • 🥖 Panadería: masas, fermentaciones, hornos, • 🥐 Pastelería: bollería y pastelería tradicional, • Garantizar la calidad, presentación y estandarización del producto, • Participar en el desarrollo y mejora de recetas, • Gestionar compras y control de stock de tu área, • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Qué buscamos en ti • Mínimo 5 años de experiencia en panadería o pastelería artesanal, • Experiencia en obradores de referencia y producción de volumen, • Capacidad demostrable de liderazgo y gestión de equipos, • Alto nivel técnico en tu especialidad, • Persona organizada, exigente y orientada al detalle, • Pasión real por el producto bien hecho y el trabajo artesanal 💼 Qué ofrecemos • 📄 Contrato indefinido, • ⏰ Jornada completa – 40 h semanales, • 🕕 Horario fijo de mañana: 06:00 a 14:20 h, • 🛌 2 días libres a la semana, • 💰 Salario entre 28.000 € y 35.000 € brutos/año, según experiencia, • 📈 Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento, • 🤝 Entorno profesional, exigente y enfocado a la excelencia artesanal

Supervisor/a de Centros – Colectividades (Madrid) 📍 Zona: Comunidad de Madrid 🕒 Jornada completa | Contrato suplencia larga duración / Salario: 2000 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Horario: 8h a 17h de lunes a viernes aprox. Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿Te apasiona la gestión en el sector de colectividades? ¡Únete a nuestro equipo! Empresa de catering con presencia en residencias, colegios busca incorporar un/a supervisor/a de centros. ✅ FUNCIONES: • Supervisar y coordinar varios centros asignados., • Controlar el cumplimiento de APPCC., • Gestión de equipos de cocina., • Relación directa con el cliente., • Seguimiento de la operativa diaria, calidad y estándares del servicio. REQUISITOS: 1. Experiencia previa como supervisor/a, jefe/a de cocina, dietista-nutricionista o tecnólogo/a de alimentos., 2. Habilidad para liderar equipos, organizar turnos y resolver incidencias., 3. Conocimientos básicos de ofimática (correo, Excel, Word)., 4. Carnet de conducir obligatorio (visitas a centros). 💼 OFRECEMOS: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento.

📍 Valencia / Madrid 🕒 Jornada completa Buscamos Responsable de Turno – Heladería Artesanal En nuestras heladerías artesanales de Valencia y Madrid, buscamos personas con experiencia en hostelería y vocación por el buen servicio para liderar turnos y garantizar una excelente atención al cliente. Tus funciones incluirán: Coordinación del equipo en turno. Atención al cliente y manejo de caja. Control de stock y pedidos básicos. Supervisión de la limpieza y buen funcionamiento del local. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (cafetería, heladería o restauración). Imprescindible nivel alto de español e inglés. Buena actitud, liderazgo y habilidades de comunicación. Turnos rotativos (mañana, tarde y fines de semana). Ofrecemos: Contrato estable y jornada completa. Formación inicial y posibilidades reales de crecimiento. Buen ambiente de trabajo en una empresa en expansión. Si tienes experiencia, actitud y ganas de formar parte de un equipo joven y profesional, ¡te queremos conocer!

Proyecto gastronómico busca un/a Jefe/a de Hostess para liderar el equipo de recepción y reservas de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. El proyecto combina tradición, cultura y hospitalidad, ofreciendo una experiencia única al cliente nacional e internacional. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de hostess, asegurando la correcta atención al cliente desde la reserva hasta la llegada al restaurante. Gestionar el sistema de reservas, control de aforo y listas de espera, garantizando la máxima ocupación y un flujo equilibrado de servicio. Elaborar órdenes de servicio diarias, reflejando reservas, eventos y necesidades operativas de cada espacio. Mantener una comunicación constante con los responsables de sala y cocina, anticipando ajustes en los turnos o cambios en la ocupación. Actualizar y mantener la base de datos de clientes, incluyendo seguimiento de preferencias y hábitos de visita. Colaborar en la planificación de eventos y experiencias gastronómicas, asegurando la correcta gestión de los tiempos y la acogida de invitados. Asegurar la aplicación de los estándares de imagen, protocolo y atención al cliente definidos por la dirección. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de reservas y atención al cliente en restaurantes o multiespacio. Experiencia en coordinación de equipos de hostess o recepción. Manejo fluido de sistemas digitales de reservas y herramientas de gestión de base de datos. Capacidad de comunicación diaria y efectiva con sala, cocina y dirección. Valoramos el conocimiento de idiomas, especialmente inglés por el perfil internacional del cliente. Persona organizada, con habilidades sociales, orientación al detalle y gusto por la oferta gastronómica tradicional y los entornos culturales. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Retribución competitiva, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

