Trabajos gastro en FuenlabradaCrear alertas

📍 Ubicación: Cocina Central – Getafe / calle brinell 19 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Tipo de contrato: indefinido 💶 Salario: 1.381,33 € brutos/mes (pagas prorrateadas) 🕒 Horario de trabajo • Domingos y lunes: libres 🍽️ Puesto: Ayudante de Cocina – Colectividades Buscamos un/a Ayudante de Cocina para cocina central, con experiencia en colectividades y capacidad para trabajar de forma organizada y responsable, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Funciones 🔹 De martes a viernes Funciones básicas de ayudante de cocina: • Apoyo a los cocineros en la elaboración de platos., • Preparación de ensaladas y platos sencillos., • Elaboración de fondos bajo indicaciones del jefe de cocina., • Montaje de rutas de salida de comida., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. 🔹 Sábados • Regeneración de los platos de comida y cena., • Montaje de las rutas de salida de la comida y la cena., • Limpieza de los elementos de cocina utilizados., • Lavado de gastro-norm y termos que regresan de las rutas., • Dejar la cocina recogida y en perfectas condiciones para su uso., • Cumplimentación de los registros APPCC., • Otras tareas encomendadas por el jefe de cocina. 👤 Requisitos ✔️ Experiencia previa como ayudante de cocina en colectividades (residencias, hospitales, catering, comedores escolares, etc.). ✔️ Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos. ✔️ Persona organizada, limpia y responsable. ✔️ Capacidad de trabajo en equipo y seguimiento de instrucciones. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para el horario indicado. 🎥 Presentación en vídeo (valorable) Se valorará el envío de un vídeo breve (máx. 1 minuto) donde el/la candidato/a explique: • Su experiencia como ayudante de cocina., • Por qué encajas en el puesto.

Estamos buscando un/a ayudante de cocina con conocimientos en sala para unirse a nuestro equipo en nuestra nueva apertura en el centro de Fuenlabrada. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico en nuestro restaurante gastronómico, donde se valorará tu entusiasmo y habilidades. Se requiere formación en cocina, permiso de trabajo y disponibilidad para jornada completa. Responsabilidades: • Asistir en la preparación de platos según las directrices del chef., • Colaborar en la organización y limpieza de la cocina., • Apoyar en el servicio de sala cuando sea necesario., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o sala es valorada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Únete a nosotros y sé parte de este emocionante proyecto desde el principio. ¡Esperamos tu solicitud!