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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 days ago
    €40000–€45000 yearly
    Full-time
    Extramurs, València

    Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

    Easy apply
  • Instalador electricista
    Instalador electricista
    20 days ago
    €18000–€20000 yearly
    Full-time
    Alfafar

    Tareas Montajes eléctricos Baja Tensión (tubo de conducción de cables, líneas, conexionado de cuadros, montaje de luminarias, bandejas…)Interpretar o seguir planos con el objetivo de determinar la localización del cableado, así como garantizar que se adecúa a las normas de edificación y seguridad. Probar los sistemas eléctricos y los circuitos del cableado eléctrico usando aparatos de medición tales como medidores de omnios, voltímetros y osciloscopios, para asegurar la seguridad del sistema. Garantizar que las operaciones de mantenimiento eléctrico cumplan con la legislación aplicable y prácticas comerciales. Corte e instalación de cables, componentes y automatismos. Comprobación del correcto funcionamiento Requisitos Ciclo Formativo Grado Medio en Equipos e Instalaciones Electrotécnicas o similar. Ciclo Formativo de Grado Superior en Equipos e Instalaciones Electrotécnicas / En Mantenimiento Electrónico o similar Carnet de conducir B y vehículo propio Se valorará positivamente aquellas candidaturas que acrediten disponer: Cursos de Trabajos en alturas. Curso de Prevención de riesgos laborales de 20h + 8h especifico electricidad. Beneficios Empleo estable, contrato indefinido Incorporación inmediata Si te interesa de formar parte de un equipo multidisciplinar en pleno crecimiento, con oportunidad de desarrollo profesional, haznos llegar tu candidatura. Oficial de primerade 18000 a 20000 €/año Imprescindible carnet de conducir. Jornada completa Horario: Lunes a viernes Salario: 18.000€ – 20.000€ anual

    Immediate start!
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