Gerencia jobs in Ciutat Vella, ValenciaCreate job alerts

Buscamos a un perfil dinámico, con gran capacidad de trabajo bajo presión y habituado a estructuras de equipo pequeñas, capaz de liderar el servicio de manera independiente y gestionar la operativa diaria de la cocina. Tus Funciones Principales • Operativa y servicio: Liderar el pase de cocina con rapidez, limpieza y eficacia, asegurando la salida del servicio de forma autónoma., • Gestión de compras: Encargarse de la realización y control de los pedidos de materia prima, optimizando el stock., • Polivalencia: Asumir tanto la producción como el mantenimiento de los altos estándares de higiene de la zona de trabajo. ¿Qué Buscamos en Ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables como cocinero/a, con experiencia previa en pequeñas empresas o entornos de equipo reducido., • Perfil: Profesional con alta capacidad organizativa, resolutivo, autónomo y con resistencia al estrés en momentos de volumen., • Formación: Se valorará muy positivamente contar con estudios en hostelería o cocina (nacionales o internacionales)., • Idiomas: Nivel intermedio de castellano., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 1.700 € y 2.000 € netos al mes (en 12 pagas anuales)., • Propinas: Estimadas entre 100 € y 200 € al mes (según el volumen de facturación)., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horarios (Turnos Mixtos): Turnos seguidos de tarde/noche durante la semana (ej. de 17:00 a 24:00 h o 01:00 h). Turnos partidos obligatorios los sábados y domingos.

En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo. Tenemos experiencia, somos solventes y estamos comprometidos. En este momento tenemos esta posición vacante. ¿Te encaja? Desde nuestra compañía estamos seleccionando a un/a Coordinador/a de Call Center de energía para liderar un equipo comercial en Barcelona. Buscamos a alguien que ya sepa cómo funciona un call center energético y cómo orientar un equipo a resultados. FUNCIONES: 1. Formar y seleccionar al equipo de televentas., 2. Supervisar y coordinar a nuestros agentes comerciales para conseguir la culminación del objetivo., 3. Análisis de datos de llamada, frecuencia de llamada, intervalos entre ellas, y medidas de ratio de efectividad, 4. Realizar seguimiento para detectar posibles carencias y realizar planes de mejoras., 5. Pasar reporte/ feedback del equipo asignado., 6. Auditar llamadas. CONDICIONES: • Incorporación inmediata., • Ubicación: Barcelona, • Horario: De lunes a jueves de 13h a 21h Viernes de 14h a 21h., • Salario competitivo, adaptado a la experiencia aportada en coordinación de equipos del sector energético. 1º primer mes 22.000 + comisiones, • Contrato inicial 3 meses por ETT + posibilidad de pasar a plantilla REQUISITOS: • Catalán y castellano fluidos, • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Orientación a resultados y capacidad de resolución., • Manejo medio de Excel., • Experiencia previa en emisión de llamadas (en sector energético u otros), • Has coordinado equipos de venta telefónica en energía (mínimo 1 año), • Saber analizar llamadas, ratios de conversión y productividad., • Auditar llamadas y dar feedback claro., • Liderar desde la exigencia y el ejemplo. [Indispensable el poder cambiar el horario por necesidad(vacaciones, bajas...)]

Un reconocido restaurante italiano, destacado por su ambiente distinguido y su alta fidelización de clientes, busca incorporar un/a Director/a Junior de Restaurante a su equipo. Buscamos a un/a líder operativo con sólida experiencia en gestión de centros, control financiero de sala y un alto sentido de la hospitalidad. Tus Funciones • Llevara 4 personas a cargo, • Gestión integral del local: Supervisar la operativa diaria tanto de la sala como la coordinación con cocina, asegurando los estándares de excelencia del establecimiento., • Liderazgo y gestión de equipos: Coordinar los horarios, turnos y la formación continua de la plantilla a su cargo, fomentando un clima laboral óptimo y motivador., • Control financiero: Supervisar los ratios de rentabilidad, control de stock, inventarios, costes de personal y gestión de proveedores., • Atención al cliente y fidelización: Garantizar una experiencia gastronómica impecable y gestionar de manera resolutiva cualquier incidencia durante el servicio. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable en puestos de Dirección de Restaurante, Gerencia o Maitre General en establecimientos de restauración organizada o conceptos gastronómicos de alto volumen., • Conocimientos: Sólida base en gestión de KPI's de restauración, sumillería, coctelería y/o familiaridad con la gastronomía italiana., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación de forma inmediata., • Perfil: Persona resolutiva, con excelentes dotes de comunicación, liderazgo analítico y alta tolerancia a la presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 2.000 € y 2.200 € netos al mes (según valía y experiencia aportada)., • Propinas: Estimadas entre 40 € y 50 € semanales adicionales., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana., • Horario (Turnos Mixtos):, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido (enfocados a cubrir el servicio de comida o de cena).

Desde Grupo Crit Barcelona buscamos incorporar un/a Administrativo/a Polivalente para una importante empresa especializada en el control de plagas, ubicada en el distrito de Sants-Montjuïc. Si eres una persona organizada, resolutiva y con experiencia en tareas administrativas, esta puede ser una excelente oportunidad para formar parte de un equipo consolidado. ¿QUÉ FUNCIONES DESARROLLARÁS? • Gestión y coordinación de las tareas administrativas de la oficina., • Recepción, revisión e introducción de facturas en el sistema., • Planificación y organización de la agenda de los técnicos, optimizando las rutas y los servicios., • Atención telefónica y gestión de consultas de clientes., • Actuar como enlace entre los técnicos y los clientes, garantizando una comunicación fluida y la correcta coordinación de los servicios., • Revisión y control de albaranes y demás documentación administrativa., • Apoyo en las tareas administrativas generales del departamento. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con una actitud proactiva, capaz de gestionar varias tareas de forma simultánea y de trabajar en un entorno dinámico. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Horario Lunes a Viernes en horario de 14h a 18:00h., • Salario: 10,63 € brutos la hora, según convenio., • Contrato temporal con posibilidad de incorporación a la empresa., • Incorporación inmediata. Buscamos personas comprometidas y con ganas de aportar. Si encajas con el perfil, ¡queremos contar contigo! Inscríbete ahora. • Experiencia previa en puestos administrativos y gestión de oficina., • Capacidad de organización y coordinación de agendas., • Dominio avanzado de Excel y del paquete Office., • Castellano y catalán avanzado., • Persona proactiva, resolutiva y con buenas habilidades de comunicación., • Disponibilidad inmediata.

