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Trabajos con italiano en Rosas - Page 3Crear alertas

  • Head Chef
    Head Chef
    hace 1 mes
    €4000–€5000 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    ¡Sueña en Grande - Únete a Villa Valentina! Urban Italian Group lanza Villa Valentina, un moderno concepto de casa de campo española con influencias mediterráneas, que abrirá sus puertas en Slussen, Estocolmo, en mayo de 2026. Este restaurante es la carta de amor de UIG a la costa sur del Mediterráneo, inspirado en las masías españolas y definido por la pasión y el amor por el social dining. Villa Valentina trata de compartir experiencias y risas con amigos y seres queridos. Nos enfocamos en una experiencia gastronómica social y compartida, una hospitalidad genuina, ingredientes cuidadosamente seleccionados y un menú diseñado para disfrutarse en compañía, creando un restaurante cálido, animado y con mucha personalidad. Situado en el nuevo corazón de Slussen, Villa Valentina será una de las aperturas más significativas de Escandinavia: un local a gran escala y de gran visibilidad, diseñado para un volumen muy alto, con capacidad para hasta 350 comensales durante la temporada de verano. Nuestros Restaurantes Sobre Ti y el Rol Este puesto es para un Head Chef (Jefe de Cocina) que se enorgullece de hacer las cosas bien y de construir resultados sólidos a lo largo del tiempo. Liderarás una cocina estructurada y de alto volumen con estándares claros y metodologías de trabajo definidas. Los días son ajetreados y exigentes, y la responsabilidad es constante, pero la satisfacción proviene de ver cómo la cocina rinde de forma consistente, el equipo crece y la calidad se mantiene alta incluso bajo presión. Tu éxito se reflejará en servicios tranquilos, una ejecución disciplinada y un equipo que sabe lo que significa la excelencia. Aquí el progreso no proviene de títulos rápidos o cambios constantes. Proviene de la consistencia, el feedback y de adueñarse de la operación día tras día. Los Jefes de Cocina que triunfan aquí disfrutan marcando la dirección, desarrollando a las personas, haciendo cumplir los estándares y asumiendo la responsabilidad total del rendimiento de la cocina, no solo durante el servicio, sino a largo plazo. Si valoras la responsabilidad real (ownership), las expectativas claras y la sensación de terminar un servicio sabiendo que la cocina funcionó bien gracias a tu liderazgo y estructura, este entorno es para ti. Responsabilidades Clave Liderazgo de Cocina y Operaciones • Liderar y participar en la preparación y producción de todos los alimentos., • Asegurar que todos los platos se preparen y presenten según las recetas, porciones y estándares de calidad., • Monitorizar la calidad de la comida durante y después de la preparación, realizando ajustes cuando sea necesario. Gestión de Equipo • Planificar y gestionar los turnos del personal de cocina alineándose con los presupuestos., • Reclutar, formar y desarrollar a los miembros del equipo de Back of House (BOH) según las necesidades del negocio. Calidad, Seguridad y Cumplimiento • Garantizar que la cocina cumpla con todas las normativas de salud y seguridad., • Mantener el equipamiento en excelentes condiciones mediante inspecciones y mantenimiento preventivo. Responsabilidad Financiera y Administrativa • Controlar los costes de cocina, personal y food cost, contribuyendo a la rentabilidad general del restaurante., • Gestionar los pedidos y la recepción de alimentos y suministros de cocina. Desarrollo de Menú y Concepto • Planificar y desarrollar menús en colaboración con el Group Head Chef., • Mejorar los estándares y procedimientos cuando los existentes no cumplan con las expectativas de los huéspedes. Requisitos Clave • Habilidades de liderazgo sólidas., • Capacidad para rendir consistentemente en un entorno de alto volumen., • Conocimiento financiero competente y entendimiento de costes., • Habilidad para construir y mantener una cultura de equipo de clase mundial., • Excelente gestión del tiempo. Beneficios Nuestro equipo está lleno de colegas de gran corazón e increíblemente talentosos que se asegurarán de que te sientas muy bienvenido desde el primer día. • 💰 Salario competitivo de mercado + propinas., • ⏳ Promedio de 40 horas semanales., • 🏠 Alojamiento (sujeto a Términos y Condiciones)., • 📄 Contratos estacionales y permanentes., • 🤝 Esquema de bonificación por referidos de 5000 SEK por presentar a un colega exitoso., • 📈 Las mejores oportunidades de crecimiento del mercado., • 📊 Revisiones regulares de desempeño y evaluaciones salariales., • 🎓 Onboarding completo, formación cruzada y plan de desarrollo profesional a medida., • 🎉 La inolvidable fiesta anual de gala de UIG y noches de equipo., • ✈️ Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero., • 💛 Amigos para toda la vida. Qué Ofrecemos Unirte a Urban Italian Group significa formar parte de una familia vibrante y con visión de futuro, donde la creatividad se encuentra con la colaboración: • Crecimiento y Visión: Sitúate a la vanguardia desarrollando una de las marcas de hospitalidad de más rápido crecimiento en Escandinavia., • Impacto de Liderazgo: Inspira e influye en un equipo dinámico, dejando tu huella en las operaciones de múltiples marcas., • Recompensas Competitivas: Disfruta de un salario líder en el mercado junto con bonos basados en el rendimiento., • Desarrollo Profesional: Accede a recursos y formación diseñados para elevar tu experiencia culinaria y de liderazgo., • Una Base Sólida y de Apoyo: Con nuestro equipo dedicado respaldándote, cultivarás un ambiente de cocina positivo y próspero.

