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  • Cocinero/a [SCCNA] - Para cubrir bajas y/o refuerzos en CAR Sierra Nevada
    Cocinero/a [SCCNA] - Para cubrir bajas y/o refuerzos en CAR Sierra Nevada
    2 days ago
    Full-time
    Monachil

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: semana corta (martes, jueves y viernes) / semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), de 8:00 a 20:00h (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

    Easy apply
  • Camarero/a de Restaurante (Requisitos especiales)
    Camarero/a de Restaurante (Requisitos especiales)
    3 days ago
    €20000–€21000 yearly
    Full-time
    Albaicín, Granada

    Grupo Biloba, una empresa en expansión continua en el sector de la hostelería, requiere incorporar a su equipo en el restaurante Bongo un/a camarero/a con experiencia para cubrir una baja paternal de unos 2-3 meses aproximadamente. Si eres una persona hábil en la atención al cliente y cuentas con habilidades demostrables en la sala, (bandeja, pda y ventas) esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la gratificación al cliente. FUNCIONES PRINCIPALES • Atender y asesorar a los clientes y garantizar un servicio excepcional en todo momento., • Recomendación de carta según el tipo de cliente para fomentar al máximo su satisfacción y fidelización., • Colaborar en la organización y preparación de la sala antes, durante y después del servicio., • Asegurarse del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad., • Participar en la gestión y control de bebidas. REQUISITOS • Experiencia demostrable como Camarero/a., • Estar dado de alta como demandante de empleo., • No haber cursado baja voluntaria en su empleo anterior o no haber disfrutado de contrato indefinido los últimos 3 meses., • Capacidad para llevar la bandeja con soltura, gestionar un rango de mesas y tomar comandas con comandero electrónico (pda)., • Habilidades de comunicación y servicio al cliente sabiendo desenvolverse en otro idioma (como mínimo inglés) ., • Capacidad para trabajar en equipo., • Conocimiento de las normas de seguridad e higiene., • Amor por la hostelería y la satisfacción del cliente. Si te apasiona la hostelería y tienes experiencia, te invitamos a unirte a nuestro equipo. En Grupo Biloba, valoramos a nuestro personal y ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y de crecimiento profesional. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

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