En Citius Outsourcing Enterprise, somos una empresa especializada en el outsourcing de servicios de limpieza y servicios profesional, con amplia experiencia en la gestión integral de limpieza de habitaciones, zonas comunes y áreas públicas en el sector hotelero. Nos comprometemos a ofrecer un servicio de calidad, eficiente y alineado con los más altos estándares del sector, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el bienestar de los huéspedes. Buscamos personas responsables, comprometidas y con orientación al detalle, que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional. Estamos en búsqueda de un/a AUXILIAR DE SERVICIOS (PORTERO/A) para integrarse al equipo de un hotel 5 estrellas ubicado en Barcelona Funciones principales: • Control de entrada y salida de personas., • Atención a residentes y visitantes (información y apoyo)., • Recepción y entrega de correspondencia o paquetes., • Supervisión de seguridad en zonas comunes., • Mantenimiento básico y aviso de incidencias., • Limpieza y orden del portal y accesos. Requisitos: • Carnet de conducir., • Ingles fluido, otro idioma (valorable)., • Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en hoteles de categoría similar., • Actitud proactiva, compromiso y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa consolidada en el sector, mediante contrato fijo discontinuo de 6 meses., • Horarios: rotativos de 07hs a 15hs - 15hs a 23hs - 23hs a 07hs., • Contrato de 40h semanales, con 8 fiestas mensuales rotativas., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Salario: 1.397 Euros Brutos, • Incorporación inmediata.
REF: PPP - CO Estamos buscando un/a Cocinero/a junior para unirse a nuestro equipo en un restaurante ubicado en el corazón de Barcelona, especializado en auténtica cocina italiana. Si te apasiona la gastronomía italiana, y buscas un entorno donde puedas poner en práctica tus habilidades en cocina, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y profesional en uno de los locales más reconocidos de la ciudad. Requisitos: • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como cocinero/a, preferiblemente en cocina italiana. Se valorará positivamente la capacidad de cubrir el puesto de pica/ fregaplatos cuando sea necesario., • Disponibilidad: Incorporación en menos de 15 días., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano (imprescindible)., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla, indispensable para candidatos extranjeros. Condiciones: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: 1.450 € - 1550 € netos/mes, distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas mensuales de aproximadamente 100-150 €., • Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00., • Horario: Turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00. Turnos seguido: 16:00 a 00:00., • Descanso: 2 días libres a la semana., • Ambiente laboral: Oportunidad de trabajar en un equipo profesional en uno de los locales más prestigiosos de cocina italiana en la ciudad, con un fuerte compromiso con la calidad de los productos y la tradición culinaria italiana.
🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar Cocineros/as para nuestra próxima apertura en el Centro Comercial Diagonal Mar (Barcelona). Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en cocina asiática o de alta rotación y te interesa crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según los estándares de la marca. Manipulación adecuada de alimentos siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos. Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos. Trabajo en equipo con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y eficiente. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Valorable experiencia en cocina asiática, wok o cocina de producción rápida. Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria. Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. 💼 Ofrecemos: Contrato estable con incorporación a una empresa en expansión. Salario competitivo. Formación inicial y continua Ambiente dinámico, multicultural y con excelente clima laboral. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!
Prestigioso club deportivo con un alto volumen de socios y eventos busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo. Buscamos una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de menús saludables, platos para eventos y servicios diarios del restaurante del club. Responsabilidades: Apoyo en la elaboración y presentación de platos bajo supervisión del chef. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina (área de trabajo, utensilios, cámaras, etc.). Recepción y almacenamiento de productos e insumos. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en eventos y actividades especiales del club (torneos, recepciones, etc.). Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años – se valorará experiencia en colectividades o restaurantes). Formación en cocina o manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, puntualidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar fines de semana o en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación a un entorno laboral estable y dinámico. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo. Comida incluida durante el turno. Posibilidad de formación interna y crecimiento dentro del club.
