Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes de gama alta., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido
Buscamos personal con actitud proactiva, buena presencia, mentalidad positiva, simpatía y trabajo en equipo. Lo más importante en nuestra búsqueda de personal no es tanto la experiencia, sino la actitud del t rabajador y el compromiso con la empresa. AYUDANTE DE BARRA: Rapidez cortando fruta y preparando pedidos. Seguir las instrucciones de preparación y cantidades para que salgan todos los pedidos i guales. Buena comunicación con el resto del equipo. Organización y limpieza de la barra. Seguir las instrucciones del encargado en cuanto a prioridad de preparación. Serenidad y actitud positiva ante los picos con muchos pedidos. TRAVESÍA DE BALLESTER 21, 07002, PALMA DE MALLORCA Tipo de puesto: Jornada completa DISPONIBILIDAD INMEDIATA Documentos validos para trabajar en España? Experiencia: en restaurante: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Persona encargada y cuidado del área de limpieza de vajillas y utensilios de cocina