Encargado de barra jobs in BenidormCreate job alerts

Se requiere encargado de camarero para hotel de 3 estrellas en playa poniente. Condiciones: ✅ Supervisión del servicio: Supervisar el trabajo de los camareros durante el servicio. Comprobar que las mesas estén montadas correctamente según los estándares. Vigilar que los tiempos de servicio sean rápidos y ordenados. ✅ Coordinación de personal: Asignar mesas y zonas de trabajo a cada camarero según la operativa. Organizar turnos y horarios de entrada y salida. Cubrir ausencias o refuerzos en horas punta. ✅ Formación y apoyo: Formar al personal nuevo en procedimientos de servicio, protocolo y atención al cliente. Resolver dudas del personal durante el servicio. Apoyar en el servicio si es necesario para agilizar. ✅ Atención al cliente: Atender personalmente quejas o sugerencias de los clientes. Verificar la satisfacción de los clientes durante y al finalizar el servicio. Gestionar reservas especiales o grupos. ✅ Control de calidad: Supervisar que los platos salgan correctamente y se entreguen en buen estado. Verificar limpieza de uniformes, bandejas y áreas de trabajo. Revisar la limpieza de las mesas y salones antes, durante y después del servicio. ✅ Gestión de inventario del área: Controlar stock de menaje (copas, platos, cubiertos) y materiales de sala. Solicitar reposición de suministros si es necesario. ✅ Colaboración con cocina y barra: Coordinar con cocina para tiempos de salida de los platos. Coordinar con barra el flujo de bebidas y pedidos especiales. ✅ Reporte a gerencia: Informar sobre incidencias diarias, necesidades de personal o materiales. Sugerir mejoras para optimizar el servicio. Habilidades que suele requerir: ✅ Liderazgo y capacidad de organización ✅ Comunicación clara con clientes y equipo ✅ Resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas ✅ Conocimiento de protocolo y servicio de mesa ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Buena presencia y actitud de servicio Salario según valía

Buscamos encargado de pub para empresa consolidada y con gran concurrencia inglesa en benidorm, centro ubicado cerca de av. Europa. funciones: • gestión de equipo de camareros (optimización de tiempos y personal)., • dominio de barra, donde tendrá que supervisar al resto de camareros y su correcta labor., • Tendrá que apoyar en barra, siendo uno más del equipo de camareros pero con mayor rango., • responsable de caja de servicio. Cuadrar caja fundamental y que camareros cumplan con sus mesas respectivas. Camareros tienen pda., • apoyo dirección de empresa / gestión personal en turno tarde. requisitos: • inglés b2 mínimo (clientela inglesa en su mayoria), • 2 años como responsable de bar/restaurante/pub., • perfil con dotes de liderazgo y gestión de equipos., • disponibilidad horaria por responsabilidad. Cierre del local. se ofrece: • jornada continua de tardes: 17:00 a 1:00, 5 días a la semana. Posibilidad de un día más por eventos/volumen remunerado., • contrato fijo discontinuo. Se puede parar 1-2 meses años según volumen trabajo. Puesto larga duración., • salario: 1600 euros netos + incentivos extras por optimización personal + propinas (alto volumen propinas zona inglesa)., • formar parte de una de las empresas con mayor trayectoria en cuanto a pub/bar de la zona.