REFERENCIA : PB-AC- Restaurante ubicado en Molins de Rei busca un/a ayudante de cocina para incorporar a su equipo de trabajo. QUE BUSCAMOS. • Entre 1 y 2 años de experiencia como ayudante de cocina., • Experiencia en Parrilla o brasa. cuarto frio, plancha y freidora, • Hablar castellano a nivel avanzado y nivel básico de Catalán, • Tener documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad de Incorporación Inmediata., • Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y resistencia en entornos de alta demanda. QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Salario neto de 1.380€/mes (convenio con pagas prorrateadas en 12 mensualidades) + propinas de ~100€/mes., • Horario partido: 13:00-17:00 y 20:00-24:00., • Dos días de descanso fijos (domingo y lunes). FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la preparación de ingredientes para parrilla/brasa, • Mantenimiento de la zona de cocina y utensilios, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Ayudante de cocina. Para nosotros lo más importante es el compañerismo y la buena actitud delante de situaciones de estrés de un servicio. Requisitos indispensables: • Experiencia mínima de 2-3 años trabajando como ayudante de cocina, preferiblemente en restaurantes de tapas o bares., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Conocimiento de platillos y tapas, plancha y capacidad para trabajar en equipo, con organización y atención al detalle., • Idiomas: Castellano (avanzado) - Catalán (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Horario: Turno partido con 2 días de descanso por semana., • Equipo enfocado en la creatividad y la excelencia culinaria., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dado que somos un grupo de restauración con varios locales. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia y quieres trabajar en un ambiente colaborativo y de ambiente familiar, ¡esta es tu oportunidad! ¡Apúntate a la oferta!
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Catering de Lujo en el Prat de Llobregat! Tus funciones: Apoyo en la preparación de alimentos Montaje y presentación de platos Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina Recepción y almacenamiento de mercancía Gestión de residuos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración con el equipo de cocina Se requiere: Experiencia de 02 años como Ayudante de cocina Valoramos perfiles con experiencia en Catering de Lujo IMPORTANTE disponer vehículo propio para desplazarse. Incorporación inmediata Disponibilidad horaria ya que son días puntuales Qué te ofrecemos: Contrato inicial por ETT con posibilidad de pasar a empresa Jornada continua de mañana: de 05:30 a 13:30hrs 03 ó 04 días a la semana Salario 11,61 b/h
En Citius Outsourcing Enterprise, somos una empresa especializada en el outsourcing de servicios de limpieza y servicios profesional, con amplia experiencia en la gestión integral de limpieza de habitaciones, zonas comunes y áreas públicas en el sector hotelero. Nos comprometemos a ofrecer un servicio de calidad, eficiente y alineado con los más altos estándares del sector, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el bienestar de los huéspedes. Buscamos personas responsables, comprometidas y con orientación al detalle, que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional. Estamos en búsqueda de un/a AUXILIAR DE SERVICIOS (PORTERO/A) para integrarse al equipo de un hotel 4 estrellas ubicado en Barcelona Funciones principales: • Control de entrada y salida de personas., • Atención a residentes y visitantes (información y apoyo)., • Recepción y entrega de correspondencia o paquetes., • Supervisión de seguridad en zonas comunes., • Mantenimiento básico y aviso de incidencias., • Limpieza y orden del portal y accesos. Requisitos: • Carnet de conducir tipo "B"., • Ingles fluido, otro idioma (valorable)., • Experiencia mínima de 1 año en funciones similares en hoteles de categoría similar., • Actitud proactiva, compromiso y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a una empresa consolidada en el sector, mediante contrato fijo discontinuo de 6 meses., • Horarios Partidos: 09:30 a 13:30 / 17:30 a 21:00., • Contrato de 40h semanales, con 8 fiestas mensuales rotativas., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Salario: 1.397 Euros Brutos., • Incorporación inmediata.