Buscamos un/a Segundo de Sala para incorporarse al equipo de un emblemático y vibrante espacio gastronómico y cervecero situado en el centro de Barcelona. Nuestro local destaca por su concepto industrial único, su carácter urbano y un alto volumen de trabajo diario. Fusionamos historia, una excelente gastronomía de raíces tradicionales y cerveza de elaboración propia en un ambiente enérgico y moderno. Si te entusiasma el liderazgo de equipos en entornos dinámicos y la atención al cliente de alto nivel, ¡este es tu próximo gran reto profesional! ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia de liderazgo: Entre 3 y 4 años de experiencia previa trabajando como Jefe/a de Sala o Segundo de Sala en locales con alto volumen de comensales., • Gestión de equipos: Sólida experiencia liderando y coordinando equipos de sala, asegurando un servicio fluido y una excelente atención al cliente., • Idiomas: Castellano a nivel nativo y Catalán a nivel intermedio para comunicarte de manera excelente con nuestro equipo y clientes., • Documentación: Imprescindible tener el permiso de trabajo en España y el número de la Seguridad Social en regla., • Disponibilidad: Incorporación en un plazo aproximado de 15 días. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido desde el primer día, garantizando tu estabilidad., • Jornada: 40 horas semanales en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos en horarios rotativos adaptados a la operativa del local)., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario: 27.000 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: Plus y recargo por nocturnidad aplicable a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales variables según el volumen del local.

Sobre nosotros: CARNAL STEAK HOUSE es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un JEFE de sala que pueda suplir una vacante abierta por una promoción interna. Responsabilidades principales: • Asistir a dirección en la gestión general del servicio, • Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, • Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente, • Gestionar las reservas y la distribución de mesas, • Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales, • Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos., • Dominio del servicio de mesa y protocolo, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana, • Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable)., • Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: • Salario: 1800 netos a 2300 netos (Sueldo negociable según experiencia), • Propinas 120€ a la semana (500-600€ al mes), • Contrato indefinido a 40h, • Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna., • Ambiente de trabajo dinámico y con grandes profesionales., • Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana., • Beneficios sociales., • Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad., • Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: · Experiencia más de 1 año como encargado/a. · Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas. · Habilidades de comunicación y venta. · Capacidad de organización · Manejo del inglés (Valorable catalán y otros idiomas) · Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Orientación de las funciones a realizar: · Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. · Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. · Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. · Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. · Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: · Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. · Dos días seguidos de descanso semanal. · Salario: a convenir en base a experiencia. • JORNADA COMPLETA Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Lombardo!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Somos La Desayuneria y nos encontramos en la búsqueda de un/a encargado/a de sala con experiencia, liderazgo y ganas de formar parte de un proyecto con más de 11 años de trayectoria. Valoramos si tienes experiencia en: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio., • Liderar, formar y motivar al equipo., • Garantizar la calidad del servicio y resolver incidencias., • Control de caja, pedidos, inventario y cumplimiento de procedimientos internos. Ofrecemos: • Buen ambiente laboral., • Contrato indefinido., • Trabajo estable., • Dos días libres., • Salario acorde al mercado. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Buscamos un/a Segundo/a de Sala con experiencia y pasión por la excelencia en el servicio para unirse a nuestro restaurante especializado en gastronomía mediterránea. Si eres una persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Tus responsabilidades principales incluirán: • Asistir y apoyar al Jefe/a de Sala en la supervisión y coordinación del equipo de sala., • Garantizar un servicio de mesa excepcional, cumpliendo con los estándares de calidad y la satisfacción de nuestros clientes., • Colaborar en la gestión de reservas y la correcta distribución de las mesas., • Solucionar eficientemente cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio, asegurando una experiencia positiva para el comensal., • Formar y motivar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento., • Mantener el orden y la limpieza de la sala y las áreas de servicio., • Apoyar en la gestión de inventario de material de sala. Buscamos a alguien que: • Posea experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de gastronomía mediterránea o de alto volumen., • Demuestre excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Tenga una fuerte orientación al cliente y pasión por ofrecer un servicio de calidad superior., • Sea proactivo/a, organizado/a y con gran atención al detalle., • Tenga capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido., • Muestre flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de crecer profesionalmente en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo estimulante, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a tu experiencia y valía.

En MOMENTUM TASK FORCE, te damos la oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector comercial, te ofrecemos un plan de carrera en el proyecto más consolidado de nuestra compañía. Buscamos comerciales con experiencia en gestión de ventas B2B, donde el objetivo es visitar a puerta fría los establecimientos de la zona asignada y ampliar la red comercial de un servicio financiero, sin coste y sin permanencia para el establecimiento. OFRECEMOS: • CONTRATO INDEFINIDO. Jornada de 40 h/s de Lunes a Viernes, • Salario FIJO: 1463,14 € b/m + COMISIONES. Salario medio 2000 € brutos/mes (FIJO + VARIABLE), • Formación continua a cargo de la empresa, con un plan de carrera y pleno desarrollo en ventas., • Crecimiento profesional dentro de nuestra compañía. Estabilidad Laboral. FUNCIONES: • Visitar los establecimientos a puerta fría., • Gestionar la cartera de clientes., • Reportar diariamente los resultados de la jornada., • Experiencia en puerta fría., • Manejo básico de ofimática., • Valorable experiencia en el sector financiero.

¿Te imaginas liderar uno de los espacios gastronómicos con más energía de la zona Diagonal/Gràcia? Es un Rte con barra abierta a la cocina, nuestros clientes ven el espectáculo culinario en directo, mientras disfrutan de ostras en tempura, croquetas de fricandó o la ensaladilla rusa que han hecho del local un referente en la ciudad. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que sepa mantener ese ritmo, esa energía y ese nivel, tanto en sala como en gestión. Tu misión: • Liderar el equipo de sala (camareros, jefes de rango) asegurando un servicio ágil, cercano y de alto nivel., • Coordinar la operativa diaria del restaurante junto a cocina, garantizando que la experiencia del cliente sea impecable de principio a fin., • Gestionar turnos, horarios y necesidades de personal., • Controlar costes, escandallos, compras y proveedores en colaboración con dirección., • Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, higiene (APPCC) y atención al cliente., • Ser la cara visible del restaurante: recibir, fidelizar y cuidar a nuestros clientes habituales y nuevos., • Analizar resultados (ventas, rotación, satisfacción) y proponer mejoras continuas. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 2-3 años como director/a, encargado/a o segundo/a de restaurante en locales de volumen similar., • Liderazgo natural: sabes motivar equipos y mantener la calma en el momento de más presión del servicio., • Pasión genuina por la gastronomía tradicional catalana y de mercado., • Orientación al detalle y al cliente, sin perder de vista la rentabilidad del negocio., • Nivel alto de catalán y castellano; se valora inglés., • Disponibilidad para trabajar en turno partido/seguido según necesidades del servicio (de lunes a sábado). Qué ofrecemos: • Incorporación estable a un proyecto gastronómico consolidado y en crecimiento en pleno corazón de Gràcia/Diagonal, • Salario competitivo según experiencia y valía, más propinas, • Equipo joven, profesional y con muchas ganas de seguir creciendo., • Un lugar donde tu criterio y tu iniciativa realmente cuentan

