De despiece jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos un/a cocinero/a que demuestre agilidad, limpieza, organización y una gran atención al detalle en sus tareas. Valoramos a una persona con una sólida ética de trabajo y un fuerte sentido del compañerismo, dispuesta a aportar su conocimiento y experiencia al equipo ya establecido. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año., • Capacidades en control de stocks, realización de pedidos y gestión de equipos. Condiciones de trabajo: • 2 jornadas con turno partido., • 3 jornadas con turno seguido., • 2 días libres por semana., • Salario: 1620€ brutos/mes

Venta y despiece de productos de carniceria.

¿Eres un apasionado del corte y el trato con el cliente? Si tienes destreza con el cuchillo y buscas un proyecto donde se valore tu experiencia reciente, ¡esta es tu oportunidad! Lo que ofrecemos para ti: • Salario: 1.673 € brutos mensuales., • Contrato de Sustitución: Una excelente puerta de entrada para demostrar tu talento en un entorno profesional., • Incorporación Inmediata Tu jornada y conciliación: Sabemos que el equilibrio es clave. Tu horario será de lunes a sábado, organizado en: • Turnos rotativos de mañana y tarde (para que puedas organizar tu vida personal)., • Sábados alternos: Solo trabajarás jornada partida un sábado cada 15 días. ¡El resto del tiempo seguimos el ritmo de turnos! ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia demostrable: Al menos 1 año de experiencia real en el mostrador de pescadería durante el último año., • Maestría en el oficio: Dominio del despiece, deshuese, corte personalizado y preparación de elaborados.

Buscamos una persona entusiasta, enérgica y profesional, con una "actitud ganadora" (Can-Do!) y una naturaleza magnética para superar las expectativas de los clientes. Al menos 1 año de experiencia, con proyecciones a largo plazo Jornada completa Funciones Clave: • Bienvenida: Saludar a los clientes a su llegada de manera cálida y profesional, asegurando que se sientan atendidos., • Acompañamiento: a los comensales a su mesa de forma cordial y personalizada, • Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo., • Atención telefónica: gestión de reservas, cambios o dudas., • Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio., • Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cobros de mesa, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio., • Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo., • Atención Personalizada: Reconocer y recordar las preferencias de los clientes frecuentes para personalizar su experiencia., • Comunicación: Conocer a fondo los menús, eventos y ofertas de Sala de Despiece para brindar información precisa., • Colaboración: Trabajar estrechamente con el equipo de Alimentos y Bebidas (F&B) y otros departamentos para asegurar una experiencia fluida., • Preparación de la zona de trabajo para la apertura del servicio, • Conocimiento de Covermanger, • Email y llamadas

Empresa del sector de la alimentación dedicada al despiece, envasado, comercialización y distribución de carne de ave y derivados, busca un/a operario/a cárnico/a para trabajar en San Fernando de Henares y realizar las siguientes tareas: • Funciones de despiece., • Envasado y selección de producto., • Control y supervisión de producto., • Trabajos a baja temperatura., • Entre otras funciones propias del puesto de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en producción en una empresas del sector cárnico o alimentación., • Experiencia en manejo de cuchillos y/o utensilios de corte., • Buscamos a una persona habituada a trabajar en entornos de producción y/o cadena y proactiva., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Se ofrece: • Contratación estable: 2 meses ETT + incorporación a plantilla, • Oportunidad laboral en la principal empresa del sector, • Jornada laboral entre lunes y sábado en turnos rotativos de mañana tarde y noche, • Salario de 1500€ brutos mensuales + nocturnidades

Eurofirms selecciona un/a pescadero/a para empresa del sector alimentación situada en Getafe. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones: • Verificar la calidad y cantidad del pescado y/o marisco recibido., • Registrar entradas y asegurar el cumplimiento de normas sanitarias., • Uso de cuchillos, cortadoras, pinzas, etc., • Preparación de los productos: despiece y troceado de pescado y marisco., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. REQUISITOS: • Experiencia demostrable en el puesto descrito, • Carnet de conducir y vehículo propio BENEFICIOS: • turno de noche de 22h a 06h de lunes (noche del lunes al martes) a viernes (noche de viernes al sábado)., • Contrato temporal con posibilidad de incorporación a plantilla

En Sala de Despiece, con más de una década de trayectoria y tres locales en Madrid, valoramos el dinamismo, la excelencia y el compromiso. Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo, visión operativa y atención al detalle, para dirigir uno de nuestros equipos de cocina. Esta posición está orientada a profesionales con pasión por la gastronomía, capacidad de gestión y motivación por seguir creciendo dentro de un entorno exigente, creativo y en constante evolución. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión y liderazgo de equipo: Coordinar, motivar y supervisar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y profesional., • Organización operativa: Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina durante los servicios, asegurando calidad, tiempos y presentación de cada plato., • Formación y desarrollo: Liderar la integración, formación y evolución del equipo de cocina, fomentando los estándares de la casa., • Control de calidad e higiene: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC, limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento de estándares operativos., • Gestión de stock y costes: Controlar inventarios, pedidos, mermas y optimización de recursos para garantizar una gestión eficiente., • Coordinación interna: Mantener una comunicación fluida con dirección y sala para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisión de incidencias: Detectar y reportar incidencias relacionadas con maquinaria, instalaciones o producto., • Planificación de equipos: Elaborar y organizar horarios, vacaciones y necesidades operativas del personal de cocina., • Presencia activa en servicio: Liderar operativamente los servicios semanales, garantizando el ritmo y la excelencia del equipo.

