Trabajos consum en La NuciaCrear alertas

Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué tendré que hacer? • Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría., • Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…, • Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad., • Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos., • Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras., • Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios de la cocina., • Al día de las tendencias de cocina especializada, • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización., • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.

Descripción del puesto Derichebourg, cuenta con 5 delegaciones distribuidas por toda España. Somos un servicio profesional de limpieza y outsourcing con más de 25 años de experiencia y más de 500 clientes. Estamos buscando Limpiadores/as para cubrir sustituciones de verano, con posibilidad de continuidad tras el periodo estival. Funciones: • Ejecutar tareas de limpieza de las instalaciones de los centros., • Mantener el orden y limpieza de las herramientas y materiales de limpieza., • Controlar la recepción y consumo de los materiales de limpieza asignados., • Informar a su responsable de cualquier incidente o necesidad del cliente que pueda conocer., • Observar y cumplir las normas de seguridad y prevención en la ejecución de tareas. Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Distintas jornadas y horarios, en función de tu disponibilidad., • Distintos centros de trabajo, en función de tu ubicación o zona de interés., • Salario según convenio y contratación directa por parte de la empresa., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Valorable experiencia realizando tareas de limpieza en distintos espacios (comercios, oficinas, plataformas logísticas...) y/o de cristalería., • Valorable manejo de maquinaria de limpieza industrial., • Persona resolutiva, y con capacidad de comunicación y de trabajar en equipo., • Predisposición al trabajo, además de seriedad, implicación y compromiso., • Valorable carnet de conducir y vehículo propio. En Derichebourg queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.