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¿Eres empresa? Contrata complejo candidatos en Valencia

  • RESPONSABLE RESTAURANTE
    RESPONSABLE RESTAURANTE
    hace 7 días
    €26000–€28000 anual
    Jornada completa
    Valencia

    Grupo de restauración con distintos puntos de venta, actividad anual y temporada alta desde finales de septiembre hasta finales de abril, selecciona varios Responsables de Restaurante / Jefes de Sala para incorporarse a distintos establecimientos del grupo, ubicados en el área de Oliva. Buscamos perfiles dinámicos, resolutivos y orientados al servicio, capaces de liderar equipos, organizar operativas y mantener los estándares de calidad del grupo. La incorporación incluye formación inicial de 3 semanas, un evento de onboarding y acompañamiento directo por parte de responsables senior. FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión operativa del restaurante: organización de turnos, horarios y configuración del equipo., • Liderazgo de personal: supervisión, motivación, formación y seguimiento del desempeño., • Garantizar estándares de servicio y cumplimiento de la oferta gastronómica del grupo., • Responsabilidad del establecimiento: orden, imagen, operativa y experiencia del cliente., • Interlocución con proveedores de bebida y coordinación con compras., • Funciones propias de responsable de sala: atención al cliente, resolución de incidencias, supervisión de sala., • Reporting operativo y comunicación con dirección., • Participación en eventos del grupo ., • Adaptación a distintos modelos de restaurante dentro del grupo (volumen, tapas y vinos, fine dining, coctelería, etc.). PERFILES ESPECÍFICOS SEGÚN RESTAURANTE Restaurante Italiano – Servicio de volumen • Servicio dinámico, rápido y con mucha energía., • Perfil joven, de ritmo alto, acostumbrado a restaurantes de gran movimiento., • Turnos partidos (comida y cena)., • Orientación total al servicio y a la operativa diaria. Restaurante de Tapas y Vinos – Enfoque en sumillería • Conocimientos sólidos de vino (ideal sommelier)., • Carta con más de 120 referencias y bodega propia., • Servicio con detalle, corte de jamón y orientación al producto., • Turno seguido, de tarde-noche. Restaurante Gastronómico – Servicio de calidad • Ticket medio alto, enfoque en fine dining., • Showcooking, finalización en mesa, carnes maduradas y pescados de exhibición., • Perfil de maître, con dominio de servicio de calidad., • Turnos partidos (comida y cena). Restaurantes de Temporada Alta – Servicio complejo y de gran volumen • Servicio de alta ocupación, mesas grandes y cliente internacional., • Innovación, noches temáticas y operativas de 200–250 comensales por turno., • +90% cliente internacional., • Posición ideal para perfiles con potencial que quieran crecer. REQUISITOS GENERALES • Experiencia previa en restauración con personal a cargo., • Capacidad para gestionar equipos, organizar turnos y liderar operativas., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado al servicio., • Dominio de español e inglés (imprescindible en algunos restaurantes)., • Carnet de conducir + vehículo propio., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud positiva, energía y capacidad de adaptación a distintos modelos de restaurante. CONDICIONES • Contrato indefinido (en los restaurantes abiertos por temporada, el contrato sigue siendo indefinido con reubicación posterior en otros establecimientos del grupo o con otras tareas)., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo / 2 días consecutivos de descanso., • Turnos seguidos o partido según restaurante., • Salario: 26.000–28.000€ brutos/año., • Propinas según restaurante., • Formación inicial de 3 semanas + evento de onboarding., • Posibilidad real de promoción interna dentro del grupo., • Vacaciones según calendario laboral.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Director/a de Mantenimiento - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa
    Director/a de Mantenimiento - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa
    hace 7 días
    Jornada completa
    València

    Trabaja en un resort único en Europa donde deporte, bienestar y lujo se unen en un mismo destino. En Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa vivirás una experiencia profesional diversa, con múltiples áreas operativas y contacto directo con clientes internacionales. Un lugar perfecto para aprender, crecer y desarrollar una carrera estable en el segmento resort. Principales responsabilidades Liderar y desarrollar al equipo de Mantenimiento. Gestionar los planes de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones del resort, incluyendo habitaciones, áreas comunes, spa, piscinas, restauración, espacios deportivos y campos de golf. Supervisar proyectos de mejora, renovaciones e inversiones (CAPEX). Controlar el presupuesto del departamento, optimizando costes y recursos. Gestionar proveedores y empresas externas. Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad, medioambiente y prevención de riesgos. Impulsar iniciativas de sostenibilidad y eficiencia energética. Requisitos Formación en Ingeniería o disciplina técnica afín. Experiencia mínima de 5 años liderando departamentos de mantenimiento en hoteles, resorts o grandes complejos. Sólidos conocimientos de instalaciones eléctricas, climatización, fontanería y sistemas de mantenimiento. Experiencia en gestión de equipos y presupuestos. Nivel alto de inglés. Perfil analítico, resolutivo y orientado a resultados. Ofrecemos Incorporación a una de las marcas hoteleras de lujo más prestigiosas del mundo. Proyecto de gran dimensión y complejidad técnica. Oportunidades de desarrollo profesional nacional e internacional. Paquete retributivo competitivo y beneficios corporativos.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • TÉCNICO/A DE CLIMATIZACIÓN OFICIAL 1ª
    TÉCNICO/A DE CLIMATIZACIÓN OFICIAL 1ª
    hace 10 días
    €26000–€30000 anual
    Jornada completa
    Paiporta

