👩🍳 Segundo/a de cocina Zaragoza
hace 20 horas
€21000–€22000 anual
Jornada completa
Casco Antiguo, Zaragoza
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣
📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢
En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪
👩🍳Buscamos Segundo/a encargado de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Valencia 📍
¿Qué te ofrecemos?
💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
📈 Formación continua y desarrollo profesional
💰 Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina
🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca
💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
📝 Inventarios, control de stock y de merma
🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores
⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías
Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
