Encargado restaurante en jobs in AlcudiaCreate job alerts

Descripción del puesto Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Segundo Encargado de Sala Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico combina la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. ¿Qué Buscamos? Buscamos un Segundo Encargado de Sala apasionado, cordial y con excelente capacidad de liderazgo, que apoye al Jefe de Sala en la gestión diaria del servicio y en la coordinación del equipo de sala. Esta persona será fundamental para garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales y mantener los estándares de calidad y atención que nos caracterizan. Responsabilidades: Asistir al Jefe de Sala en la organización y supervisión del equipo de sala. Liderar y motivar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Coordinar y asegurar un servicio eficiente y de alta calidad para los clientes. Supervisar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia de manera efectiva. Colaborar en la gestión de reservas, organización de turnos y control de horarios. Participar en la formación y desarrollo del equipo de sala. Mantener los estándares de higiene, seguridad y presentación en el área de sala. Trabajar en estrecha colaboración con la cocina y otros departamentos para garantizar un funcionamiento fluido. Control de inventario y costes. ¿Qué Ofrecemos? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Un salario competitivo acompañado de un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. Un entorno de trabajo dinámico, en una industria apasionante y en constante evolución. Un compromiso con la creación de una cultura laboral positiva, respetuosa y motivadora. Si te apasiona la atención al cliente, tienes habilidades de liderazgo y quieres formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esperamos tu postulación!