Carpinteria Trama es una empresa dedicada a la venta e instalación de armarios, muebles de cocina y baño con más de 20 años de antigüedad. Buscamos una persona con experiencia en carpintería de madera, que tenga conocimiento en el ámbito de medición, despiece y montaje. También es importante que se desempeñe bien en la venta y trato con el cliente. Requisitos imprescindibles: -Medición y preparación de trabajos, así como replanteo de los mismos. -Montaje de armarios, puertas y muebles básicos. -Carnet de conducir. -Se valorará positivamente conocimientos informáticos básicos. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar en equipo y que tenga capacidad de organización. La empresa está situada en RIvas Vaciamadrid, los trabajos se realizan siempre en la Comunidad de Madrid y con vehículo propio de la empresa. Contrato indefinido a jornada completa de lunes a viernes.

Buscamos cocineros con calidad y dinamismo para nuestro equipo de obrador. A parte de esas dos cualidades los perfiles que buscamos han de tener experiencia en cocinas de producción/ colectividades, capacidad de trabajar en equipo preservando el buen ambiente y responsabilidad. Por favor, si crees que no reúnes alguna de los anteriores requisitos no apliques a esta oferta. El horario es seguido, por las mañana de 07:30am - 16:00 o 08:00 - 16:30

Discarlux, empresa líder en distribución de carne de vacuno madurado, busca incorporar a un carnicero/deshuesador, para realizar las siguientes funciones: - Deshuese a producción - Deshuese para mostrador - Preparación de pedidos - Elaborados -Aplicación y mantenimiento de las condiciones de conservación y envasado de canales, piezas y otros productos cárnicos Requisitos Experiencia en Sala de Despiece Experiencia de mas de 5 años deshuesando vacuno mayor Imprescindible contar con vehículo propio para poder acceder al puesto de trabajo( zona industrial de Vallecas) Valorable carnet de manipulador de alimentos Experiencia en líneas de producción y en sector alimentación Se ofrece Contrato estable Alta en la Seguridad Social Horario de mañana ( a partir de las 5:00 AM) Ubicación: Polígono Industrial Vallecas Salario bruto anual con posibilidad de 12- 14 pagas Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Ofertamos un puesto de dependiente a media jornada (25 horas semanales) para la tienda de nuestro restaurante, FUNDACION DE PRODUCTO donde se venden productos vinculado a la gastronomía y productores locales, dando espacio a la venta y compra de dichos productos. Buscamos un perfil que tenga las siguientes características: • Extrovertido: facilidad para interactuar con el cliente a fin de explicarles el concepto de la tienda y restaurante para fomentar así la venta., • Creativo: capacidad para aportar nuevas ideas o diseños de productos., • Organizado: en el control diario del almacén y realización de inventarios. Imprescindible tener un nivel de ingles que te permita mantener una conversacion fluida ya que gran parte de nuestra clientela es extranjera.

¿Eres Oficial de 1ª con experiencia en Aluminio y Acero Inoxidable? En Grupo Innovaly, empresa líder en servicios, buscamos un profesional para la fabricación de nuestras maquinarias especializadas de los sectores mascotas y vehículos. Actualmente nuestra nave está ubicada en Fuenlabrada. Tenemos previsto trasladarnos a la, Av. de la Industria, 38, 28823 Coslada, Madrid, a mediados de 2026. 1. ¿Cuáles serán tus funciones? • Llevar a cabo la fabricación, instalación y despiece de estructuras metálicas, tanto a nivel de taller como directamente en la obra., • La actividad se centrará principalmente en la Comunidad de Madrid, con disponibilidad para desplazamientos a nivel nacional cuando la operativa lo requiera. 2.¿Qué requisitos debes cumplir? • Experiencia mínima y demostrable de 4 años en el sector del Metal., • Conocimientos en Soldadura con electrodo - arco eléctrico., • Conocimiento y experiencia práctica en trabajo de taller., • Capacidad para gestionar tareas y cumplir plazos de manera eficiente., • Habilidad para anticipar problemas, actuar con agilidad y ofrecer soluciones efectivas. 3. Condiciones Imprescindibles: • Carnet de conducir tipo B y vehículo propio., • Disponibilidad Inmediata para la incorporación. 4. Disponibilidad y Flexibilidad • Disponibilidad para Viajar a Nivel Nacional. Todos los gastos de viaje (alojamiento y consumición) serán cubiertos íntegramente por la empresa. 5.Nuestra Propuesta de Valor y Beneficios: • Contrato indefinido con periodo de prueba de un mes., • Salario 22.263,68 € Bruto/anual (distribuido en 12 pagas mensuales)., • Plus por productividad anual 333,96 €., • Carencia de incentivos anual 757,68 €., • Disfrutarás de 22 días hábiles de vacaciones al año para tu descanso., • Horario de lunes a viernes de 7:00 a 15:30 con 30 minutos de descanso, a mitad de la jornada., • Uniforme., • Móvil corporativo., • Te integrarás en un excelente ambiente de trabajo, caracterizado por el compañerismo y el respeto mutuo., • Tarjeta descuento de combustible en gasolineras Lavaplus que cuentan con los precios más bajos de Madrid. 6.Habilidades y Requisitos Valorados: • Se valorará la cercanía al centro de trabajo, preferiblemente toda la zona del Corredor del Henares., • Dominio de AutoCAD ., • Conocimientos en Fontanería., • Curso PRL Metal.

