Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
2 months ago
€1600–€1700 monthly
Full-time
Girona
En Grup Boira, somos un equipo apasionado por la gastronomía y el servicio de calidad. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante/a de cocina, comprometido/a, proactivo/a y con ganas de formar parte de un ambiente de trabajo profesional y respetuoso. Requisitos: · Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a · Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos · Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos con horario partido · Actitud proactiva y ganas de aprender · Trabajo en equipo y responsabilidad · Conocimiento en plancha y fritura. Funciones: Preparar y mantener en buen estado la zona de plancha durante todo el servicio. Controlar los tiempos y temperaturas de cocinado según los estándares de la cocina. Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio coordinado y fluido. Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en tareas generales de cocina cuando sea necesario (limpieza, apoyo en otras partidas, etc.). Almacenar y conservar los productos correctamente, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Ofrecemos: · Contrato indefinido a 40 horas · Buen ambiente laboral