Encargado encargado jobs in PalafrugellCreate job alerts

Buscamos incorporar un/a 2º Director/a de Restaurante para formar parte del equipo de dirección de un establecimiento de referencia en la zona de Palamós / Platja d'Aro. La persona seleccionada trabajará directamente junto al Director/a del establecimiento, participando activamente en la gestión diaria del restaurante y asumiendo la responsabilidad operativa del centro cuando sea necesario. TU MISIÓN… Con estrecha colaboración con Dirección, asegurarás el correcto funcionamiento del restaurante, la calidad del servicio y la coordinación del equipo, con una clara orientación a resultados y satisfacción del cliente. PRINCIPALES FUNCIONES • Apoyo directo al Director/a en la gestión y organización diaria del restaurante., • Supervisión y coordinación de los equipos de sala, cocina y servicios auxiliares., • Colaborar en la organización de turnos, planificación de necesidades de personal y seguimiento del desempeño del equipo., • Supervisión del servicio, asegurando los estándares de calidad, atención al cliente y producto., • Resolución de incidencias durante el servicio y capacidad para tomar decisiones con autonomía., • Supervisión de stocks, inventarios, pedidos, mermas y cumplimiento de procedimientos., • Coordinación con cocina y sala para garantizar una operativa eficiente y fluida., • Formación, acompañamiento y motivación del equipo., • Supervisión del cumplimiento de los procedimientos internos, normativa de seguridad alimentaria, PRL y estándares de la compañía., • Sustitución del Director/a en su ausencia y asunción del liderazgo operativo del establecimiento., • Propuesta e implantación de mejoras destinadas a incrementar la eficiencia, la calidad del servicio y la rentabilidad. BUSCAMOS…. Una persona con experiencia real en gestión de restaurantes, acostumbrada a trabajar con equipos y a estar presente en la operativa. Valoraremos especialmente: • Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de restauración., • Experiencia como 2º Director/a, Director/a, Gerente, Responsable de Restaurante o Jefe/a de Sala con funciones de gestión., • Experiencia gestionando equipos y organizando turnos., • Dominio de herramientas de gestión y TPV., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para tomar decisiones., • Alta orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Capacidad de liderazgo y facilidad para trabajar en equipo., • Se valorará positivamente el inglés y/u otros idiomas., • Residencia en Palamós, Platja d'Aro, Sant Feliu de Guíxols, Palafrugell o alrededores OFRECEMOS… • Incorporación a un proyecto estable y con recorrido profesional., • Contrato y condiciones acordes con la experiencia y responsabilidad aportada., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo de dirección con capacidad real de participación en la gestión del establecimiento., • Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización., • Trabajo en un entorno dinámico y profesional en plena Costa Brava. Si eres una persona con iniciativa, capacidad de liderazgo y experiencia en restauración, y estás preparado/a para dar un paso adelante en tu carrera profesional, queremos conocerte.

Encargado de salaTrabajo todo el año

Empresa del sector servicios en la comunidad situada en Palafrugell necesita incorporar un/a oficial de señalización y pintura. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Interpretar los planos y croquis de conjunto y detalle, y de acuerdo con ellos, replantear el mobiliario, estructuras y auxiliares en planta y altimétrica., • Utilizar y conducir maquinaria y vehículos con carnet de conducir de clase B, así como sus elementos accesorios, siente responsable de su buen uso, limpieza y mantenimiento., • Prestar apoyo al encargado del SIMU en el seguimiento personalizado y resolución de conflictos del personal subordinado a su cargo., • Realizar las tareas de mantenimiento y conservación en materia de señalización: montaje de estructuras, montaje de mobiliario urbano, colocación de señales verticales y técnicas de pintura., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno mañana en horario entre 07:30h y 14:30h con los descansos establecidos por ley. Requisitos: • Experiencia realizando tareas iguales o similares a las descritas., • Buscamos a una persona responsable y trabajadora., • Valorable residencia próxima al puesto de trabajo., • Disponer de carné de conducir B. Se ofrece: • Contrato de 1 mes.