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Trabajos fuerte en España - Page 2

  • Peluquero/a Colorista
    Peluquero/a Colorista
    hace 19 días
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    Somos un salón con más de 15 años de experiencia, especializado en extensiones de cabello premium y coloración personalizada. Priorizamos la naturalidad, la salud capilar y la excelencia técnica, con un enfoque en la calidad sobre la cantidad. Buscamos incorporar un/a Colorista profesional con un fuerte criterio técnico y gran atención al detalle. Queremos a alguien que entienda el color como una herramienta de diseño y arte, no como un proceso automático. Funciones principales: • Realización de servicios de color avanzados (balayage, babylights, matización, correcciones)., • Diagnóstico capilar exhaustivo y asesoramiento personalizado a la clientela., • Aplicación de color en extensiones de cabello., • Adherencia estricta a los protocolos y estándares de calidad del salón. Requisitos: • Experiencia demostrable como colorista., • Conocimientos sólidos en técnicas de coloración y cuidado del cabello., • Persona organizada, responsable y con un alto compromiso profesional., • Habilidad para ofrecer un excelente trato a la clientela y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: • Incorporación a un salón especializado y reconocido en el sector., • Oportunidades de formación interna continua., • Un entorno de trabajo profesional y organizado., • Un proyecto estable con claras posibilidades de crecimiento profesional. Nos apasiona la calidad y el trabajo bien hecho, y buscamos profesionales que compartan esta visión.

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  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    hace 19 días
    €22000–€22500 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Objetivos del puesto: El objetivo de esta posición es responsabilizarse de la gestión y ejecución técnica de una partida específica dentro de la cocina. Como pieza clave del Mejor Bar de Tapas de España según Metrópoli, el Jefe de Partida debe asegurar que cada ración y tapa bajo su mando mantenga la identidad y la presentación que exige la casa, liderando con agilidad y oficio su sección en un entorno de alto volumen y ritmo constante. Responsabilidades: • Gestión Operativa de Partida: Organizar la mise en place y el servicio de su sección, garantizando que el flujo de salida de platos sea dinámico y sin errores., • Excelencia en la Ejecución: Elaborar guisos, fondos y platos emblemáticos de la gastronomía española respetando los estándares de sabor y calidad., • Control de Calidad y Producto: Supervisar la recepción y conservación de la materia prima de su partida, aplicando rigurosamente el sistema FIFO para garantizar la frescura., • Eficiencia y Mermas: Controlar el stock de su sección y reportar las necesidades de pedido, enfocándose en minimizar el desperdicio para proteger la rentabilidad., • Liderazgo de Base: Dirigir y apoyar la formación de los Cocineros y Ayudantes asignados a su partida, manteniendo el orden y la disciplina operativa., • Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos APPCC y mantener su área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia previa como Jefe de Partida en tabernas de alta rotación, restaurantes de producto o conceptos de tapeo gastronómico., • Dominio de técnicas de cocina tradicional (fritura impecable, puntos de guiso, salsas caseras) y capacidad para trabajar con producto de mercado., • Hábito de trabajo en servicios con picos de intensidad muy altos, manteniendo la calma y la organización. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando, criterio operativo y una fuerte sensibilidad por la cocina bien hecha., • Perfil proactivo, ordenado y con gran atención al detalle., • Actitud colaborativa para trabajar en sintonía con el resto de las partidas y la sala., • Gestión Técnica y Formación, • Formación profesional en Cocina o Dirección de Cocina., • Conocimiento sólido de normativas higiénico-sanitarias., • Capacidad para ejecutar fichas técnicas con precisión y constancia. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo

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  • Asesor/a perfumería (con chino e inglés)
    Asesor/a perfumería (con chino e inglés)
    hace 20 días
    €600–€800 mensual
    Jornada parcial
    Arganzuela, Madrid