Un oasis de sabor ubicado en el corazón del Aeropuerto de Barcelona, está buscando un ayudante de cocina entusiasta y talentoso para unirse a nuestro equipo culinario. Si tienes pasión por la comida y un talento especial culinario que hace soñar a los viajeros, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUE BUSCAMOS? • Experiencia en la cocina: Conocimientos sólidos de los distintos utensilios de cocina y técnicas de conservación de alimentos., • Habilidad con el cuchillo: Destreza en los distintos tipos de cortes de verduras, ¡tus habilidades nos ayudarán a mantener la frescura y calidad que nos caracteriza!, • Atención al detalle: Capacidad para manejar la recepción de mercancías, asegurando que todo lo que llega a nuestra cocina cumple con los estándares más altos., • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y bajo presión, • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. RESPONSABILIDADES: • Ayudar en la preparación de ingredientes según las recetas proporcionadas., • Apoyar en la limpieza y organización de la cocina y el área de trabajo., • Seguir los estándares de higiene alimentaria y seguridad en todo momento. ¿QUÉ OFRECEMOS? JORNADA INTENSIVA 8H DIARIAS. 2 días de descanso juntos y en rotativo • Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo, con un horario de establecimiento de 4:00 a 23:00h., • Ambiente dinámico: Trabajarás en un entorno vibrante donde cada día es una nueva aventura., • Crecimiento profesional: Oportunidades de aprender y crecer dentro de una empresa apasionada por la excelencia culinaria. REQUISITOS INDISPENSABLES • Carnet de manipulador de alimentos: Para garantizar la seguridad y calidad de nuestros platos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos continuados, incluyendo fines de semana y días festivos. Si estás listo para tomar el cuchillo por el mango y demostrar tu arte en la cocina, envíanos tu CV y prepárate para ser parte de una experiencia gastronómica sin igual. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario
REFERENCIA : PB-AC- Restaurante ubicado en Molins de Rei busca un/a ayudante de cocina para incorporar a su equipo de trabajo. QUE BUSCAMOS. • Entre 1 y 2 años de experiencia como ayudante de cocina., • Experiencia en Parrilla o brasa. cuarto frio, plancha y freidora, • Hablar castellano a nivel avanzado y nivel básico de Catalán, • Tener documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad de Incorporación Inmediata., • Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y resistencia en entornos de alta demanda. QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido a tiempo completo (40 horas semanales), • Salario neto de 1.380€/mes (convenio con pagas prorrateadas en 12 mensualidades) + propinas de ~100€/mes., • Horario partido: 13:00-17:00 y 20:00-24:00., • Dos días de descanso fijos (domingo y lunes). FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo en la preparación de ingredientes para parrilla/brasa, • Mantenimiento de la zona de cocina y utensilios, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Catering de Lujo en el Prat de Llobregat! Tus funciones: Apoyo en la preparación de alimentos Montaje y presentación de platos Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina Recepción y almacenamiento de mercancía Gestión de residuos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Colaboración con el equipo de cocina Se requiere: Experiencia de 02 años como Ayudante de cocina Valoramos perfiles con experiencia en Catering de Lujo IMPORTANTE disponer vehículo propio para desplazarse. Incorporación inmediata Disponibilidad horaria. Qué te ofrecemos: Contrato inicial por ETT con posibilidad de pasar a empresa Jornada continua de mañana: de 05:30 a 13:30hrs 03 ó 04 días a la semana Salario 11,61 b/h
Restaurante de cocina mediterránea especializado en arroces y tapas, con alto volumen de trabajo. Buscamos a un Ayudante de Cocina que tenga 1 año de experiencia demostrable, que tenga conocimientos de la Partida Fría y de la de Pica. Se requiere a alguien polivalente, con buena actitud, iniciativa, capacidad para trabajar bajo presión, pero sobre todo muchas ganas de aprender. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, • Capacidad para lavar platos, utensilios y mantener la limpieza de la cocina, • Agilidad y organización en entornos con alto volumen de trabajo, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Capacidad de adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo, • Responsabilidad con las tareas que se le encomiendan, • Compromiso y puntualidad, • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria dentro de la cocina, • Se valora tener estudios de cocina.
BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi
¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Catering de Lujo en el Prat de Llobregat! ¿Buscas estabilidad, buen ambiente y una cocina de verdad? ¡Esta es tu oportunidad! Tus funciones: • Apoyo en la preparación de alimentos, • Montaje y presentación de platos, • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina, • Recepción y almacenamiento de mercancía, • Gestión de residuos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaboración con el equipo de cocina Se requiere: • Experiencia de 02 años como Ayudante de cocina, • Valoramos perfiles con experiencia en Catering de Lujo, • IMPORTANTE disponer vehículo propio para desplazarse., • Incorporación inmediata, • Disponibilidad horaria. Qué te ofrecemos: • Contrato inicial por ETT con posibilidad de pasar a empresa, • Jornada continua de mañana: de 05:30 a 13:30hrs, • Fiesta: dos días seguidos., • Salario 20.803,86 € B/A o 1.733€ B/M
Al restaurante The MELROSE CAFÉ estamos buscando un un ayudante de cocina por el servicio del Brunch y por el servicio de noche. Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. -Disponibilidad inmediata. -Documentación en regla. -Experiencia como mínima de 2 anos, en el puesto. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería *OFRECEMOS: -Contrato: Indefinido -Horario Rotativo: 9:00 - 16:00 y 16:00 - 22:00 (40h/semana) -Jornada: Lunes a domingo (martes cerrado) 2 días de descanso posible -Salario atractivo. -Propina y horas extra pagadas.