Somos Momentum Task Force y estamos en la búsqueda de un equipo de AZAFATAS/OS para trabajar en estancos de tu ciudad BARCELONA. Tus funciones serán representar una marca reconocida de tabaco, promocionar sus productos e incentivar su venta, siempre con un enfoque profesional, respetuoso y orientado a resultados y al servicio al cliente. Buscamos personas con actitud positiva, ganas de trabajar, habilidades comunicativas, comerciales y orientada a resultados. Si te apasiona el trato con las personas y quieres formar parte de un gran equipo a nivel nacional: ¡QUEREMOS CONOCERTE! REQUISITOS: Incorporación inmediata. Valorable experiencia en ventas o promociones (en el sector tabaco es un plus). Habilidades sociales, comunicativas y con gran capacidad de organización. FUNCIONES PRINCIPALES: Promocionar e incentivar la venta de productos de una conocida marca de tabaco. Fidelización de clientes en los estancos asignados. Recogida diaria de información y reporte de resultados. OFRECEMOS: Apoyo diario de un coordinador/a y un equipo especializado. Contrato FIJO DISCONTINUO y alta en la Seguridad Social. Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a domingo librando dos días a la semana. (09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 h). Salario: fijo 1596€ b/m + incentivos 456€ b/m(Variable según ventas) + 103€ b/m plus de asistencia + kilometraje (0,25€) y manutención (12€). ¿Por qué unirte a Momentum Task Force? Ofrecemos una oportunidad real para aprender, crecer y formar parte de un equipo dinámico, profesional con buen ambiente de trabajo. .

BAR MANAGER Buscamos un/a Bar Manager para liderar la barra de nuestra marisquería contemporánea en el centro de Barcelona. Nuestra barra de 8 metros es uno de los ejes del restaurante: un espacio donde conviven una coctelería de autor sencilla pero muy cuidada, una selección de vinos de pequeños productores y una cocina abierta que convierte el servicio en una experiencia para el cliente. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el vino y la coctelería, con experiencia liderando equipos y gestionando una barra de alto nivel. Alguien con capacidad de organización, atención al detalle, orientación al cliente y ganas de seguir creciendo dentro de un proyecto en constante evolución. ¿Qué ofrecemos? ● Un proyecto gastronómico consolidado y con personalidad propia. ● Libertad para aportar ideas y participar en la evolución de la propuesta de barra. ● Un ambiente joven, multicultural y muy profesional. ● Formación continua y posibilidades reales de crecimiento. ● Un equipo que disfruta de la excelencia y vive la gastronomía con pasión. Si buscas un proyecto donde dejar huella, aprender cada día y formar parte de un equipo comprometido con hacer las cosas muy bien, nos encantará conocerte.

Buscamos un/a ++Asesor/a Comercial con Italiano++ que sea dinámico/a y apasionado/a por las ventas. El candidato ideal contará con habilidades excepcionales de comunicación y negociación. Responsabilidades: • Contactar telefónicamente con alumnos interesados en formación, orientar a la persona y asesorar para la elección de un curso., • Es venta consultiva, mediante correo, llamada y WhatsApp., • Gestionar las solicitudes de admisión de candidatos. Se ofrece:, • Horario: Lunes - Viernes de 11:00am a 6:00pm (35h semanales) que incluye el tiempo de comida (30min), • Contrato indefinido con un periodo de prueba de 2 meses directamente por empresa., • Salario anual: 15.668€ brutos (prorrateado 12 pagas) + comisiones por cumplimiento de objetivos, • Plus idioma: 126€ mensuales, • Dominio del idioma italiano (nivel nativo o avanzado)., • No se requiere experiencia previa en ventas pero si que es valorable., • Excelentes habilidades de comunicación y negociación., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Orientación a resultados y proactividad.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar junto al Restaurant Director y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes (16,60 euros), • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Buscamos un/a Director/a Perfil responsable, resolutivo y amable. Enfoque en servicio, upselling, interacción, estándares exigentes. SE REQUIERE: • Tener Más de 5 años de experiencia trabajando como Jefe/a de Sala o Director., • Experiencia de dirección de sala en restaurantes de buen nivel en Barcelona., • Conocimiento de protocolo, vinos y cócteles., • Enfoque en servicio animado, estilo artístico, elegante, alegre., • Formación y inspiración del equipo., • Gestión de eventos de 100 personas., • Idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (Intermedio)., • Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: • Contrato Indefinido, por 40h,, • Salario de 2500 € Neto por 12 mas incentivos, • Propinas mensuales de aproximadamente 250€, • Turnos Mixtos, combinación de turnos Partidos 12:00 a 16:00 y de 20:.00 a 00:00 y turno seguidos: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico de España, con cuatro conceptos únicos: Blu Bar, Vrutal, Desoriente y 26kg. Estamos en la búsqueda de responsables para los locales. En Beleavers, disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y amigable, siempre enfocado en la superación y la mejora continua. Es imprescindible una consolidad experiencia en el sector y en un cargo similar y una fuerte pasión por el servicio al cliente. Si te interesa formar parte de nuestro equipo y crees tener el talento necesario ¡nos encantaría conocer más sobre ti y tu trayectoria!

Restaurante un referente de la alta cocina y la cultura del vino en Barcelona, busca incorporar un/a Segundo/a de Sala a su equipo. Buscamos a una persona apasionada por el servicio de mesa, con un perfil dinámico, organizada y con capacidad para apoyar en la dirección de la sala. Tus Funciones • Coordinación del servicio: Apoyar al Jefe de Sala en la organización de los rangos, la acogida de los clientes y el correcto desarrollo del servicio., • Atención y asesoramiento: Atender a los comensales garantizando una experiencia excelente y ofrecer recomendaciones con una clara orientación al detalle., • Gestión de equipo: Liderar al equipo de camareros, asegurando la motivación, el buen ambiente de trabajo y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Control operativo: Colaborar en las tareas de inventario, gestión de reservas y apertura/cierre del local. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable como Segundo/a de Sala, Jefe/a de Rango o posiciones de supervisión en restaurantes de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) en vigor para formalizar la contratación legal en España., • Perfil: Pasión por la gastronomía, don de gentes, liderazgo positivo y capacidad para trabajar de forma ágil bajo presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: 40H indefinido, • Salario: Aproximadamente 1.700 € netos al mes., • Propinas: Muy atractivas, estimadas en 300 € mensuales aprox., • Horario: Turnos partidos: 13:30–15:30 a 20:00–22:00, • Descanso: 2 días libres semanales.