    Desde RenLink acompañamos a nuestro cliente en el apasionante proceso de expansión y desembarco en Madrid de una exclusiva marca de perfumería de origen asiático. Tras su consolidado éxito en el mercado chino, la firma inaugura su primer punto de venta físico en la capital y buscamos profesionales con una fuerte vocación internacional que deseen formar parte de su equipo fundacional. Buscamos a una persona con excelentes dotes comunicativas e interculturales, capaz de transmitir la esencia y el relato de cada fragancia, conectando tanto con el cliente local como con el público internacional. ¿Cómo te imaginamos? • Perfil multicultural: Persona con una comunicación fluida, elegante y versátil, capaz de adaptar su discurso a clientes de diversas nacionalidades y culturas., • Pasión por el sector: Interés genuino por el mundo de la perfumería premium y curiosidad por aprender sobre nuevas marcas, notas olfativas y tendencias del mercado asiático y europeo., • Dinamismo y compromiso: Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo en un entorno de alto nivel y ritmo dinámico. Requisitos (idiomas): • Chino Mandarín: Nivel bilingüe o nativo. Esencial para brindar una experiencia exclusiva a la clientela asiática y facilitar la comunicación directa con la central de la marca., • Inglés: Nivel avanzado (C1 o superior). Indispensable para asesorar con excelencia al turismo internacional y clientes expatriados., • Español: Dominio excelente, tanto hablado como escrito. Funciones: • Atención al Cliente Internacional Premium: Recibir, asesorar y guiar a cada cliente en la elección de su fragancia ideal, explicando la composición y la historia del producto de manera elocuente en español, chino o inglés según el interlocutor., • Venta y Fidelización Intercultural: Convertir cada visita en una experiencia memorable y personalizada que supere las barreras idiomáticas e invite al cliente a volver., • Operativa de Tienda: Gestión de caja, control meticuloso de stock, recepción de mercancía y reposición., • Imagen y Orden: Mantener el establecimiento impecable, asegurando que el visual merchandising, la exposición del producto y los probadores reflejen siempre los altos estándares de la firma., • El Arte del Regalo: Cuidado extremo y detallista en el empaquetado (packaging), manteniendo la estética y calidad que caracterizan a la marca. ¿Qué ofrecemos? • Jornada: Contrato indefinido de 15-20 horas semanales., • Oportunidad única: Participar activamente en el posicionamiento y consolidación de una firma internacional de éxito en un nuevo mercado., • Estabilidad y Proyección: Un puesto con perspectivas de crecimiento dentro de un entorno de trabajo cuidado, diverso y muy profesional.

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  • Camarero/a
    Camarero/a
    hace 27 días
    €12000–€14000 anual
    Jornada completa
    Villanueva del Pardillo

    Buscamos personas que quieran formar parte de algo más. Cremm di latte nace con una idea muy clara: crear una nueva forma de entender la cafetería. Un espacio donde el café, el producto, el diseño y la experiencia conviven en un mismo lugar. Estamos construyendo un equipo que comparta esa misma obsesión por los detalles. Por eso, no buscamos simplemente cubrir puestos. Buscamos talento, personas con actitud, criterio, sensibilidad por el producto y ganas de crecer con nosotros. ¿A quién buscamos? Actualmente estamos interesados en incorporar perfiles de: • Baristas, • Camareros/as, • Pastelería, • Responsables de turno Valoraremos especialmente experiencia en cafeterías de especialidad, restauración premium, hoteles, pastelería, gastronomía o marcas con una fuerte orientación al producto y al servicio. ¿Qué buscamos en una persona? Más allá de la experiencia, buscamos: • Pasión por el producto., • Que te importe lo que sirves y cómo lo sirves., • Excelencia en el servicio., • Entender que una buena experiencia está hecha de pequeños detalles., • Actitud., • Personas positivas, resolutivas, educadas y con energía., • Criterio y sensibilidad. Nos importa la estética, la limpieza, el orden y la forma de hacer las cosas. Trabajo en equipo y ganas de crecer. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un proyecto en crecimiento y con una identidad muy definida. Un entorno de trabajo cuidado, profesional y dinámico. Formación continua en producto, café, servicio y procesos. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la marca. Un equipo con el que aprender y crecer. Y, sobre todo, la oportunidad de formar parte de Cremm desde sus primeros pasos. Si eres de esas personas que se fijan en cómo se sirve un café, cómo se presenta un producto, cómo se recibe a un cliente o cómo funciona un equipo...¡Queremos conocerte! ¿Te gustaría formar parte de Cremm di latte? Envíanos tu CV y una breve presentación contándonos quién eres, qué experiencia tienes y por qué te gustaría formar parte de nuestro equipo.