Desde La Balabusta estamos en búsqueda de sumar a nuestro gran equipo Ayudante de cocina a 30hs semanales con posibilidad de incorporación inmediata. Requisitos: Buen manejo de cuchillo Trabajo organizado y limpio Incorporación inmediata Documentación en regla, incluido NIE definitivo y numero de seguridad social. Si crees que tu perfil se adapta, no dudes en postularte.
En Samambahia – Fusión Brasileña & Cachaça Bar, buscamos incorporar a nuestro equipo un Ayudante de Cocina Avanzado / Cocinero de Apoyo, capaz de trabajar en equipo y con autonomía en la elaboración de platos. Queremos un perfil dinámico, con experiencia previa, que pueda desenvolverse tanto como ayudante como en funciones propias de cocinero. 📌 Condiciones laborales • Contrato: Indefinido tras periodo de prueba de 2 meses., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario actual: Tardes-noches, a partir de las 17:00h hasta cierre (no se trabaja por la mañana)., • Posibilidad futura: ampliación a servicio de mediodías., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana “en la actualidad domingos y lunes”., • Sueldo: Según convenio colectivo de hostelería de Barcelona., • Vacaciones: Según convenio., • Elaboración y emplatado de tapas, entrantes y principales siguiendo fichas técnicas., • Apoyo en la creación y preparación de mise en place diaria., • Responsabilizarse de partidas asignadas (fríos, calientes, frituras, parrilla, según turno)., • Control y rotación de stock, supervisando mermas y aprovisionamiento., • Asegurar la limpieza, orden y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Experiencia mínima de 2 años en cocina., • Conocimiento de técnicas básicas y medias de cocina (planchas, frituras, fondos, salsas, cortes)., • Capacidad de trabajar de manera autónoma y asumir responsabilidad de partida., • Persona dinámica, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., • Incorporación inmediata., • Desarrollo profesional en un restaurante en expansión., • Equipo joven y multicultural., • Posibilidad de evolucionar a cocinero titular en el corto plazo.
Buscamos una persona responsable y con buena presencia para trabajar como portero/control de accesos en nuestro bar de copas. Funciones: • Controlar el acceso al bar y supervisar el ambiente en la calle., • Asegurarse de que no se saquen copas al exterior., • Actuar con calma y eficacia ante cualquier incidencia., • Ser el punto de apoyo al cierre (somos el último bar en cerrar). Requisitos: • Persona seria, puntual y comunicativa., • Habilidad para tratar con clientes de forma cordial pero firme., • Se valorará experiencia previa en el sector y conocimientos en seguridad o control de accesos., • Se valorará tener el TIP. Horario: Jueves a sábado, de noche (15 horas semanales). Si eres una persona comprometida, con don de gentes y sabes mantener el control en un ambiente nocturno, ¡te estamos buscando!
En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a un/a ayudante de cocina que quiera crecer en un entorno donde se valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho. ¿Qué harás como Ayudante de Cocina/Cocinero para una DARK KITCHEN? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery). ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (sala/delivery) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable a jornada parcial. ✔ Salario 11.250€ brutos al año (25 hrs). ✔ Turnos organizados con previsión y buen ambiente de trabajo. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo. Incorporación inmediata.
Empresa en plena expansión y crecimiento queremos incorporar un/a Ayudante de Cocina, en una de nuestras tiendas con servicio de take away. Funciones: • Preparación de platos asiáticos para take away (según las recetas proporcionadas) y atención al cliente., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Coordinación con la cocina central., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece: • Contrato de trabajo fijo con jornada completa., • Horario: lunes a viernes, horario de tienda a comentar., • Centro de trabajo de incorporación: Centro de Barcelona., • Formación continuada., • Buen clima laboral., • Pertenecer a una empresa en plena expansión. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina asiática., • Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos., • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés)., • Manejo de Paquete Office., • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos / Carnet de manipulador de alimentos: Para garantizar la seguridad y calidad de nuestros platos., • Persona dinámica, motivada y con capacidad de trabajar en equipo y aportar.
• Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio, • Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. • Descripción del Puesto: 1. Experiencia previa Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. • Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. • Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. • Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. • Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!