Hola! En Gringa All Day buscamos jefe de sala, encargado con al menos dos años de experiencia contrastable en el puesto y con referencias. Buscamos a alguien resolutivo, con experiencia en dirigir equipos grandes =)

Buscamos un/a Encargado/a de Bodega - Wine Bar para incorporarse a un establecimiento especializado en la venta de vinos, tanto para llevar como para degustar en el local, acompañados de una cuidada selección de tapas. Se trata de una bodega con un concepto moderno y un servicio orientado a ofrecer una excelente experiencia al cliente. Funciones • Gestión integral del establecimiento., • Coordinación y supervisión del equipo., • Atención y asesoramiento personalizado a los clientes., • Recomendación y venta de vinos según las preferencias del cliente., • Control de stock e inventario de vinos y productos., • Supervisión del correcto funcionamiento del servicio y del local., • Garantizar una excelente experiencia de cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Buscamos una persona que aporte • Experiencia demostrable como Encargado/a de restaurante, bodega, wine bar o establecimiento similar., • Amplios conocimientos del mundo del vino., • Nivel de inglés suficiente para atender clientes internacionales., • Perfil polivalente, dinámico y con capacidad de liderazgo., • Experiencia en la gestión de equipos y del funcionamiento diario de un establecimiento., • Se valorará muy positivamente formación o experiencia como Sommelier, aunque no es imprescindible disponer de la titulación oficial. Lo realmente importante es acreditar un buen conocimiento de vinos. Ofrecemos • Incorporación a una bodega con un concepto gastronómico de calidad., • Contrato estable., • Jornada completa., • Horario:, • 11:00 a 16:00 h, • 18:00 a 22:00 h, • Dos días consecutivos de descanso semanal., • Se garantiza el cumplimiento íntegro del Convenio Colectivo de Hostelería., • Salario entre 28.000 € y 35.000 € brutos anuales, negociable según la experiencia y conocimientos aportados por la persona seleccionada. Si eres un apasionado del mundo del vino, disfrutas del trato con el cliente y buscas liderar un establecimiento con personalidad propia, queremos conocerte.

Urgente!! Buscamos un Responsable/ Encargado de Tienda / Store Manager - Barcelona Centro Nuestro cliente es una innovadora Red de Franquicias de Talleres de Lavanderia que ha creado la primera lavandería artesanal del mundo, la primera red de talleres que se ocupa de la higiene del textil, con mimo y profesionalidad, de principio a fin, y con un compromiso firme de sostenibilidad. ¿Quieres formar parte de un proyecto en plena expansión y con posibilidades de hacer carrera en un grupo empresarial profesional y con un plan ambicioso de crecimiento y desarrollo? Buscamos personas alegres, profesionales y apasionadas, que compartan los valores de la empresa y que quieran pertenecer a un equipo que es como una familia. Buscamos un perfil de Responsable/ Encargado de Tienda / Store Manager para llevar la gestión de una tienda ubicada en el centro de Barcelona con prospección a abrir mas tiendas. Necesitamos un perfil con dotes comerciales con amplia experiencia en el mundo retail textil/moda u hosteleria, que sea un líder nato y que quiera embarcarse en un proyecto apasionante y en plena expansión dentro del sector Retail. Para ello, debes tener experiencia en el sector retail gestionando con éxito el punto de venta y los equipos que lo componen. ¿Tu misión? Serás el encargado de que nuestros clientes y empleados reciban la mejor experiencia y de cumplir nuestros estándares de calidad de procesos y objetivos de ventas. Estas serán tus principales funciones: ● Garantizar el cumplimiento de los estándares de experiencia cliente definidos por la matriz. ● Asegurar el correcto funcionamiento de las tiendas y equipos a tu cargo. ● Supervisar la entrega y recogida de los pedidos. ● Supervisar la planificación de los horarios y dimensionamiento de los equipos en base a los objetivos. ● Seguimiento de objetivos y KPI´s. ● Coordinar la comunicación interna del equipo. ● Formación de los equipos y desarrollo de los mismos. Valores de la empresa: ● Compromiso con la sostenibilidad: Creemos en la slowfashion y en el largo plazo. Buscamos la calidad y no la cantidad, y así entendemos la vida. Tenemos visión de futuro, y, conscientes de que los recursos son limitados, queremos generar el menor impacto posible en el planeta. ● Las personas importan: Nuestro valor más importante es la confianza en las personas. Trabajamos en un buen ambiente de trabajo, donde se respira compañerismo y trabajo en equipo. Ofrecemos un fin de semana al mes de calidad y apoyamos la conciliación familiar. ● Somos un equipo con mucho potencial: Somos un equipo joven y talentoso con mucha pasión por nuestro proyecto. Creemos que el trabajo es una aventura de la que disfrutar compartiendo experiencias en equipo. Estamos en plena expansión de nuestra marca y tenemos grandes oportunidades de desarrollo interno. Damos un gran valor y apoyo a la formación. Requisitos ● Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior ● Experiencia: Minimo 2-3 años en experiencia en gestión de tiendas o puntos de venta de Moda, textil u /hosteleria u otras tiendas similares. ● Conocimientos informáticos: Nivel avanzado de Office ● Perfil con dotes comerciales con experiencia en gestión y atención al cliente. ● Permiso de conducir. ● Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ● Autonomía e iniciativa. ● Motivación y orientación a resultados. ● Trabajo en Equipo. ● Persona organizada, metódica, resolutiva, proactiva, y con buenas habilidades comunicativas. Se Ofrece ● Ofrecemos la posibilidad de incorporarse en una gran compañía, cuyo propósito es construir un mundo mejor y comprometidos con la sostenibilidad. ● Carrera profesional y oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa. ● Buenas Condiciones Económicas acordes a tu experiencia y un variable muy atractivo en base a los objetivos conseguidos. ● Horario: L-V de 10h a 14h y de 16h a 20h. y los sabados alternos de 10h a 14h. ● Incorporación inmediata. ● Formación continua a cargo de la empresa. ● Descuentos y beneficios como empleado/a por pertenecer a la empresa.

Descripción: · Gestión del personal de sala: supervisar y motivar al equipo y planificar horarios · Coordinar reservas · Conocer la oferta gastronómica · Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes · Control de inventario y gestionar pedidos · Control, gestión y cierres de caja. · Cumplir las normas de higiene y seguridad. Requisitos: · Experiencia en restaurantes · Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar · Persona organizada y puntual · Trabajo en equipo · Habilidades comunicativas · Idiomas: Castellano y nivel de inglés intermedio/alto · Se valora formación profesional en Hostelería o similar

En BNGRUP buscamos encargad@s / responsables de local para liderar nuestros restaurantes en Barcelona. Formarás parte de un entorno dinámico donde la experiencia del cliente, la gestión del equipo y el ritmo del servicio son claves para el éxito del restaurante. Buscamos perfiles con capacidad de liderazgo, organización y visión operativa, que quieran formar parte de un grupo en crecimiento y contribuir a que cada servicio funcione con precisión, energía y hospitalidad. Responsabilidades • Coordinación del servicio y supervisión del funcionamiento de la sala, • Liderazgo y gestión del equipo durante el servicio, • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, • Organización de turnos, tareas y flujos operativos del restaurante, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación con cocina y dirección para asegurar el correcto funcionamiento del local, • Supervisión del orden, limpieza y cumplimiento de normativas, • Qué buscamos, • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en restauración, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Organización y visión operativa, • Capacidad de trabajar bajo presión en entornos de alto ritmo, • Actitud profesional y orientación al cliente • Qué ofrecemos, • Descuentos para disfrutar de nuestros productos, • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Formación continuada, • Oportunidades de crecimiento interno

