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La Madrina Gastrobar es un restaurante vibrante y elegante en Marbella, conocido por su exquisita cocina, cócteles artesanales y un ambiente acogedor. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de primera clase que enriquece la experiencia gastronómica de nuestros comensales. Para continuar con nuestra tradición de excelencia, buscamos un camarero/bartender apasionado, experimentado y versátil para unirse a nuestro equipo. Descripción del puesto Como camarero/bartender con amplia experiencia, desempeñarás un papel clave para brindar un servicio excepcional tanto en la sala como en la barra. Te asegurarás de que los comensales disfruten de una experiencia inolvidable, ya sea cenando o disfrutando de un cóctel artesanal. Responsabilidades clave Funciones del camarero: Recibir con calidez a los comensales y garantizar un excelente servicio al cliente. Tomar los pedidos de comida y bebida con precisión y comunicarlos eficientemente a cocina y bar. Ofrecer recomendaciones de menú, vender artículos adicionales y proporcionar información detallada sobre platos y bebidas. Servir la comida y las bebidas de manera profesional y puntual. Gestionar los pagos y operar el sistema TPV. Mantener la limpieza y el orden en el comedor. Funciones del barman: Preparar y servir una variedad de cócteles, vinos y otras bebidas. Conocer los cócteles clásicos y de autor, así como sus maridajes. Asegurarse de que la barra esté completamente surtida y bien organizada. Interactuar con los clientes en la barra y crear un ambiente animado. Seguir todas las normas de seguridad e higiene. Requisitos Mínimo de 2 a 3 años de experiencia en un puesto similar (camarero y barman). Sólidos conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno dinámico. Personalidad amigable, enérgica y orientada al cliente. Dominio del español y del inglés (se valoran otros idiomas). Horario flexible, incluyendo tardes, fines de semana y festivos. Permiso de trabajo de la UE o residencia española (si corresponde). Qué ofrecemos Un ambiente de trabajo dinámico y agradable. Salario competitivo más propinas. Oportunidades de crecimiento profesional en un reconocido gastrobar. Comidas y descuentos para el personal. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad del servicio, ¡nos encantaría saber de ti! Postula ahora y aporta tus habilidades a La Madrina Gastrobar.

Un jefe de sala debe poseer varias habilidades para desempeñarse eficazmente en la industria hotelera. Algunas habilidades importantes son: Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.

La Madrina Gastrobar en Marbella está buscando un cocinero/a especializado/a para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato/a ideal tendrá experiencia trabajando tanto en la parte fría, preparando gastro bites, como en la parrilla caliente. Si te apasiona ofrecer platos de alta calidad en un ambiente dinámico, te invitamos a postularte y formar parte de nuestro equipo culinario.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y ahora buscamos coctelero/a para nuestra nueva apertura en Marbella, dentro de un exclusivo hotel de lujo, donde recientemente hemos inaugurado un nuevo restaurante con todo el sello Gastroportal. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad., • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente., • Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto., • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden., • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel., • Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método., • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración., • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad., • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza., • Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor, • Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo, • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle, • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa, • Seguro médico privado pasado el periodo de prueba, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada, • Conocimientos de coctelería clásica, • Si además tienes conocimientos en coctelería de autor, ¡sumas puntos extra!, • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen, • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma, • Conocimiento de inglés, • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración, • Cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido, • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma), • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión, • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido, • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Marbella ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría formar parte de un equipo culinario dinámico? Nos complace anunciar una vacante en nuestro recién inaugurado gastrobar en el corazón de Marbella, donde servimos una fusión de bocados internacionales y auténticas especialidades argentinas a la parrilla. Sobre nosotros: Nuestro gastrobar combina un ambiente vibrante con una carta variada que destaca lo mejor de la cocina internacional, complementada con los ricos sabores de la parrilla argentina. Nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros comensales, priorizando la calidad, la creatividad y un servicio excepcional. Responsabilidades: • Preparar y cocinar una variedad de platos, incluyendo bocados internacionales y especialidades argentinas a la parrilla., • Colaborar con el chef para crear menús innovadores y platos del día. - Mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina., • Asistir en la gestión del inventario y la preparación de alimentos., • Brindar un servicio excelente para garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales. Requisitos: • Se valora la experiencia previa en restaurantes o cocinas., • Pasión por la comida y ganas de aprender nuevas técnicas., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación., • Flexibilidad para trabajar por las tardes y fines de semana., • El conocimiento de la cocina argentina es una ventaja, pero no imprescindible. Qué ofrecemos: • Salario competitivo y beneficios., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo agradable y de apoyo., • La oportunidad de formar parte de una nueva y emocionante aventura en el panorama culinario de Marbella. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y formar parte de un equipo apasionado, ¡nos encantaría saber de ti!