    Inscripción fácil
  • Responsable de Tienda
    Responsable de Tienda
    hace 2 meses
    €27000–€34000 anual
    Jornada completa
    Tetuán, Madrid

    Serás el/la referente operativo/a del local: liderarás al equipo, asegurarás estándares de producto y servicio en mostrador, y harás que la tienda funcione como un reloj en todos los canales (local, delivery y catering). Operación diaria (sala, terraza y mostrador) • Apertura y cierre: checklist, puesta a punto, mise en place, cámaras, TPV y control de incidencias., • Organización del servicio por franjas: asignación de puestos (caja, producción, montaje, limpieza) y gestión de picos manteniendo tiempos y calidad., • Supervisión de presentación y porcionado de producto, reposiciones, etiquetado y rotación (FEFO)., • Gestión de incidencias en tiempo real: faltas de stock, averías, cambios de turno, quejas y devoluciones., • Cierre operativo: limpieza final, registros, mermas del día y preparación del siguiente turno., • Equipo y cultura, • Planificación de turnos y cobertura: coordinación de vacaciones, refuerzos y cambios de última hora., • Selección, onboarding y formación: entrenar al equipo en estándares de atención, producto, seguridad alimentaria y ritmo de servicio., • Seguimiento de desempeño: feedback, objetivos por turno, resolución de conflictos y construcción de un buen clima., • Asegurar disciplina operativa: puntualidad, uniformidad, orden de puestos y cumplimiento de procedimientos., • Calidad, cliente y reputación, • Garantizar una experiencia excelente en mostrador: acogida, recomendación de producto, upselling responsable y resolución de quejas., • Control de tiempos de espera y flujo en barra para maximizar satisfacción y rotación., • Cuidado del espacio: música/ambiente, limpieza visible, terrazas y pequeños detalles que elevan la percepción., • Delivery y catering, • Coordinación de pedidos de delivery: preparación, empaquetado, tiempos, calidad a la salida y gestión de incidencias con riders/plataformas., • Optimización de carta y packs de delivery (presentación, temperatura, consistencia) junto con fundadores., • Planificación de catering: previsión, producción, logística, control de calidad y puntualidad de entregas., • Control de consumibles y packaging: previsión, reposición y estandarización., • Compras, stock y proveedores, • Gestión integral de inventario: conteos periódicos, control de mermas, caducidades y rotación., • Realización de pedidos y recepción: verificación de albaranes, calidad, almacenamiento correcto y comunicación de incidencias a proveedores., • Optimización de costes y desperdicio: análisis de consumos, ajustes de par levels y propuestas para reducir merma., • Caja, administración y reporting, • Gestión de caja: arqueos, cierre de TPV, control de efectivo y resolución de descuadres., • Reportes diarios/semanales: ventas por franja/canal, ticket medio, coste de personal (si aplica), merma e incidencias., • Seguimiento de KPIs y plan de acción: priorizar mejoras, ejecutar y medir resultados con el equipo., • Seguridad alimentaria, limpieza y mantenimiento, • Cumplimiento estricto de APPCC y alérgenos: registros, trazabilidad, temperaturas, etiquetado y formación continua., • Plan de limpieza: rutinas por turno, auditorías internas y estándares de orden en cocina/almacén., • Mantenimiento básico del local: detección temprana de averías, coordinación con técnicos y prevención de paradas. A quién buscamos Buscamos a una persona que ya haya llevado un local y sepa convertir la operativa diaria en resultados constantes: equipo estable, calidad impecable y control de números. Imprescindible • 5+ años en restauración y al menos 2 años liderando (encargado/a, responsable de turno senior, supervisor/a o similar) con responsabilidad real sobre equipo, caja y operación., • Experiencia en conceptos de alto volumen y ritmo (fast casual, cafetería/obrador, takeaway), gestionando picos de demanda manteniendo tiempos y consistencia., • Capacidad para seleccionar, formar y ordenar el día a día del equipo: turnos, onboarding, estándares y seguimiento., • Dominio del control operativo: stock, mermas, inventarios, pedidos, recepción y relación con proveedores., • Orientación a datos y gestión por KPIs (ventas, ticket medio, coste de personal, merma, tiempos de servicio, reseñas)., • Mentalidad de propietario/a: te haces cargo, anticipas problemas y propones mejoras; no esperas a que te digan qué hacer., • Higiene y seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, orden y limpieza sin atajos., • Idiomas: inglés imprescindible (italiano muy valorado)., • Experiencia en catering y coordinación logística (previsión, preparación y servicio)., • Haber participado en aperturas o en la mejora de procesos (checklists, manuales, formación)., • Sensibilidad por el producto y capacidad para entrenar al equipo para lograr consistencia., • Liderazgo cercano y exigente: das ejemplo, comunicas claro y cuidas al equipo., • Orden, energía y buena gestión del estrés en momentos de máxima demanda., • Ambición sana: quieres crecer y que la tienda crezca contigo a largo plazo. Qué ofrecemos Queremos que esta posición sea clave y de largo recorrido: autonomía real, impacto directo y un plan de crecimiento claro. • Contrato indefinido y estabilidad desde el inicio., • 34.000 € brutos/año + bonus + dietas, con variable ligado a resultados y estándares (ventas/KPIs, calidad, reseñas, merma y organización)., • Autonomía real en la gestión del día a día: turnos, prioridades, ejecución y mejora continua de procesos., • Cercanía directa con los fundadores: comunicación rápida, sin burocracia, y participación en decisiones importantes del local., • Plan de desarrollo: formación continua y evolución hacia mayores responsabilidades a medida que crezca la marca (equipo, operaciones y futuras aperturas)., • Cultura de equipo: construir un equipo estable, bien formado y orgulloso del producto, con tu rol como pieza central. Madrid – zona Bernabéu–Cuzco Si tu perfil encaja, te contactaremos para una primera llamada y una visita al local

