Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.
En Hotel Fleming, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable y comprometida para el puesto de Freganchín/a en nuestra cocina. Funciones principales: Limpieza y mantenimiento de la vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina. Apoyo en la limpieza general de la cocina y zonas comunes del área de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa valorable, pero no imprescindible. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato según convenio. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y dinámico.
Se busca freganchin con experiencia por trabajo muy intenso
Se necesita freganchin y ayudante de cocina para restaurante en Benidorm para extras
Precisamos persona para el area de limpieza de platos y vajillas, a preferir con experiencia y con papeles, con posibilidades de ascender