REFERENCIA: GM:PF Prestigioso restaurante en Mallorca busca para su equipo de trabajo un Picafregaplatos con 1-2 años de experiencia en puestos similares (restaurantes, hoteles o cocinas profesionales). SE REQUIERE • Tener Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como Pica/Fregaplatos con disponibilidad de incorporación Inmediata, • Que tenga Experiencia en disposición., • En cuanto al nivel de idiomas se requiere que hable Castellano (Avanzado), Catalán (Básico), • Limpieza y organización meticulosa., • Resistencia para trabajar en entornos dinámicos., • Capacidad para seguir protocolos de higiene y seguridad., • Permiso de trabajo en España. Número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido (40h/semana)., • Salario: 1971.88 € brutos anuales, • Turnos Mixtos, combinación de turnos Partidos y Seguidos, • 2 días de descanso rotativos FUNCIONES PRINCIPALES: • Limpieza y organización de vajilla, cubertería y utensilios, • Mantenimiento de la zona de lavado, • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Buscamos un/a Responsable de Logística dinámico/a y organizado/a para liderar las operaciones logísticas de nuestro grupo gastronómico, con especial enfoque en eventos y catering. Serás la persona clave que garantice que cada evento se desarrolle sin contratiempos desde el punto de vista logístico. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES GESTIÓN DE ALMACÉN: • Organización y control del inventario de equipamiento para eventos, • Gestión de stock de material de catering (vajilla, mobiliario, textiles), • Mantenimiento y limpieza del equipamiento, • Control de entrada y salida de materiales TRANSPORTE Y LOGÍSTICA: • Planificación de rutas y horarios de transporte, • Carga, transporte y descarga de equipamiento a eventos, • Coordinación con el equipo de catering para timing de entregas, • Gestión de devoluciones post-evento MONTAJE Y DESMONTAJE: • Montaje de carpas, toldos y estructuras temporales, • Instalación de cocinas portátiles y equipamiento gastronómico, • Montaje de barras, mesas, sillas y elementos decorativos, • Desmontaje y recogida post-evento COORDINACIÓN OPERATIVA: • Comunicación directa con event managers y wedding planners, • Coordinación con proveedores externos de alquiler, • Carnet de conducir tipo B en vigor (se valorará B+E), • Disponibilidad para uso profesional del vehículo COMPETENCIAS TÉCNICAS: • Capacidad de organización y planificación, • Habilidades manuales para montaje/desmontaje, • Conocimientos básicos de carpintería y bricolaje, • Resistencia física para trabajos de carga COMPETENCIAS PERSONALES: • Proactividad y autonomía, • Trabajo en equipo, • Flexibilidad horaria (incluye fines de semana), • Orientación al detalle y calidad