Todo nuestro proyecto se basa en la mezcla de tradiciones y modernidad y en la mayor satisfacción de nuestros comensales. Por eso nos volcamos en el servicio y el trabajo de camarero es esencial: la eficiencia y la amabilidad son uno de nuestros rasgos distintivos. Perfil: Principales funciones a realizar: o Controlar que la Operativa de Sala sea la adecuada para conseguir el mejor rendimiento y respetar los estándares de servicio y calidad o Realizar recomendaciones para sacar más provecho al negocio o Participar en la Operativa de la Sala o Realizar el seguimiento de Crosselling y Upselling o Controlar los procesos de abertura y cierre del negocio o Controlar que se realicen los Libros de Comunicación y otros checklist ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Motivado por ofrecer una máxima atención al cliente ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español, Catalán, Inglés ∙ Disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos ∙ Residente en Barcelona ciudad Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna Tipo de puesto: Jornada completa Entorno de la industria Terraza Horario: Disponibilidad fin de semana Turno rotativo

Grupo de restauración en constante expansión de Barcelona ciudad precisa incorporar un Subdirector/a de Restaurante con el firme objetivo de asumir la Dirección en un plazo breve de tiempo. Tu Misión consistirá en apoyar en la gestión operativa diaria del restaurante, liderando al equipo de sala y garantizando la excelencia en la experiencia del cliente, mientras te formas para tomar las riendas de la Dirección. Se ofrece: Contrato indefinido Horario mixto, 3 días a horario partido y 2 a horario seguido. 2 días de fiesta consecutivos. Sueldo fijo, más prima salarial y más variable por objetivos. Formación constante en la empresa Promoción interna específica a director/a de restaurante Beneficios sociales Manutención El subdirector/a trabaja en la operativa de sala y en la gestión. Gestión del personal, supervisión de los estándares de calidad y de servicio, control de costes, facturación...Dará apoyo al director del restaurante y asumirá las funciones y normativa interna para poder sustituirlo en su ausencia y promocionar en la empresa a posiciones de Director. Se requiere una gran orientación al cliente y capacidad de liderazgo Requisitos mínimos: • Experiencia consolidada como subdirector/a de restaurante, jefe/a de sala, director/a de sala ... Formación profesional Grado medio - hostelería y turismo Idiomas Ingles y catalán altos. Dotes de liderazgo y comunicación Capacidad de organización y planificación de equipos Experiencia en gestión de sala con volúmenes altos Orientación al cliente y al servicio. Experiencia en formación, motivación y coordinación de equipos de sala (mínimo 12-16 personas) Capacidad de gestionar conflictos y mantener un ambiente positivo en momentos de alta presión Conocimiento básico de herramientas de gestión (reservas, comandas, KPI de sala) Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos Experiencia demostrable en puestos de Subdirector, Director o Jefe/a de Sala en restauración organizada o restaurantes de gran volumen

Se busca Director/a de Restaurante para incorporarse a Grupo El Reloj. La persona seleccionada debe ser dinámica, proactiva, orientada al logro y experta en gestionar grandes volúmenes de trabajo, capacitada para llevar a cabo todas las tareas inherentes al cargo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el cargo de director o en la gestión de un restaurante propio., • Valorable formación específica en gestión de restauración., • Habilidades demostradas en gestión de personal, control de costes y gestión comercial. Funciones principales: • Supervisar, organizar y controlar todos los aspectos del negocio., • Liderar la selección y formación del personal del restaurante. Se ofrece: • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa con turno partido., • Salario de 30.000 € brutos anuales.

¡Buscamos Segundo/a de Sala para unirse a nuestro equipo en Metric Market! Metric Market es un restaurante irreverente, divertido y nocturno, con una carta de tapas y platillos pensada para compartir. Nos encanta sorprender a nuestros clientes con un ambiente desenfadado, pero siempre cuidando al máximo el servicio. Si eres una persona alegre, organizada y disfrutas ofreciendo un trato excepcional, ¡te queremos con nosotros! Responsabilidades: Atender a los clientes, asegurando una experiencia única y divertida. Tomar comandas de forma precisa y eficiente. Orden y limpieza de las mesas y la sala. Colaborar con el equipo para mantener un ambiente dinámico y organizado. Control de servicio controlar tiempos, correcto y acorde a los estándares del establecimiento. Gestión de inventarios. Cumplimiento de normativas, seguridad, higiene y salud laboral. Requisitos: Experiencia previa demostrable. Personalidad extrovertida y carácter responsable. Capacidad de trabajar bajo presión. Organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Nivel de español fluido (otros idiomas serán un plus). Apertura de local. Cierre de caja. Dominio del manejo de TPV y PDA para tomar comandas. Dominio del uso de bandejas. Manejo y soltura en el ámbito digital Lo que ofrecemos Incorporación a un equipo joven y entusiasta. Ambiente de trabajo dinámico. Oportunidad de crecer en una empresa que valora el talento y la actitud. Salario competitivo, acorde con el convenio y experiencia.

Jefa/e de Sala CON EXPERIENCIA CORROBORABLE, 40 HORAS, TURNO MAÑANA, 2400 € BRUTOS + (200-300) PROPINA DESCANSOS FIJOS

📋 ¿Cuáles serán tus funciones? Liderazgo de equipo: Coordinar, motivar y organizar los turnos del personal de sala y barra, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Gestión operativa: Control de stock, inventarios y realización de pedidos a proveedores, garantizando la optimización de costes y la calidad del producto. Atención al cliente: Asegurar que cada cliente viva una auténtica experiencia, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio. Supervisión de normativas: Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad (APPCC) y los estándares de la marca. 👤 ¿Qué buscamos en ti? (Requisitos) Experiencia demostrable: Varios años de experiencia liderando equipos en el sector de la restauración o cafeterías de especialidad. Actitud proactiva: Persona resolutiva, con iniciativa, visión de negocio y capacidad para trabajar bajo presión. Idiomas: Nivel fluido de inglés (imprescindible para atender a nuestra clientela internacional). Habilidades de comunicación: Gran capacidad de liderazgo, empatía y orientación al cliente. ¡Un plus muy valorado! Conocimientos y experiencia como Barista (latte art, molienda, calibración de máquina, etc.). Queremos a alguien que mime el café tanto como nosotros. 🎁 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable en un concepto de cafetería en pleno crecimiento. Salario competitivo según valía y experiencia aportada. Dos días de descanso semanales (¡el equilibrio vida-trabajo nos importa!). Un ambiente de trabajo dinámico, joven y donde tus ideas realmente cuentan.

