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FUNCIONES: · Realizar Check-In: Antes de entregar las llaves o tarjeta de la habitación, los recepcionistas de hotel deben comprobar la identidad de los huéspedes, solicitando la documentación necesaria (identificación oficial y tarjeta de crédito para garantizar la estancia) así como también se les solicita llenar una tarjeta de registro con sus datos personales, para posteriormente subirlos a la base de datos del establecimiento. · Brindar información detallada sobre el hotel: Los recepcionistas actúan como punto de referencia para los huéspedes durante toda su estancia. Así que, son los encargados de proporcionar toda la información referente al hotel como por ejemplo: las instalaciones, servicios, actividades, horarios de restaurantes, restricciones, etc. · Atención a clientes: Deben también atender las peticiones de los clientes, tales como camas extras o comidas especiales, cumpleaños, aniversarios, entre otros. · Call center: hacerse cargo de las llamadas telefónicas y mails que reciba el hotel, e incluso en ocasiones las redes sociales corporativas. · Reservas y cancelaciones: gestión de las reservas y cancelaciones. Deben desarrollar diferentes tareas administrativas al mismo tiempo, como el registro y monitoreo constante de reservas, llegadas o cancelaciones de último momento, así como verificar la disponibilidad de habitaciones. · Información turística: ofrecer información turística sobre los puntos de interés del lugar donde se encuentren y sus alrededores, así como excursiones, restaurantes, actividades con niños, medios de transporte disponibles, costos, etc. · Vigilancia y accesos: se encarga de tener control sobre las personas que entran y salen del hotel, así como de monitorizar las pantallas de vigilancia. · Ser un plus para el cliente: Si alguien en el hotel puede ofrecer un plus a los huéspedes, éste será el recepcionista, pues sus recomendaciones y opiniones serán un valor añadido y de vital importancia. Además, también pueden ofrecer servicios complementarios. · Check-out y control de gastos: Como último paso, el recepcionista de hotel debe al momento de la salida del cliente verificar que no haya ningún saldo pendiente realizado durante su estancia como llamadas, minibar, room service, actividades, paseos, etc. Una vez que la cuenta del cliente quede en 0, emitir las facturas correspondientes por estancia y alimentos. · Responsable y cuidadoso con las cuentas: Es importante manejar de manera adecuada tanto efectivo como vouchers (pagos con tarjetas).
L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a segundos/as de cocina, jefe de rango y cocineros en nuestro equipo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. - REQUISITOS - Experiencia laboral demostrable como segundo de cocina, jefe/a de partida o cocinero al menos de 3 años - Amplio conocimiento del producto, diseño y recetas - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - Experiencia demostrable en sector gourmet - TE OFRECEMOS - Emprender con un proyecto desde 0 - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! - Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. - ¡Esperamos conocerte pronto!
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L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores donde el amor es la clave de todo. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a 3 responsables de sala en nuestro equipo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Realización de horarios y solicitudes de vacaciones por parte del personal a cargo. - Dirigir y delegar las funciones mensuales, semanales y diarias del personal de sala. - Coordinar el servicio para que sea fluido, eficiente y de que los platos se sirvan a tiempo y a la temperatura adecuada. - Realizar semanalmente el inventario de sala mediante el sistema establecido y reportarlo al director de Stock. - Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. - Asegurarse de que se cumpla la política de uniformidad del restaurante. - Gestionar las reservas, el menú y la carta. Además de conocer bien la carta y aconsejar a los comensales sobre sus opciones de comida y bebida haciendo hincapié en una buena selección de la carta de vinos según el tipo de comida que se pida. - Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala. - Coordinar con el chef cuáles serán las recomendaciones de cada día. - Promover un trabajo en equipo eficiente - REQUISITOS - Experiencia previa demostrable de 2 años en servicio de gestión de personal y sala. - Habilidades de liderazgo - Conocimientos en vinos y bebidas - Conocimientos en seguridad alimentaria - Soft skills: Habilidades de comunicación, capacidad para trabajar bajo presión, habilidades para resolver problemas - TE OFRECEMOS - Emprender con la dirección de un nuevo equipo de trabajo - Dos días libres a la semana - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! - Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y carta de presentación a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. - ¡Esperamos conocerte pronto!
Somos un nuevo restaurante en la zona de Santa Catalina de Palma de Mallorca. Estamos buscando cocinero o cocinera especializada en la comida del Medio oriente y la elaboración de pinchos de carne. Trabajo para todo el año en un proyecto de expansión con varios restaurantes.
Se necesita cocinero creativo con experiencia que le guste cocinar con gusto para trabajar 10 meses al año en cafetería en centro de Palma . Con experiencia en Tacos ,burguér,pizzas,falafel,ensaladas,noodles,desayunos . Horario continuo para servicio medio día hasta las 17 horas . Domingo y festivos cerrado.