Maitre – Hotel 5 Estrellas (Benidorm) Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de perfiles de hostelería y restauración, buscamos un/a Maitre para incorporarse en uno de los hoteles 5 estrellas más importantes de Benidorm, perteneciente a una de las cadenas hoteleras más reconocidas de la Costa Levantina. 📌 Condiciones del puesto: Contrato: Fijo discontinuo. Jornada: Tiempo completo. Turnos: Rotativos y partidos, con exigencia de plena disponibilidad horaria. Una vez el equipo está consolidado y los Jefes de Servicio (JS) tienen todo bajo control, los turnos tienden a ser más seguidos, disfrutando de fines de semana largos (domingo, lunes y martes). Salario: 25.000 € brutos anuales (negociable según experiencia y valía aportada.) 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de alta categoría. Dominio en la gestión de equipos y supervisión de sala. Capacidad organizativa, liderazgo y orientación al detalle. Disponibilidad horaria y flexibilidad para adaptarse a los turnos establecidos. ✨ Ofrecemos: Incorporación en un hotel de referencia internacional. Estabilidad laboral dentro de una de las cadenas hoteleras más prestigiosas del sector. Posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo.
Centro de ocio en Benidorm busca persona para el puesto de encargada del mismo. Trabajo a tiempo completo. Necesaria disponibilidad fines de semana. Buscamos un perfil extrovertido, que sepa inglés, que tenga experiencia cara al público, monitor de ocio y tiempo libre, gestión de hostelería o comercial... Incorporación inmediata tras la apertura del nuevo centro de Laser tag.
Descripción de puesto • Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas., • Montar y desbarasar mesas., • Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades., • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares., • Controlar la “mise en place”., • Recibir y acompañar a los clientes a la mesa., • Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran., • Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa., • Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería., • Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda., • Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo., • Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación., • Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas. Descripción de puesto adicional • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y/o Restauración, Grado en Turismo., • Experiencia: mínimo 2 años en puesto similar., • Idiomas: inglés alto, valorable otros idiomas., • Capacidad de Organización., • Resolución de problemas., • Capacidad para gestionar equipos.
Buscamos un/a Encargado/a de Operaciones para liderar el día a día de nuestro lounge bar. La persona ideal es proactiva, resolutiva, con experiencia previa en gestión de equipos y pasión por la hospitalidad. Este rol es 100% operativo y requiere estar presente en el servicio, supervisando y manteniendo los estándares del local. Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias del bar Organizar horarios y turnos del personal Asegurar el cumplimiento de normas internas y procedimientos Mantener la calidad del servicio y de los productos Buscar, formar y, si es necesario, despedir personal Motivar al equipo y resolver conflictos de manera profesional Apoyar en la gestión de inventario y pedidos Resolver incidencias con clientes o equipo en tiempo real Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar (encargado/a, supervisor/a, etc.) Capacidad para resolver problemas bajo presión Habilidades de liderazgo y formación de equipos Dominio del español y buen nivel de inglés Persona activa, responsable y con disponibilidad horaria Ofrecemos Contrato estable Buen ambiente de trabajo Comidas del staff y descuentos Oportunidad de crecer dentro del equipo Proyecto dinámico y con enfoque en coctelería y Tapas