    Inscripción fácil
  • Actores/ Guias Turisticos en ITALIANO
    Actores/ Guias Turisticos en ITALIANO
    hace 2 meses
    €2100–€3950 mensual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    ÚNETE A TOURSTILLA como Guía Turístico (ACTORES y ACTRICES) ¿Eres actor o actriz? educador o comunicador ¿Tienes presencia escénica, carisma y la capacidad de transformar una historia en una experiencia inolvidable? En Tourstilla, la empresa número uno en TripAdvisor (Mejor Tour del Mundo, de España y de Madrid 2025), buscamos ACTORES y ACTRICES como perfil principal para unirse a nuestro equipo de guías. Creemos que los tours no solo se cuentan… se interpretan, se sienten y se viven. 📍 Ubicación: Madrid — Puerta del Sol Descripción del puesto: Buscamos personas con talento escénico, comunicación excepcional y una gran capacidad para conectar con el público. Realizarás tours de distintos tipos: históricos, culturales, artísticos o temáticos. Si tienes energía, emoción y te apasiona hablar en público, este es tu lugar. Perfil prioritario (muy importante): ✔️ Comunicadores de todo tipo. Actores y actrices ✔️ Artistas escénicos ✔️ Personas con formación dramática o talento interpretativo natural Este es uno de los requisitos principales del proceso. Responsabilidades: • Liderar grupos de hasta 25 personas con entusiasmo y cercanía., • Narrar la historia de forma entretenida, emocional y dinámica., • Adaptar el discurso según el tour, el idioma y el tipo de público., • Garantizar una experiencia inolvidable antes, durante y después del recorrido. Requisitos: • Habilidades comunicativas, • Nivel fluido de español o inglés (otros idiomas como francés, alemán, italiano o portugués son un plus)., • Pasión por la historia, el arte, la cultura o el teatro., • Experiencia en guion, interpretación, docencia o cualquier área similar., • Actitud positiva, energía, improvisación y buena presencia. Si quieres adelantar el proceso, envíanos un breve video presentándo cualquier tema curioso en 2 minutos. Ofrecemos: • Alta remuneración., • Horarios flexibles., • Formación interna y oportunidades de crecimiento., • Pertenecer a una empresa reconocida mundialmente por su calidad y excelencia: TOURSTILLA S.L.

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