📍 Base en Barcelona CONDICIONES Salario: 30.000 € brutos/año Horario: • Lunes a Viernes: 9:00–19:00 (2 h descanso) en oficina en Barcelona. Desplazamientos frecuentes entre Ibiza y Puigcerdà • 1 semana – 10 días/mes fuera, • Alojamiento, comidas y gastos cubiertos Medios incluidos: coche, teléfono y PC Incorporación: inmediata (con periodo de rodaje) FUNCIONES PRINCIPALES Coordinación del personal fijo y apoyos externos Organización y supervisión de eventos Atención directa a clientes (tipo concierge) Check-in / check-out y seguimiento de estancias Control de gastos, fianzas e incidencias Coordinación con proveedores, gestoría y mantenimiento Flexibilidad: Si hay algún evento o es necesario que la persona esté en fin de semana presente en alguna villa, se cambiarán los dias de descanso. REQUISITOS Carnet de conducir (imprescindible) Haber trabajado previamente como staff (villas, hoteles, eventos, hospitality) Ser resolutiv@, responsable y con ganas de trabajar Saber usar email y word. Disponibilidad para desplazarse Buena actitud y trato correcto con clientes Inglés ( básico)

Buscamos un/a profesional experimentado/a y apasionado/a para asumir el rol de Director/a de Restaurante. Serás el/la líder clave para asegurar la excelencia operativa, la satisfacción de nuestros clientes y el desarrollo de nuestro equipo, manteniendo la esencia, un restaurante especializado en gastronomía mediterránea con una pasión por la calidad y el sabor auténtico. Responsabilidades principales: • Gestionar y supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, la barra y la coordinación eficiente con el equipo de cocina., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo, asegurando un alto nivel de rendimiento, una excelente atención al cliente y un ambiente de trabajo positivo., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente, gestionando de forma proactiva las expectativas y resolviendo cualquier incidencia., • Controlar inventarios y asegurar la rentabilidad del restaurante., • Implementar y asegurar el cumplimiento de todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y laborales., • Desarrollar y ejecutar estrategias para mejorar la eficiencia operativa, la calidad del servicio y la fidelización de clientes., • Mantener y reforzar la imagen de marca y los altos estándares de calidad. Requisitos: • Sólida experiencia demostrable en un puesto de Dirección o Subdirección de Restaurante, preferiblemente en el sector de la gastronomía mediterránea., • Habilidades excepcionales de liderazgo, comunicación, organización y gestión de equipos., • Orientación al cliente y probada capacidad para garantizar su satisfacción., • Conocimientos avanzados de gestión financiera, control de costes y rentabilidad en restauración., • Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y su aplicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico, con visión estratégica y proactividad., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de liderar un equipo en un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Formar parte de una cadena en crecimiento con interesantes oportunidades de desarrollo y proyección profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico, inspirador y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía., • Un paquete de compensación competitivo, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto.

¡Hola! Suena a que tenéis un proyecto muy interesante entre manos. Antes de empezar, he notado un pequeño detalle en la información: en tu instrucción inicial mencionas que el puesto es para el local en Carrer de Consell de Cent, 255 (que se encuentra en L'Eixample), pero el texto de la descripción que has pegado menciona Poblenou y busca estrictamente un Jefe/a de Cocina en lugar de un Gerente de Sala y Cocina. Para darte exactamente lo que necesitas, he adaptado la oferta unificando la esencia de tu texto original, pero ampliando las responsabilidades y requisitos para cubrir la gerencia integral (Sala y Cocina) y ajustando la ubicación a Consell de Cent. Aquí tienes la propuesta final y las preguntas de cribado listas para publicar. 📋 Oferta de Empleo: Gerente de Sala y Cocina Empresa: The Garden Brunch Café Ubicación: Carrer de Consell de Cent, 255, Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa Sobre el puesto The Garden Brunch Café es un concepto de brunch innovador, con platos creativos y una experiencia cuidada al detalle. Para nuestro céntrico local en Carrer de Consell de Cent (Barcelona), buscamos un/a Gerente de Sala y Cocina con experiencia previa en el sector del brunch, capaz de liderar de manera integral tanto al equipo de cocina como al de atención al cliente, aportando nuevas ideas y garantizando la excelencia operativa. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Dirigir, coordinar y enlazar de forma fluida el servicio diario entre la sala y la cocina., • Liderazgo de equipos: Motivar, formar y supervisar al personal de sala y de cocina, organizando horarios y turnos., • Desarrollo gastronómico: Diseñar, junto con la dirección, menús atractivos y adaptados al concepto brunch, asegurando la calidad, presentación y consistencia de los platos., • Control administrativo y de stock: Gestión de pedidos, control de inventario tanto de alimentos y bebidas (F&B) como de suministros, y relación directa con proveedores., • Gestión financiera: Control de mermas, optimización de costes y alcance de los objetivos de rentabilidad del local., • Calidad y seguridad: Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de atención al cliente de la marca. Requisitos • Experiencia: Mínimo de 2-3 años de experiencia previa como Gerente de Restaurante, Jefe/a de Cocina con responsabilidades de gestión integral, o un rol similar en restaurantes de brunch (imprescindible)., • Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos multidisciplinares (sala y cocina) de forma simultánea., • Gestión financiera: Sólidos conocimientos de gestión de costes (food cost / beverage cost) y control de mermas., • Habilidades blandas: Perfil proactivo, resolutivo, creativo y con gran orientación al cliente., • Trabajo bajo presión: Excelente manejo del estrés y capacidad de toma de decisiones rápidas en momentos de alta demanda (fines de semana, festivos)., • Idiomas: Dominio del castellano e inglés fluido (se valorarán positivamente otros idiomas dado el perfil de cliente)., • Se valorará: Experiencia internacional o en cocina de tendencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Incorporación a un proyecto sólido y en plena expansión., • Libertad creativa para aportar ideas, evolucionar la carta y mejorar los procesos de servicio., • Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades aportadas.

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona busca incorporar un/a Coordinador/a de Banquetes para garantizar la correcta organización, planificación y ejecución de los distintos servicios de banquetes del Club. Si te apasiona la organización de eventos, la restauración y el trato con el cliente, y quieres formar parte de un entorno exclusivo y dinámico, ¡queremos conocerte! Funciones principales • Coordinación operativa de banquetes, eventos sociales y corporativos, garantizando un servicio excelente y una experiencia de calidad para socios y clientes., • Planificación y supervisión de montajes de salas, terrazas y espacios destinados a eventos, asegurando el cumplimiento de los estándares del Club., • Coordinación diaria con los equipos de restauración, cocina, mantenimiento, limpieza y otros departamentos implicados en el servicio., • Seguimiento de timings, necesidades logísticas y requerimientos específicos de cada evento., • Atención y acompañamiento a socios, organizadores y proveedores durante el desarrollo de los eventos., • Gestión y resolución de incidencias operativas, velando por la correcta ejecución del servicio. Requisitos • Alta capacidad organizativa, orientación al detalle y capacidad de resolución., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según calendario de eventos y banquetes., • Se valorará experiencia previa en hoteles, clubs deportivos, espacios para eventos o restauración de alto volumen. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Diferentes opciones de jornada según disponibilidad., • Incorporación a un club de referencia en Barcelona., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

En Grupo Trapio, buscamos encargado para restaurante en el centro de Barcelona, dependiendo del Jefe de Sala. Somos un equipo formado por más de 50 personas, repartidos en 4 restaurantes en Barcelona ciudad, todos ellos de cocina catalana, enfocados en el servicio y la excelencia. Como Encargado/a, serás el segundo del equipo de sala. Junto con el Jefe de Sala, organizaréis al equipo para que todo fluya y el servicio salga perfecto. Y en su ausencia, actuarás como el encargado del restaurante, recibiendo a los clientes y liderando al equipo. Funciones: • Dirección del equipo en ausencia del Jefe de Sala, • Realización de pedidos semanales, • Cierre de caja tras los servicios, • Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica, • Servicio del rango, • Resolución de incidencias, • Asegurarse de que todos los clientes salen encantados por la puerta ¿Qué buscamos? • Experiencia más de 3 años como Encargado/a, • Capacidad de organización y previsión para adelantarse a los problemas, • Simpatía y proximidad con el cliente, • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad horaria, • Gestión de eventos de 100 personas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Sueldo 1.800-2.000 neto en base a 12 pagas, • Beneficios del grupo Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Trapio!

