Chandelier es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, poco convencionales y en organizar grandes eventos. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. El bar cuenta con una planta baja con capacidad para unas treinta personas, así como un sótano que también puede albergar a treinta personas. Queremos reunir a la gente en un espacio único en el corazón de Malasaña, decorado con un diseño basado en madera, hermosas luces y excelente música. Tu Misión: - Supervisar las operaciones diarias : Asegurar el funcionamiento fluido del bar y la tienda, incluyendo apertura y cierre, inventario y ventas. - Crear una experiencia memorable para el cliente : Fomentar un ambiente acogedor que refleje los valores de la marca, ofreciendo un excelente servicio al cliente y conocimiento en vinos. - Impulsar las ventas y el crecimiento : Desarrollar estrategias para cumplir y superar los objetivos de venta, lo que impulsará tus ingresos y los de la empresa (ver compensación). - Coordinación de eventos : Planificar y ejecutar una amplia variedad de eventos para hacer crecer la marca y el negocio. - Embajador/a : Representar la marca en la comunidad de vino y alimentos & bebidas, creando vínculos duraderos con clientes y negocios locales. ** Lo que buscamos:** - Pasión por el vino y la hospitalidad Tienes un conocimiento profundo (o interés por aprender) sobre vinos orgánicos y naturales, y una pasión genuina por crear experiencias inolvidables para los invitados. - Mentalidad de “el cliente es el rey” Disfrutas interactuando con los clientes y te apasiona crear experiencias memorables para las personas. - Atención al detalle Tienes habilidades organizativas para gestionar inventarios, programar y coordinar eventos, además de manejar un bar. - Creatividad y curiosidad Valoramos a quienes toman la iniciativa y buscan aprender nuevas habilidades. Nos encantará ayudarte a crecer profesionalmente de cualquier forma. Qué obtienes a cambio? Nuestra oferta incluye componentes novedosos en un esquema de compensación tradicional: - Salario competitivo - Participación en la empresa. Esto es importante para nosotros. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. - Comisión sobre ventas. Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los ingresos del negocio. - Formación para convertirte en experto/a en vinos. Si te interesa formar parte de un proyecto en el que el vino es protagonista, contáctanos. Te esperamos para brindar y escuchar juntos
Ey! En Jenkin's Madrid te estamos buscando! Buscamos Responsable de Cocina con DISPONIBILIDAD INMEDIATA para nuestro NUEVO RESTAURANTE en la ciudad de MADRID. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. SALARIO A CONVENIR. Si te mueves como nadie entre los fogones y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!
Buscamos encargado para incorporación inmediata. Jornada completa y trabajo en fin de semana.
Se busca encargado/a para restaurante. Se requiere experiencia previa en este tipo de puesto. Manejo de gastos del centro, gestión de equipos, resolución de incidencias, organización de materia prima, inventarios, cierre de cajas... El horario es de lunes a viernes, con turnos rotativos de mañana y tarde.
Se requiere una Gobernanta para gestionar una cartera de propiedades de lujo en el barrio de Salamanca; con amplia experiencia en la gestión de equipos de limpieza y mantenimiento de hoteles de lujo o similares. Este puesto es ideal para profesionales comprometidos con la excelencia y atención al detalle. Requisitos: - Experiencia verificable - Mínima de 3 años en puestos de Gobernanta o similares en entornos de lujo que exigen un alto nivel de servicios. - Capacidad para gestionar y supervisar - Equipos de trabajo con gran eficiencia y una excelente administración del tiempo. - Conocimiento en la creación de manuales de operación - Para detallar las tareas y los tiempos de ejecución en la gestión de la limpieza y la conservación de acabados de lujo. - Alto nivel de profesionalismo - Mucha discreción, compromiso con la excelencia en el servicio y atención a los detalles. Te ofrecemos: - Sueldo competitivo acorde a la experiencia. - Trabajo en un ambiente exclusivo y un equipo de trabajo comprometido con la calidad del servicio. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno de alto nivel. Si tienes la experiencia y la actitud profesional que buscamos, esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto de prestigio.
Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión de restaurantes consolidados. La propuesta se basa en la cocina tradicional española. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Principales funciones Velar por la consecución de los objetivos marcados por la dirección. Dirigir y supervisar todos los procesos operativos del restaurante. Coordinar y gestionar equipos de cocina y sala, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y motivador. Participar en reuniones semanales con el equipo de operaciones, a quienes reportará directamente. Supervisar la selección de personal, incluyendo la entrevista final para contrataciones clave. Requisitos mínimos: Más de 4 años de experiencia en la dirección de restaurantes. Trayectoria en al menos dos establecimientos diferentes, con conocimientos en gestión operativa, dirección de personal y objetivos comerciales. Capacidad para motivar y coordinar equipos de cocina y sala. Enfoque en el cumplimiento de objetivos estratégicos del negocio. Habilidades de comunicación con empleados, clientes y equipo directivo. Conocimiento del modelo de negocio, de la operativa del restaurante y alineación con sus objetivos. Experiencia en gestión de herramientas y software de restauración (Inforest, Gstock, CoverManager, Mapal) Condiciones: Contrato indefinido con estabilidad laboral. Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico consolidado. Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
📢 ¡Estamos contratando! Encargado/a de Sala (40h) – Naked & Sated 🍽️ 📍 Ubicación: Calle Maestro Victoria Nº5, Madrid (Metro Callao) ⏳ Jornada: 40 horas semanales En Naked & Sated, buscamos un Enargado/a de Sala con pasión por la hostelería, liderazgo y orientación al cliente. Si eres una persona dinámica, con experiencia en gestión de equipos y te encanta brindar un servicio excepcional, ¡queremos conocerte! 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia previa en un puesto similar ✔️ Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo ✔️ Actitud proactiva y ganas de crecer con nosotros ✔️ Disponibilidad horaria ✨ Ofrecemos: 🔸 Incorporación a un equipo joven y dinámico 🔸 Oportunidades de desarrollo y crecimiento 🔸 Buen ambiente de trabajo Si crees que encajas en el perfil, ¡aplica ahora! 🚀
Restaurante con servicios a la carta y protocolo ubicado en Madrid, busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Buscamos personas con conocimiento en trinchado de carne, desespinado de pescados y presentaciones de los vinos. Funciones: Dirigir al equipo de sala para asegurar un servicio excepcional en todo momento. Realizar la asignación de mesas para optimizar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Garantizar que el equipo de sala mantenga los más altos estándares de presentación personal y profesionalismo. Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y cortés, asegurando su plena satisfacción. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica. Supervisar y formar al personal de sala, fomentando su desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando como Segundo/a de Sala o puesto similar. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar con servicio de carta. Pasión por la gastronomía, especialmente por los productos del mar. Conocimientos de vino para asesorar en el acompañamiento de platos. Un enfoque proactivo para resolver problemas y la habilidad para tomar decisiones rápidas. Valorable inglés medio-alto. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario: 30.000€ brutos anuales. Oportunidades de desarrollo profesional.
Descripción del puesto Como Jefe de Cocina en catering AMARANTO, serás responsable de la supervisión y gestión de todas las actividades culinarias diarias. Tus responsabilidades incluirán la preparación de alimentos, la supervisión del equipo de cocina, y asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Este es un puesto a tiempo completo y se realizará de manera presencial en la zona metropolitana de Madrid.