    ¿Por qué unirte a nuestro equipo? En nuestra empresa apostamos firmemente por el talento técnico y la calidad humana. Si buscas huir de las grandes contratas impersonales, los horarios interminables y la incertidumbre salarial, aquí encontrarás un equipo donde se valorará tu trabajo día a día, con un ambiente cercano y todas las herramientas de última generación a tu disposición. ¿Qué te ofrecemos? • Retribución competitiva: Salario bruto anual situado entre 26.000€ y 32.000€ + incentivos variables por desempeño., • Estabilidad profesional: Contrato indefinido desde el primer día en una compañía consolidada en el sector., • Conciliación y calidad de vida: Jornada de lunes a viernes con salida a primera hora de la tarde, diseñada para que disfrutes de tu tiempo libre sin turnos rotativos, fin de semana ni noches., • Vehículo y medios de empresa: Cero gastos de tu bolsillo. Vehículo corporativo con tarjeta de combustible y teléfono móvil de empresa., • Dotación de herramientas de alta gama: Equipamiento completo de trabajo a cargo de la empresa para trabajar con total garantía y comodidad., • Excelente clima laboral: Equipo técnico cercano y con apoyo constante en tu día a día., • Formación continua: Cursos de actualización en nuevas tecnologías. Tus funciones principales • Instalación, montaje y puesta en marcha de sistemas térmicos: climatización, aerotermia, ventilación y suelo radiante., • Mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones existentes para garantizar su óptimo rendimiento., • Diagnóstico, localización y resolución autónoma de averías complejas con criterio técnico., • Puesta a punto y verificación del correcto funcionamiento de los equipos tras cada intervención., • Elaboración de partes de trabajo y reporte de actuaciones realizadas e incidencias., • Atención al cliente durante las visitas, transmitiendo profesionalidad y confianza. Requisitos para el puesto • Experiencia previa: Mínimo 3 años en puestos de instalación, mantenimiento o servicios técnicos de climatización y/o calderas (Oficial 1ª o 2ª)., • Carné de conducir: Tipo B en vigor., • Formación PRL: Curso de Prevención de Riesgos Laborales (20 horas) del sector Metal., • Autonomía técnica: Capacidad para gestionar intervenciones con resolución, orientación al detalle y responsabilidad., • Valorable: Carné RITE, manipulador de gases fluorados o titulaciones equivalentes.

    Inscripción fácil
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 2 meses
    €1700–€2000 mensual
    Jornada completa
    Extramurs, València

    Oferta de Empleo: Segundo de Cocina (Sous Chef) – Alleyras, Francia ¿Te interesa dar un salto internacional en tu carrera culinaria este verano? Colaboramos con una sólida cadena con 37 establecimientos vacacionales en Francia , que busca incorporar de manera urgente un Segundo de Cocina para su complejo en Alleyras. Es una oportunidad excelente para trabajar en un entorno natural único y ahorrar al máximo, gracias a los bajísimos costes de vida en el establecimiento. Condiciones y Beneficios de la Oferta • Salario: Entre 2.159 € y 2.413 € brutos al mes (equivalente a unos 1.800 € netos/mes según tu experiencia)., • Horario y Descanso: Jornada de 35 horas semanales con 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Horas Extraordinarias: Todas las horas extras realizadas serán completamente remuneradas., • Alojamiento: Estudio individual garantizado por una tarifa simbólica de solo 40 € al mes (deducidos directamente de la nómina)., • Manutención: Comidas totalmente incluidas y gratuitas durante tus turnos de trabajo., • Salud: Seguro médico complementario (Mutuelle) cubierto al 80% por la empresa., • Transporte: El viaje inicial hasta Alleyras corre a cargo del empleado. Descripción del Puesto y Funciones Integrado en una cocina que gestiona una media de 150 a 200 cubiertos por servicio, tus misiones principales serán: • Gestión del servicio: Elaboración de entradas, postres y soporte total en la partida caliente con servicio directo a mesa., • Liderazgo: Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas en cocina, asumiendo el liderazgo total en ausencia del Chef de cocina., • Calidad y Control: Asistir al Chef en la supervisión de la calidad, control de stocks, mermas e inventarios., • Higiene: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad alimentaria y estándares HACCP. Perfil Buscado • Experiencia: Buscamos un perfil senior con 10-15 años de experiencia en el sector. Se valorará muy positivamente haber trabajado previamente en hotelería vacacional o en restauración colectiva de gran volumen., • Competencias: Profesional completamente autónomo en la partida fría y con sólida solvencia técnica en la partida caliente., • Idioma: Nivel de francés o inglés fluido, indispensable para coordinar el equipo y entender las comandas sin fricciones en cocina. Detalles del Contrato e Incorporación • Tipo de contrato: CDD saisonnier (Contrato de temporada)., • Fechas: Incorporación lo antes posible (julio 2026) hasta el 31 de octubre de 2026., • Fidelización: Miléade premia el compromiso. Cumplir toda la temporada te da prioridad absoluta para renovar en los próximos inviernos/veranos, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas de su comité de empresa. ¿Te encaja por fechas y condiciones y cumples con el nivel de francés? Responde directamente a este mensaje para darte prioridad y agendar tu entrevista hoy mismo.

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