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En Vistara – Modern Indian Cuisine buscamos incorporar un/a ayudante de cocina para formar parte de un equipo organizado, cercano y comprometido con el trabajo bien hecho. Valoramos especialmente a personas activas, atentas y con buena actitud durante el servicio. Funciones • Apoyo al equipo de cocina durante el servicio, • Preparaciones básicas y mise en place, • Limpieza y orden del puesto de trabajo, • Correcta manipulación, conservación y rotación de alimentos, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC, • Comunicación de incidencias relacionadas con producto, limpieza o seguridad alimentaria Requisitos • Persona dinámica, despierta y con buena capacidad de adaptación, • Capacidad para desenvolverse con tranquilidad y eficacia en momentos de mayor ritmo, • Actitud responsable y positiva, • Buen encaje en el trabajo en equipo, • Puntualidad, orden y compromiso, • Experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible), • Conocimientos básicos de higiene alimentaria Se ofrece • Contrato según convenio, • Jornada parcial de 26 horas semanales, • Horarios claros y organizados, • Formación interna, • Buen ambiente de trabajo y equipo estable, • Incorporación a un proyecto gastronómico cuidado y en crecimiento Horario • Lunes: 19:30 – 23:30, • Martes y miércoles: descanso, • Jueves: 19:30 – 23:30, • Viernes: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30, • Sábado: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30, • Domingo: 13:30 – 17:30 Tipo de puesto • Ayudante de cocina, • Jornada parcial (26 h/semana), • Incorporación inmediata