Descripción del Puesto: Estamos buscando un Supervisor de Servicio Nocturno motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones nocturnas, garantizar la entrega de un servicio de alta calidad y mantener un ambiente de trabajo positivo. Si tienes pasión por la hospitalidad, excelentes habilidades de liderazgo y un ojo agudo para los detalles, te invitamos a postularte. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones de servicio nocturno, incluyendo asignaciones de personal y priorización de tareas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa en cuanto a calidad de servicio, limpieza y seguridad. Capacitar y orientar al personal para mejorar sus habilidades y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Gestionar consultas, comentarios y preocupaciones de los clientes con profesionalismo y eficiencia. Colaborar con otros departamentos para optimizar la eficiencia operativa general. Mantener los niveles de inventario y ayudar en la solicitud de suministros según sea necesario. Manejar problemas escalados y proporcionar soluciones oportunas. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Calificaciones: • Experiencia previa en un rol de supervisión o gerencial dentro de la industria de la hospitalidad., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Fuertes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas., • Conocimiento de las operaciones de servicio nocturno y tendencias de la industria., • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana., • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Sin turno partido • 2 días de descanso a la semana en regla., • Se requiere disponibilidad durante los fines de semana., • Los salarios mencionados son importes Bruto, 2000 al mes., • 5 días a la semana, 8 horas al día

Se precisa camarero con experiencia como segundo de sala para restaurante ubicado en la rambla, funciones runner en sala, supervisión de equipo y cajero. Se requiere gran vocación para las ventas. Se requiere experiencia en puestos parecidos. Buen nivel de ingles Valorable dominio de otras lenguas Comisiones sobre ventas mensuales Se ofrece puesto estable, TURNO SEGUIDO, horario fijo, dos dias seguidos de descanso, 40 horas semanales, horas extras se pagan aparte.

GRUP KIBUKA busca un/a Jefe de Sala (Encargado/a) con una clara vocación de servicio y liderazgo para uno de sus restaurantes. Buscamos a una persona dinámica, capaz de liderar el servicio desde la primera línea ("manos a la obra") mientras asegura que los estándares de calidad y la gestión del equipo se cumplan a la perfección. No buscamos a alguien de oficina, sino a un líder operativo que inspire a su equipo en cada turno. Responsabilidades principales: • Excelencia en el Servicio: Gestión operativa del servicio (sala, barra, pase) asegurando una experiencia excepcional al cliente., • Gestión de Sala: Control de las listas de espera y asignación de mesas en un entorno de alto volumen., • Liderazgo y Formación: Supervisión, motivación y formación continua del personal a su cargo para mantener los estándares de la marca., • Organización: Coordinación de turnos junto con RRHH y resolución de incidencias.

Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con probada experiencia para unirse a nuestro proyecto dinámico y en crecimiento. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa integral del negocio, asegurando el óptimo funcionamiento diario del establecimiento. Sus principales responsabilidades incluirán: • Liderazgo y desarrollo de equipos: Supervisar, formar y motivar al personal para mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Optimización de operaciones: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, la gestión eficaz de inventarios y la maximización de la rentabilidad., • Orientación a resultados: Contribuir activamente al logro de los objetivos de negocio y la mejora continua., • Atención al cliente: Asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes, resolviendo incidencias y manteniendo un alto nivel de satisfacción. Valoramos una persona dinámica, proactiva y con habilidades comunicativas destacadas, especialmente en inglés, catalán y español, dado nuestro entorno multicultural.

Buscamos un/a profesional de cocina para asumir el rol de encargado/a, responsable de la dirección de la cocina y de la ejecución de todas las producciones, siguiendo las recetas establecidas. La cocina se especializa en una variedad de bocadillos y platos de la cocina catalana.

📍 Barcelona | 40h/semana En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Fresora sigue creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante que lidere nuestro equipo y garantice el correcto funcionamiento del restaurante, impulsando tanto la satisfacción de nuestros clientes como los resultados del negocio. 🔑 Tu misión: • Ser responsable de los resultados operativos y financieros del restaurante., • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes., • Liderar, motivar y desarrollar al equipo: selección, formación, evaluación y crecimiento profesional del personal., • Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente durante cada servicio., • Controlar todas las líneas de costes: personal, producto y gastos operativos., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Analizar resultados diarios, semanales y mensuales, proponiendo e implementando acciones de mejora., • Gestionar inventarios, pedidos, proveedores y niveles óptimos de stock., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte de la empresa. 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante, Gerente/a o Store Manager en restauración organizada., • Capacidad para liderar equipos diversos con energía, empatía y orientación a resultados., • Pasión por la hospitalidad, la calidad y la mejora continua., • Conocimiento de P&L, ventas, costes y control operativo., • Capacidad de organización, toma de decisiones y resolución de incidencias., • Mentalidad analítica y orientación al cumplimiento de objetivos., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer junto a la marca., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). ⭐ Lo que ofrecemos: Salario competitivo. Bonus anual: vinculado a KPIs de ventas, rentabilidad, operación y satisfacción del cliente. Bonus extraordinario: por superar los planes trimestrales basados en EBITDA. Autonomía real en la gestión del restaurante, con soporte del equipo central. Formar parte de Fresora, una marca en crecimiento y con ambiciosos planes de expansión. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía. Un equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Contrato estable y condiciones competitivas.

Restaurante especializado en pescado y marisco fresco, con un concepto dinámico, servicio cuidado y enfoque fuerte en calidad de producto y experiencia del cliente. Buscamos una persona con mentalidad operativa, liderazgo real y capacidad para mantener estándares altos bajo presión. Esto no es un puesto para alguien que “solo coordina mesas”. Necesitamos alguien que controle sala, equipo y servicio de principio a fin. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala., • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros y runners., • Garantizar estándares altos de atención al cliente y timing de servicio., • Control de reservas, flujo de mesas y gestión de incidencias., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Apertura y cierre del restaurante., • Gestión de stock operativo de sala y material., • Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de protocolos., • Resolución rápida de problemas durante el servicio., • Ayudar a crear una cultura de disciplina, ritmo y profesionalidad. Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado/a de sala o supervisor/a., • Experiencia en restaurantes de volumen y ritmo alto., • Liderazgo fuerte y capacidad de tomar decisiones., • Perfil operativo: alguien que esté presente en el servicio, no escondido detrás de una tablet., • Excelente trato con el cliente., • Organización, rapidez y resistencia al estrés., • Castellano fluido e inglés. Italiano valorable., • Conocimiento de vinos y producto de mar valorado positivamente. Ofrecemos: • Proyecto sólido con posibilidad real de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo con equipo profesional., • Salario competitivo según experiencia., • Estabilidad laboral., • Formación continua y participación en el desarrollo operativo del restaurante., • Turnos Mixtos IMPORTANTE Si buscas un puesto cómodo donde “pasar el turno”, este no es tu sitio. Buscamos alguien con energía, carácter y mentalidad de equipo, capaz de liderar un servicio serio y exigente.