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  • coordinador/a de eventos
    coordinador/a de eventos
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Grupo Lezama es un referente de excelencia y tradición en el sector de la hostelería, la restauración y la formación gastronómica en España. Buscamos incorporar un/a Coordinador/a de Eventos y Captación Comercial que combine visión comercial y excelencia operativa. La persona seleccionada será clave para impulsar la captación de nuevo negocio, liderar la estrategia de captación de nuevos clientes y la fidelización de la cartera actual, combinando la gestión comercial con el diseño, planificación y supervisión integral de eventos corporativos y sociales. Funciones principales Captación de clientes y desarrollo de negocio • Prospectar e identificar activamente nuevas oportunidades de negocio en el sector corporativo y privado., • Atender, cualificar y realizar el seguimiento de los leads entrantes., • Elaborar y presentar propuestas comerciales atractivas, personalizadas y presupuestos detallados para clientes nacionales e internacionales., • Negociar condiciones contractuales, cierres de ventas y tarifas con clientes. Planificación y coordinación de eventos • Diseñar la logística, el concepto y el cronograma de cada evento asegurando el cumplimiento de las expectativas del cliente., • Gestionar la relación con proveedores (catering, audiovisuales, personal, transporte, decoración) y negociar tarifas., • Coordinar la ejecución in situ el día del evento, resolviendo imprevistos y garantizando la calidad del servicio., • Realizar el control presupuestario de cada proyecto para asegurar la rentabilidad fijada. Requisitos y perfil deseado • Formación: Grado en Protocolo y Organización de Eventos, Turismo, Administración de Empresas, Marketing o similar., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en puestos similares de coordinación de eventos con un fuerte componente comercial o de ventas., • Idiomas: Español nativo e Inglés avanzado/bilingüe (tanto hablado como escrito). Valorable un tercer idioma., • Competencias clave: Habilidades de negociación, orientación a resultados, excelente comunicación interpersonal, capacidad de resolución de problemas y alta organización.

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  • Director/a de Restaurante y Operaciones
    Director/a de Restaurante y Operaciones
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Sol, Madrid

    Ofrecemos puesto de maxima responsabilidad con experiencia demostrable con funciones de director de dos de nuestros restaurantes en el centro de Madrid. Responsabilidades: 1. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante y la atención a los clientes., 2. Gestionar el reporte de ventas, coste de personal y mercadería y elaborar horarios de trabajo efectivos para maximizar la eficiencia operativa, 3. Contratación y formación de nuevo personal, asegurando la gestión y formación de equipos, promoviendo un ambiente de trabajo inclusivo y motivador, 4. Desarrollar e implementar estrategias operativas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de los establecimientos, 5. Adaptar las ofertas de servicios y productos para alinearse con las expectativas y preferencias de los clientes en diferentes mercados, 6. Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los proveedores y otros socios comerciales., 7. Plantear mejoras operativas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable en roles de liderazgo dentro del sector de la restauración, • Experiencia demostrable mínima de 6 años en la gestión de múltiples establecimientos y gestión de mas de 40 empleados, • Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes, • Dominio del inglés, • Flexibilidad horaria POR FAVOR NO APUNTARSE A LA OFERTA SI NO SE REUNEN LOS REQUISITOS Si crees que tienes el perfil, indícanos tu interés en la oferta para poder concertar una entrevista. Se ofrece:Incorporación a una empresa estable con 20 años de historia en MadridSalario competitivo.Dos días libres semanales

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  • Conductor/a
    Conductor/a
    hace 1 mes
    €1600–€2900 mensual
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    Coslada