Como Director/a responsable de equipo en Redpiso Oficial, liderarás y gestionarás un equipo comercial enfocado en la captación, venta y alquiler de inmuebles. Te encargarás de supervisar la ejecución de estrategias comerciales, realizar el seguimiento de los objetivos del equipo y garantizar un ambiente de trabajo colaborativo. Este es un puesto de tiempo completo que requiere trabajo presencial en nuestras oficinas en Madrid. Requisitos • Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de personas, con habilidades para motivar y desarrollar a otros., • Conocimiento y experiencia en el sector inmobiliario, incluyendo captación, venta y alquiler de propiedades., • Familiaridad con la elaboración y ejecución de estrategias comerciales y análisis de mercado., • Capacidades de comunicación efectiva, negociación y orientación hacia los resultados., • Habilidad para trabajar bajo presión, con un enfoque práctico y organizativo.

En nuestra panadería en Villanueva del Pardillo no solo vendemos pan, creamos momentos para nuestros vecinos. Estamos buscando a un/a Responsable de Tienda que sea el corazón del local. Buscamos a nuestro "vecino ideal": Para este puesto, priorizamos a personas que vivan en la zona (Villanueva del Pardillo o cercanías) y que cuenten con su documentación lista y al día para empezar de inmediato. Si tienes: • Experiencia y ganas de liderar., • Organización y una sonrisa para cada cliente.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala para un restaurante libanés, responsable de la supervisión y gestión diaria de todas las operaciones de la sala, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Liderar, motivar y supervisar al equipo de sala, incluyendo la formación y el desarrollo profesional., • Garantizar un servicio al cliente excepcional y una experiencia culinaria memorable para todos los comensales., • Gestionar las reservas, la asignación de mesas y el flujo de clientes en el restaurante., • Mantener los más altos estándares de calidad en el servicio, así como en la limpieza, la presentación y el ambiente del área de comedor., • Atender las incidencias que puedan surgir con los clientes o el servicio, resolviéndolas de manera eficiente., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para asegurar la fluidez y coordinación del servicio., • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en el área de la sala. Buscamos un profesional con experiencia probada en la gestión de equipos de sala en restauración, pasión por la gastronomía y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Capacidad de liderazgo, organización y excelentes habilidades interpersonales son cualidades esenciales.

Director de Oficina Inmobiliaria – Madrid | Salario fijo + altas comisiones Estamos en proceso de apertura de una nueva agencia inmobiliaria en Madrid y buscamos un Director de Oficina Inmobiliaria que lidere el proyecto y gestione la operativa diaria de la oficina. Buscamos una persona con experiencia en el sector inmobiliario, capacidad de liderazgo y perfil comercial para desarrollar el negocio y gestionar el equipo. Funciones principales • Gestión y supervisión de la oficina inmobiliaria., • Captación de propiedades en venta y alquiler., • Gestión de cartera de clientes compradores y propietarios., • Coordinación y liderazgo del equipo comercial., • Negociación y cierre de operaciones., • Seguimiento de objetivos de ventas y crecimiento de la agencia., • Experiencia previa en el sector inmobiliario (mínimo 3 años recomendable)., • Experiencia en captación de propiedades y cierre de operaciones., • Perfil comercial y orientado a resultados., • Capacidad para liderar equipo., • Conocimiento del mercado inmobiliario de Madrid., • Salario fijo competitivo., • Altas comisiones por operaciones., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Participación en el desarrollo de una nueva agencia inmobiliaria.