¿Te gustaría liderar la operativa de sala en una experiencia gastronómica y cultural única en pleno corazón de Barcelona? Buscamos un/a 2º/ª de Sala / Assistant Maître para incorporarse a un proyecto emblemático, consolidado y con fuerte proyección internacional. Breve descripción del rol Como Segundo/a de Sala, tendrás un papel clave en la coordinación diaria del servicio, supervisando al equipo de sala y garantizando una experiencia fluida, organizada y excelente para el cliente. Será una posición muy operativa, con responsabilidad real en el funcionamiento del servicio, especialmente en momentos de alto volumen. Además, asumirás las funciones del/la Jefe/a de Sala en sus días libres, vacaciones o ausencias. Breve descripción del proyecto Te incorporarás a un restaurante espectáculo histórico ubicado en el centro de Barcelona, reconocido por combinar una propuesta cultural de primer nivel con una experiencia gastronómica cuidada. El servicio se basa en un buffet gastronómico de alta calidad, orientado a un público internacional exigente, con un aforo aproximado de 100 comensales por turno. Es un entorno dinámico, multicultural y con una operativa muy viva. No es un restaurante convencional: aquí el servicio forma parte de una experiencia completa. Funciones • Supervisar y coordinar al equipo de sala, formado por aproximadamente 15 personas., • Garantizar el correcto desarrollo del servicio de buffet, cuidando tiempos, orden, reposición y atención al cliente., • Coordinarse de forma constante con el equipo de cocina, compuesto por unas 8 personas., • Asegurar la fluidez entre cocina, sala y recepción de clientes., • Controlar la entrada de clientes y la asignación de mesas mediante herramientas digitales., • Gestionar la operativa administrativa vinculada al servicio., • Realizar aperturas, cierres, arqueos y cierres de caja., • Resolver incidencias operativas durante el servicio., • Mantener los estándares de calidad, imagen, organización y trato al cliente., • Asumir la responsabilidad del local en ausencia del/la Jefe/a de Sala. Qué buscamos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de responsabilidad en sala., • Perfil con experiencia como Segundo/a de Sala, Assistant Maître, Maître o Encargado/a de Sala., • Experiencia gestionando equipos de más de 10-12 personas., • Buen dominio de operativas con alto volumen de clientes., • Capacidad para trabajar con servicios dinámicos, organizados y con mucha rotación., • Inglés fluido imprescindible, idealmente nivel C1., • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de mando., • Buena presencia, templanza y orientación clara al cliente. Qué valoraremos • Experiencia previa en buffets de alta rotación, hoteles, restauración turística o espacios gastronómicos con gran volumen., • Conocimiento de herramientas como Odoo y Clorian., • Experiencia coordinando equipos de sala en entornos multiculturales., • Capacidad para liderar desde la presencia, no desde el grito. En sala, mandar no es hacer ruido: es ordenar el caos con elegancia., • Sensibilidad por el detalle, la experiencia del cliente y la excelencia operativa. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario entre 26.000 € y 28.000 € brutos anuales, según experiencia y valía., • Horario intensivo de tarde: aproximadamente de 15:00 h a 23:00 h., • En función del volumen de reservas y la operativa del servicio, la entrada o salida podrá moverse aproximadamente una hora antes o una hora después., • Dos días de descanso semanales, no necesariamente fijos., • Ubicación: Barcelona centro., • Incorporación a un proyecto estable, consolidado y con prestigio., • Entorno artístico, internacional y multicultural., • Posición con responsabilidad real en la gestión diaria del negocio. Requisitos • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad en sala., • Inglés fluido imprescindible., • Experiencia gestionando equipos., • Disponibilidad para trabajar en horarios vinculados a la actividad de restauración y espectáculo., • Perfil estable, comprometido y con vocación de servicio., • Capacidad para mantener el control operativo en momentos de alta intensidad. Si tienes experiencia liderando equipos de sala, disfrutas trabajando con volumen y te motiva formar parte de un proyecto estable, singular y con identidad propia, esta posición puede ser una gran oportunidad para dar un paso adelante en tu carrera.

Empresa líder en la industria de la restauración y con una propuesta de empleo siempre responsable, buscamos un/a ENCARGADO DE RESTAURANTE. Tus responsabilidades son asegurar el buen funcionamiento del restaurante y la atención al cliente, gestionar al equipo durante el turno de trabajo, coordinar al equipo de sala, controlar el producto y pedidos, supervisar el cumplimiento de los estándares de la Marca, evaluar la formación y desarrollo de los colaboradores, motivar e implicar en la excelencia en el servicio... Requisitos mínimos: experiencia previa en gestión y organización de equipos de restaurante, liderazgo, motivación del equipo, orientación comercial, formación en procesos de marca, capacidad para trabajar en equipo, consecución de objetivos y excelencia al cliente. Imprescindible buen nivel de inglés y disponibilidad de horarios para trabajar en turnos rotativos y partidos.

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para unirse a un importante grupo de restauración, reportando directamente a la Dirección de Operaciones. La persona seleccionada será responsable de liderar y gestionar la operativa diaria del restaurante, con el objetivo de garantizar una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los objetivos de negocio y el desarrollo continuo del equipo. Funciones y responsabilidades: Gestión de negocio • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y calidad., • Controlar el stock y coordinarse con el área de compras para garantizar una cadena de suministro eficiente., • Cumplir con los objetivos de ventas y rentabilidad establecidos., • Controlar costes operativos, márgenes y rentabilidad del negocio., • Analizar resultados financieros y proponer estrategias de mejora y optimización. Gestión de equipo • Seleccionar, formar y liderar al equipo de sala y cocina, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Planificar turnos y organizar la asignación de tareas de manera eficiente., • Evaluar el desempeño del equipo e impulsar planes de desarrollo profesional. Perfil requerido: • Experiencia previa demostrable en gestión de restaurantes a la carta., • Nivel alto de español, catalán e inglés., • Perfil orientado a resultados, con sólida capacidad analítica y de liderazgo., • Pasión por el sector de la restauración y una fuerte vocación de servicio. Se ofrece: • Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector de la restauración., • Un proyecto estable con excelentes posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y valía aportada. Si cuentas con experiencia en la gestión integral de restaurantes y te apasiona liderar equipos en entornos dinámicos, ¡queremos conocerte!

Bistrot Levante busca un/a encargado/a de sala con un mínimo de 10 años de experiencia en el sector de la hostelería. La persona seleccionada será responsable de la gestión y supervisión de nuestro equipo de sala, asegurando un servicio de excelencia que complemente nuestra oferta de cocina mediterránea creativa, inspirada en las gastronomías de Medio Oriente, y nuestra cuidada selección de vinos naturales y café de especialidad. Ofrecemos una valiosa oportunidad para el crecimiento profesional y la evolución dentro de nuestro equipo, fomentando el desarrollo de habilidades de liderazgo y la participación en un entorno gastronómico innovador.