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Estamos en la búsqueda de un/a Dietista preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria para cubrir un turno de 17 horas semanales SÁBADO Y DOMINGO (SE TRABAJAN TAMBIÉN LOS FESTIVOS) sábado y domingo de 7:00 a 13:30 y de 17:00 a 19:00 Carrer d'Oriol Martorell, 12, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona Contrato temporal, con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño Buscamos una persona proactiva, y con conocimientos en dietética. Alta posibilidad de continuar en la empresa y de poder crecer en ella. Las funciones son: -Colaborar con el personal de cocina y proveedores del servicio de alimentos. -Elaborar, conservar y controlar la planificación de menús basales y sus derivaciones. -Realizar las dietas especiales y derivaciones. Revisión y adaptación de las dietas asignadas a los pacientes dentro del programa interno del centro. -Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética. -Planificación diaria de los menús asignados, para su posterior elaboración en cocina. -Controlar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico. APPCC. -Control de alergenos, intolerantes, valoración nutricional. -Ejecutar y supervisar la cinta de emplatado. -Realizar facturación del centro y posterior archivo de los registros emitidos mensuales.

Se busca perfil con experiencia consolidada como Dietista para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, con orientación al cliente, gran espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte. Vacante para cubrir plaza permanente después de periodo de prueba. Contrato 40 horas, con jornada irregular.