Apoyo al equipo de cocina en la preparación de hamburguesas, entrantes y guarniciones. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Preparación y porcionado de ingredientes. Montaje de platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de la marca. Control de producto, etiquetado y almacenamiento. Cumplimiento de los procedimientos internos de APPCC. Requisitos: Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o en cocina de restaurante. Agilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos o fines de semana.
Estamos buscando un ayudante de cocina con ganas de aprender y crecer en un entorno profesional para hotel en Palencia. (Indispensable carnet de conducir y vehiculo propio) ¿Qué harás? Ayudar en la preparación de platos. Apoyar en tareas básicas como pelar, cortar, preparar ingredientes… Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el chef y el resto del equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina Disponibilidad para trabajar en turnos (incluidos fines de semana). Mas condiciones en la entrevista