    En EMSA estamos buscando talento... y nos encantaría que te unieras a nuestro equipo! Para que nos conozcas mejor, EMSA es líder en soluciones de energía y servicios para eventos, retransmisiones deportivas, cine, TV. Ofreciendo una amplia gama de servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Una persona apasionada de los eventos y la industria del entretenimiento que se encuentre en la búsqueda de una oportunidad laboral emocionante y estable. En tu día a día te encargarás de... • Conducción y manipulación de generadores durante montaje y desmontaje del evento., • Montaje e instalación de material eléctrico según las necesidades del evento., • Realización de tareas de mantenimiento en equipos electromecánicos y material eléctrico en nuestro taller. Nuestro/a candidato/a ideal tiene... • Fuerte compromiso profesional, autónomo y orientado al cliente., • Puntualidad., • Carnet tipo C o C+E o B+E., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Disponibilidad para viajar por territorio nacional ocasionalmente., • Valorable conocimiento de electromecánica., • Valorable conocimiento de electricidad. ¿Qué ofrecemos? La posibilidad de participar en todo tipo de eventos y espectáculos. Estabilidad, puesto de trabajo fijo. Buen ambiente de trabajo. ¡Únete a EMSA y forma parte de nuestro equipo! Requisitos mínimos: • Cercanía al puesto de trabajo., • Flexibilidad horaria

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  • Dependiente/a de Tienda
    Dependiente/a de Tienda
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    LA COMPAÑÍA OTRURA es una Casa de Creación e Innovación independiente con sentimiento de permanencia y comunidad, con sede en Madrid. Sergio De Lázaro es su Director Creativo. OTRURA crea, confecciona y construye con la máxima excelencia todo un universo de objetos y experiencias con la visión de alimentar los sueños e ilusiones de una comunidad abierta a todas las personas a través de una profunda mirada emocional. La Casa concibe su labor como un ecosistema creativo, capaz de generar moda, objetos, ideas, experiencias y discursos que transformen la manera en que las personas se relacionan con la belleza, con lo vivido y con lo que permanece. OTRURA es, ante todo, un lugar donde el cuerpo, la emoción, el oficio y la innovación convergen para construir una estética y una ética propias. Somos personas y creamos para personas RESPONSABILIDADES • Ofrecer a clientes y visitantes un servicio excepcional, tanto en la venta como en la postventa., • Conectar y reconectar con los clientes de manera cercana, poniéndolos en el centro, identificando sus necesidades actuales y anticipando las futuras., • Desarrollar y mantener una cartera sólida de clientes que impulse un negocio proactivo y en crecimiento., • Impulsar el rendimiento para alcanzar y superar los objetivos de ventas individuales y KPIs, demostrando una mentalidad y enfoque empresarial., • Crear siluetas personalizadas, versátiles y atemporales, mostrando una clara pasión por la moda y su cultura., • Mantener una actitud transparente, auténtica y profesional, generando una conexión única y duradera con cada cliente., • Utilizar de forma eficiente las herramientas disponibles para maximizar las oportunidades de negocio., • Cumplir con todas las políticas y procedimientos operativos de la empresa. ¿COMO TE IMAGINAMOS? • C1 de Español y C1 de inglés. Cualquier otro idioma se considerará un plus., • Experiencia profesional previa ofreciendo servicio de alta calidad centrado en el cliente, preferiblemente en moda y accesorios, atención al cliente o hospitalidad de lujo., • Buen gusto personal y pasión por la cultura de la moda, con interés en crear looks personalizados para cada cliente., • Mentalidad empresarial natural y espíritu emprendedor., • Persona abierta, auténtica y audaz, que busque formar parte de una empresa que valore estos atributos., • Fuerte espíritu de equipo, orientado a la consecución de objetivos comunes., • Comodidad en el uso de herramientas y aplicaciones digitales, con capacidad para aprender rápidamente nuevas tecnologías., • Alta motivación para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, con habilidad para gestionar múltiples tareas y priorizar., • Perfil proactivo, entusiasta y orientado a la resolución de problemas., • Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como orales, en inglés y en el idioma local., • Capacidad para abrazar el cambio y verlo como una oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional

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  • Gestor de Seguros
    Gestor de Seguros
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Carabanchel, Madrid

