Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
2 months ago
Lugo
Reconocida Hamburguesería de Lugo se encuentra buscando un/a Cocinero/a con al menos un año de experiencia. La persona seleccionada, se incorporará de forma indefinida en su plantilla.
¿Cómo será tu día a día? - Preparación de ingredientes. - Cocinar hamburguesas a la temperatura y tiempo adecuados para lograr el punto deseado (jugosa, término medio, bien cocida, etc.). - Montaje de hamburguesas colocando los ingredientes en el orden correcto. - Control de calidad (cumplir estándares de presentación, sabor y cocción antes de servirlas). - Gestión de tiempos y coordinar con el resto de miembros del equipo para que todas las órdenes salgan en tiempo y calientes. - Mantenimiento de la limpieza. - Gestión del inventario. - Participar en la creación de nuevas recentas o mejoras en las existentes para innovar el menú.