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Restaurante emblemático con alto volumen de eventos (eventos, comuniones, bodas, grupos de +200 pax). Sobre el puesto Liderarás la cocina de un restaurante referente en Zaragoza con alto volumen de eventos (grupos corporativos, comuniones, bodas) y servicio diario de menú. Tu objetivo será producir a gran escala con calidad constante, control de costes y tiempos de pase, manteniendo una propuesta gastronómica actual y rentable. Qué harás • Planificar y ejecutar servicios tanto de menú del día y fin de semana como grandes grupos, comuniones, y otros eventos, coordinando con sala., • Diseñar tanto menús del día y de fin de semana como menús especiales para eventos, equilibrando creatividad y margen (food cost, mermas y escandallos)., • Dirigir, organizar y motivar al equipo de cocina., • Control de compras, inventario y relación con proveedores., • Asegurar la calidad, seguridad alimentaria (APPCC) y estandarización de procesos., • Medir y mejorar KPIs: food cost, tiempos de pase, satisfacción del cliente, reducción de mermas. Lo que buscamos • Al menos 8 años de experiencia en cocina profesional y banquetes de gran formato., • Perfil proactivo, con imaginación culinaria y capacidad crítica para mejorar procesos y carta., • Liderazgo en picos de trabajo, organización y comunicación fluida con sala y eventos., • Dominio de escandallos, fichas técnicas y APPCC; control de costes y planificación de producción., • Orientación a detalle, emplatado y consistencia de servicio., • Indispensable: experiencia en cocina para eventos., • Disponibilidad para fines de semana y calendario de eventos. Lo que ofrecemos • Contrato estable y proyecto con recorrido en un restaurante de referencia en Zaragoza., • Salario fijo competitivo + variable por objetivos (food cost, beneficios, satisfacción, productividad)., • Autonomía real para proponer menús, estándares y mejoras de producción., • Equipo implicado y apoyo de dirección para ejecutar ideas., • 2 días de descanso semanales y planificación de turnos con antelación.