    Descripción de la empresa Somos una empresa dedicada a la Mediación de Seguros como Agente exclusivo MAPFRE, ofreciendo soluciones de seguros, financieras y de servicios a personas y empresas. Trabajamos con un fuerte compromiso con la innovación, anticipando retos y ofreciendo respuestas adaptadas a cada cliente. Nuestra cultura se basa en la confianza, la inclusión y el cuidado del planeta y de la sociedad, con el objetivo de contribuir a un mundo más justo y sostenible. Descripción del puesto Como Gestor de Seguros, te encargarás de asesorar a personas y empresas sobre productos de seguros, identificando sus necesidades y ofreciendo soluciones adecuadas. En tu día a día realizarás tareas de gestión de pólizas, tramitación de solicitudes, seguimiento de renovaciones y atención integral a clientes por distintos canales. También colaborarás en la resolución de incidencias, la coordinación con otros departamentos y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la empresa. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Madrid. Requisitos • Valorable formación en mediación de seguros., • Valorable conocimiento básico de productos de seguros (vida, salud, automóvil, hogar, empresa) y motivación para aprender y especializarte en ellos., • Aptitudes comerciales y de atención al cliente: capacidad para escuchar, detectar necesidades, negociar y generar relaciones de confianza., • Habilidad para trabajar con herramientas digitales, CRMs y aplicaciones ofimáticas, así como para gestionar información de forma ordenada y rigurosa., • Capacidad para trabajar en equipo, orientación a resultados, iniciativa y disposición para la formación continua ofrecida por la empresa., • Valorable experiencia previa en aseguradoras, banca, servicios financieros o atención al cliente.

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  • Maitre/Sumiller
    Maitre/Sumiller
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Chamartín, Madrid

    Maître / Sumiller – Restaurante Premium | Rubaiyat Madrid En Rubaiyat Madrid buscamos incorporar un/a Maître / Sumiller para formar parte de un proyecto gastronómico internacional donde la excelencia en el servicio, la cultura del vino y la hospitalidad son parte de nuestra identidad. Rubaiyat es una marca con más de seis décadas de historia, reconocida por su concepto "De la Finca al Plato", por la calidad excepcional de sus carnes a la brasa y por ofrecer una experiencia gastronómica donde cada detalle marca la diferencia. Actualmente buscamos incorporar un/a Maître / Sumiller que quiera crecer junto a nosotros. Tanto si ya cuentas con una amplia experiencia liderando equipos y asesorando a clientes como si eres un perfil junior con una base sólida, pasión por el vino y la restauración, y muchas ganas de aprender y desarrollarte, queremos conocerte. En Rubaiyat creemos en el desarrollo del talento y ofrecemos un entorno donde la formación, el acompañamiento y la promoción interna forman parte de nuestra cultura. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar y coordinar el servicio diario de sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de hospitalidad y excelencia de Rubaiyat., • Asesorar a los clientes en la elección de vinos y armonías gastronómicas., • Gestionar y desarrollar la venta de la bodega., • Coordinar y apoyar al equipo de sala durante el servicio., • Supervisar la correcta secuencia del servicio y la experiencia del cliente., • Trabajar de forma coordinada con cocina para garantizar un servicio fluido., • Participar en la formación y desarrollo del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Maître, Sumiller, Jefe/a de Sala o una clara vocación por desarrollarse en estas funciones., • Conocimientos de vinos y gastronomía, o un fuerte interés por seguir formándose en este ámbito., • Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta actividad., • Actitud positiva, compromiso, iniciativa y ganas de aprender., • Buena presencia y pasión por la hospitalidad., • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico internacional de referencia., • Contrato indefinido., • Jornada completa en turno partido., • Salario acorde con la experiencia y la valía del candidato., • Formación continua junto a un equipo de profesionales de primer nivel., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna., • Un proyecto estable donde el talento, el esfuerzo y la implicación tienen recorrido. Si entiendes que la restauración va mucho más allá del servicio y quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, el aprendizaje y el desarrollo profesional son una prioridad, estaremos encantados de conocerte.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    €1900–€2000 mensual
    Jornada completa
    Tetuán, Databricks

    Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. Buscamos al líder que estará al frente de la cocina, siendo el máximo responsable operativo tras Dirección. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Serás el máximo responsable de la cocina del restaurante. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: • Organización y supervisión integral del equipo de cocina., • Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos., • Control de preparación y presentación de pizzas, bowls y burgers., • Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen., • Supervisión de recetas, escandallos y control de costes., • Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes., • Seguimiento de APPCC y cumplimiento de normativa sanitaria., • Formación y desarrollo del equipo., • Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca., • Coordinación directa con Dirección. Perfil Técnico: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina en restauración de alto volúmen, o puesto similar., • Conocimiento en cocina saludable y manejo de ingredientes frescos., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y toma de decisiones., • Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) • Mentalidad de liderazgo real., • Energía, ambición y ganas de crecer., • Alineación total con la marca y el propósito., • Organización y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda., • Persona joven con madurez profesional., • Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos • Liderar la cocina de nuestro restaurante en Santiago Bernabéu., • Formar parte de una marca en plena expansión., • Posibilidades reales de crecimiento interno., • Proyecto con visión a largo plazo., • 50% descuento en todos los restaurantes Revel., • 50% descuento en Revel Studios., • 50% descuento en eventos de la marca., • Team buildings y cultura de equipo fuerte., • Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir, liderar y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento y liderar desde dentro, Revel es tu casa.