En Grupo En Copa de Balón, una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y vinos, nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias y de servicio de alta calidad. Fundada en 1991, nuestra pasión por la hostelería y el vino nos ha convertido en un referente. Actualmente, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango para nuestro restaurante gastronómico en Aravaca. Tu misión: • Coordinar y supervisar el servicio de sala, • Liderar y motivar al equipo de camareros, • Garantizar la excelencia en la atención al cliente, • Coordinar con cocina y asegurar estándares de calidad, • Resolver incidencias durante el servicio Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Rango o equivalente en restauración gastronómica, • Liderazgo y capacidad de organización, • Proactividad y orientación al cliente Condiciones: • Jornada completa, • Libranza fija: lunes, domingo noche y otro día entre semana (2,5 días libres), • Salario competitivo según experiencia, • Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional, • Participación en visitas a bodegas y formación interna Si buscas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el buen servicio, ¡esta es tu oportunidad!

Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Liderarás una de las tres partidas Bowls, Burgers y Pizzas, si eres especialista en alguno de estos aspectos, no dudes en destacarlo. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos. Control de preparación y presentación de pizzas. Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen. Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes de su partida. Formación y desarrollo del equipo de su partida. Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca. Perfil Técnico: Experiencia en pizzas, preferiblemente en cadenas de alto volúmen. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización, responsabilidad y toma de decisiones. Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) Mentalidad de liderazgo real. Energía, ambición y ganas de crecer. Alineación total con la marca y el propósito. Organización y toma de decisiones. Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda. Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos Formar parte de una marca en plena expansión. Posibilidades reales de crecimiento interno. Proyecto con visión a largo plazo. 50% descuento en todos los restaurantes Revel. 50% descuento en Revel Studios. 50% descuento en eventos de la marca. Team buildings y cultura de equipo fuerte. Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento revel es tu casa

Oficial de 1ª Multidisciplinar: Fontanería, Albañilería y Reformas ​Buscamos un perfil polivalente con capacidad de Gestión de Obra para liderar nuestros proyectos de reforma y adecuación técnica en locales de hostelería y retail en Madrid. ​Tu Reto: Como responsable de esta área, serás el encargado de transformar locales. Tus funciones incluyen: ​Gestión de Proyecto: Replanteo de tabiquería, diseño de redes de saneamiento/fontanería y elección de materiales técnicos/decorativos. ​Ejecución Técnica: Desde la fontanería industrial hasta acabados de alta calidad (alicatados, microcemento, pintura técnica). ​Supervisión: Control de tiempos de obra y acabados de lujo para clientes Prime. ​Requisitos Indispensables: • ​Conocimientos avanzados en Fontanería Industrial y Saneamiento., • ​Dominio experto de Albañilería de Interiores (tabiquería, nivelados, acabados finos)., • ​Experiencia en reformas integrales de locales comerciales (no solo parches)., • ​Capacidad para liderar a un equipo de 2-3 ayudantes de forma eficiente., • Experiencia de más de 5 años demostrable como Oficial de 1a y jefe de equipo en España. ​Ofrecemos: Un proyecto donde tu criterio cuenta. Libertad para gestionar la obra desde el plano hasta la entrega de llaves, salario competitivo y estabilidad en una empresa en plena expansión local. Salario: 24000€ Brutos anual + Comisiones y/o incentivos Contrato: Indefinido

Sumiller / Jefe de Sala Restaurante de carnes busca incorporar a su equipo un/a profesional con experiencia y vocación por el servicio para liderar el área de vinos y apoyar la operativa general de sala. Sera responsable de la gestión de la carta de vinos, el asesoramiento al cliente y el correcto desarrollo del servicio, colaborando activamente con el equipo de sala y ejerciendo funciones de jefe/a de sala cuando sea necesario. Funciones principales: Gestión, control y actualización de la carta de vinos. Asesoramiento personalizado a clientes en selección de vinos y maridajes. Coordinación y supervisión del servicio de vinos en sala. Control de stock, pedidos y correcta conservación de vinos. Apoyo operativo a sala como jefe/a de sala, coordinando equipo y garantizando un servicio fluido y de calidad. Colaboración con dirección para mantener los estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia demostrable como maître, jefe/a de sala o sumiller/a. Amplios conocimientos en vinos nacionales e internacionales. Liderazgo, organización y capacidad de toma de decisiones. Excelente trato con el cliente y habilidades comunicativas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ingles avanzado Se ofrece: Salario de 2,000 € netos/mes + propinas. Contrato estable y jornada completa. Buen ambiente laboral y equipo profesional. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.