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Requisitos: Experiencia: Al menos 5 años de experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en la gestión de grandes equipos (más de 20 empleados). Experiencia en la planificación, organización y control de la operativa diaria de un restaurante. Experiencia en la implementación y seguimiento de las políticas y procedimientos del restaurante. Experiencia en la gestión del presupuesto y control de costes. Experiencia en la gestión de las relaciones con los proveedores. Experiencia en la resolución de conflictos y problemas. Experiencia en la evaluación del desempeño del equipo. Habilidades: Habilidades de liderazgo, organización y planificación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Orientación al cliente y enfoque en la calidad del servicio. Capacidad para tomar decisiones bajo presión. Un estilo de liderazgo firme y motivador. Capacidad para crear un ambiente de trabajo positivo y productivo. Formación: Título de EADE en Dirección de Empresas Hosteleras o similar. Otros: Sueldo competitivo acorde a la experiencia. Contrato indefinido. Jornada laboral completa. Posibilidad de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Contratación inmediata
Se busca Cocinero/a para exclusivo restaurante italiano en el corazón del Soho de Malaga. Se requiere, • Jornada completa y/o parcial, • Experiencia previa en el sector, • Disponibilidad horaria, Sobre Nosotros, Bresca nace bajo un concepto innovador ofreciendo una oferta gastronómica nunca antes vista en España, amplia carta de exclusivos platos italianos con opciones adicionales para veganos y celíacos. Una combinación de la cocina de una taberna tradicional bolognesa sumado a la forma de disfrutar y compartir mesa de los españoles. Todo esto enmarcado en un local con encanto, personalidad y estilo en el lugar mas trendy de Málaga. ¡Sumate a nuestro equipo!