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  • Director/a Comercial y eventos
    Director/a Comercial y eventos
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Con más de 50 años de trayectoria, Grupo Lezama es uno de los grupos hosteleros de referencia en nuestro país. Combinamos una gastronomía de raíz y alta calidad con un sello de atención impecable tanto en nuestros restaurantes emblemáticos como en la organización de eventos y catering de gran calibre. Para acompañar nuestra fase de expansión y consolidación comercial, buscamos un/a Director/a Comercial y de Eventos con un perfil dinámico, visión de negocio y, muy especialmente, una fuerte orientación a la prospección activa y captación de nuevos clientes. Necesitamos que el candidato/a lidere la estrategia comercial del grupo en Madrid para maximizar el volumen de ventas tanto en nuestros restaurantes como en las líneas de catering y eventos (corporativos, sociales y grandes cuentas). La prioridad absoluta del puesto será la apertura de nuevas cuentas y clientes, dinamizando el mercado y posicionando la oferta del grupo frente a agencias, empresas y particulares de alto valor. Funciones y Responsabilidades Principales • Captación Activa (Outbound): Identificar, contactar y captar de forma proactiva nuevas cuentas corporativas, agencias de eventos, MICE, organizadores de bodas (wedding planners) y colectivos de alto poder adquisitivo., • Desarrollo de Red de Contactos: Construir y mantener una red sólida de relaciones estratégicas dentro del sector empresarial y turístico., • Negociación y Cierre: Liderar reuniones comerciales, presentación de propuestas gastronómicas personalizadas y negociación de condiciones económicas hasta el cierre del acuerdo. • Diseñar e implementar el Plan Comercial Anual para la captación de eventos (empresarios, congresos, eventos privados y catering de exterior) y dinamización de salas de restaurantes., • Coordinar junto al equipo de cocina y operaciones la creación de propuestas de menús, espacios y experiencias a la medida de las tendencias del mercado., • Elaborar presupuestos detallados, control de márgenes de rentabilidad y seguimiento del pipeline comercial a través de CRM. • Desarrollar estrategias de up-selling y cross-selling con clientes existentes para maximizar la recurrencia de sus eventos y reservas gastronómicas., • Asegurar que los estándares de servicio y la experiencia de cliente proyectados durante la venta se cumplan con la excelencia propia del Grupo Lezama. Requisitos del Perfil • Experiencia: Mínimo de 4–5 años en puestos de desarrollo comercial o dirección de ventas dentro de la hostelería, grupos de restauración o empresas de catering., • Red de contactos activa: Cartera de clientes propia (empresas, agencias de eventos, OPCs, organizadores de eventos privados) y conocimiento profundo del tejido empresarial local/nacional., • Habilidades comerciales: Marcada vocación captadora (hunter), altas dotes de negociación, perspicacia para detectar oportunidades de negocio y capacidad de cierre., • Pasión por la gastronomía: Conocimiento de tendencias en restauración, eventos y catering., • Idiomas: Español nativo e Inglés fluido (muy valorable un segundo idioma extranjero)., • Orientación a Resultados: Hábito de trabajo por objetivos (KPIS de prospección, reuniones realizadas, eventos cerrados y facturación alcanzada). ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo hostelero de reconocido prestigio con marcas históricas y espacios singulares., • Proyecto estable y ambicioso con capacidad de impacto real en las líneas de negocio del grupo., • Paquete retributivo competitivo: Salario Fijo + Atractivo Plan de Comisiones/Bonus vinculado directamente a la consecución de nuevos clientes y cifra de negocio generada., • Formar parte de un equipo humano profesional, con una sólida cultura de excelencia en el servicio.

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