¿Todo listo para tu nueva aventura? En blue banana creemos firmemente que las personas son el centro de nuestro desarrollo como marca. Por ello, nuestro objetivo es atraer el mejor talento para seguir creciendo en este proyecto sin límites, donde trabajamos para empoderar a las nuevas generaciones a hacer de sus vidas una aventura. Nuestra misión nos invita a conectar con nuestro consumidor de una manera significativa, a través de la creación de contenido, de historias inspiradoras y de productos icónicos de alta calidad, responsables con el medioambiente. No solo somos una marca, ¡SOMOS UN ESTILO DE VIDA! y queremos influir positivamente en el mundo. ¿Te gustaría acompañarnos en esta nueva aventura? Si es así, sigue leyendo y descubre cómo puedes ser parte de esta emocionante misión.👇 ¿Cuáles serán tus contribuciones? Tu misión como Store Manager en nuestra tienda ubicada en Zaragoza será representar la imagen de marca y valores al frente del negocio, convirtiéndote en un pilar fundamental al encargarte de todo el proceso de venta directa en tienda y del correcto trato al cliente, a la vez que gestionas el valor más importante de la tienda: las personas. Como Store Manager trabajarás con turnos rotativos de lunes a domingo y contrato indefinido con jornada completa. Tus contribuciones en blue banana serán excepcionales si logras desarrollar las siguientes funciones: Ser un sales hacker • Definir una estrategia de venta en concordancia con los picos de venta y temporadas., • Asegurar beneficios implementando nuevas acciones para maximizar las ventas., • Análisis de clientes y de su proceso de compra., • Implementar todas las mejoras necesarias en la tienda para garantizar el correcto funcionamiento de marketing, ventas, operaciones y atención al cliente. Ser un AS en operaciones • Gestionar inventarios de forma eficiente., • Seguir al pie de la letra las políticas y procedimientos de la tienda., • Supervisar las transacciones en caja para que todo cuadre., • Mantener la tienda ordenada y cumplir con las normas de prevención de riesgos., • Controlar el stock en el almacén., • Mantener la organización y la imagen de la tienda según el estilo de blue banana. Ser el mayor aliado del cliente • Atender a los clientes de blue banana, entendiendo sus necesidades y resolviendo problemas., • Analizar qué les gusta a los clientes y qué necesitan., • Saber todo sobre el catálogo, la marca y los detalles prácticos como tallaje y tiempos de envío., • Ayudar a los clientes con pedidos online cuando sea necesario., • Asegurarte de que el equipo esté sintonizado para dar una buena atención al cliente. Ser el mayor aliado del equipo de tienda • Gestionar el talento de la tienda, promoviendo formaciones que mejoren el proceso de venta y de atención al cliente, participando en el proceso de recruiting, motivando al equipo y solucionando posibles conflictos., • Encargarte de horarios y turnos del equipo., • Transmitir KPIs y valores de marca a tu equipo., • Hacer seguimiento individual con el equipo y apoyar su crecimiento. ¿Qué te hará triunfar con nosotros? Habilidades y experiencias clave: • Tener experiencia previa como Store Manager en sector retail será necesario y podrás aportarnos todos tus conocimientos y best practices en el rol., • Que además de lo mencionado anteriormente, seas una persona muy organizada, y que por tanto te apoyes en herramientas como Excel para tener al día todos los KPIs de tienda; que además tengas buenos dotes de liderazgo, pues tu figura será imprescindible para mantener al equipo alineado y motivado, y que tengas mucha orientación a resultados, sabiendo establecer estrategias, solucionar problemas, y tomar decisiones de una forma rápida y efectiva dentro de un entorno tan dinámico como el de tienda. ¿Te preguntas qué ganas al unirte a nosotrxs? ¡Aquí van nuestros beneficios! ✖️ Estilo X: Tendrás acceso a todos nuestros productos con un descuento exclusivo desde el primer día, además de un uniforme completo y bonos de temporada para disfrutar de nuestras prendas de nueva colección. También podrás ofrecer a tus familiares y amigos cercanos un descuento muy especial. ✖️ Incentivos: Fomentamos el sentimiento de equipo ofreciendo bonus en base a la consecución de objetivos. ✖️ Cuidamos de ti: Priorizamos la salud con nuestro programa de bienestar Urban Sports Club. ✖️ Cultura desafiante: Únete si buscas algo diferente. Sé parte de un proyecto internacional donde cada día impactas y sumas rompiendo las reglas del juego. Además, te sentirás muy dentro del proyecto, conociendo todos los detalles de nuestro crecimiento a través de tu Area Manager. ✖️ Evoluciona con nosotros: Tener a tu disposición todas las facilidades, recursos y herramientas para tu desarrollo personal y profesional. ✖️ Sé parte del cambio: En Blue Banana somos una empresa certificada B Corp. Eso significa que no solo trabajamos por crecer, sino por hacerlo generando un impacto positivo real en las personas y en el planeta. ¿Cómo será el proceso de selección? • Nos gustaría recibir un vídeo de 2 minutos contándonos quién eres y por qué te motivaría comenzar esta aventura., • Entrevista virtual/telefónica con el departamento de People, donde hablaremos sobre el encaje con el reto y los valores., • Entrevista presencial con la Area Manager, donde valoraremos tus habilidades de venta y de atención al cliente. ¿Quieres conocernos mejor? • Pásate por nuestra web o por cualquiera de nuestras tiendas., • Sigue nuestros viajes desde nuestros vlogs de Youtube, y conoce el lado B de la aventura. No todo es tan bonito como lo pintamos en nuestras fotos. Gracias por haber leído hasta aquí y bienvenidx, aventurerx. Blue Banana manifiesta su compromiso con la igualdad de género y de oportunidades a todos los niveles y para todas las personas trabajadoras, y garantiza la diversidad, la equidad y la inclusión en todos sus procesos. Blue Banana promueve un futuro más sostenible, diseñando y produciendo colecciones de una forma más responsable. Trabajamos a todos los niveles para garantizar el mínimo impacto ambiental y social de nuestros productos, cumpliendo los beneficios e incentivos que ofrecemos de sostenibilidad y responsabilidad social.

Restaurante Maite, un establecimiento de alta cocina reconocido por su excelencia y creatividad culinaria (recomendado en la Guía Michelin), está en la búsqueda de camareros/as apasionados por la gastronomía y el servicio de calidad. Buscamos personas con talento, actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Responsabilidades: Atender y servir a los clientes con amabilidad y profesionalismo. Tomar pedidos y asesorar a los clientes sobre el menú y las bebidas. Mantener las mesas y áreas de servicio en óptimas condiciones. Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una experiencia fluida para los comensales. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de grupos y eventos especiales. Servicio de terraza. Requisitos: Experiencia previa en el puesto en establecimientos similares. Habilidades en atención al cliente. Conocimiento sobre maridaje, vinos y protocolo de servicio (valorable). Capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y dinámico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde a la experiencia. Posibilidad de jornada completa, media jornada ó extras. Si te apasiona la restauración y deseas formar parte de un equipo de excelencia, envíanos tu CV. ¡Esperamos conocerte pronto y que formes parte de nuestra familia gastronómica!

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