Buscamos perfil de office dinámico y organizado con nociones básicas de cocina que le permitan dar apoyo al equipo en la producción. Se deberá acreditar experiencia previa y permiso de trabajo. La jornada completa se compone de 2 días libres consecutivos, 3 turnos de seguidos y 2 turnos de partidos, rotativos a la semana.

Esta posición clave dentro del equipo de gestión del restaurante colabora estrechamente con el Maitre para supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el servicio en sala. Su objetivo principal es asegurar un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes, así como brindar apoyo constante al equipo de sala para optimizar su desempeño. Entre las responsabilidades principales se incluyen: • Gestión de pedidos: Encargarse de realizar los pedidos de mercancías necesarias cuando el Maitre esté ausente., • Mantenimiento del local: Asegurar el buen estado y mantenimiento de las instalaciones, gestionando las reparaciones que puedan surgir para garantizar un ambiente óptimo., • Supervisión operativa: Colaborar en la supervisión diaria de las operaciones en sala, asegurando que se cumplan los estándares de servicio y procedimientos establecidos., • Formación y soporte al equipo: Contribuir a la formación y motivación del personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Atención al cliente: Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes para garantizar su satisfacción.

Buscamos Head Sommelier dinámico, responsable de seleccionar y gestionar la carta de vinos, asesorar a los clientes sobre maridajes de vinos y alimentos, y supervisar las operaciones del departamento de vinos para garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Responsabilidades: 1. Seleccionar y gestionar la carta de vinos, incluyendo la compra de vinos, la negociación con proveedores y la actualización regular de la oferta para los 3 locales., 2. Desarrollar y mantener relaciones con proveedores de vinos y bodegas, buscando obtener los mejores productos al mejor precio., 3. Asesorar a los clientes sobre selecciones de vinos, maridajes de vinos y alimentos, y tendencias enólogas, brindando un servicio personalizado y de alta calidad., 4. Capacitar y supervisar a los responsables de sala y camareros en temas relacionados con el vino, incluyendo la formación en servicio de vinos y la gestión de la bodega., 5. Organizar eventos y catas de vinos para promover la oferta de vinos del establecimiento y educar a los clientes sobre vinos., 6. Mantener registros precisos de inventario de vinos, registros de ventas y otras métricas relacionadas con el departamento de vinos., 7. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para desarrollar maridajes de vinos y alimentos que complementen el menú del restaurante., 8. Resolver cualquier problema relacionado con el servicio de vinos de manera rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento., 9. Mantenerse al día con las tendencias en la industria del vino y participar en actividades de desarrollo profesional para mejorar conocimientos y habilidades. Requisitos: 1. Experiencia previa en roles de sumillería en la industria de la hostelería, con al menos 2 años de experiencia en un puesto de liderazgo., 2. Amplio conocimiento de vinos de todo el mundo, incluyendo regiones vinícolas, variedades de uva, métodos de producción y maridajes de alimentos., 3. Certificaciones de sumillería o capacitación formal enología es altamente deseable., 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., 5. Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes., 6. Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un servicio excepcional en todo momento., 7. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva., 8. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario., 9. Diploma de escuela secundaria o equivalente; la formación adicional en hostelería o sumillería se considera una ventaja.

Buscamos camarero/a, responsable, dinámico, pro activo y con ganas de crecer en la restauración. Se requiere experiencia demostrable en hostelería de al menos 1 año y un nivel de inglés hablado alto (se hace prueba de conversación en la entrevista). El trabajo semanal se desarrollara en 2 días de turno seguido, 3 días de turnos partido, 2 días libres consecutivos y rotativos a la semana.